Клубника замедляет возрастные изменения.

Исследователи из Государственного университета Сан-Диего пришли к выводу, что регулярное употребление клубники может замедлять возрастные изменения в мозге, улучшать память и укреплять защитные механизмы организма.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrition, Metabolism amp; Cardiovascular Diseases. В эксперименте участвовали люди старше 65 лет с повышенной массой тела.

Они были разделены на две группы: одна группа ежедневно получала напиток с высокой концентрацией биоактивных соединений из клубники, а вторая — плацебо. В течение восьми недель учёные наблюдали за изменениями в когнитивных функциях испытуемых и проводили анализ крови.

Выяснилось, что у тех, кто употреблял клубничный напиток, улучшились показатели обработки информации и запоминания. Также снизился уровень окислительного стресса, связанного со старением клеток.

Участники продемонстрировали небольшое, но стабильное снижение систолического давления, что может быть полезным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи отмечают, что полученные данные подтверждают способность клубники положительно влиять на когнитивные процессы и поддерживать здоровье организма в зрелом возрасте.

Лента ру

Нейросеть
Улучши мозг силовыми тренировками
Учёные, проанализировав данные 28 исследований, проведённых в период с 2014 по 2024 год, пришли к выводу, что регулярные силовые тренировки могут быть эффективным методом сохранения когнитивных функций в пожилом возрасте.

Результаты этого анализа опубликованы в журнале Frontiers in Aging. Исследователи обнаружили, что упражнения с отягощениями способствуют улучшению памяти, скорости обработки информации, исполнительных функций и пространственного мышления у пожилых людей.

Кроме того, такие тренировки оказывают положительное влияние на состояние мозга: они увеличивают уровень нейротрофических факторов, улучшают мозговое кровообращение и снижают хроническое воспаление, которое может быть одним из факторов ухудшения когнитивных способностей с возрастом. Наиболее стабильный эффект наблюдался при тренировках умеренной интенсивности с нагрузкой около 60–79% от максимального веса, который человек способен поднять однократно.

Однако авторы отмечают, что пользу для мозга приносят и более лёгкие, и более интенсивные занятия. Прямых сравнений между разными режимами пока недостаточно.

По словам учёных, силовые тренировки — это доступный и безопасный немедикаментозный способ поддержания здоровья мозга в пожилом возрасте. Тем не менее для определения оптимальной программы занятий и оценки долгосрочного эффекта требуются дополнительные исследования.

Лента ру

Влияние городской среды на сон исследуют учёные
Анализ изображений с Google Street View с помощью искусственного интеллекта позволил учёным изучить особенности городской среды.

Исследователи из журнала Building and Environment (BE) рассмотрели более 200 тысяч снимков, чтобы оценить количество деревьев, плотность застройки, тротуары, дороги и другие элементы. Затем эти данные сравнили с информацией о сне 1089 работающих жителей Токио, проживающих на нижних этажах многоквартирных домов.

Оказалось, что люди, живущие на более зелёных улицах, в среднем спали дольше. Аналогичная связь наблюдалась и в районах с плотной городской застройкой, где здания создавали ощущение защищённости и замкнутого пространства.

Такие участники исследования реже жаловались на симптомы бессонницы. Субъективное чувство безопасности также было связано с более продолжительным сном.

Однако улицы с развитой пешеходной инфраструктурой, большим количеством тротуаров, дорожных знаков и других элементов, обычно считающихся признаком комфортной городской среды, ассоциировались с более коротким сном и меньшим ощущением безопасности. Авторы предполагают, что такие районы могут быть более шумными, оживлёнными и многолюдными.

Исследователи считают, что результаты помогут городским властям проектировать районы, которые будут не только удобными, но и благоприятными для здоровья жителей.

Лента ру

Поможет масло облепихи при жировой болезни печени
Учёные опубликовали в журнале Food & Function (F&F) результаты исследования, согласно которым масло из мякоти облепихи может помочь уменьшить проявления метаболически ассоциированной жировой болезни печени (MAFLD).

В продукте обнаружено высокое содержание липидов с пальмитолеиновой кислотой. В ходе эксперимента на мышах с жировой болезнью печени облепиховое масло способствовало снижению накопления жира в этом органе, уменьшению воспаления, улучшению контроля уровня глюкозы и предотвращению развития фиброза — процесса, при котором здоровая ткань печени замещается соединительной.

Анализ обмена веществ, активности генов и липидного состава показал, что масло изменяет липидный обмен, подавляет сигнальный путь TLR4/AP-1, который связан с хроническим воспалением, уменьшает проникновение иммунных клеток в ткань печени и восстанавливает баланс между различными типами макрофагов. Также под действием масла увеличивалась выработка молекул, отвечающих за естественное завершение воспалительной реакции.

Авторы исследования считают, что масло из мякоти облепихи может стать основой для разработки новых средств профилактики и терапии жировой болезни печени.

Лента ру

Магний сохраняет мышцы
В журнале Frontiers in Nutrition была опубликована работа, в которой исследователи пришли к выводу, что повышенное потребление магния может быть связано с более низким риском возрастной потери мышечной массы и силы.

Учёные проанализировали данные 3830 жителей Южной Кореи старше 50 лет. Их разделили на группы в зависимости от количества магния в рационе.

Также оценили, как часто участники употребляли продукты, богатые этим минералом: цельные злаки, орехи, бобовые, зелёные листовые овощи, морские водоросли и соевое молоко. Оказалось, что у людей с самым высоким потреблением магния вероятность саркопении — возрастного уменьшения мышечной массы и силы — была на 53 процента ниже, чем у участников с самым низким потреблением.

Рацион, богатый содержащими магний продуктами, был связан со снижением риска примерно на 50 процентов. Результаты сохранялись после учёта возраста, физической активности, массы тела, потребления белка и общей калорийности питания.

Предположительно, магний помогает сохранять мышцы благодаря снижению хронического воспаления. У участников, получавших больше минерала, был ниже уровень С-реактивного белка — одного из основных маркеров воспалительных процессов.

Ранее учёные выяснили, что низкий уровень магния в крови повышает риск развития деменции.

Лента ру