Исследователи изучили присутствие пер- и полифторалкильных веществ в воде

Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients. Исследователи изучили водные экстракты, полученные из прицветников артишока — частей растения, которые обычно остаются после переработки.

В них обнаружили полифенолы, включая производные кофейной кислоты, лютеолина и апигенина. Эти соединения известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

В эксперименте экстракты протестировали на двух линиях клеток колоректального рака — Caco-2 и HT29. При концентрациях от 2 мг/мл они значительно снижали жизнеспособность опухолевых клеток, а при 4 мг/мл через 48 часов почти полностью подавляли их рост.

Особенно заметный эффект показал экстракт местного апулийского сорта BriB: он вызывал апоптоз более чем у 80 процентов клеток. Дополнительный анализ показал, что экстракты активировали внутренний путь программируемой гибели клеток.

В опухолевых клетках повышался уровень белков Bax, каспазы-9 и каспазы-3, а соотношение защитного белка Bcl-2 к Bax снижалось. По словам авторов, это указывает на запуск митохондриального механизма апоптоза.

Учёные подчёркивают, что речь идёт только о лабораторных экспериментах на клеточных линиях, а не о доказанном лечении рака у людей. Однако результаты показывают, что отходы переработки артишока могут стать недорогим и экологичным источником биоактивных веществ для будущих нутрицевтиков или вспомогательных противоопухолевых разработок.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications. В ходе экспериментов на клетках, органоидах и образцах тканей пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника исследователи изучили действие уролитина А — соединения, которое вырабатывается кишечными бактериями после переработки полифенолов, содержащихся в гранатах, грецких орехах и ягодах.

Оказалось, что уролитин А активирует защитный механизм в клетках слизистой оболочки кишечника. Он запускает работу белка AHR, который, в свою очередь, активирует систему NLRP6.

В результате усиливается восстановление повреждённой слизистой, увеличивается выработка защитной слизи, укрепляется кишечный барьер и повышается способность организма бороться с вредными микроорганизмами. Этот механизм не усиливает повреждение тканей, а способствует их заживлению.

Авторы исследования подчёркивают, что эффект зависит не только от употребления продуктов, богатых полифенолами, но и от состава кишечной микробиоты, поскольку именно бактерии превращают растительные соединения в уролитин А. Учёные считают, что открытие может помочь в разработке более точных методов лечения болезни Крона, язвенного колита и других заболеваний кишечника.

Уровень геомагнитных возмущений начал расти после полуночи и достиг показателей, характерных для слабой магнитной бури. Магнитные бури бывают разных уровней интенсивности: от слабых до экстремально сильных.

Некоторые учёные считают, что слабые и средние магнитные бури практически не ощущаются людьми. Однако другие эксперты советуют следить за питанием и избегать чрезмерных физических нагрузок.

Уровень геомагнитных возмущений начал расти после полуночи и достиг показателей, характерных для слабой магнитной бури. Магнитные бури могут быть разных уровней интенсивности: от слабых до экстремально сильных.

Некоторые учёные полагают, что слабые и средние магнитные бури практически не ощущаются людьми. Эксперты советуют в такие периоды следить за питанием и избегать излишней физической активности.