Орехи пекан улучшают здоровье сердца.

Недавно проведённое исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, выявило положительное влияние употребления ореха пекан на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Орех пекан богат антиоксидантами, мононенасыщенными жирами и клетчаткой, которые помогают в борьбе с сердечными заболеваниями. В исследовании приняли участие 138 взрослых, у которых был хотя бы один фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Половина участников питалась как обычно, а другая половина ежедневно употребляла по две унции (примерно 57 граммов) ореха пекан. Исследование показало, что у участников, употреблявших пекан, наблюдалось общее улучшение рациона питания и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако оно не выявило существенного влияния на здоровье сосудов, как надеялись исследователи. Участники также незначительно набирали вес, хотя невозможно точно определить, отказались ли они полностью от вредных закусок.

Помимо влияния на здоровье сердца, исследование показало, что у участников, которые ели пекан, общее качество рациона улучшилось на 17%. Эти результаты согласуются с предыдущими исследованиями влияния орехов пекан на здоровье сердца.

Например, исследование от 2021 года показало, что ежедневное употребление 68 граммов орехов пекан в течение восьми недель привело к снижению общего уровня холестерина у участников почти на 5% и снижению уровня «плохого» холестерина на 6,4–9,5%. Поскольку пекан изучен немного меньше по сравнению со своими более популярными собратьями — миндалём, фисташками и грецкими орехами, — исследование уделяет этому ореху заслуженное внимание.

Однако людям с аллергией на орехи следует подходить к их употреблению более аккуратно.

Московский комсомолец

Выбери правильные продукты для здоровья сердца
Специалисты из Университета Рединга установили, что для поддержания здоровья сердца особенно полезны определённые фрукты и овощи, например, черника, сливы, ежевика, фасоль и вишня, а также зелёный чай.

Результаты исследования опубликованы в журнале Food amp; Function (Famp;F). Учёные проанализировали рацион более 30 000 человек из Великобритании и США, используя биомаркеры.

Они выяснили, что многие люди не получают достаточного количества флавонолов — веществ, которые помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, даже если съедают рекомендованные пять порций фруктов и овощей в день. Наибольшее количество флавонолов на порцию содержится в сливах, клюкве, ежевике, зелёном чае, фасоли, вишне и яблоках с кожурой.

Эксперты подчёркивают, что важнее не общее количество фруктов и овощей, а выбор конкретных продуктов. Добавление нескольких ягод, чашки зелёного чая или небольшой порции фасоли может существенно увеличить потребление полезных веществ.

Авторы исследования считают, что рекомендации по «пяти порциям в день» требуют уточнения. По их мнению, более точные указания по выбору продуктов могут сделать эти рекомендации более эффективными и реально снизить риск сердечных заболеваний.

Ранее стало известно, что употребление ультраобработанных продуктов увеличивает риск преждевременной смерти.

Лента ру

Нейросеть
Применяют новый метод оценки кровотока
Нейрохирурги в настоящее время используют два основных метода для оценки мозгового кровотока во время операции: допплерографию с установкой специальных датчиков и флуоресцентную видеоангиографию, требующую введения контрастного вещества в сосуды.

Однако появился новый прибор, который не требует ни датчиков, ни контрастной ангиографии, и одновременно показывает кровоток сразу во всех сосудах. По сообщению «МК», это первая отечественная система для интраоперационной оценки кровотока мозга.

Она основана на методе лазерной спекл-контрастной визуализации — оптическом методе, позволяющем количественно оценивать кровоток и микроциркуляцию. Во время операции сосуды головного мозга облучают лазерами и делают снимки при помощи высокочувствительной камеры, которая фиксирует движение эритроцитов крови со скоростью несколько тысяч кадров в секунду.

По словам доцента кафедры анатомии и гистологии человека Сеченовки Геннадия Пьявченко, кровоток при таком подходе регистрируется в режиме реального времени в виде тепловой карты — на экране компьютера хирург видит его переливы от тёмно-синего до красного. Чем больше скорость кровотока, тем теплее оттенок.

Нейрохирурги отмечают возможность проводить оценку кровотока при помощи нового метода непрерывно, поскольку он не оказывает на организм никакого побочного действия. Прибор уже успешно апробирован на базе института нейрохирургии на фантомах и лабораторных животных.

Следующим шагом станет его испытание на пациентах клиники.

Московский комсомолец

Строители нашли старинный объект
Строители, работавшие на месте снесённого дома, обнаружили интересную находку на территории бывшего текстильного предприятия в Измайлово.

Они нашли не только старый фундамент, но и овальное сооружение из кирпича, похожее на красильню или канализационный колодец. Постройка может относиться к XVII веку.

Этот участок расположен между 1-й и 2-й Прядильными улицами. Это самый старый участок фабричного Измайлова, где в XVII веке была построена первая суконная фабрика Курдюкова.

Поэтому всё, что находится в земле, имеет прямое отношение к истории района. Как сообщила «МК» старший научный сотрудник музея района Измайлово Анастасия Соловьева, находку сделали местные жители.

Они увидели появившийся из-под земли кирпичный овал, который явно не относился к пятиэтажной хрущёвке, которая здесь прежде стояла. До её постройки тут находились два здания той самой фабрики Курдюкова.

Район славился своими суконными, текстильными, красильными предприятиями, поэтому велика вероятность, что овальное строение — это часть фабрики. В прежние времена такие находки нередко музеефицировали, но сейчас есть опасения, что постройка может быть утрачена.

Для её спасения нужно откачать воду из котлована и расчистить находку. После этого можно будет решить, как поступить с ней в дальнейшем.

Теоретически, если постройка невысока, её можно будет переместить в другое место.

Московский комсомолец

Нейросеть
Наблюдай сближение планет и комет
В ночь со вторника на среду, 9–10 июня, с точки зрения земного наблюдателя, произойдёт сближение двух ярких планет — Юпитера и Венеры.

Их видимое угловое разделение составит 1,6 градуса — это расстояние равно трём видимым размерам лунного диска. Михаил Маслов заверил, что планеты не успеют разойтись и в следующую ночь, с 10 на 11 июня.

В ночь с 19 на 20 июня астрономы ожидают соединение Луны и звезды Регул — самой яркой звезды созвездия Льва. В ночь с 27 на 28 июня — соединение Луны и звезды Антарес, самой яркой в созвездии Скорпиона.

Главным соединением второго летнего месяца Маслов назвал соединение Луны и звёздного скопления Плеяды в ночь с 10 на 11 июля. Среди августовских событий он выделил максимум метеорного потока Персеиды, который ожидается в ночь с 12 на 13 августа.

Это один из двух самых активных потоков, наряду с декабрьскими Геминидами. В пике можно насчитать до 100 падающих «звёзд» в час.

В этом году, по словам астронома, пик Персеид совпадет с молодой Луной, поэтому её свет не станет помехой для наблюдения за потоком. Наблюдать за падающими частичками внеземного вещества можно будет с 23 часов до 4 часов утра.

В ночь с 14 на 15 августа ожидается соединение Юпитера и Меркурия. Обычно во время таких соединений Меркурий бывает виден плохо из-за близости к Солнцу, которое его «засвечивает».

Однако соединение 14–15 августа станет исключением из правил — оно произойдёт, когда Меркурий будет на относительно большом расстоянии от Солнца. Особенность данного сближения — оно произойдёт в ранние утренние часы, и угловое разделение между планетами составит около 1 градуса, то есть примерно «два лунных диска».

Небесное шоу следует наблюдать над восточным горизонтом. Единственной яркой кометой этого лета, которую можно будет наблюдать только в телескоп или бинокль, станет 10P/Tempel 2.

Она достигнет максимального блеска — около 8 величины — в начале августа.

Московский комсомолец

Другие новости