Диетолог Соломатина рассказала о пользе шампиньонов для профилактики рака
Диетолог назвала грибы, помогающие в профилактике рака
Употребление шампиньонов может помочь в профилактике онкологических заболеваний. Таким мнением поделилась врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с порталом «Москва 24».
Шампиньоны помогают предупредить развитие рака, так как содержащиеся в них элементы защищают клетки от мутаций, пояснила доктор.
Также шампиньоны богаты клетчаткой, поэтому они способствуют выведению из организма лишнего холестерина и сахара. Благодаря этому свойству они помогают предупредить развитие атеросклероза.
В достаточном количестве в шампиньонах содержатся медь и селен. Дефицит этих элементов приводит к дряблости кожи и проблемам с щитовидной железой. Полезен для организма и витамин В. Он способствует улучшению обмена веществ. Витамины этой группы также содержатся в грибах.
Шампиньоны помогают предупредить развитие рака, так как содержащиеся в них элементы защищают клетки от мутаций, пояснила доктор.
Также шампиньоны богаты клетчаткой, поэтому они способствуют выведению из организма лишнего холестерина и сахара. Благодаря этому свойству они помогают предупредить развитие атеросклероза.
В достаточном количестве в шампиньонах содержатся медь и селен. Дефицит этих элементов приводит к дряблости кожи и проблемам с щитовидной железой. Полезен для организма и витамин В. Он способствует улучшению обмена веществ. Витамины этой группы также содержатся в грибах.