Манго снижает инсулинорезистентность

Об этом сообщает Medical Xpress, ссылаясь на исследование, опубликованное в журнале Nutrients. В эксперименте приняли участие 48 человек в возрасте от 20 до 60 лет, имеющих лишний вес.

Одна группа ежедневно съедала свежие манго (100 калорий), а другая — калорийно сопоставимый десерт. По итогам исследования у участников, включивших манго в рацион, значительно снизились уровни инсулина и показатель HOMA-IR, который оценивает риск развития диабета.

Также было отмечено повышение активности гена Nrf2, регулирующего защиту клеток от окислительного стресса. Это может означать, что манго не только улучшает обмен веществ, но и укрепляет антиоксидантную защиту организма.

Авторы работы подчёркивают, что их выводы подкрепляют ранние исследования о пользе манго для контроля уровня сахара в крови. В отличие от других фруктов с высоким содержанием сахара, манго не приводит к скачкам глюкозы и может быть полезным дополнением к рациону для людей с риском развития диабета.

В работе, опубликованной в журнале Nutrients, учёные проанализировали рацион и когнитивные способности участников исследования. В эксперименте участвовали 72 человека.

Анализ показал, что память и мышление лучше у тех, кто употреблял больше клетчатки, ненасыщенных жиров, витаминов A и E, магния и калия. Каротиноиды — пигменты, придающие яркую окраску овощам и фруктам, — также продемонстрировали положительную связь с когнитивными функциями.

Вместе с тем исследователи обнаружили, что большинство участников исследования недополучали важные для своего возраста питательные вещества, включая клетчатку, калий, кальций и некоторые витамины. При этом употребление рафинированных зерновых продуктов, таких как белый хлеб, макароны и некоторые виды хлопьев, было связано с худшими показателями памяти и мышления.

Авторы работы подчёркивают, что, хотя исследование носит наблюдательный характер и основано на самоотчётах участников, его результаты хорошо согласуются с известными биологическими механизмами. Например, клетчатка способствует образованию короткоцепочечных жирных кислот, которые снижают воспаление и поддерживают здоровье нейронов.

Ранее стало известно, что регулярное употребление чёрного риса может улучшать показатели памяти и снижать уровень воспаления.

Учёные проводили эксперименты с участием мышей, у которых был вызван диабет путём сочетания высокожировой диеты и химического повреждения поджелудочной железы. После курса воздействия экзосомами у животных наблюдалось значительное снижение уровня сахара в крови, улучшение показателей липидного обмена и уменьшение признаков повреждения печени.

Исследователи также установили, что экзосомы подавляют избыточное образование глюкозы в печени и восстанавливают работу митохондрий, в частности, активность митохондриального комплекса I, который играет важную роль в энергетическом обмене клеток. Кроме того, были отмечены изменения в составе печёночных метаболитов и микробиоты кишечника, что свидетельствует о системном влиянии экзосом на обмен веществ.

По мнению учёных, комплексное воздействие на печень, митохондрии и кишечную микрофлору делает экзосомы верблюжьего молока перспективным компонентом функционального питания. Ранее было установлено, что регулярное употребление молочных продуктов может замедлять процесс возрастной потери мышечной массы и силы.

К такому заключению пришла международная команда учёных, которая исследовала воздействие кофеина на интервальные спринтерские нагрузки, имитирующие игровой матч. Их работа была опубликована в журнале Frontiers in Nutrition.

В эксперименте участвовало 15 молодых спортсменов, специализирующихся на командных видах спорта. В разные дни они проходили длительный тест с сериями коротких максимальных спринтов в условиях умеренной гипоксии — пониженного содержания кислорода, аналогичного условиям на высоте или в душных игровых помещениях.

За час до начала теста участники получали либо кофеин в дозе 6 мг на килограмм массы тела, либо плацебо. Результаты показали, что с кофеином спортсмены выполняли больший объём работы: продуктивность увеличивалась более чем на 5 процентов в обеих половинах теста.

Кроме того, повышались пиковая и средняя мощность, а во второй половине нагрузки участники ощущали меньшую усталость и одышку, несмотря на более высокие показатели лактата в крови. Авторы исследования подчёркивают, что эффект связан не только с физиологической стимуляцией, но и с влиянием кофеина на восприятие нагрузки.

По их мнению, умеренные дозы кофеина могут стать эффективным и доступным способом улучшить выносливость и качество игры у спортсменов, особенно в условиях интенсивных матчей и ограниченного кислорода.

Их исследование опубликовано в журнале Cell Reports Medicine (CRM). В настоящее время иммунотерапия с применением ингибиторов контрольных точек помогает приблизительно 20 процентам больных раком, и учёные считают, что важную роль в этом может играть кишечная микробиота.

Когда исследователи пересадили мышам бактерии от людей, которые хорошо реагировали на иммунотерапию, опухоли у животных стали лучше откликаться на лечение. После анализа состава микробиоты команда выделила шесть штаммов бактерий, которые усиливают противоопухолевый иммунный ответ.

Затем был обнаружен конкретный метаболит — Bac429, который воспроизводил эффект этих бактерий. Когда Bac429 вводили в опухоли мышей с трудно поддающимся лечению раком лёгких, это приводило к снижению роста опухоли примерно на 50 процентов при проведении иммунотерапии.

Сейчас учёные работают над созданием лекарственных форм этой молекулы для клинических испытаний на людях и изучают механизм её действия. Предполагается, что Bac429 сначала взаимодействует с иммунными клетками в кишечнике, а затем усиливает их противораковую активность в опухоли.

Возможно, в будущем такую молекулу будут использовать как дополнение к иммунотерапии не только при раке лёгких, но и при других видах рака.