Киви улучшает психическое здоровье
Специалисты из CSIRO и Университета Аделаиды в Австралии обнаружили, что употребление киви сорта SunGold может положительно влиять на психическое состояние человека.
Результаты проведённого рандомизированного клинического исследования были опубликованы в журнале Nutrients. В эксперименте участвовали 26 взрослых людей с пониженным содержанием витамина C в организме.
Участники были разделены на две группы: первая группа ежедневно употребляла по два киви, а вторая получала витамин C в форме капсул. Учёные отслеживали изменения в эмоциональном состоянии, уровне стресса и усталости участников.
Оказалось, что употребление киви даёт более быстрый и выраженный эффект по сравнению с добавками: уже через четыре дня у участников уменьшились проявления усталости, а через неделю улучшилось настроение и повысилось ощущение жизненной энергии. Приём витамина в капсулах также приносил пользу, но эффект был менее выраженным и проявлялся позднее.
Авторы исследования объясняют это тем, что киви содержит не только витамин C, но и другие биологически активные вещества, которые усиливают антиоксидантную защиту организма и поддерживают работу нервной системы. По их мнению, регулярное употребление киви может стать простым и доступным способом укрепления психологического здоровья и борьбы со стрессом.
Ранее учёные выяснили, что приём добавок с витамином D2 может снижать уровень витамина D3, который играет ключевую роль в укреплении костей и поддержании иммунитета.