Клюква защищает зубы и дёсны

Они опубликовали обзор в журнале Biomedicines после изучения 93 научных работ, посвящённых влиянию клюквы и её компонентов на здоровье полости рта. Вещества, содержащиеся в ягоде, подавляют рост бактерий, вызывающих кариес, и препятствуют формированию зубного налёта, который является одной из главных причин разрушения зубов.

Соединения клюквы также снижают воспаление дёсен и влияют на иммунный ответ, помогая организму бороться с инфекцией. Исследования показали, что они могут ослаблять разрушительные процессы при заболеваниях пародонта и даже препятствовать разрушению костной ткани вокруг зубов.

Учёные отмечают, что клюква обладает антиоксидантными свойствами и может защищать ткани зуба от повреждений, а также снижать вред от процедур отбеливания. В лабораторных условиях вещества из ягоды улучшали восстановление тканей и уменьшали активность грибков и бактерий.

Большинство данных получено в лабораторных экспериментах, а клинических исследований пока немного. Поэтому говорить о полноценном лечебном эффекте рано.

Однако результаты указывают на потенциал клюквы как основы для новых средств ухода за полостью рта, например, ополаскивателей или зубных паст. Ранее учёные выяснили, что регулярное употребление граната снижает риск кариеса.

Автор отмечает, что одна из глобальных задач, указанных Семёновым, — повышение электровооружённости труда в технологически развитых странах — уже решена. Там этот показатель вырос в десять раз.

При этом в мировом масштабе уровень электровооружённости куда более скромный: цифра, названная в статье 1961 года — одна десятая киловатта на одного жителя Земли — возросла лишь вчетверо, как говорится в публикации. Семёнов отдельно отмечал роль термоядерной и солнечной энергетики, которые приближают человечество к указанным академиком «десяти киловаттам на каждого жителя Земли».

Ещё один вопрос, который затрагивал Семёнов, — развитие индустрии синтетических материалов. В перспективе это должно закрыть потребность людей в доступной одежде и предметах быта, а в случае промышленности — в материалах для строительства.

Мировое производство синтетических материалов сейчас достигло той планки 20-кратного увеличения, которую поставил советский учёный, пишет Разумов. Семёнов также считал, что использование синтетических материалов вместе с доступной электроэнергией позволит организовать сельскохозяйственное производство, которое сможет приблизить решение проблемы голода в масштабах планеты.

«И всё же удивительным образом его взгляд из прошлого оказался во многом дальновиднее, чем взгляд людей, живущих в том будущем, которое он предрекал», — заключает Разумов в статье, посвящённой 130-летию со дня рождения академика. Николай Семёнов — первый советский учёный, удостоенный Нобелевской премии.

Академик получил её в 1956 году за разработку теории цепных реакций.

Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function (F&F). В эксперименте участвовали 568 человек, среди них были пациенты с макулодистрофией и здоровые участники.

Специалисты изучили их рацион и оценили взаимосвязь между потреблением кальция и состоянием зрения. Выяснилось, что у людей, которые потребляли больше кальция, риск заболевания был почти в два раза ниже.

Особенно заметный эффект был у тех, кто получал кальций из молочных продуктов. Регулярное употребление молока и йогурта было связано со значительным снижением риска макулодистрофии.

При этом кальций из растительных источников, например, из овощей и бобовых, не оказал значимого влияния. Авторы подчёркивают, что их данные особенно важны для людей с низким потреблением кальция.

Они считают, что включение молочных продуктов в рацион может стать простым способом поддержания здоровья глаз и снижения риска возрастных нарушений зрения. Ранее учёные выяснили, что низкий уровень магния способствует развитию диабетической ретинопатии.

Результаты исследования опубликованы в журнале Science. Раньше считалось, что наследственность объясняет лишь около 20–25% различий в продолжительности жизни, а некоторые исследования оценивали этот вклад менее чем в 10%.

Однако в прежних работах не учитывались внешние причины смерти, такие как инфекции, несчастные случаи или насилие, которые не связаны напрямую со старением. Авторы исследования проанализировали данные скандинавских близнецовых исследований, включая пары, выросшие в разных условиях, и применили математическое моделирование, чтобы отделить влияние генетики от факторов среды.

Оказалось, что если исключить внешние причины смертности, вклад генов в продолжительность жизни может достигать примерно 50–55%. Дополнительный анализ показал, что наследуемость различается в зависимости от причин смерти.

Например, для деменции генетический вклад может достигать около 70% к 80 годам, тогда как для рака он остаётся более умеренным. Учёные подчёркивают, что даже при высокой наследуемости примерно половина различий в продолжительности жизни по-прежнему связана с внешними факторами — образом жизни, медицинской помощью и случайными биологическими процессами.

Полученные результаты могут изменить подход к изучению старения и стимулировать поиск генов, влияющих на продолжительность жизни. Также ранее учёные выяснили, что набор веса в 17–29 лет повышает риск преждевременной смерти.

Результаты их работы опубликованы в журнале Cell Metabolism. Ранее предполагалось, что положительное воздействие препарата на печень связано именно с похудением.

Однако новое исследование показало, что семаглутид действует напрямую на клетки печени. Учёные обнаружили, что лекарство взаимодействует с определёнными клетками внутри органа и стимулирует выработку противовоспалительных молекул.

Это способствует уменьшению воспаления и замедлению образования рубцовой ткани — ключевых процессов при жировой болезни печени. Авторы исследования утверждают, что это открытие меняет представление о механизме действия подобных препаратов.

Кроме того, оно может повлиять на лечение. Благодаря этому открытию стало известно, что улучшение состояния печени возможно даже при незначительном снижении веса.

Это позволит использовать более низкие дозы лекарства и снизить риск побочных эффектов.