Исследователи изучили рождаемость.

Результаты исследования опубликованы в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Специалисты изучили последствия образовательной реформы 1972 года в Великобритании, когда минимальный возраст окончания школы повысили с 15 до 16 лет.

Это позволило сравнить состояние здоровья людей, родившихся незадолго до вступления новых правил в силу и сразу после него. Используя данные британского биобанка UK Biobank, учёные проследили состояние здоровья участников до 65 лет.

Выяснилось, что среди людей, которым пришлось учиться на год дольше, деменцию диагностировали реже. Защитная связь сохранялась даже у участников с высокой генетической предрасположенностью к болезни Альцгеймера и другим формам деменции.

Это указывает на то, что образование может частично компенсировать наследственные риски. Кроме того, дополнительное обучение оказалось связано с более высоким доходом и меньшей частотой инсультов и инфарктов.

Однако учёные пока не установили, какие именно механизмы объясняют снижение риска деменции. Авторы считают, что образование может влиять на здоровье мозга спустя десятилетия после окончания школы.

Результаты исследования опубликованы в Journal of the American Heart Association (JAHA). Специалисты изучили медицинские данные более 1,2 миллиона жителей Стокгольма в возрасте от 18 до 65 лет.

На начало исследования ни у одного участника не было диагностированной гипертонии. Исследование проводилось с октября 2020 года по январь 2025 года.

У 8365 человек диагностировали длительный COVID — состояние, при котором симптомы сохраняются после острой инфекции. За время наблюдения гипертонию впервые выявили у 18 процентов участников.

Учёные обнаружили, что у людей с длительным COVID риск развития гипертонии был на 14 процентов выше по сравнению с остальными участниками. Связь наблюдалась у представителей обоих полов: у женщин риск был повышен на 13 процентов, а у мужчин — на 15.

По мнению исследователей, коронавирусная инфекция может вызывать длительные нарушения работы сосудов и вегетативной нервной системы, которая регулирует артериальное давление. Эти изменения могут способствовать развитию гипертонии даже после выздоровления.

Авторы исследования подчеркнули, что людям с длительными последствиями COVID-19 важно регулярно контролировать артериальное давление. Однако исследование выявило статистическую связь, но не доказало, что перенесённая инфекция непосредственно вызывает гипертонию.

К такому выводу специалисты пришли после изучения исследований биологически активных соединений этих продуктов. Результаты опубликованы в журнале Food & Function (F&F).

В ходе анализа учёные рассмотрели исследования белков и пептидов, которые можно получать из отходов переработки томатов и оливок. Ранее основное внимание учёных было сосредоточено на антиоксидантах, каротиноидах и растительных жирах.

Оказалось, что некоторые соединения из томатов могут препятствовать образованию новых кровеносных сосудов, которые необходимы для роста опухолей. Такие свойства были обнаружены у небольших белковых молекул в экспериментах с клетками и рыбками данио.

В оливках исследователи выделили вещества, которые способны подавлять размножение раковых клеток. Например, пептид LLPSY продемонстрировал биологическую активность в экспериментах с человеческими опухолевыми клетками.

Авторы подчеркнули, что большинство результатов пока получено в лабораторных условиях. Учёным предстоит выяснить, сохраняют ли эти соединения свои свойства после пищеварения и способны ли они достигать опухолей в организме.

Ранее стало известно, что ликопин, содержащийся в томатах, помогает в борьбе с лишним весом.

Результаты исследования опубликованы в журнале Food amp; Function (Famp;F). Специалисты изучали влияние рациона с высоким содержанием конечных продуктов гликирования — веществ, которые образуются при взаимодействии сахаров с белками и жирами.

Их концентрация особенно велика в продуктах, подвергнутых интенсивной термической обработке, например жарке. У мышей, получавших такой рацион, были обнаружены повреждения лёгочной ткани и признаки системного воспаления.

В крови увеличилась доля эозинофилов и изменилось соотношение нейтрофилов и лимфоцитов — клеток иммунной системы. Кроме того, учёные зафиксировали изменения в составе бактерий, обитающих в лёгких.

Количество потенциально патогенных микроорганизмов возросло, а бактерий, которые могут участвовать в регуляции иммунных процессов, стало меньше. Анализ также выявил нарушения обмена веществ в лёгочной ткани, включая изменения, связанные с аминокислотами.

Это говорит о том, что особенности питания могут влиять не только на кишечник, но и на состояние дыхательной системы. Авторы исследования предположили, что длительное употребление пищи с высоким содержанием продуктов гликирования может негативно сказываться на здоровье лёгких.

Ранее стало известно, что кверцетин, содержащийся в цитрусовых, луке и гречке, способен замедлять рост рака лёгких.