Исследователи изучили присутствие пер- и полифторалкильных веществ в воде

Они придают изделиям водо- и жироотталкивающие свойства и применяются в противопожарных пенах. Особенностью ПФАС является наличие в их молекулах групп атомов, которые придают им как гидрофобные, так и гидрофильные свойства.

Кроме того, эти вещества очень устойчивы к разрушению. Исследователи указывают, что, хотя эти свойства могут улучшать качество продуктов, которые мы потребляем, они также затрудняют разложение этих веществ в окружающей среде.

Некоторые соединения ПФАС токсичны. Например, перфтороктановая кислота (PFOA) признана канцерогенной для человека и может ослаблять иммунный ответ на обычные детские вакцины.

ПФАС могут проникать через кожу и присутствуют в питьевой воде, воздухе, продуктах питания и даже в грудном молоке. Концентрация ПФАС в бутилированной воде оказалась ниже, чем в водопроводной воде в одном из регионов Великобритании.

Однако новый анализ охватил лишь небольшое количество проб водопроводной воды из двух муниципалитетов и не может считаться репрезентативным для всех стран. Кипячение воды в обычном чайнике способствовало снижению концентрации всех десяти протестированных ПФАС.

Уровень снижения варьировался: для PFOA и трёх других ПФА снижение составило 11–14 процентов, тогда как для более летучих и нерегулируемых ПФА этот показатель оказался значительно выше — от 61 до 86 процентов. Пропускание воды через фильтр с углём обеспечивало ещё более значительное снижение концентрации всех протестированных образцов.

Кипячение воды после фильтрации активированным углём приводило к ещё большему уменьшению концентрации.

Соответствующие выводы опубликованы в научном издании npj Clean Air. В эксперименте участвовали 15 человек без проблем со здоровьем.

Каждому из них поочерёдно предоставляли возможность вдохнуть различные виды загрязнённого воздуха: выхлопные газы дизельных автомобилей, дым от древесины, испарения от приготовления еды и аэрозоли с лимоненом — веществом с цитрусовым ароматом, часто входящим в состав средств бытовой химии. Уже через час после начала эксперимента учёные зафиксировали изменения в работе дыхательной системы и когнитивных функциях участников.

Аэрозоли с лимоненом и древесный дым оказали наиболее заметное влияние на лёгкие. При этом различные типы загрязнений по-разному влияли на мозг: одни временно ускоряли скорость обработки информации, в то время как дизельные выхлопы одновременно проявляли признаки ухудшения исполнительных функций мозга, которые отвечают за концентрацию внимания и принятие решений.

Эксперты акцентируют внимание на том, что одинаковый уровень загрязнения не гарантирует одинаковый вред для организма. Важную роль играют источник и состав частиц, содержащихся в воздухе.

До этого сообщалось, что чрезмерное потребление сладкого негативно сказывается на памяти.

Это вещество, известное как PC1, представляет собой растительный полифенол, который ранее уже связывали с пользой для здоровья. Учёные выяснили, как именно PC1 влияет на мозг.

Оказалось, что это вещество улучшает пространственную память и работу мозга через молекулу microRNA-181a-5p, которая участвует в регуляции нейронных процессов. Кроме того, PC1 активирует выработку BDNF — белка, который играет важную роль в росте и защите нейронов, обучении и формировании памяти.

После приёма PC1 у животных усиливалась активность связанных с памятью сигнальных путей в гиппокампе — области мозга, отвечающей за обучение и запоминание. Авторы исследования отмечают, что PC1 плохо усваивается организмом, но даже при этом способен влиять на работу мозга через сложные сигнальные механизмы.

Учёные считают, что это открытие может помочь в разработке новых подходов для поддержки когнитивного здоровья и профилактики возрастных нарушений памяти.

Об этом стало известно из публикации в журнале JACC: Clinical Electrophysiology. Внезапное прекращение работы сердца происходит из-за сбоев в электрической активности органа и, как правило, приводит к летальному исходу.

Эксперты изучили геномы свыше трёх тысяч человек, переживших это состояние, и нашли 15 генов, повреждения в которых увеличивают вероятность опасного нарушения. Выяснилось, что у людей младше 29 лет опасные генетические варианты обнаруживались примерно у 10% пациентов.

С возрастом частота выявления таких мутаций снижалась: у людей старше 70 лет подобные изменения в генах находили лишь в 3% случаев. По мнению учёных, у пожилых пациентов остановка сердца чаще происходит не из-за генетической предрасположенности, а из-за закупорки сосудов и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Авторы исследования считают, что людям, у которых в семье были случаи внезапной остановки сердца, необходимо проходить генетическое тестирование. Это может помочь выявить повышенный риск заранее и начать профилактику вовремя, например, изменить образ жизни или подобрать лечение.

Эти капли могут помочь людям, страдающим от синдрома сухого глаза, который характеризуется жжением, покраснением, ощущением песка в глазах и воспалением. Для борьбы с этим состоянием исследователи использовали механизм, аналогичный фотосинтезу растений.

Они извлекли из листьев шпината тилакоиды — структуры, участвующие в фотосинтезе, — и добавили их в специальные наночастицы для глазных капель. Когда система попадает в клетки глаза и подвергается воздействию обычного света, она начинает вырабатывать молекулу NADPH.

Эта молекула помогает клеткам защищаться от окислительного стресса и воспаления. Эксперименты показали, что уже через 30 минут после воздействия света уровень вредных окислителей заметно снижается.

В образцах слёз пациентов с синдромом сухого глаза содержание перекиси водорода уменьшилось на 95 процентов. Испытания на мышах показали, что новые капли оказались эффективнее препарата Restasis, который часто назначают при этом заболевании.

Исследователи считают, что в будущем подобный подход можно будет использовать и для лечения других воспалительных заболеваний, связанных с повреждением клеток активными формами кислорода.