Клубника замедляет возрастные изменения.

Исследователи из Государственного университета Сан-Диего пришли к выводу, что регулярное употребление клубники может замедлять возрастные изменения в мозге, улучшать память и укреплять защитные механизмы организма.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrition, Metabolism amp; Cardiovascular Diseases. В эксперименте участвовали люди старше 65 лет с повышенной массой тела.

Они были разделены на две группы: одна группа ежедневно получала напиток с высокой концентрацией биоактивных соединений из клубники, а вторая — плацебо. В течение восьми недель учёные наблюдали за изменениями в когнитивных функциях испытуемых и проводили анализ крови.

Выяснилось, что у тех, кто употреблял клубничный напиток, улучшились показатели обработки информации и запоминания. Также снизился уровень окислительного стресса, связанного со старением клеток.

Участники продемонстрировали небольшое, но стабильное снижение систолического давления, что может быть полезным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи отмечают, что полученные данные подтверждают способность клубники положительно влиять на когнитивные процессы и поддерживать здоровье организма в зрелом возрасте.

Лента ру

Экстракт куркумы улучшает когнитивные функции
Учёные из Канагавского стоматологического университета в Японии провели небольшое наблюдательное исследование и выяснили, что экстракт куркумы может способствовать улучшению некоторых показателей памяти и внимания у людей с лёгкими когнитивными нарушениями при болезни Альцгеймера.

Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. В исследовании участвовали 13 человек с лёгкими нарушениями когнитивных функций, связанными с болезнью Альцгеймера.

В течение четырёх месяцев они принимали экстракт Curcuma longa — растения, из которого получают приправу куркуму. Добавка содержала активные соединения бисакурон и турмеронолы.

После анализа данных 10 участников учёные обнаружили улучшение показателей памяти и снижение расчётного «возраста мозга» по результатам цифрового когнитивного тестирования. Кроме того, у участников улучшились некоторые показатели внимания и рабочей памяти.

Общий показатель когнитивных функций по стандартной шкале оценки изменился незначительно. Исследователи подчёркивают, что результаты указывают на потенциальную пользу экстракта куркумы для поддержания работы мозга, однако для подтверждения необходимы более масштабные исследования.

Ранее учёные установили, что компоненты куркумы воздействуют на гибель раковых клеток.

Лента ру

Разработан инновационный тест для выявления гена устойчивости
Специалисты ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора создали и зарегистрировали новый тест для выявления гена, который обеспечивает устойчивость к антибиотикам пенициллинового ряда, в частности к метициллину.

Эту информацию распространило РИА Новости, ссылаясь на пресс-службу ведомства. Эксперты разработали набор реагентов, который позволяет обнаружить ДНК гена mecA — гена устойчивости к метициллину — с помощью метода ПЦР.

Отмечается, что задержка в выявлении устойчивости к этой группе антибиотиков может иметь серьёзные последствия при лечении пациентов. Новый набор реагентов предназначен для использования в спинномозговой жидкости пациентов, у которых подозреваются заболевания, вызванные бактериями, устойчивыми к метициллину.

Ранее антибиотик цефепим был связан с повышенным риском смерти, о чём сообщалось в исследовании, опубликованном в JAMA Network Open.

Лента ру

Учёные выяснили влияние тренировок на мозг
Учёные из Королевского колледжа Лондона провели рандомизированное исследование и выяснили, что регулярные физические упражнения поддерживают здоровье мозга.

Они не только улучшают общее состояние организма, но и влияют на биологические процессы, связанные с обновлением нервных клеток. Результаты исследования опубликованы в журнале npj Aging.

В эксперименте участвовали 52 здоровых человека среднего возраста. В течение трёх месяцев часть из них три раза в неделю выполняли программу аэробных и силовых тренировок, остальные были в контрольной группе.

По завершении программы учёные обнаружили у занимавшихся спортом участников улучшение настроения и изменения в составе крови. Эти изменения могли влиять на клетки-предшественники нейронов в гиппокампе — области мозга, отвечающей за память и обучение.

Чтобы изучить влияние этих изменений, исследователи использовали лабораторную модель: сыворотку крови участников после тренировок добавляли к клеткам мозга. Сыворотка влияла на процессы, связанные с активностью клеток, участвующих в формировании новых нейронов.

Однако значимого улучшения когнитивных тестов через три месяца тренировок учёные не обнаружили. Они предположили, что изменения памяти и других функций мозга могут требовать более длительного периода физической активности.

Ранее учёные выяснили, что даже 10 минут очень медленного бега могут улучшить исполнительные функции мозга.

Лента ру

Изучи влияние ультраобработанных продуктов на почки
Учёные из Медицинского университета Лодзи пришли к выводу, что ультраобработанные продукты, которые часто встречаются в рационе современного человека, могут негативно влиять на здоровье почек и ускорять развитие хронических заболеваний этих органов.

Они опубликовали обзор исследований в журнале Nutrients. К ультраобработанным продуктам относятся сладкие газированные напитки, готовые блюда, колбасы и другие переработанные мясные продукты, чипсы, сладости, магазинная выпечка и некоторые виды фастфуда.

Такая пища обычно содержит много соли, добавленного сахара, насыщенных жиров и пищевых добавок, но при этом в ней мало клетчатки и полезных веществ. Анализ показал, что повышенное потребление ультраобработанных продуктов связано с риском развития хронической болезни почек, более быстрым снижением скорости фильтрации почек и ускорением прогрессирования уже существующего заболевания.

Негативный эффект может быть связан с несколькими механизмами: такая пища способствует хроническому воспалению, окислительному стрессу, повышению артериального давления и нарушению обмена веществ — процессам, которые могут постепенно повреждать почечную ткань. Авторы работы предлагают заменять ультраобработанные продукты на менее обработанную пищу, включая овощи, цельные злаки, бобовые и другие продукты с высоким содержанием клетчатки.

Это может стать одной из стратегий защиты здоровья почек. Ранее учёные выяснили, что витамин D3 может уменьшать повреждение сосудов и почек при апноэ сна.

Лента ру