Орехи пекан улучшают здоровье сердца.

Орех пекан богат антиоксидантами, мононенасыщенными жирами и клетчаткой, которые помогают в борьбе с сердечными заболеваниями. В исследовании приняли участие 138 взрослых, у которых был хотя бы один фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Половина участников питалась как обычно, а другая половина ежедневно употребляла по две унции (примерно 57 граммов) ореха пекан. Исследование показало, что у участников, употреблявших пекан, наблюдалось общее улучшение рациона питания и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако оно не выявило существенного влияния на здоровье сосудов, как надеялись исследователи. Участники также незначительно набирали вес, хотя невозможно точно определить, отказались ли они полностью от вредных закусок.

Помимо влияния на здоровье сердца, исследование показало, что у участников, которые ели пекан, общее качество рациона улучшилось на 17%. Эти результаты согласуются с предыдущими исследованиями влияния орехов пекан на здоровье сердца.

Например, исследование от 2021 года показало, что ежедневное употребление 68 граммов орехов пекан в течение восьми недель привело к снижению общего уровня холестерина у участников почти на 5% и снижению уровня «плохого» холестерина на 6,4–9,5%. Поскольку пекан изучен немного меньше по сравнению со своими более популярными собратьями — миндалём, фисташками и грецкими орехами, — исследование уделяет этому ореху заслуженное внимание.

Однако людям с аллергией на орехи следует подходить к их употреблению более аккуратно.

Результаты исследования опубликованы в журнале Stroke. Специалисты изучили данные почти семи тысяч человек среднего возраста и сравнили их когнитивные показатели с уровнем загрязнения воздуха в районах, где они живут.

Особое внимание исследователи уделили мелкодисперсным частицам PM2.5 и диоксиду азота — эти вещества образуются из-за автомобильных выхлопов, промышленности и лесных пожаров.

Выяснилось, что люди, проживающие в районах с более высоким уровнем загрязнения, хуже справлялись с тестами на память, понимание информации и скорость мышления. У них также чаще обнаруживались небольшие изменения в мозге при проведении МРТ.

Наиболее заметной эта связь оказалась у женщин. Авторы подчёркивают, что деменция развивается постепенно, иногда в течение десятилетий, поэтому раннее воздействие факторов окружающей среды может иметь значительное влияние.

Ранее стало известно, что загрязнённый воздух замедляет развитие речи у детей.

Результаты исследования опубликованы в журнале PLOS One. В эксперименте участвовали 40 человек с умеренно повышенным давлением.

В течение 20 дней они дважды в день принимали по 100 микролитров масла мяты или плацебо без активных веществ. У участников, получавших масло мяты, систолическое давление снизилось в среднем на 8,5 миллиметра ртутного столба, в то время как в группе плацебо заметных изменений не было.

Исследователи связывают эффект с наличием в мяте ментола и флавоноидов. Помимо измерения давления, учёные также оценивали частоту сердечных сокращений, качество сна, показатели крови и психологическое состояние участников.

Высокое давление остаётся одним из основных факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти, отмечают авторы. По их словам, масло перечной мяты может стать доступным дополнением к существующим методам контроля артериального давления.

Однако для окончательных выводов требуются более масштабные исследования. Ранее учёные выяснили, что регулярные физические тренировки значительно снижают артериальное давление.

Они проанализировали данные почти полумиллиона человек и изучили связь между рационом, веществами в крови и риском нейродегенеративного заболевания. Оказалось, что более частое употребление зерновых продуктов и сухофруктов связано с повышенной вероятностью болезни Паркинсона.

Авторы исследования объясняют, что после употребления пищи в организме образуются различные вещества — метаболиты, которые попадают в кровь и отражают особенности обмена веществ. Именно такие метаболиты учёные выявили после анализа пищевых привычек участников.

Исследователи обнаружили 23 вещества, связанных с риском болезни Паркинсона: некоторые из них повышали вероятность заболевания, а другие, наоборот, могли оказывать защитный эффект. Учёные подчёркивают, что результаты помогают лучше понять, как питание и процессы переработки пищи в организме могут быть связаны с работой мозга.

По словам учёных, исследование не доказывает прямой вред конкретных продуктов, но открывает новые направления для изучения профилактики болезни Паркинсона. Ранее было выяснено, что соединение чеснока поддерживает мышечную силу и снижает возрастную слабость.

Исследователи изучили данные почти трёх тысяч женщин в постменопаузе и обнаружили, что при снижении минеральной плотности костей бедренной кости до уровня остеопороза риск смертности возрастает на 47 процентов. Особенно заметная связь прослеживалась у женщин, у которых уже были остеопоротические переломы.

Авторы работы объясняют, что после менопаузы уменьшение уровня эстрогена ускоряет разрушение костной ткани и ухудшает процессы её восстановления. Это не только увеличивает вероятность переломов, но и может свидетельствовать об общем ухудшении состояния организма, включая сердечно-сосудистую систему и обмен веществ.

Учёные подчёркивают важность ранней диагностики остеопороза. Они считают, что регулярные физические нагрузки, питание с достаточным количеством кальция и своевременное лечение могут помочь снизить риски не только переломов, но и других возрастных заболеваний.

Ранее исследователи выяснили, что риск сердечно-сосудистых заболеваний повышает вероятность переломов.