Орехи пекан улучшают здоровье сердца.

Орех пекан богат антиоксидантами, мононенасыщенными жирами и клетчаткой, которые помогают в борьбе с сердечными заболеваниями. В исследовании приняли участие 138 взрослых, у которых был хотя бы один фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Половина участников питалась как обычно, а другая половина ежедневно употребляла по две унции (примерно 57 граммов) ореха пекан. Исследование показало, что у участников, употреблявших пекан, наблюдалось общее улучшение рациона питания и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако оно не выявило существенного влияния на здоровье сосудов, как надеялись исследователи. Участники также незначительно набирали вес, хотя невозможно точно определить, отказались ли они полностью от вредных закусок.

Помимо влияния на здоровье сердца, исследование показало, что у участников, которые ели пекан, общее качество рациона улучшилось на 17%. Эти результаты согласуются с предыдущими исследованиями влияния орехов пекан на здоровье сердца.

Например, исследование от 2021 года показало, что ежедневное употребление 68 граммов орехов пекан в течение восьми недель привело к снижению общего уровня холестерина у участников почти на 5% и снижению уровня «плохого» холестерина на 6,4–9,5%. Поскольку пекан изучен немного меньше по сравнению со своими более популярными собратьями — миндалём, фисташками и грецкими орехами, — исследование уделяет этому ореху заслуженное внимание.

Однако людям с аллергией на орехи следует подходить к их употреблению более аккуратно.

Они опубликовали результаты исследования в журнале Age and Ageing (AA). Учёные изучили данные почти 5500 человек, которые участвовали в крупном английском проекте по исследованию старения.

Исследователи сравнили людей, которые ухаживают за родственниками, с теми, у кого нет таких обязанностей, и оценили, как меняются память, скорость мышления и способность концентрироваться на протяжении многих лет. Выяснилось, что наиболее заметное ухудшение когнитивных функций было у людей, которые тратили на уход более 50 часов в неделю, жили вместе с человеком, который нуждается в помощи, или ухаживали за супругом или партнёром.

Авторы исследования подсчитали, что дополнительное снижение работы мозга у таких людей соответствовало примерно трети обычного возрастного ухудшения за год. Умеренная помощь — около 5–9 часов в неделю — наоборот, была связана с более медленным снижением когнитивных функций.

Положительный эффект особенно наблюдался у тех, кто помогал родителям или родственникам вне собственного дома. Учёные считают, что умеренная вовлечённость может поддерживать умственную активность, чувство полезности и социальные контакты, а чрезмерная нагрузка приводит к хроническому стрессу и переутомлению.

Такой вывод сделали учёные, которые опубликовали результаты масштабного анализа в журнале British Journal of Sports Medicine (BJSM). Специалисты изучили данные 31 клинического исследования, в которых приняли участие более 1345 человек.

Они сравнили, как разные виды физической активности влияют на суточное артериальное давление — более точный показатель сердечно-сосудистых рисков, чем разовые измерения у врача. Наибольший эффект продемонстрировали комбинированные тренировки, которые сочетают кардио- и силовые упражнения, а также интервальные тренировки высокой интенсивности.

В среднем такие нагрузки снижали систолическое давление на 5–6 миллиметров ртутного столба в сутки. Неплохие результаты показали и обычные аэробные нагрузки: ходьба, бег и велосипед.

Авторы исследования подчёркивают, что регулярная физическая активность способствует улучшению состояния сосудов и снижению нагрузки на сердечно-сосудистую систему. Ранее учёные выяснили, что употребление сои, фасоли и чечевицы снижает риск развития гипертонии.

Нони — это тропическое растение Morinda citrifolia, из плодов которого изготавливают ферментированный сок и функциональные напитки. Учёные изучили действие сока нони на клетки рака желудка и на мышиной модели заболевания.

В экспериментах было обнаружено, что напиток снижает жизнеспособность опухолевых клеток, подавляет их размножение и миграцию, а у животных замедляет прогрессирование опухоли. Анализ показал, что сок нони запускает ферроптоз — форму гибели клеток, которая связана с накоплением железа, окислением липидов и повреждением клеточных мембран.

Этот эффект обусловлен изменением работы сигнального пути Nrf2/HO-1–GPX4. Среди активных веществ исследователи выделили флавоноиды, такие как апигенин, нарингенин и куркумол.

Ранее учёные выяснили, что соединения из киноа могут подавлять развитие колоректального рака.

Они опубликовали результаты своей работы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN). Учёные изучили данные проекта CALERIE, в рамках которого добровольцы пытались сократить потребление калорий на 25 процентов в течение двух лет.

В действительности участники уменьшили рацион примерно на 12 процентов, но даже это привело к заметному снижению артериального давления, уровня «плохого» холестерина и инсулина. Кроме того, у участников снизился уровень реактивных форм кислорода — нестабильных молекул, которые повреждают клетки и связаны со старением организма.

Исследователи считают, что умеренное ограничение калорий помогает организму эффективнее вырабатывать энергию и снижать окислительный стресс. Авторы подчёркивают, что речь не идёт о жёстких диетах или голодании.

Положительный эффект могут дать даже небольшие изменения, например, отказ от ежедневного десерта или сладких кофейных напитков. Учёные напоминают, что пожилым людям, беременным женщинам и людям с хроническими заболеваниями перед снижением калорийности рациона следует проконсультироваться с врачом.

Ранее было выяснено, что силовые тренировки замедляют старение мозга и улучшают его работу.