• Новости
  • Наука
  • Экстракт боярышника снижает накопление жира в печени

Экстракт боярышника снижает накопление жира в печени

В журнале Food and Function (F&F) были опубликованы результаты исследования, согласно которым экстракт плодов боярышника способен уменьшать накопление жира в печени при неалкогольной жировой болезни этого органа (НАЖБП).

Учёные использовали модель НАЖБП у мышей, которых в течение 12 недель кормили пищей с высоким содержанием жира, а также клеточную модель жирового поражения печени. Для получения экстракта плодов боярышника применяли 70-процентный этанол.

В результате анализа выяснилось, что в экстракте содержится 17 основных соединений, среди которых кверцетин и рутин. У животных, принимавших экстракт, наблюдалось снижение накопления липидов в печени и уменьшение признаков повреждения ткани.

Метаболомный анализ продемонстрировал, что экстракт влияет на нарушения обмена веществ, в частности на пуриновый обмен в печени. Дальнейшие исследования с применением методов молекулярного моделирования и вестерн-блоттинга показали, что экстракт подавляет избыточную активацию сигнального белка ERK, который связан с воспалением и метаболическими нарушениями.

Авторы подчёркивают, что полученные данные основаны на доклинических моделях, однако они указывают на потенциальную роль соединений боярышника в коррекции метаболических нарушений при НАЖБП и требуют проведения дополнительных клинических исследований. Ранее учёные установили, что потеря мышечной массы увеличивает риск развития жировой болезни печени.


Нейросеть
Создали умную жевательную резинку для профилактики кариеса
В Сеченовском Университете появилась разработка от молодых учёных из Института стоматологии имени Е.

В. Боровского — «умная» жевательная резинка с ферментативным комплексом.

Она направлена на профилактику кариеса и укрепление эмали. Продукт находится на стадии патентования, о чём сообщили в пресс-службе университета «Ленте.

ру». Жевательная резинка предназначена для ухода за полостью рта в течение дня, когда после еды на зубах остаются частицы пищи и формируется налёт.

При жевании специальная композиция с ферментами растворяет мягкий зубной налёт и преобразует его в соединения с антибактериальным эффектом, по словам авторов проекта. Комплекс ферментов в сочетании с белком воздействует на кариесогенные бактерии, а кальций в составе способствует укреплению эмали.

Разработчики утверждают, что при регулярном использовании активные компоненты сохраняются в поверхностных слоях зуба, повышая устойчивость эмали к повреждениям даже после перерыва в применении. Авторы подчёркивают, что жевательная резинка не заменяет традиционную чистку зубов щёткой, но может стать дополнительным средством профилактики.

В будущем разработчики планируют расширить линейку функциональными продуктами, в том числе для поддержки иммунитета и помощи при отказе от курения. Ранее учёные выяснили, что одновременный приём пяти и более препаратов ухудшает состояние полости рта.


Нейросеть
Химикаты ускоряют старение мужчин
Учёные из Шанхайского университета Цзяо Тун выяснили, что у мужчин в возрасте от 50 до 64 лет ускоряется биологическое старение из-за воздействия двух видов так называемых «вечных химикатов».

Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Aging. Речь идёт о соединениях PFNA (перфторнонановая кислота) и PFOSA (перфтороктансульфонамид), которые относятся к группе PFAS — пер- и полифторалкильных веществ.

Их используют в производстве водо- и жироотталкивающих покрытий, антипригарной посуды, упаковки и противопожарных пен с середины XX века. Благодаря прочной углеродно-фторной структуре эти соединения могут сохраняться в окружающей среде сотни лет.

Авторы изучили данные 326 участников американского исследования NHANES, у которых в 1999–2000 годах брали образцы крови. Концентрации PFNA и PFOSA были обнаружены примерно у 95 процентов обследованных.

Затем учёные оценили биологический возраст добровольцев. Выяснилось, что более высокий уровень PFNA в крови мужчин 50–64 лет связан с более быстрым эпигенетическим старением по ряду показателей.

У женщин такой связи не обнаружили. PFOSA также показал связь с маркерами старения, но по другим биологическим индикаторам.

При этом концентрации PFAS в крови существенно не различались между мужчинами и женщинами, а для других соединений из этой группы ассоциаций со старением выявлено не было. Исследователи подчёркивают, что работа носит наблюдательный характер и не доказывает причинно-следственную связь, но указывает на потенциальные риски даже для альтернативных форм PFAS, которые ранее считались менее опасными.


Нейросеть
Выяви связь состояний с болезнью Альцгеймера
Учёные выяснили, что депрессия, нарушения сна, гипертония и сахарный диабет второго типа могут появиться задолго до того, как человеку поставят диагноз «болезнь Альцгеймера».

К такому выводу пришли исследователи, которые изучили данные электронных медицинских карт миллионов пациентов. Результаты их работы опубликованы в журнале Alzheimer’s Research & Therapy (AR&T).

Авторы проанализировали обезличенные данные двух независимых баз США, которые охватывают в общей сложности 153 миллиона человек. В основной выборке они сравнили более 43 тысяч пациентов с болезнью Альцгеймера и свыше 419 тысяч человек без этого диагноза.

Учёные изучили медицинскую историю за 10 лет до выявления деменции и обнаружили состояния, которые чаще встречались у людей перед развитием заболевания. Исследователи выявили сотни медицинских фенотипов, которые статистически чаще встречались у будущих пациентов с болезнью Альцгеймера.

Наиболее выраженные различия касались психических и неврологических расстройств, в частности депрессии и нарушений сна. Также чаще фиксировались заболевания системы кровообращения, включая церебральный атеросклероз, и метаболические нарушения, такие как диабет второго типа.

Дополнительный анализ данных биобанков показал, что часть выявленных состояний связана с генетическим риском болезни Альцгеймера. Авторы подчёркивают, что обнаруженные связи не доказывают прямую причинно-следственную зависимость.

Они считают, что раннее выявление и контроль таких состояний могут стать важным направлением профилактики и снижения риска деменции. Ранее стало известно, что соединение алоэ вера обладает защитным эффектом при болезни Альцгеймера.


Нейросеть
Связь рациона с риском развития рака
Эксперты из Oxford Population Health изучили данные более 1,8 миллиона человек и пришли к выводу, что отказ от мяса может снижать риск развития ряда онкологических заболеваний.

Результаты исследования опубликованы в British Journal of Cancer (BJC). Участники эксперимента были разделены на группы в зависимости от их пищевых привычек: мясоеды, те, кто употребляет только птицу, пескетарианцы, вегетарианцы и веганы.

Выяснилось, что у вегетарианцев риск заболеть раком поджелудочной железы ниже на 21%, раком почки — на 28%, а множественной миеломой — на 31% по сравнению с мясоедами. Также было зафиксировано умеренное снижение вероятности развития рака молочной железы и простаты.

Однако для некоторых видов рака различий не обнаружено, а в отдельных случаях риск даже повысился. Например, у вегетарианцев отмечен более высокий риск плоскоклеточного рака пищевода, а у веганов — колоректального рака.

Авторы исследования подчёркивают, что количество случаев некоторых заболеваний в отдельных группах было небольшим, что снижает точность оценок. Эксперты отмечают, что вегетарианский рацион обычно включает больше овощей, фруктов и пищевых волокон и не содержит переработанного мяса, что может частично объяснять выявленные различия.

Но они также подчёркивают, что полученные данные показывают статистические связи и не доказывают прямой причинно-следственной зависимости.


Новости по теме