Чай задерживает токсины.

Эти вещества связываются с листьями и остаются в них до тех пор, пока их не выбросят. Учёные предположили, что употребление чая может предотвратить сердечные заболевания.

Часто существует связь между сердечно-сосудистыми заболеваниями и воздействием тяжёлых металлов на организм. Бенджамин Шиндел из Северо-Западного университета в Иллинойсе, возглавлявший исследование, заявил, что это может помочь объяснить, почему у групп населения, которые пьют больше чая, могут быть более низкие показатели заболеваемости сердечными болезнями и ниже риск инсульта.

Плюс чая в том, что это самый популярный и часто употребляемый напиток в мире. В отличие от аналогичных способов очистки воды от тяжёлых металлов, с чаем ничего не нужно дополнительно делать.

Нужно просто положить листья в воду и заварить. Они уже естественным образом удалят металлы.

Чем дольше время заваривания различных видов чая, тем больше загрязняющих веществ вытягивается из напитка. Те, кто заваривает чай в течение нескольких секунд, такой пользы могут не получить.

Мелко измельчённые чайные листья, особенно листья чёрного чая, убирают немного больше ионов металлов, чем цельные листья. Это связано с площадью поверхности листа.

Результаты исследования американских учёных были опубликованы в журнале ACS Food Science Technology. Другое исследование утверждает, что употребление чая может продлить жизнь.

Исследование 2022 года, опубликованное в академическом медицинском журнале Annals of International Medicine, показало: среди почти полумиллиона участников существовала связь между более высоким потреблением чая и более низким риском смертности. В течение медианного периода наблюдения в 11,2 года более высокое потребление чая было связано с более низким риском смертности от всех причин среди тех, кто выпивал две или более чашек в день.

Результаты их работы опубликованы в журнале Neuron. Учёные обнаружили, что жирная пища приводит к резкому изменению активности особых клеток в гиппокампе — участке мозга, который отвечает за память.

Эти клетки, известные как интернейроны CCK, начинают функционировать слишком активно из-за нарушения усвоения глюкозы. Уже через четыре дня у животных, которых кормили такой пищей, были зафиксированы сбои в памяти.

Исследователи подчёркивают, что подобная диета напоминает классический «западный рацион», включающий гамбургеры, картофель фри и другие продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Нарушения в работе мозга возникали ещё до появления лишнего веса или признаков диабета.

При этом учёные показали, что процесс обратим. Восстановление уровня глюкозы в мозге или интервальное голодание помогают нормализовать работу нейронов и улучшить память.

Авторы исследования считают, что такие методы могут стать основой для профилактики когнитивных нарушений, связанных с ожирением и метаболическими расстройствами. Ранее учёные выяснили, что фастфуд и сладкие напитки способствуют усилению воспаления дёсен и повышают риск развития пародонтита.

Они выяснили, что регулярное потребление омега-3 жирных кислот может снизить риск развития близорукости у детей. В исследовании приняли участие более тысячи китайских детей в возрасте от 6 до 8 лет.

Исследователи использовали анкеты о питании, чтобы выяснить, сколько омега-3 и насыщенных жиров дети получают с едой. Затем они сопоставили эти данные с результатами измерений длины глазного яблока и остроты зрения.

Оказалось, что у детей, получавших меньше всего омега-3 жирных кислот, глазное яблоко было длиннее, а показатели близорукости — выраженнее. Высокий уровень потребления омега-3 оказывал защитное действие, в то время как избыток насыщенных жиров повышал риск миопии.

Авторы исследования подчёркивают, что результаты указывают на важную роль рациона в формировании зрения у детей. Включение в питание продуктов, богатых омега-3, таких как рыба, льняное семя или орехи, может стать простым и эффективным способом снизить вероятность развития близорукости.

Это заявление подкрепляет идею о том, что правильное питание играет ключевую роль в здоровье глаз у детей.

Результаты их работы опубликованы в журнале Brain Sciences. В эксперименте участвовали 240 человек старше 60 лет, из которых у половины был диагностирован тиннитус.

У участников с шумом в ушах чаще выявлялись проблемы со слухом, депрессия и нарушения сна. Тесты показали, что когнитивные функции и память у людей с тиннитусом были значительно хуже, чем у тех, кто не сталкивался с этим симптомом.

Исследователи подчеркнули, что чем дольше и сильнее проявлялся шум в ушах, тем выше была вероятность когнитивных нарушений. Каждый прирост в 10 баллов по шкале тяжести тиннитуса существенно увеличивал риск проблем с памятью и мышлением.

Авторы исследования отмечают, что тиннитус может быть важным клиническим маркером для ранней диагностики когнитивных нарушений у пожилых людей. Это означает, что пациенты с хроническим шумом в ушах требуют более внимательного наблюдения со стороны врачей.

Ранее учёные уже доказали, что хроническая бессонница может быть ранним сигналом когнитивных нарушений.

От него отделились четыре больших куска, из-за чего его площадь уменьшилась почти на 20%. Сейчас размер ледяного блока составляет примерно 1423 квадратных километра, и он по-прежнему остаётся самым большим среди всех известных айсбергов, о чём стало известно из Telegram-канала Арктического и антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ).

Эксперты ААНИИ подчёркивают, что отколовшиеся фрагменты, общая площадь которых превышает 800 квадратных километров, теперь движутся отдельно. Сам айсберг А23а дрейфует севернее острова Южная Георгия, а отдельные обломки унесло в сторону юго-западными течениями.

Эти ледяные массы не представляют угрозы для судоходства, так как они достаточно крупные и хорошо заметны на радарах кораблей. На уровень океана процесс их таяния также не влияет — лёд тает постепенно, и вода распределяется равномерно.

С момента своего появления в 1986 году, когда площадь айсберга составляла 4170 квадратных километров, он пережил несколько этапов распада. Долгое время он оставался неподвижным в море Уэдделла, а потом начал медленно дрейфовать вдоль Антарктиды.

В начале сентября специалисты уже информировали о том, что айсберг разделился на три части и потерял примерно тысячу квадратных километров своей площади.