• Новости
  • Наука
  • Исследователи изучили присутствие пер- и полифторалкильных веществ в воде

Исследователи изучили присутствие пер- и полифторалкильных веществ в воде

Пер- и полифторалкильные вещества (ПФАС) — это группа синтетических химикатов, которые используются в различных повседневных товарах, таких как косметика, текстиль и упаковка для продуктов питания.

Они придают изделиям водо- и жироотталкивающие свойства и применяются в противопожарных пенах. Особенностью ПФАС является наличие в их молекулах групп атомов, которые придают им как гидрофобные, так и гидрофильные свойства.

Кроме того, эти вещества очень устойчивы к разрушению. Исследователи указывают, что, хотя эти свойства могут улучшать качество продуктов, которые мы потребляем, они также затрудняют разложение этих веществ в окружающей среде.

Некоторые соединения ПФАС токсичны. Например, перфтороктановая кислота (PFOA) признана канцерогенной для человека и может ослаблять иммунный ответ на обычные детские вакцины.

ПФАС могут проникать через кожу и присутствуют в питьевой воде, воздухе, продуктах питания и даже в грудном молоке. Концентрация ПФАС в бутилированной воде оказалась ниже, чем в водопроводной воде в одном из регионов Великобритании.

Однако новый анализ охватил лишь небольшое количество проб водопроводной воды из двух муниципалитетов и не может считаться репрезентативным для всех стран. Кипячение воды в обычном чайнике способствовало снижению концентрации всех десяти протестированных ПФАС.

Уровень снижения варьировался: для PFOA и трёх других ПФА снижение составило 11–14 процентов, тогда как для более летучих и нерегулируемых ПФА этот показатель оказался значительно выше — от 61 до 86 процентов. Пропускание воды через фильтр с углём обеспечивало ещё более значительное снижение концентрации всех протестированных образцов.

Кипячение воды после фильтрации активированным углём приводило к ещё большему уменьшению концентрации.


Нейросеть
Свяжите стоматологию с лечением ХБП
Учёные из Университета Цинциннати выяснили, что у пациентов с хронической болезнью почек (ХБП) заболевания дёсен могут ухудшать общее состояние.

Результаты исследования опубликованы в журнале BMC Nephrology. У обеих болезней есть общие механизмы, например, иммунные нарушения и микробиологический дисбаланс, что негативно влияет на здоровье как зубов, так и почек.

У пациентов с ХБП и заболеваниями дёсен выше риск развития других хронических заболеваний, таких как диабет и гипертония. Это осложняет лечение и увеличивает вероятность госпитализаций.

Стоматологический уход имеет большое значение в лечении ХБП, особенно для пациентов, которые находятся на диализе или ждут трансплантации почки. Регулярные визиты к стоматологу могут предотвратить осложнения и помочь лучше подготовить пациентов к трансплантации, повысив их шансы на успешное лечение.

Врачи должны интегрировать стоматологическую помощь в лечение пациентов с ХБП, чтобы минимизировать риски и улучшить общее состояние здоровья, считают учёные. Ранее стало известно, что соединение из кожуры апельсина замедляет развитие хронической болезни почек.


Нейросеть
Тренировки омолаживают мозг
Новое исследование показало, что силовые тренировки способны замедлить старение мозга и улучшить его работу.

Учёные из Копенгагенского университета провели годичную программу для пожилых людей и выяснили, что даже умеренные физические нагрузки могут уменьшить «биологический возраст» мозга. Результаты исследования опубликованы в журнале GeroScience.

В эксперименте участвовали 309 человек в возрасте от 62 до 70 лет. Их разделили на три группы: одна занималась интенсивными силовыми тренировками, другая — умеренными, а третья не выполняла физические упражнения.

Для отслеживания изменений в мозге использовали МРТ. Результаты показали, что у людей, которые регулярно занимались силовыми тренировками, «возраст мозга» снизился на 1,4–2,3 года.

Это улучшение связано с укреплением связей в мозге, особенно в области, которая отвечает за внимание и принятие решений. «Возраст мозга» — это разница между реальным возрастом человека и состоянием его мозга.

Например, если человеку 60 лет, а его мозг функционирует как у 50-летнего, это указывает на более молодое состояние мозга. Если возраст мозга оказывается старше, это может сигнализировать об ухудшении когнитивных функций.

Авторы исследования подчёркивают, что силовые тренировки даже умеренной интенсивности могут замедлить старение мозга и поддерживать его здоровье в пожилом возрасте.


Нейросеть
Выяви учёным риск когнитивных нарушений
Специалисты из Университета Восточной Англии определили, что по анализу крови можно выявить риск когнитивных нарушений задолго до появления симптомов деменции.

В статье, опубликованной в журнале Gut Microbes, говорится, что незначительные изменения в составе крови могут указывать на ухудшение памяти. Учёные исследовали образцы крови и кала 150 человек старше 50 лет, среди которых были как здоровые люди, так и те, кто страдает от лёгких когнитивных нарушений (MCI) — состояния, которое часто предшествует деменции.

В исследовании участвовали и люди с субъективными нарушениями памяти, которые не демонстрировали ухудшений по стандартным когнитивным тестам. С помощью новейших методов компьютерного моделирования и искусственного интеллекта исследователи обнаружили 33 молекулы, которые производятся бактериями кишечника и поступают из пищи.

Результаты показали: изменения в составе крови, связанные с определёнными бактериями кишечника, могут сигнализировать о раннем когнитивном снижении даже при отсутствии явных симптомов. Авторы исследования выражают надежду, что их работа поможет создать простой неинвазивный тест для диагностики деменции на ранних стадиях.

Ранее стало известно, что перенесённые тяжёлые инфекции увеличивают риск развития деменции.


Нейросеть
Антоцианы черники влияют на здоровье при диабете
Учёные, статья которых опубликована в журнале Food amp; Function (Famp;F), выяснили, что антоцианы, содержащиеся в чернике, могут влиять на уровень сахара в крови и состав микробиоты кишечника у людей с диабетом 2-го типа.

В исследовании участвовали 15 пожилых пациентов с этим диагнозом. В течение полугода они получали по 400 миллиграммов экстракта антоцианов черники в день или не получали никаких добавок.

Хотя статистически значимых улучшений уровня сахара и HbA1c не зафиксировано, наблюдалась положительная динамика в снижении уровня глюкозы натощак. Кроме того, приём антоцианов черники заметно изменил состав микробиоты кишечника: уменьшилось количество бактерий рода Firmicutes, которые могут провоцировать воспаление, и увеличилось число представителей типа Bacteroidota, ассоциирующихся со здоровым метаболизмом и улучшением обмена веществ.

Также у участников исследования повысился уровень короткоцепочных жирных кислот в фекалиях, что также связано с улучшением метаболизма, хотя это изменение не достигло статистической значимости. Полученные результаты позволяют предположить, что экстракт черники может быть полезным дополнением к лечению диабета 2-го типа.

Ранее стало известно, что плоды шелковицы помогают снизить уровень плохого холестерина.


Новости по теме