Линолевая кислота и рак: влияние на организм.

Линолевая кислота, которая содержится в соевом, подсолнечном и кукурузном маслах, играет важную роль в организме.

Она участвует в регуляции воспаления и поддержании здоровья клеточных мембран. Однако избыточное потребление этой кислоты может вызвать дисбаланс в соотношении омега-6 и омега-3.

По мнению учёных, это может способствовать развитию хронических заболеваний, включая рак. В новом исследовании выяснилось, что линолевая кислота связывается с белком, уровень которого повышен при раковых клетках.

Испытания на мышах показали, что рацион с высоким содержанием линолевой кислоты приводит к росту крупных опухолей. Трижды негативный рак молочной железы составляет около 15 процентов всех случаев заболевания.

Это особенно агрессивная форма болезни, которая часто хуже поддаётся лечению. Исследователь Джон Бленис сказал: «Это открытие помогает прояснить взаимосвязь между пищевыми жирами и раком и проливает свет на то, как определить, какие пациенты могут получить наибольшую пользу от определённых рекомендаций по питанию».

Хотя данное изучение указывает на потенциальные риски, оно не утверждает, что растительные масла непосредственно вызывают рак молочной железы. Существует множество факторов риска, включая генетическую предрасположенность и общий рацион, которые также должны учитываться.

Предыдущее исследование установило, что составление рациона с высоким содержанием линолевой кислоты не повышает риск развития рака молочной железы в популяции в целом. Это подчёркивает важность индивидуального подхода.

«Важно обращать внимание на общее качество питания. Внедрение в рацион большего количества фруктов и овощей может значительно улучшить здоровье», — комментируют специалисты.

Исследование, проведённое Гарвардским университетом, показало, что сбалансированный рацион, богатый цельными продуктами, способствует здоровому старению и снижению риска хронических заболеваний. Всемирный фонд исследований рака подчёркивает, что умеренное употребление растительных масел неопасно, и главным фактором риска для развития рака остаётся ожирение, а не конкретные виды жиров.

«Рак — это результат взаимодействия множества факторов, и роль линолевой кислоты в развитии трижды негативного рака молочной железы стало лишь одной частью более широкой головоломки», — заключают исследователи.


Ультраобработанные продукты снижают концентрацию
Учёные из Университета Монаша выяснили, что ультраобработанные продукты могут ухудшать концентрацию внимания даже у тех людей, которые обычно питаются правильно.

Результаты исследования опубликованы в журнале Alzheimer’s & Dementia: Diagnosis Assessment & Disease Monitoring (A&D). В эксперименте участвовали более 2100 взрослых жителей Австралии, у которых не было деменции.

Специалисты изучили их рацион и когнитивные способности. Выяснилось, что чем больше в рационе участников было ультраобработанных продуктов, тем хуже они справлялись с тестами на внимание и скорость обработки информации.

Ультраобработанные продукты — это еда, которая подверглась серьёзной промышленной обработке и содержит различные добавки, усилители вкуса, стабилизаторы и другие технологические ингредиенты. К таким продуктам относятся сладкие газированные напитки, чипсы, фастфуд и готовые блюда.

По мнению авторов исследования, увеличение доли такой еды всего на 10 процентов в день примерно соответствует одной стандартной пачке чипсов. Даже такая незначительная прибавка была связана с заметным снижением способности концентрироваться.

Исследователи подчёркивают, что вредный эффект сохранялся независимо от общего качества питания. Это говорит о том, что проблема не только в нехватке полезных продуктов, но и в глубокой переработке пищи.

Такая обработка меняет структуру продукта и может добавлять вещества, которые неблагоприятно влияют на мозг. При этом прямой связи с потерей памяти учёные не обнаружили, но внимание является важной основой для обучения, мышления и решения повседневных задач.


Нейросеть
Повышай риск анемия
Учёные из Швеции и Италии выяснили, что у людей старше 60 лет анемия может существенно увеличивать вероятность развития деменции.

Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA Network Open. В эксперименте участвовали свыше двух тысяч человек, у которых на начальном этапе не было признаков деменции.

Специалисты измерили уровень гемоглобина — белка, переносящего кислород, — и наблюдали за состоянием участников примерно девять лет. За этот период деменция проявилась у 362 человек.

Анализ показал, что риск деменции у людей с анемией был на 66 процентов выше. У них также чаще находили биомаркеры, которые связаны с болезнью Альцгеймера и повреждением нервных клеток.

Особенно высокий риск наблюдался у тех, у кого анемия сочеталась с повышенными уровнями таких белков, как p-tau217, NfL и GFAP. По словам учёных, причина может заключаться в том, что при анемии мозг получает меньше кислорода.

Это со временем может привести к повреждению клеток и ускорить нейродегенеративные процессы. Авторы подчёркивают, что анемия может быть значимым и потенциально контролируемым фактором риска.

Ранее стало известно, что антигистаминные препараты могут повысить риск развития деменции.


Нейросеть
Росатом исключает чернобыльский сценарий
Генеральный директор «Росатома» Алексей Лихачёв заявил, что «чернобыльский сценарий» на атомных станциях России исключён.

Его комментарий опубликован в официальном Telegram-канале холдинга. «Сегодня российские атомные реакторы исключают чернобыльский сценарий.

Наша главная задача — сохранить память о вашем героическом труде и передать её молодому поколению», — подчеркнул он. 26 апреля 2026 года исполняется 40 лет со дня взрыва на Чернобыльской АЭС — самой масштабной аварии в истории мирного атома.

Авария на Чернобыльской атомной электростанции изменила судьбы тысяч семей и превратила часть Полесья в зону отчуждения. Для ликвидации её последствий были мобилизованы около 600 тысяч человек — по масштабу это напоминало военную операцию.

«Лента.ру» опубликовала спецпроект, посвящённый 40-летней годовщине катастрофы.

Редакция восстановила хронологию событий аварии, поговорила с участниками ликвидации и изучила архивы, чтобы подробно воссоздать картину произошедшего.


Нейросеть
Асмолов объяснил причины чернобыльской аварии
Доктор технических наук, профессор Владимир Асмолов в комментарии для rg.ru разъяснил, что нажатие кнопки АЗ-5 на Чернобыльской АЭС не привело к ожидаемому результату, а стало причиной аварии.

Он отметил, что в основе проблемы лежат ошибки как со стороны физика, который не до конца понимал возможности активной зоны реактора, так и со стороны конструктора, который неверно спроектировал систему аварийной защиты. «Если образно и кратко, хотя всё намного сложнее, педаль тормоза совместили с педалью газа», — высказался Асмолов.

Профессор пояснил, что при разработке аварийной защиты из нижней части стержней был убран поглотитель нейтронов (карбид бора), который должен был заглушить реактор, и стержни сделали полыми. Это было сделано для того, чтобы стержни не «расходовали» без необходимости нейтроны, которые необходимы для более эффективной работы реактора, указал Асмолов.

Однако в результате, когда энергоблок работал на низкой мощности (200 мегаватт), стержни пошли вниз и вытеснили из каналов СУЗ воду, которая до этого выполняла роль замедлителя. Это ускорило цепную реакцию вместо того, чтобы её погасить.

Оператор был уверен, что нажатие кнопки АЗ-5 приведёт к заглушению установки. Однако он не знал, что наиболее опасный режим работы этого реактора — 200 мегаватт, мощность перехода воды в пар.

Именно на такой мощности в ночь на 26 апреля был проведён электротехнический эксперимент. «Если бы его начали на мощности энергоблока в 700–1000 мегаватт, ничего бы не произошло», — заключил Асмолов.


Новости по теме