Нейросеть

Малиновый чай снижает уровень сахара

Учёные из Университета Рединга выяснили, что чай из малиновых листьев может замедлять рост уровня сахара и инсулина после употребления сладкой пищи.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients. В эксперименте приняли участие 22 здоровых человека — мужчины и женщины.

В разных сессиях они получали порцию глюкозы или сахарозы, иногда вместе с чаем из малиновых листьев. При употреблении сахарозы вместе с чаем через 15 минут уровень сахара был ниже на четверть, а через полчаса — почти наполовину по сравнению с контрольной группой.

Уровень инсулина также рос медленнее, что свидетельствует о более сбалансированной реакции организма. Авторы исследования объясняют эффект содержанием в листьях малины полифенолов, включая эллаговую кислоту.

Эти вещества замедляют работу ферментов, которые расщепляют сахарозу, поэтому усвоение происходит постепенно. Для глюкозы подобного действия выявлено не было.

Учёные подчёркивают, что это первое клиническое подтверждение пользы малинового чая для контроля сахара. В дальнейшем планируется проверить эффект напитка у людей с преддиабетом и диабетом второго типа, где такой простой метод может иметь особое значение.

Ранее учёные сообщали, что зелёный чай способен снижать вес и улучшать показатели обмена сахара в организме.


Нанопластик проникает в растения
В научном сообществе впервые продемонстрировали, что нанопластик способен проникать в те части сельскохозяйственных растений, которые пригодны для употребления в пищу.

В статье, опубликованной в журнале Environmental Research, говорится, что при гидропонном культивировании редиса полистирольные наночастицы (14C-PS) не только оседают в нежных корешках, но и перемещаются в сочные корнеплоды и побеги. За пятидневный период растения аккумулировали примерно пять процентов от общего количества нанопластика, причём до четверти этого объёма оказалось в той части редиса, которую можно есть.

Около десяти процентов частиц нашлись и в побегах. Это свидетельствует о том, что нанопластик может преодолевать естественные преграды и накапливаться в растительных тканях.

Авторы исследования предупреждают, что такие данные указывают на потенциальный путь попадания нанопластика в пищевую цепочку человека. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить масштабы и оценить риски, связанные с этой новой угрозой продовольственной безопасности.

Ранее сообщалось, что микропластик был выявлен в 69 процентах образцов фолликулярной жидкости женщин и в 55 процентах образцов спермы мужчин.


Нейросеть
Семаглутид снижает навязчивые мысли о еде
На ежегодной встрече Европейской ассоциации по изучению диабета (EASD) в Вене было представлено исследование, которое показало, что у людей, принимающих семаглутид (известный под брендами Wegovy и Ozempic), снижается количество навязчивых мыслей о еде.

Такие мысли часто мешают вести здоровый образ жизни и приводят к перееданию. Из 550 жителей США, проходивших терапию семаглутидом, доля тех, кто сталкивался с постоянными мыслями о еде, сократилась почти в четыре раза — с 62 до 16 процентов.

Многие участники опроса отметили улучшение психоэмоционального состояния: у 64 процентов улучшилось общее самочувствие, у 76 процентов выросла уверенность в себе, а у 80 процентов закрепились более здоровые привычки. Авторы исследования утверждают, что семаглутид помогает не только снизить вес за счёт подавления аппетита, но и уменьшает ментальное напряжение, связанное с едой, что может значительно облегчить процесс похудения.

Ранее учёные назвали побочный эффект препаратов для похудения. Выяснилось, что «Оземпик», который применяется для снижения веса и при диабете, может ослаблять мышечную силу, даже если объём мышц внешне сохраняется.


Нейросеть
Кимчи приносит пользу здоровью
В журнале Nutrition Reviews опубликован обзор девяти клинических исследований, который показал, что кимчи — традиционное корейское блюдо из ферментированных овощей — может быть полезно для здоровья.

Учёные из Университета Коннектикута проанализировали данные о влиянии кимчи на организм и выяснили, что регулярное употребление этого блюда связано с поддержанием нормального уровня сахара в крови, снижением триглицеридов и артериального давления. У участников, которые включали кимчи в свой рацион, уровень глюкозы натощак был в среднем ниже на 1,93 миллиграмма на децилитр, триглицеридов — на 28,88 миллиграмма на децилитр, а систолическое и диастолическое давление снизилось на 3,48 и 2,68 миллиметра ртутного столба соответственно.

Эти показатели имеют значение для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Положительный эффект наблюдался, несмотря на высокое содержание соли в кимчи.

Учёные предполагают, что этот фактор компенсируется действием пробиотических бактерий, которые возникают в процессе ферментации. Авторы обзора подчёркивают, что все исследования проводились в Корее среди азиатского населения, поэтому необходимы новые работы в других странах, чтобы подтвердить универсальность полученных результатов.

Кроме того, в мае учёные выяснили, что добавление острого перца в блюда замедляет скорость еды и помогает снизить количество потребляемых килокалорий.


Нейросеть
Победим рецидивы рака груди
Около 30 процентов случаев рака груди возвращаются даже после успешного лечения, что ежегодно приводит к смерти более 685 тысяч человек.

В журнале Nature Medicine было опубликовано исследование Пенсильванского университета, которое показало: целенаправленное уничтожение «спящих» опухолевых клеток, оставшихся в костном мозге и других тканях, может резко снизить риск рецидива. В клиническом испытании участвовали 51 пациентка, которым применяли комбинацию двух препаратов — гидроксихлорохина и эверолимуса.

Каждый из них по отдельности устранял до 80 процентов «спящих» клеток, а вместе они оказались ещё эффективнее — уничтожали до 87 процентов. Через три года наблюдения все женщины, получавшие оба препарата, не имели признаков болезни.

В группах, где применяли только один препарат, показатель выживаемости составил 92–93 процента. Авторы исследования утверждают, что такой подход открывает новый путь борьбы с раком груди: врачи смогут заранее атаковать скрытые причины опухоли, а не ждать возможного возврата.

Следующим шагом должны стать масштабные клинические исследования и подбор оптимальных комбинаций лекарств. Ранее стало известно, что препараты класса агонистов GLP-1, которые обычно назначают при диабете и ожирении, могут снижать риск рецидива и улучшать выживаемость у пациентов с немелкоклеточным раком лёгких.


Новости по теме