• Новости
  • Наука
  • Исследователи изучили присутствие пер- и полифторалкильных веществ в воде

Исследователи изучили присутствие пер- и полифторалкильных веществ в воде

Пер- и полифторалкильные вещества (ПФАС) — это группа синтетических химикатов, которые используются в различных повседневных товарах, таких как косметика, текстиль и упаковка для продуктов питания.

Они придают изделиям водо- и жироотталкивающие свойства и применяются в противопожарных пенах. Особенностью ПФАС является наличие в их молекулах групп атомов, которые придают им как гидрофобные, так и гидрофильные свойства.

Кроме того, эти вещества очень устойчивы к разрушению. Исследователи указывают, что, хотя эти свойства могут улучшать качество продуктов, которые мы потребляем, они также затрудняют разложение этих веществ в окружающей среде.

Некоторые соединения ПФАС токсичны. Например, перфтороктановая кислота (PFOA) признана канцерогенной для человека и может ослаблять иммунный ответ на обычные детские вакцины.

ПФАС могут проникать через кожу и присутствуют в питьевой воде, воздухе, продуктах питания и даже в грудном молоке. Концентрация ПФАС в бутилированной воде оказалась ниже, чем в водопроводной воде в одном из регионов Великобритании.

Однако новый анализ охватил лишь небольшое количество проб водопроводной воды из двух муниципалитетов и не может считаться репрезентативным для всех стран. Кипячение воды в обычном чайнике способствовало снижению концентрации всех десяти протестированных ПФАС.

Уровень снижения варьировался: для PFOA и трёх других ПФА снижение составило 11–14 процентов, тогда как для более летучих и нерегулируемых ПФА этот показатель оказался значительно выше — от 61 до 86 процентов. Пропускание воды через фильтр с углём обеспечивало ещё более значительное снижение концентрации всех протестированных образцов.

Кипячение воды после фильтрации активированным углём приводило к ещё большему уменьшению концентрации.


Нейросеть
Шоколад улучшает здоровье сердца
Учёные, опубликовавшие обзор в журнале Nutrients, выяснили, что регулярное употребление тёмного шоколада в умеренных количествах может положительно влиять на сердечно-сосудистую систему и снижать метаболические риски, в том числе связанные с жировой болезнью печени.

Хроническое воспаление, окислительный стресс, нарушения липидного и углеводного обмена — общие механизмы развития сердечно-сосудистых заболеваний и метаболической дисфункции печени (MASLD). Флаванолы какао, такие как эпикатехин и катехины, могут влиять на эти процессы, повышая биодоступность оксида азота, улучшая функцию эндотелия, снижая уровень окислительного стресса и активность провоспалительных сигналов.

В клинических исследованиях было показано, что умеренное потребление тёмного шоколада может улучшать липидный профиль, повышая уровень «хорошего» холестерина HDL и снижая общий холестерин и LDL. Также отмечалось улучшение сосудистой функции, снижение артериального давления и уменьшение маркеров воспаления и повреждения клеток печени.

Однако большинство исследований были небольшими и краткосрочными. Исследователи подчёркивают, что речь идёт именно о тёмном шоколаде с высоким содержанием какао и флаванолов.

Доказательств того, что шоколад снижает риск инфарктов или прогрессирования заболеваний печени, пока недостаточно. Продукт можно рассматривать как возможное дополнение к сбалансированному питанию, но не как самостоятельное средство профилактики.


Нейросеть
Связь активности и осложнений диабета выяснили учёные
Крупное международное исследование показало, что недостаток физической активности может приводить к осложнениям при диабете второго типа в 10 процентах случаев.

Работа опубликована в Journal of Sport and Health Science (JSHS). Учёные изучили данные почти 2,4 миллиона человек из 27 исследований по всему миру и оценили связь между уровнем физической активности и развитием осложнений диабета.

Малоподвижным образом жизни считалось отсутствие как минимум 150 минут умеренной или интенсивной нагрузки в неделю — например, быстрой ходьбы, езды на велосипеде, плавания или бега. Анализ показал, что недостаток движения связан с 10,2 процента случаев инсульта, 9,7 процента диабетической ретинопатии, 7,3 процента сердечной недостаточности и примерно 7 процентами ишемической болезни сердца среди людей с диабетом.

Авторы исследования отмечают, что осложнения часто воспринимаются как неизбежное следствие болезни, однако результаты указывают, что значительную их часть можно предотвратить за счёт увеличения физической активности. Исследователи также подчеркнули, что универсального решения нет: в странах с высоким доходом люди чаще получают нагрузку во время досуга, тогда как в менее обеспеченных регионах — в ходе работы.

По словам авторов, программы профилактики должны учитывать социальные и гендерные различия, поскольку женщины и люди с более низким уровнем образования чаще сталкивались с осложнениями, связанными с гиподинамией. Ранее учёные выяснили, что соединения из кофейных зёрен могут замедлять поступление глюкозы в кровь.


Нейросеть
Снизь риск рака с помощью препаратов GLP-1
Исследователи изучили медицинские данные почти 445 тысяч женщин и пришли к выводу, что добавление препаратов класса GLP-1 к гормональной терапии может значительно уменьшить вероятность развития рака эндометрия.

Результаты опубликованы в JAMA Network Open. Рак эндометрия является наиболее часто встречающимся гинекологическим раком в развитых странах.

Для лечения предраковых изменений слизистой оболочки матки обычно используют прогестины. Однако эти препараты не оказывают влияния на метаболические нарушения, такие как инсулинорезистентность и повышенный уровень сахара в крови, которые считаются факторами риска развития опухолевого процесса.

Учёные предположили, что воздействие на обмен веществ с помощью агонистов рецепторов GLP-1 может усилить защитный эффект гормональной терапии. В ретроспективном исследовании использовали международную базу электронных медицинских записей TriNetX.

Все участницы получали прогестины, часть из них дополнительно принимала препараты GLP-1, метформин или их комбинацию. Анализ с учётом сопоставимых факторов риска показал, что у женщин, принимавших GLP-1 вместе с прогестинами, риск развития рака эндометрия был на 66 процентов ниже по сравнению с теми, кто получал только гормоны.

Комбинация оказалась эффективнее схемы с метформином. Авторы подчёркивают, что речь идёт о наблюдательном анализе уже существующих данных, поэтому прямую причинно-следственную связь установить нельзя.

Для подтверждения результатов потребуются проспективные клинические исследования.


Нейросеть
Учёные нашли способ снизить воспаление
Специалисты Сеченовского Университета провели исследования и доказали, что вещества, которые выделяют мезенхимные стромальные клетки (МСК) из жировой ткани человека, могут уменьшать воспалительные процессы и инициировать регенерацию.

Этот механизм может стать основой для разработки новых методов борьбы с воспалениями и восстановления тканей — от лечения травм до создания биоэквивалентов тканей. Об этом «Ленте.

ру» рассказали в пресс-службе университета. Исследователи обратили внимание на макрофаги — клетки врождённого иммунитета, которые контролируют воспаление и заживление.

Они могут функционировать в двух режимах: либо поддерживать воспалительную реакцию, либо останавливать её и стимулировать восстановление тканей. Эффективность заживления после травм и операций зависит от того, насколько быстро организм переключается между этими состояниями.

В лабораторных условиях учёные сначала вызвали у макрофагов состояние острого воспаления, а затем воздействовали на них кондиционированными средами — растворами с биологически активными веществами, которые выделяют МСК. Клетки выращивали как в обычной двумерной культуре, так и в виде трёхмерных сфероидов.

Наиболее заметный эффект продемонстрировала среда, полученная после 72 часов культивирования трёхмерных сфероидов: она существенно ослабила воспалительную активность макрофагов и способствовала их переходу в «режим восстановления». По мнению исследователей, такая технология может усилить естественные механизмы регенерации, улучшить приживление биоматериалов и повысить эффективность восстановления тканей в хирургии, стоматологии и регенеративной медицине.


Новости по теме