Орехи пекан улучшают здоровье сердца.

Недавно проведённое исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, выявило положительное влияние употребления ореха пекан на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Орех пекан богат антиоксидантами, мононенасыщенными жирами и клетчаткой, которые помогают в борьбе с сердечными заболеваниями. В исследовании приняли участие 138 взрослых, у которых был хотя бы один фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Половина участников питалась как обычно, а другая половина ежедневно употребляла по две унции (примерно 57 граммов) ореха пекан. Исследование показало, что у участников, употреблявших пекан, наблюдалось общее улучшение рациона питания и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако оно не выявило существенного влияния на здоровье сосудов, как надеялись исследователи. Участники также незначительно набирали вес, хотя невозможно точно определить, отказались ли они полностью от вредных закусок.

Помимо влияния на здоровье сердца, исследование показало, что у участников, которые ели пекан, общее качество рациона улучшилось на 17%. Эти результаты согласуются с предыдущими исследованиями влияния орехов пекан на здоровье сердца.

Например, исследование от 2021 года показало, что ежедневное употребление 68 граммов орехов пекан в течение восьми недель привело к снижению общего уровня холестерина у участников почти на 5% и снижению уровня «плохого» холестерина на 6,4–9,5%. Поскольку пекан изучен немного меньше по сравнению со своими более популярными собратьями — миндалём, фисташками и грецкими орехами, — исследование уделяет этому ореху заслуженное внимание.

Однако людям с аллергией на орехи следует подходить к их употреблению более аккуратно.

Московский комсомолец

Нейросеть
Наблюдай солнечное затмение в Москве
В Московском планетарии сообщили, что 12 августа в Москве можно будет наблюдать солнечное затмение на закате.

Частное затмение начнётся в 20:03 по московскому времени, наибольшая фаза придётся на 20:08, когда Солнце будет закрыто всего на один процент. Затмение завершится в 20:13 одновременно с заходом солнца за горизонт, предоставив горожанам всего девять минут для наблюдений.

Специалисты советуют использовать специальные фильтры для защиты глаз при наблюдении за затмением. В ночь с 12 на 13 августа ожидается ещё одно астрономическое событие — пик знаменитого метеорного потока Персеиды.

Кроме того, в ряд выстроятся шесть планет Солнечной системы. Астрономы рекомендуют выбирать для наблюдений площадки подальше от городской засветки.

Автор текста: Николай Шевченко.

Московский комсомолец

Улучшает ли миндаль качество сна
Учёные провели рандомизированное контролируемое исследование и выяснили, что ежедневное употребление миндаля может улучшить качество сна у взрослых с нарушениями сна.

Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr). В эксперименте участвовали 175 человек в возрасте от 21 до 55 лет, которые жаловались на плохой сон.

В течение пяти месяцев одна группа участников получала миндаль ежедневно, а другая — перекус с аналогичной калорийностью. До и после исследования учёные оценивали качество сна с помощью опросников и полисомнографии, а также измеряли уровень мелатонина и другие биохимические показатели.

У участников, которые регулярно употребляли миндаль, субъективное качество сна оказалось выше, чем в контрольной группе. Они быстрее засыпали, реже просыпались ночью и оценивали эффективность своего сна как более высокую.

Кроме того, у них был ниже общий балл по шкале качества сна Питтсбургского университета, а уровень мелатонина — гормона, регулирующего цикл сна и бодрствования, — оказался выше. При этом объективные показатели сна, зарегистрированные с помощью полисомнографии, в большинстве случаев существенно не отличались между группами.

Авторы исследования подчёркивают, что миндаль не стоит рассматривать как средство лечения бессонницы, но его регулярное употребление может стать частью здорового рациона, который способствует улучшению качества сна, особенно у людей с лёгкими нарушениями.

Лента ру

Учёные создают технологию разрушения раковых клеток
Специалисты создали инновационную технологию для механического уничтожения раковых клеток, отказавшись от химиотерапии, лучевой терапии и операций.

Описание достижений опубликовано в журнале Advanced Science. В основе новой методики — молекулы аминоцианина, которые применяются в медицине как красители для визуализации тканей.

Под влиянием ближнего инфракрасного излучения они начинают вибрировать с частотой около 40 триллионов колебаний в секунду. Эти колебания разрушают мембрану злокачественной клетки, приводя к её гибели в течение нескольких минут.

В ходе лабораторных исследований метод показал впечатляющие результаты: уничтожение до 99% раковых клеток. Эксперименты на мышах с меланомой продемонстрировали, что половина животных избавилась от опухоли.

Исследователи подчёркивают, что использование инфракрасного света позволяет воздействовать на новообразования, расположенные глубоко в тканях и внутренних органах. Авторы отмечают, что технология пока не прошла клинические испытания на людях.

Однако они указывают на то, что метод основан на механическом разрушении клеток, а не на изменении их биохимии, что снижает риск развития устойчивости к лечению. Ранее сообщалось, что избыточный вес может стать причиной более 10% всех случаев рака.

Лента ру

Изучают применение лактоферрина в медицине
Белок лактоферрин, обладающий антибактериальными свойствами и участвующий в повышении естественного иммунитета, известен давно.

Несколько лет назад в Институте иммунологии было установлено, что он играет важную роль в борьбе с различными микроорганизмами. Сегодня, когда учёным удалось получить это вещество в нужном объёме, выяснилось, что лактоферрин может защищать хрящевую ткань людей, которые находятся в условиях микрогравитации или по каким-то причинам ограничены в движении.

Недавно в пресс-службе университета сообщили, что учёные завершили эксперимент на Международной космической станции, проверив действие лактоферрина на модели хрящевой ткани, выращенной в биореакторе и отправленной на орбиту. Эксперимент проводился в рамках программы «МСК-2».

На борт МКС были доставлены трёхмерные модели хрящевой ткани, созданные на основе хондроцитов — клеток, формирующих хрящ. Для чистоты эксперимента на Земле находились аналоги таких 3D-моделей, на которых учёные имитировали недостаток воздействия механической нагрузки.

И в космические, и в земные образцы был введён лактоферрин. После возвращения образцов на Землю исследователи сравнили изменения, произошедшие в тканях в ходе космического полёта и наземного эксперимента.

Выяснилось, что в наземном эксперименте хрящевая ткань с введённым в неё белком лактоферрином сохранилась лучше. Это, по мнению специалистов, делает его перспективным средством для разработки поддерживающего средства для наземной медицины в будущем.

Что касается условий космического полёта, то для него в будущем авторы работы намерены подобрать иные концентрации лактоферрина и вновь опробовать его в условиях космоса.

Московский комсомолец

Другие новости