Открыли ошибку в законе Ньютона

Это подтверждают результаты исследования, опубликованные в журнале BMJ Open. В работе учёные анализировали данные 3296 участников в возрасте от 50 до 90 лет.

Они подробно рассказывали о своём рационе, а затем проходили опросы, которые оценивали их психологическое состояние. При этом исследователи учитывали не только отсутствие депрессии, но и такие показатели, как ощущение контроля над жизнью, независимость, удовольствие от повседневных дел, наличие жизненных целей, уровень энергии и оптимизм.

Оказалось, что более строгое следование средиземноморской диете связано с лучшим психологическим состоянием. Это было верно независимо от уровня дохода и наличия симптомов депрессии.

Более того, во время пандемии COVID-19 эмоциональное благополучие участников в целом ухудшилось, но у тех, кто придерживался средиземноморского рациона, это снижение было менее заметным. Авторы исследования подчёркивают, что их работа не доказывает причинно-следственную связь между средиземноморской диетой и психологическим благополучием.

Однако полученные результаты показывают, что питание, богатое овощами, фруктами, бобовыми, рыбой и оливковым маслом, может поддерживать работу мозга и психическое здоровье. Это происходит за счёт влияния на воспаление, стрессовые реакции организма и состояние кишечной микрофлоры.

Ранее учёные выяснили, что средиземноморская диета и DASH-рацион снижают риск рака у женщин.

Результаты исследования опубликованы в журнале Cell Reports Medicine (CRM). В эксперименте участвовали 4685 взрослых жителей Швеции.

Специалисты изучили состав бактерий в образцах кала добровольцев и наблюдали за их здоровьем в среднем на протяжении пяти лет. За это время у 383 участников диагностировали диабет второго типа.

Анализ показал, что ещё до постановки официального диагноза у этих людей был специфический профиль микробиома. Исследователи выделили девять видов микроорганизмов, присутствие или отсутствие которых связано с повышенным риском заболевания.

Одним из неожиданных открытий стало поведение бактерии Akkermansia muciniphila. Хотя она традиционно считается полезной, при дефиците пищевых волокон в рационе она начинает разрушать защитный слизистый слой кишечника.

Это вызывает хроническое воспаление и метаболические сбои, которые ведут к инсулинорезистентности. Учёные также установили принцип дозозависимости: влияние определённых бактерий меняется в зависимости от их концентрации.

Например, низкий уровень Coprococcus catus повышал вероятность болезни, тогда как высокая концентрация этого вида не демонстрировала такой связи. Авторы работы считают, что в перспективе тестирование кишечной микрофлоры может стать частью стандартной диагностики.

Такой анализ позволит оценивать риски развития диабета наряду с традиционными маркерами — уровнем глюкозы в крови, наследственной предрасположенностью и индексом массы тела.

Они изучили состав бактерий в образцах кала участников и наблюдали за их здоровьем в среднем пять лет. За это время у 383 человек развился диабет второго типа.

Анализ показал, что ещё до появления болезни у них наблюдался характерный состав кишечной микрофлоры. Исследователи выявили девять видов бактерий, связанных с повышенным риском возникновения заболевания.

Одним из самых неожиданных результатов стало поведение бактерии Akkermansia muciniphila, которую обычно считают полезной для здоровья. При недостатке пищевых волокон эта бактерия начинает разрушать защитный слизистый слой кишечника, что способствует развитию воспаления и нарушений обмена веществ.

Это может привести к инсулинорезистентности и диабету. Также выяснилось, что влияние некоторых бактерий зависит от их количества.

Например, низкий уровень Coprococcus catus был связан с повышенным риском развития болезни, тогда как при более высокой концентрации такой связи не наблюдалось. По словам исследователей, в будущем анализ кишечной микрофлоры может дополнить существующие способы оценки риска возникновения диабета наряду с уровнем глюкозы, наследственностью и ожирением.

Учёные выяснили, что потеря зубов, ухудшение способности жевать и даже привычка питаться в одиночестве могут увеличивать риск возрастного ухудшения памяти и деменции. В журнале Nutrients опубликован обзор, в котором представлены результаты анализа многочисленных научных работ, посвящённых этой теме.

Исследователи обнаружили, что потеря зубов влияет на мозг несколькими путями. Из-за трудностей с пережёвыванием пищи люди чаще отказываются от овощей, фруктов и других продуктов, богатых клетчаткой и витаминами.

Они предпочитают более мягкую и менее полезную пищу. Кроме того, уменьшается количество нервных сигналов, которые зубы и процесс жевания постоянно передают в мозг.

Согласно исследованиям, у людей с выраженной потерей зубов чаще обнаруживаются уменьшение объёма гиппокампа и других областей мозга, отвечающих за память, а также изменения белого вещества. Подобные нарушения могут появляться ещё до развития заметных когнитивных симптомов.

Привычка питаться в одиночестве также является дополнительным фактором риска. Она связана с более низким качеством питания и менее благоприятным состоянием некоторых участков мозга.

Авторы обзора подчёркивают, что сохранение здоровья полости рта, полноценное питание и активная социальная жизнь могут стать важными направлениями профилактики возрастного ухудшения когнитивных функций. Ранее учёные выяснили, что кратковременное ограничение калорий снижает воспаление при заболеваниях дёсен.