• Новости
  • Наука
  • Диетолог Королева рассказала об опасности интервального голодания
Изображение от Freepik

Диетолог Королева рассказала об опасности интервального голодания

Диетолог Королева назвала интервальное голодание неэффективным

Интервальное голодание — неэффективный и вредный для здоровья метод похудения. Доктор медицинских наук врач-диетолог Маргарита Королева заявила об этом в разговоре с Общественной Службой Новостей

Интервальное голодание — это популярная диета, которая предполагает чередование периодов голодания и питания. Считается, что такой режим питания может помочь похудеть, улучшить метаболизм и снизить риск развития хронических заболеваний. Однако некоторые эксперты считают, что интервальное голодание может быть вредным для здоровья.

Королева предупредила, что этот метод похудения может привести к дефициту полезных микроэлементов — это чревато развитием патологических процессов, таких как анемия, гиповитаминоз, остеопороз и т.д.

Кроме того, интервальное голодание не является эффективным в долгосрочной перспективе. После возвращения к обычному режиму питания вес быстро возвращается, а иногда даже превышает первоначальный.

Интервальное голодание может быть использовано в медицинских целях при наличии у пациента проблем аутоиммунного характера или онкологических процессов. Назначать такую диету может только врач.

Если вы хотите похудеть, лучше всего сделать это с помощью сбалансированной диеты и регулярных физических упражнений. Такой подход позволит вам похудеть постепенно и без вреда для здоровья.

Употребление кальция снижает риск макулодистрофии
Учёные пришли к выводу, что повышенное потребление кальция может снижать риск возрастной макулодистрофии, которая является одной из главных причин ухудшения зрения у пожилых людей.

Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function (F&F). В эксперименте участвовали 568 человек, среди них были пациенты с макулодистрофией и здоровые участники.

Специалисты изучили их рацион и оценили взаимосвязь между потреблением кальция и состоянием зрения. Выяснилось, что у людей, которые потребляли больше кальция, риск заболевания был почти в два раза ниже.

Особенно заметный эффект был у тех, кто получал кальций из молочных продуктов. Регулярное употребление молока и йогурта было связано со значительным снижением риска макулодистрофии.

При этом кальций из растительных источников, например, из овощей и бобовых, не оказал значимого влияния. Авторы подчёркивают, что их данные особенно важны для людей с низким потреблением кальция.

Они считают, что включение молочных продуктов в рацион может стать простым способом поддержания здоровья глаз и снижения риска возрастных нарушений зрения. Ранее учёные выяснили, что низкий уровень магния способствует развитию диабетической ретинопатии.


Генетика влияет на продолжительность жизни
Учёные Научного института Вейцмана выяснили, что генетика может оказывать на продолжительность жизни человека гораздо большее влияние, чем предполагалось ранее.

Результаты исследования опубликованы в журнале Science. Раньше считалось, что наследственность объясняет лишь около 20–25% различий в продолжительности жизни, а некоторые исследования оценивали этот вклад менее чем в 10%.

Однако в прежних работах не учитывались внешние причины смерти, такие как инфекции, несчастные случаи или насилие, которые не связаны напрямую со старением. Авторы исследования проанализировали данные скандинавских близнецовых исследований, включая пары, выросшие в разных условиях, и применили математическое моделирование, чтобы отделить влияние генетики от факторов среды.

Оказалось, что если исключить внешние причины смертности, вклад генов в продолжительность жизни может достигать примерно 50–55%. Дополнительный анализ показал, что наследуемость различается в зависимости от причин смерти.

Например, для деменции генетический вклад может достигать около 70% к 80 годам, тогда как для рака он остаётся более умеренным. Учёные подчёркивают, что даже при высокой наследуемости примерно половина различий в продолжительности жизни по-прежнему связана с внешними факторами — образом жизни, медицинской помощью и случайными биологическими процессами.

Полученные результаты могут изменить подход к изучению старения и стимулировать поиск генов, влияющих на продолжительность жизни. Также ранее учёные выяснили, что набор веса в 17–29 лет повышает риск преждевременной смерти.


Семаглутид улучшает состояние печени
Специалисты Научно-исследовательского института Луненфельда — Таненбаума выяснили, что семаглутид, который относится к группе GLP-1 и применяется при диабете и ожирении (например, под названием «Оземпик»), может благотворно влиять на состояние печени независимо от снижения веса.

Результаты их работы опубликованы в журнале Cell Metabolism. Ранее предполагалось, что положительное воздействие препарата на печень связано именно с похудением.

Однако новое исследование показало, что семаглутид действует напрямую на клетки печени. Учёные обнаружили, что лекарство взаимодействует с определёнными клетками внутри органа и стимулирует выработку противовоспалительных молекул.

Это способствует уменьшению воспаления и замедлению образования рубцовой ткани — ключевых процессов при жировой болезни печени. Авторы исследования утверждают, что это открытие меняет представление о механизме действия подобных препаратов.

Кроме того, оно может повлиять на лечение. Благодаря этому открытию стало известно, что улучшение состояния печени возможно даже при незначительном снижении веса.

Это позволит использовать более низкие дозы лекарства и снизить риск побочных эффектов.


Улучшают ли ресурсы среды память в старости
Учёные из Ратгерского университета установили, что условия жизни могут существенно влиять на скорость ухудшения памяти у пожилых людей.

Результаты их исследования опубликованы в журнале Social Science & Medicine (SSM). В работе проанализированы данные 2763 человек старше 60 лет, и прослежено, как меняются их когнитивные функции с течением времени.

Особое внимание было уделено окружающей среде: наличию поблизости музеев, библиотек, медицинских учреждений, общественного транспорта и доступу к интернету. Для этого учёные использовали специальный индекс, который отражает «поддержку для мозга» со стороны городской инфраструктуры.

Выяснилось, что у людей, живущих в районах с большим количеством таких ресурсов, память и другие когнитивные способности снижались заметно медленнее. При этом на старте исследования различий между участниками не было — эффект проявлялся именно в динамике с возрастом.

Авторы объясняют результат тем, что развитая среда стимулирует умственную активность, социальные контакты и физическое движение. Всё это, как считают учёные, помогает дольше сохранять когнитивное здоровье.

Они отмечают, что развитие городской инфраструктуры может стать важным инструментом профилактики деменции и возрастных нарушений памяти. Ранее учёные выяснили, что нарушение обоняния может быть ранним маркером болезни Альцгеймера.


Новости по теме