Клубника замедляет возрастные изменения.

Исследователи из Государственного университета Сан-Диего пришли к выводу, что регулярное употребление клубники может замедлять возрастные изменения в мозге, улучшать память и укреплять защитные механизмы организма.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrition, Metabolism amp; Cardiovascular Diseases. В эксперименте участвовали люди старше 65 лет с повышенной массой тела.

Они были разделены на две группы: одна группа ежедневно получала напиток с высокой концентрацией биоактивных соединений из клубники, а вторая — плацебо. В течение восьми недель учёные наблюдали за изменениями в когнитивных функциях испытуемых и проводили анализ крови.

Выяснилось, что у тех, кто употреблял клубничный напиток, улучшились показатели обработки информации и запоминания. Также снизился уровень окислительного стресса, связанного со старением клеток.

Участники продемонстрировали небольшое, но стабильное снижение систолического давления, что может быть полезным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи отмечают, что полученные данные подтверждают способность клубники положительно влиять на когнитивные процессы и поддерживать здоровье организма в зрелом возрасте.

Лента ру

Связь ультрапереработанной пищи с риском атеросклероза выяснили учёные
Учёные опубликовали в журнале Frontiers in Nutrition исследование, в котором говорится, что частое употребление ультрапереработанных продуктов увеличивает риск развития атеросклероза.

В работе проанализировали данные 133 797 участников UK Biobank, у которых изначально не было атеросклероза. За время наблюдения, которое длилось примерно 11 лет, болезнь выявили у 654 человек.

Ультрапереработанная пища — это продукты, которые прошли интенсивную промышленную обработку и обычно содержат много добавок. К таким продуктам относятся сладкие напитки, готовые снеки, некоторые полуфабрикаты и переработанные мясные изделия.

Оказалось, что у людей, которые употребляли больше всего ультрапереработанной пищи, риск атеросклероза был на 40 процентов выше, чем у участников с минимальным её потреблением. Если оценивать количество ультрапереработанных продуктов в граммах, разница составила 29 процентов.

Связь сохранялась после учёта других факторов, которые могут влиять на состояние сердечно-сосудистой системы. Дополнительный анализ крови показал, что высокое потребление ультрапереработанной пищи связано с изменениями десятков белков и метаболитов.

Они были связаны с нарушениями обмена жиров и энергии, а также воспалительными процессами. Авторы считают, что именно эти изменения могут частично объяснять связь такого рациона с повреждением сосудов.

Лента ру

Учёные Кубы создали препарат от рака
Министр иностранных дел Кубы Бруно Родригес Паррилья объявил о разработке кубинскими учёными препарата для борьбы с онкологическими заболеваниями.

Это стало возможным несмотря на ужесточение торгово-экономической и энергетической блокады острова со стороны США. Специалисты Центра молекулярной иммунологии (CIM) создали препарат-кандидат 2C12.

Он имеет характеристики, схожие с пембролизумабом — средством, которое широко применяется в мире для стимуляции иммунного ответа организма против опухолевых клеток. Министр подчеркнул, что это достижение стало возможным в непростой для Кубы период — на фоне энергетического кризиса и значительного ужесточения блокады.

Он отметил, что создание препарата свидетельствует о стремлении кубинских учёных обеспечить суверенитет в сфере снабжения лекарствами. Родригес Паррилья уточнил, что это особенно важно в лечении онкологических заболеваний, которые являются одной из основных причин смертности на Кубе.

Московский комсомолец

Нейросеть
Богомолы атакуют Россию
Жительница города Жуковского в Московской области обнаружила на своём балконе гигантское насекомое, которое сидело на домашнем растении.

Девушка не испугалась незваного гостя, а даже наоборот — назвала его Игорем и оставила у себя. В Уфе похожее насекомое запрыгнуло на плечо парню во время прогулки.

Из Татарстана (город Зеленодольск) и Саратовской области приходят сообщения о том, что богомолы проникают уже в жилища россиян: одного нашли на шторе, другой «отдыхал» на перилах в подъезде. Мы решили разобраться, почему именно в августе началось нашествие богомолов там, где их никогда не водилось.

Судя по внешним описаниям насекомых (огромные, зелёные, коричневатые), россияне сталкиваются в основном с обыкновенным богомолом (от лат. Mantis religiosa) из семейства настоящих богомолов отряда богомоловых.

Это хищник с цепкими передними конечностями, в которые нередко попадаются более мелкие насекомые, а иногда и такие же богомолы. Учёные из Университета штата Нью-Йорк в колумбийской Фредонии и австралийского Университета Маккуори детально разобрались в процессе каннибализма богомолов.

Выяснилось, что самка (которая заметно крупнее самца) первым делом откусывает своему партнёру голову, а затем поглощает и тело с конечностями. Делает она это в том случае, если забыла перед любовными утехами плотно перекусить.

Поскольку для развития потомства нужно много белка, она предпочитает получить его сразу, не тратя времени на поиски добычи. Исследования показали, что у самок, съевших партнёра, появляется больше здоровых личинок.

В августе и начале сентября богомолы достигают взрослого возраста (имаго), становятся крупнее и пускаются на поиски пары. Из-за своего активного перемещения в пространстве они и попадаются чаще на глаза людям.

Учёные связывают появление этих насекомых на широте Москвы с последствиями глобального потепления и непродолжительными зимами, которые позволяют им пережить холодное время года в виде яиц, отложенных в специальные защитные капсулы — оотеки. Богомолы не несут угрозы людям, наоборот, в летний период избавляют нас от насекомых-вредителей в садах.

Однако не стоит хватать богомола, заходя спереди, — он может обороняться цепкими передними лапами. Чтобы избавиться от непрошеного гостя в квартире, энтомологи советуют либо аккуратно взять его за спинку и вынести на улицу, либо накрыть стеклянной банкой, затем подсунуть лист плотной бумаги или картона под дно ёмкости, чтобы богомол оказался на этом листе, и вынести в сад или парк.

Московский комсомолец

Витамины снижают риск колоректального рака
Учёные, опубликовавшие результаты исследования в журнале Frontiers in Nutrition (FN), выяснили, что повышенное потребление определённых витаминов снижает риск развития колоректального рака и смерти от него.

В работе были проанализированы данные 101 692 взрослых участников крупного американского исследования PLCO. Исследователи учитывали поступление витаминов как из продуктов питания, так и из пищевых добавок.

Почти за девять лет наблюдения колоректальный рак диагностировали у 1085 человек. У людей с более высоким потреблением витамина А риск заболевания оказался на 25 процентов ниже, витамина B6 — на 26 процентов, витамина D — на 23 процента, а витамина E — на 19 процентов по сравнению с участниками с более низким потреблением.

Отдельно учёные изучили смертность от колоректального рака. За период наблюдения, который в среднем составил около 15 лет, от заболевания не спасли 529 человек.

Более высокое потребление витаминов А, B6 и C было связано с меньшим риском смерти от опухоли. Для витамина B12 значимой связи ни с заболеваемостью, ни со смертностью обнаружено не было.

Авторы считают, что достаточное поступление витаминов может быть одним из факторов профилактики колоректального рака. Однако исследование носит наблюдательный характер, и его результаты не доказывают, что приём витаминных добавок сам по себе предотвращает рак.

Лента ру

Другие новости