Масло кумина улучшает когнитивные функции пожилых людей
Японские учёные провели рандомизированное клиническое исследование и выяснили, что ежедневное употребление эфирного масла кумина может способствовать улучшению когнитивных функций у пожилых людей.
Результаты эксперимента опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. В исследовании участвовали 38 человек в возрасте от 65 до 86 лет.
В течение 12 недель одна группа получала эфирное масло кумина, богатое куминальдегидом, а другая — плацебо. До и после исследования учёные оценивали когнитивные способности участников с помощью специализированных тестов.
Выяснилось, что у людей, принимавших масло кумина, улучшились показатели скорости обработки информации и реакции. Эти параметры важны для повседневной активности и работы мозга, например, для быстрого реагирования и принятия решений.
В группе плацебо подобных изменений не было. Авторы исследования подчёркивают, что работа была небольшой и требует подтверждения на более крупных выборках.
Однако результаты указывают на потенциальную роль природных соединений в поддержании когнитивного здоровья и замедлении возрастных изменений мозга. Ранее учёные обнаружили, что соединение из маракуйи может замедлять развитие болезни Альцгеймера.