Мед ускоряет заживление ран.
Мед обладает антисептическими, противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами, что позволяет ему ускорять заживление острых и хронических ран.
Исследование на эту тему было опубликовано доцентом факультета фармации Университета Монреаля Симоном Матури в Advanced Therapeutics. В медицинской практике используется не обычный столовый мед, а стерилизованный продукт из органически сертифицированных источников.
Один из наиболее эффективных видов — мед манука, который производят пчелы, собирающие нектар с деревьев Leptospermum scoparium в Новой Зеландии и Австралии. Он содержит высокую концентрацию метилглиоксаля — вещества с выраженным антимикробным действием.
Анализ клинических данных показывает, что мед может действовать по-разному в зависимости от состояния раны. При активном воспалении он снижает его, а при вялом заживлении, напротив, стимулирует полезный воспалительный процесс, активируя иммунную реакцию и ускоряя регенерацию тканей.
Медицинский мед уже используется в лечении ожогов, пролежней, диабетических и венозных язв, хирургических и травматических повреждений. В США одобрено более 20 медосодержащих препаратов для медицинского применения.
Однако, как отмечает Матури, результаты исследований пока остаются неоднозначными — в основном из-за отсутствия стандартизации по типу меда, дозировке и критериям оценки эффективности. В настоящее время ученые планируют точнее определить активные компоненты меда, чтобы создать стабильные и воспроизводимые препараты для массового применения.
Также ведется разработка биоимитирующих средств, сохраняющих целебные свойства, но лишенных природной изменчивости.