Кетодиета улучшает кровоснабжение мозга
Спустя три недели кетодиеты можно заметить изменения в работе мозга: усиливается кровоснабжение и растёт уровень BDNF — белка, который важен для памяти и нейропластичности.
К таким выводам пришли учёные из Нидерландов. Результаты их исследования опубликованы в журнале The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JCEM).
В эксперименте участвовали 11 человек с избыточным весом, которые были здоровы. В течение шести недель они по очереди придерживались обычного и кетогенного рациона.
После каждого этапа измеряли приток крови к мозгу с помощью ПЭТ и МРТ, а также уровень бета-гидроксибутирата и BDNF в крови. Выяснилось, что при кетодиете кровоснабжение мозга увеличивалось в среднем на 22 процента, а уровень нейротрофического фактора (BDNF) — на 47 процентов.
Более того, уровень кетоновых тел влиял на улучшение циркуляции крови в мозге. Авторы считают, что кетодиета может быть полезна не только при когнитивных нарушениях и болезни Альцгеймера, но и как способ профилактики возрастного снижения мозговой активности.
Ранее стало известно, что сбалансированное питание играет важную роль в психическом здоровье. Исследователи обнаружили: соблюдение низкокалорийной диеты может сопровождаться усилением депрессивных симптомов, особенно у мужчин и людей с избыточным весом.