Орехи пекан улучшают здоровье сердца.

Недавно проведённое исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, выявило положительное влияние употребления ореха пекан на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Орех пекан богат антиоксидантами, мононенасыщенными жирами и клетчаткой, которые помогают в борьбе с сердечными заболеваниями. В исследовании приняли участие 138 взрослых, у которых был хотя бы один фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Половина участников питалась как обычно, а другая половина ежедневно употребляла по две унции (примерно 57 граммов) ореха пекан. Исследование показало, что у участников, употреблявших пекан, наблюдалось общее улучшение рациона питания и снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако оно не выявило существенного влияния на здоровье сосудов, как надеялись исследователи. Участники также незначительно набирали вес, хотя невозможно точно определить, отказались ли они полностью от вредных закусок.

Помимо влияния на здоровье сердца, исследование показало, что у участников, которые ели пекан, общее качество рациона улучшилось на 17%. Эти результаты согласуются с предыдущими исследованиями влияния орехов пекан на здоровье сердца.

Например, исследование от 2021 года показало, что ежедневное употребление 68 граммов орехов пекан в течение восьми недель привело к снижению общего уровня холестерина у участников почти на 5% и снижению уровня «плохого» холестерина на 6,4–9,5%. Поскольку пекан изучен немного меньше по сравнению со своими более популярными собратьями — миндалём, фисташками и грецкими орехами, — исследование уделяет этому ореху заслуженное внимание.

Однако людям с аллергией на орехи следует подходить к их употреблению более аккуратно.


Учёные выявили связь пестицидов с риском рака
Специалисты из Университета Тулузы, Института Пастера и Национального института опухолевых заболеваний Перу выяснили, что существует связь между влиянием пестицидов и вероятностью возникновения онкологических заболеваний.

В статье, опубликованной в журнале Nature Health (NH), говорится, что при длительном контакте с пестицидами риск заболеть раком возрастает, особенно в местах с высокой степенью загрязнённости. Учёные проанализировали информацию более чем о 150 тысячах пациентов и сопоставили её с данными о распространении пестицидов в стране.

Выяснилось, что в областях с высоким содержанием пестицидов вероятность развития рака на 150 процентов выше, чем в других регионах. Такой результат стал возможен благодаря новому подходу, который позволяет оценить комплексное воздействие смесей пестицидов в реальных условиях, а не только отдельных химических веществ.

Также исследование показало, что пестициды могут нарушать клеточные процессы, из-за чего ткани становятся более чувствительными к другим факторам риска, например, воспалениям или инфекциям. Эти изменения происходят ещё до появления опухолей, что свидетельствует о раннем влиянии пестицидов на организм.

Учёные особенно тщательно изучили пестицидные смеси, которые могут представлять большую опасность для здоровья, чем отдельные химические соединения. Ранее специалисты выяснили, что стресс не увеличивает риск развития большинства видов рака.


Выяснена связь минералов с когнитивными функциями
Учёные из Университета Аликанте провели исследование и выяснили, что у взрослых с ожирением повышенное потребление железа и цинка может быть связано с ухудшением когнитивных функций.

Результаты опубликованы в журнале Nutrients. Выяснилось, что увеличение потребления железа связано с низкими показателями в задачах на логическое мышление и когнитивную гибкость.

Высокое потребление цинка, в свою очередь, было связано с ухудшением рабочей памяти. Несмотря на наличие этих взаимосвязей, учёные подчёркивают, что результаты пока носят предварительный характер.

Они требуют подтверждения в долгосрочных и биомаркерных исследованиях. После корректировки на возраст, уровень образования и другие факторы анализ данных показал, что повышенное потребление железа увеличивало вероятность низких результатов в задачах на решение проблем, а цинк — на задачи, связанные с рабочей памятью.

Результаты исследования поднимают важный вопрос о том, как избыточное потребление некоторых минералов может влиять на когнитивное здоровье, особенно у людей с ожирением. Ранее учёные выяснили, что микрофлора кишечника защищает мозг от нейродегенеративных заболеваний.


Нейросеть
Свяжите стоматологию с лечением ХБП
Учёные из Университета Цинциннати выяснили, что у пациентов с хронической болезнью почек (ХБП) заболевания дёсен могут ухудшать общее состояние.

Результаты исследования опубликованы в журнале BMC Nephrology. У обеих болезней есть общие механизмы, например, иммунные нарушения и микробиологический дисбаланс, что негативно влияет на здоровье как зубов, так и почек.

У пациентов с ХБП и заболеваниями дёсен выше риск развития других хронических заболеваний, таких как диабет и гипертония. Это осложняет лечение и увеличивает вероятность госпитализаций.

Стоматологический уход имеет большое значение в лечении ХБП, особенно для пациентов, которые находятся на диализе или ждут трансплантации почки. Регулярные визиты к стоматологу могут предотвратить осложнения и помочь лучше подготовить пациентов к трансплантации, повысив их шансы на успешное лечение.

Врачи должны интегрировать стоматологическую помощь в лечение пациентов с ХБП, чтобы минимизировать риски и улучшить общее состояние здоровья, считают учёные. Ранее стало известно, что соединение из кожуры апельсина замедляет развитие хронической болезни почек.


Нейросеть
Тренировки омолаживают мозг
Новое исследование показало, что силовые тренировки способны замедлить старение мозга и улучшить его работу.

Учёные из Копенгагенского университета провели годичную программу для пожилых людей и выяснили, что даже умеренные физические нагрузки могут уменьшить «биологический возраст» мозга. Результаты исследования опубликованы в журнале GeroScience.

В эксперименте участвовали 309 человек в возрасте от 62 до 70 лет. Их разделили на три группы: одна занималась интенсивными силовыми тренировками, другая — умеренными, а третья не выполняла физические упражнения.

Для отслеживания изменений в мозге использовали МРТ. Результаты показали, что у людей, которые регулярно занимались силовыми тренировками, «возраст мозга» снизился на 1,4–2,3 года.

Это улучшение связано с укреплением связей в мозге, особенно в области, которая отвечает за внимание и принятие решений. «Возраст мозга» — это разница между реальным возрастом человека и состоянием его мозга.

Например, если человеку 60 лет, а его мозг функционирует как у 50-летнего, это указывает на более молодое состояние мозга. Если возраст мозга оказывается старше, это может сигнализировать об ухудшении когнитивных функций.

Авторы исследования подчёркивают, что силовые тренировки даже умеренной интенсивности могут замедлить старение мозга и поддерживать его здоровье в пожилом возрасте.


Новости по теме