Манго помогает спортсменам в восстановлении мышц
В результате исследования, проведённого учёными и посвящённого влиянию манго на спортсменов, было обнаружено, что добавление в рацион игроков национальной сборной Таиланда по пляжному волейболу пюре манго связано с более благоприятными показателями воспаления и мышечного восстановления во время регулярных тренировок.
Работа опубликована в журнале Nutrients. В рамках пилотного эксперимента участники в течение четырёх недель ежедневно употребляли по 600 граммов мангового пюре.
В другой период они получали плацебо с сопоставимой калорийностью. Анализы крови показали, что на фоне употребления манго снижались уровни C-реактивного белка и интерлейкина-6 — маркеров системного воспаления, а также креатинкиназы, которая отражает степень мышечного повреждения после нагрузок.
Кроме того, у спортсменов менялись отдельные показатели иммунного ответа: возрастала доля CD4 T-клеток и соотношение CD4/CD8. Это может указывать на более устойчивое состояние иммунной системы в период интенсивных тренировок.
При этом масса тела, состав тела и общее потребление энергии оставались неизменными. Авторы исследования подчёркивают, что речь идёт не о «чудо-продукте», а о потенциально полезной пищевой стратегии.
Полученные данные демонстрируют связь между употреблением манго и восстановительными процессами, однако для практических рекомендаций требуются более масштабные исследования.