Пей чай для здоровья
Учёные, изучив данные лабораторных и клинических исследований о воздействии чая на человеческий организм, пришли к выводу, что регулярное употребление этого напитка, особенно зелёного чая, снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и определённых видов рака.
Их выводы были опубликованы в журнале Beverage Plant Research (BPR). Эксперты подчёркивают, что чай богат полифенолами — соединениями растительного происхождения, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Зелёный чай, в частности, показал себя наиболее изученным в этом контексте: его употребление связано со снижением артериального давления, улучшением липидного профиля и уменьшением риска преждевременной смерти. Катехины, содержащиеся в зелёном чае, могут поддерживать обмен веществ и помогать контролировать вес у людей с ожирением.
Обзор также отмечает потенциальную пользу чая для процесса здорового старения. У пожилых людей, которые регулярно пьют чай, наблюдается более медленное когнитивное снижение и меньше маркеров, ассоциированных с болезнью Альцгеймера.
Кроме того, соединения, содержащиеся в чае, могут замедлять потерю мышечной массы, связанную с возрастом, что важно для поддержания подвижности и силы. Однако исследователи предупреждают, что не все чайные напитки одинаково полезны.
Бутилированные чаи и бабл-ти часто содержат добавленный сахар, подсластители и консерванты, которые могут нейтрализовать положительный эффект. Эксперты советуют отдавать предпочтение свежезаваренному чаю и умеренному его потреблению.
Они также отмечают, что дальнейшие исследования помогут более точно оценить долгосрочные эффекты и различия между видами чая. Ранее учёные выяснили, что регулярное употребление сладких напитков увеличивает риск развития депрессии.