Орехи пекан улучшают здоровье сердца.

Недавно проведённое исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, выявило положительное влияние употребления ореха пекан на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Орех пекан богат антиоксидантами, мононенасыщенными жирами и клетчаткой, которые помогают в борьбе с сердечными заболеваниями. В исследовании приняли участие 138 взрослых, у которых был хотя бы один фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Половина участников питалась как обычно, а другая половина ежедневно употребляла по две унции (примерно 57 граммов) ореха пекан. Исследование показало, что у участников, употреблявших пекан, наблюдалось общее улучшение рациона питания и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако оно не выявило существенного влияния на здоровье сосудов, как надеялись исследователи. Участники также незначительно набирали вес, хотя невозможно точно определить, отказались ли они полностью от вредных закусок.

Помимо влияния на здоровье сердца, исследование показало, что у участников, которые ели пекан, общее качество рациона улучшилось на 17%. Эти результаты согласуются с предыдущими исследованиями влияния орехов пекан на здоровье сердца.

Например, исследование от 2021 года показало, что ежедневное употребление 68 граммов орехов пекан в течение восьми недель привело к снижению общего уровня холестерина у участников почти на 5% и снижению уровня «плохого» холестерина на 6,4–9,5%. Поскольку пекан изучен немного меньше по сравнению со своими более популярными собратьями — миндалём, фисташками и грецкими орехами, — исследование уделяет этому ореху заслуженное внимание.

Однако людям с аллергией на орехи следует подходить к их употреблению более аккуратно.

Московский комсомолец

Связывают бессонницу и сонливость с риском смерти и болезней
В журнале Sleep Health было опубликовано исследование, в котором учёные пришли к выводу, что сочетание бессонницы и сильной дневной сонливости может быть связано с повышенным риском смерти и сердечно-сосудистых заболеваний.

Для анализа использовались данные 495 398 участников UK Biobank. Вначале участники сообщали о симптомах бессонницы и дневной сонливости, после чего за их здоровьем наблюдали в среднем почти 15 лет.

За время наблюдения было зафиксировано более 51 тысячи смертей и почти столько же новых случаев сердечно-сосудистых заболеваний. У людей с бессонницей и дневной сонливостью риск смерти от любых причин оказался выше на 32 процента, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний — на 28 процентов, а риск новых болезней сердца и сосудов — на 40 процентов.

Отдельные жалобы на бессонницу или дневную сонливость также были связаны с повышением рисков, но в меньшей степени. Авторы исследования считают, что при оценке здоровья важно учитывать не только отдельные жалобы на сон, но и их сочетание.

При этом исследование показывает связь, а не доказывает прямую причинно-следственную зависимость. Ранее учёные выяснили, что плохой ночной сон и долгий сон днём могут повышать риск развития жировой болезни печени.

Лента ру

Угроза кофейным плантациям: изменение климата
Эксперты, опубликовавшие свою работу в журнале Nature, утверждают, что изменение климата представляет серьёзную угрозу для кофейных плантаций.

Урожайность двух наиболее востребованных сортов кофе — арабики и робусты — значительно зависит от погодных условий. При небольшом повышении температуры арабика может завянуть, а в периоды засухи урожайность робусты резко падает.

Учёные стремятся повысить устойчивость кофейных сортов к климатическим изменениям. Одним из возможных решений является создание новых видов.

Также биологи предполагают, что в условиях меняющегося климата могут стать популярными некоторые из 134 диких видов кофе.

Московский комсомолец

Археолог теряет доверие полиции
Весной археологи возобновили исследования на месте захоронения, где ранее были обнаружены человеческие останки.

Однако на этот раз на месте сохранилась лишь примерно половина скелета, что существенно осложнило идентификацию. Ранее при раскопках останки в захоронении оказались перемешаны.

В марте под полом старинной церкви в Маастрихте обнаружили скелет рядом с французской монетой и следами мушкетной пули. Исследователи предположили, что нашли останки знаменитого капитана мушкетёров, погибшего во время осады Маастрихта в 1673 году.

Эта история вызвала большой резонанс. В мае нидерландская полиция задержала пожилого археолога Вима Дейкмана, руководившего раскопками.

Учёного заподозрили в сокрытии части костных останков после того, как он отказался передать городским властям несколько фрагментов скелета и зубы. Учёный объяснил свои действия опасениями за их сохранность при транспортировке.

После передачи находок полиции археолога отпустили. Сейчас без полного скелета и «чистого» археологического материала учёные не готовы утверждать, что под полом маастрихтской церкви действительно покоился герой легендарного романа Дюма.

Пока д'Артаньян остался только литературным персонажем, хотя и был недолго одной из самых красивых археологических загадок 2026 года.

Московский комсомолец

Учёные обнаружили новое свойство воды
Учёные впервые использовали обычную воду для обнаружения антинейтрино от удалённого источника.

Это стало новым, более дешёвым и безопасным путём для мониторинга атомных электростанций. Антинейтрино — это практически невесомые и незаряженные частицы, которые проходят сквозь скалы и пространство, как будто материя для них не существует.

Физики объясняют, что антинейтрино испускаются в больших количествах при ядерном бета-распаде, когда нейтрон превращается в протон, электрон и антинейтрино. Чтобы зафиксировать присутствие антинейтрино, учёные используют реакцию обратного бета-распада, при которой антинейтрино взаимодействует с протоном, рождая позитрон и нейтрон.

Затем этот нейтрон захватывается ядром водорода в воде, создавая мягкое свечение строго определённой энергии. Огромные резервуары, усеянные сверхчувствительными фотоумножителями, улавливают это свечение.

Однако проблема в том, что антинейтрино от реакторов обладают сравнительно низкой энергией, и традиционные водяные детекторы обычно не реагируют на сигналы ниже трёх мегаэлектронвольт. Для решения этой проблемы была создана лаборатория на глубине более двух километров в шахте в Канаде.

Толща породы служит идеальным щитом от космических лучей, позволяя получать сигналы невероятной чистоты. Учёные проанализировали 190 дней накопленных данных и обнаружили неопровержимые свидетельства обратного бета-распада.

Водяной детектор смог зафиксировать сигналы вплоть до 1,4 мегаэлектронвольт, обеспечив около 50-процентную эффективность на уровне 2,2 мегаэлектронвольт. Статистический анализ показал, что сигнал с вероятностью 99,7% был вызван именно антинейтрино.

Физик Логан Лебановски признался, что команду заинтриговал сам факт, что простая вода способна измерять реакторные антинейтрино с таких огромных расстояний. Теперь перед наукой открываются перспективы использования воды для удалённого мониторинга ядерных реакторов — технологии, которая будет дешёвой, доступной и безопасной.

Исследователь Кристин Краус подчеркнула, что это первое в мире наблюдение взаимодействия нейтрино с ядрами углерода-13 на столь низких энергиях. Физики с нетерпением ждут, когда детектор поможет ответить на один из самых больших вопросов современности: являются ли нейтрино и антинейтрино на самом деле одной и той же частицей.

Московский комсомолец

Другие новости