Изучи влияние сахара на здоровье

Согласно их данным, напитки с сахаром, такие как газировка и фруктовые соки, значительно увеличивают риск развития диабета 2 типа, в отличие от сахара, который содержится в твёрдых продуктах. В анализе были изучены сведения более чем о полумиллионе человек.

Каждый дополнительный стакан сладкой газировки в день повышает риск диабета на 25 процентов, а сок — на 5 процентов. При этом сахар в составе цельных продуктов не только не увеличивает риски, но в некоторых случаях даже связан со снижением рисков.

Учёные объясняют это скоростью усвоения: жидкие сахара быстро попадают в кровь, вызывая резкие скачки глюкозы. В твёрдой пище этот процесс замедляется благодаря клетчатке, белкам или жирам.

Поэтому даже натуральные соки — не лучший выбор, особенно если пить их в больших количествах. Авторы подчёркивают, что важно не демонизировать сахар в целом, а учитывать его источник.

Без основы из питательных цельных продуктов даже небольшие количества «быстрого» сахара могут навредить обмену веществ. Ранее учёные из Вашингтонского университета выяснили, что диабет второго типа можно контролировать, воздействуя не на вес, а на гиперактивные нейроны в гипоталамусе.

Их блокировка у мышей нормализовала уровень сахара в крови без изменения массы тела и аппетита.

В мае к западу от Неаполя случилось землетрясение магнитудой 4,4 — самое мощное за последние сорок лет. За полгода в этой зоне зарегистрировано свыше трёх тысяч подземных толчков, что является крайне высоким показателем для этого региона.

Об этом пишет Daily Mail. По информации Национального института геофизики и вулканологии Италии, магма залегает на небольшой глубине — всего несколько километров.

Выбросы углекислого газа достигают пяти тысяч тонн в сутки. Это говорит о растущем давлении и возможном приближении магмы к поверхности.

Эксперты предупреждают: если «крышка» из земной коры станет менее прочной, может произойти прорыв. Анализ почвы в кратере Сольфатара показал, что около 80% выходящих газов поступают непосредственно из магматической камеры.

Параллельно с этим фиксируется медленное поднятие земли — с 2005 года поверхность в районе города Поццуоли поднялась почти на полтора метра. Это явление, известное как брэдисеизм, часто служит предвестником извержений.

Исследователи отмечают: если деформации в коре перерастут в образование трещин, вероятность извержения значительно возрастёт. Последнее извержение Кампи-Флегрей произошло в 1538 году, однако в древности его активность уже становилась причиной глобальных катастроф.

Сейчас в зоне потенциального риска проживает более четырёх миллионов человек. Ранее учёные обнаружили признаки активности у вулкана Утурунку в Боливии, который считался «спящим» более 250 тысяч лет.

Под его кратером был найден газовый резервуар и гидротермальная система, которые постепенно поднимают поверхность земли.

Специалисты наблюдали за 120 тысячами участников в возрасте от 40 до 70 лет более десяти лет. Они выяснили, что ежедневное употребление около 500 мг флавоноидов связано со снижением риска смертности на 16 процентов, а также снижением риска сердечно-сосудистых, диабетических и лёгочных заболеваний примерно на 10 процентов.

Флавоноиды — это натуральные биологически активные вещества, которые содержатся в растительной пище: чае, ягодах, фруктах, винограде, вине и шоколаде. Ранее было известно, что они помогают регулировать давление, снижать уровень холестерина и бороться с воспалением.

Новое исследование показало, что важна не только доза, но и разнообразие источников. Авторы подчёркивают, что пить только чай недостаточно, лучше сочетать разные продукты, содержащие флавоноиды, чтобы получить максимальную пользу.

Цветные фрукты и овощи содержат разные типы флавоноидов и другие полезные соединения, поэтому учёные советуют не просто увеличивать потребление флавоноидов, но и расширять пищевое разнообразие. Ранее учёные уже подтверждали пользу чая, ягод и яблок для здорового старения.

Исследования показали, что продукты, богатые флавоноидами, помогают сохранить физическую активность и психоэмоциональное здоровье в пожилом возрасте.

Они опубликовали результаты масштабного анализа в журнале Allergy. Учёные изучили данные более 25 тысяч человек из 16 европейских исследований.

Они хотели понять, как 24 генетических варианта, связанных с экземой, взаимодействуют с 18 факторами ранней среды, включая грудное вскармливание, наличие старших братьев и сестёр, курение, приём антибиотиков, наличие домашних животных и другие. В результате было обнаружено 14 значимых взаимодействий.

Среди выявленных факторов особое внимание привлёк ген, отвечающий за выработку рецептора интерлейкина-7 — молекулы, которая участвует в регуляции иммунной системы. Выяснилось, что у детей с определённой формой этого гена контакт с собакой в младенчестве снижает воспалительную активность кожи и, следовательно, риск развития экземы.

Лабораторные модели подтвердили, что воздействие на этот участок ДНК подавляется именно при наличии собаки в доме. Авторы исследования подчёркивают, что это первая работа, объясняющая предполагаемое защитное действие собак на молекулярном уровне.

Хотя для подтверждения результатов необходимы дополнительные исследования, эта работа открывает новые возможности в профилактике аллергических заболеваний. Ранее учёные предупреждали о негативном влиянии собак на окружающую среду.

Исследования показали, что даже домашние питомцы могут нарушать экосистемы, пугать диких животных и загрязнять природу.

В журнале Biological Psychiatry опубликованы результаты экспериментов на животных, проведённых исследователями. Они изучили работу норадренергической системы — участка мозга, который отвечает за стресс, внимание и эмоции, — у самок крыс.

Выяснилось, что даже при умеренном употреблении алкоголя у них меняется передача сигналов между нейронами. У самцов аналогичные изменения наблюдались только после формирования зависимости.

Это может объяснить, почему женщины в клинических наблюдениях чаще страдают от тревожности и депрессии на фоне употребления алкоголя. Команда учёных также проверила два препарата, одобренных FDA: α1-блокатор празозин и β-блокатор пропранолол.

Празозин снизил тягу к алкоголю у самок крыс независимо от стадии употребления. Пропранолол подействовал только после развития зависимости.

Это открытие может стать основой для персонализированного подхода к лечению алкогольной зависимости, особенно у женщин. Анализ тканей мозга женщин с алкогольной зависимостью показал, что у них снижен уровень экспрессии гена рецептора α1 в важных зонах, связанных со стрессом и контролем поведения.

Учёные подчёркивают, что эти данные пока предварительные, но уже указывают на то, что пол может играть важную роль как в формировании зависимости, так и в эффективности лечения. Ранее учёные установили, что употребление алкоголя значительно увеличивает риск развития онкологических заболеваний.

Исследования также показали рост числа смертей, связанных с алкогольной нагрузкой на организм.