Орехи снижают тягу к сладкому

К такому выводу пришли учёные из медицинского центра Университета Вандербильта. Они опубликовали результаты рандомизированного исследования в журнале Nutrients.

В эксперименте участвовали 84 человека в возрасте от 22 до 36 лет с избыточным весом и как минимум одним фактором риска метаболического синдрома. Их разделили на две группы на 16 недель.

Первая группа перекусывала смесью древесных орехов (миндаль, грецкие, пекан, фисташки, кешью и другие), а вторая — «типичными» углеводными снеками (печенье, крекеры, батончики). Калорийность перекусов в группах была сопоставимой.

У участников из «ореховой» группы за время исследования значительно снизились приступы тяги к сладкому и фастфуду. Они стали реже хотеть пирожных, печенья, мороженого, чипсов и пиццы.

Это сопровождалось снижением частоты потребления десертов и солёных снеков и одновременным ростом доли более белковых продуктов. В контрольной группе, которая перекусывала углеводными продуктами, выраженного снижения пищевых «прихотей» не наблюдалось, а потребление фруктов даже уменьшилось.

Авторы исследования отмечают, что у участников «ореховой» группы вырос уровень гормона GLP-1, связанного с регуляцией аппетита, а общий показатель качества рациона по индексу Healthy Eating Index улучшился примерно на 19 процентов. При этом масса тела в среднем не изменялась, что говорит о перераспределении калорий, а не об их резком снижении.

Ранее стало известно, что регулярное употребление чая, кофе, ягод и орехов связано со снижением долгосрочного риска сердечно-сосудистых заболеваний.

В основе технологии лежит микробный белок archaerhodopsin-3 (AR3), функционирующий как протонный насос. При освещении этот белок выкачивает водородные ионы из клетки, что приводит к повышению pH и, как следствие, к сбоям в работе митохондрий — это классический пусковой механизм апоптоза.

Результаты исследования опубликованы в Journal of the American Chemical Society (JACS). Учёные ввели ген AR3 в клетки двух агрессивных опухолей — колоректального рака MC38 и меланомы B16F10.

Под воздействием зелёного лазера модифицированные клетки массово погибали: более 40 процентов клеток MC38 и свыше 60 процентов клеток меланомы прошли через апоптоз. Без света никакого эффекта не наблюдалось.

При переносе клеток в организм мышей эффект сохранился. Опухоли, экспрессирующие AR3, под световой стимуляцией практически прекратили рост: уже через 13 дней их размер был на 65–75 процентов меньше, чем у контрольных животных.

В модели MC38 исследователи также зафиксировали признаки активации иммунного ответа против опухоли. Авторы подчёркивают, что технология пока требует генетической модификации опухолевых клеток до их формирования.

Однако сама концепция — точечный запуск гибели опухоли через управление pH с помощью света — открывает новый класс потенциально щадящих способов борьбы с раком.

Это показало исследование Копенгагенского университета, опубликованное в Journal of Labor Economics (JLE). Учёные выяснили, что женщины, начавшие принимать гормональные контрацептивы в юности, чаще страдают от депрессии во взрослом возрасте, особенно если у них есть генетическая предрасположенность к ментальным расстройствам.

Анализ данных нескольких тысяч пациентов продемонстрировал, что для женщин с высокой наследственной предрасположенностью к депрессии приём таблеток в молодости становится фактором, который усиливает уязвимость. Психическое здоровье таких женщин ухудшается, а количество лет обучения снижается.

Авторы исследования подчёркивают, что важно не осуждать контрацептивы, а учитывать индивидуальные риски. Необходимо не ограничивать доступ к гормональным препаратам, а дополнять практику информированного выбора более тщательным скринингом уязвимости.

В университете Монаша совместно с Йельской школой медицины создают устройство, которое активизирует работу лимфатических сосудов в области шеи. Это ускоряет выведение лишней жидкости и токсичных продуктов распада из мозга в первые часы после инсульта.

Об этом говорится на сайте университета. Исследования показали, что мозг имеет собственные лимфатические пути, которые очищают его от отходов.

Нарушение работы этой системы связано с ухудшением восстановления после инсульта, а также с болезнью Альцгеймера и другими нейродегенеративными заболеваниями. Первые исследования выявили интересный половой эффект: у женщин лимфатическая сеть коры может быть менее плотной.

Это потенциально объясняет более тяжёлые последствия инсульта и большую уязвимость к некоторым заболеваниям мозга. Учёные изучают структуры мозга у 140 добровольцев с помощью продвинутой визуализации и одновременно разрабатывают прототипы неинвазивных устройств, которые усиливают работу лимфатических сосудов.

Такой подход может стать альтернативой существующим методам, которые требуют быстрой доставки в больницу и связаны с риском кровотечений. По мнению исследователей, укрепление естественной системы очистки мозга может снизить инвалидизацию после инсульта.

Это также может открыть путь к новым, более безопасным и доступным способам лечения заболеваний центральной нервной системы. Ранее учёные разработали неинвазивный метод стимуляции мозга, который значительно ускоряет восстановление зрения у пациентов с гемианопсией после инсульта.

Это открытие было опубликовано в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Учёные выяснили, что у мышей, которые бегали, опухоли уменьшались почти на 60% по сравнению с теми, кто вёл малоподвижный образ жизни, несмотря на то, что все они получали одинаковое количество калорий.

После физических нагрузок сердце и скелетные мышцы активно поглощали глюкозу, в то время как её поступление в опухоли значительно снижалось. Этот «глюкозный перераспределительный эффект» наблюдался как при раке молочной железы, так и при меланоме, что указывает на его универсальность.

Кроме того, у тренированных мышей снижалась активность белка mTOR, который является одним из ключевых факторов роста опухолей. Тренировки до появления опухоли также оказывали защитный эффект, улучшая состав тела и повышая энергетическую эффективность организма.

Авторы исследования считают, что аналогичные процессы могут происходить и у людей. Предварительные данные показывают, что у пациентов, регулярно занимающихся спортом, мышцы меняют экспрессию генов, связанных с обменом аминокислот и глюкозы, в пользу антиопухолевой активности.

Исследователи подчёркивают, что понимание механизмов, с помощью которых физическая активность влияет на опухоли, может помочь в разработке новых подходов к терапии. Это может включать в себя программы физической подготовки перед лечением или создание препаратов, которые имитируют метаболические эффекты тренировок.

Ранее стало известно, что экстракты одуванчика могут замедлять рост опухолевых клеток и снижать их способность к метастазированию в лабораторных условиях.