Чай задерживает токсины.

Эти вещества связываются с листьями и остаются в них до тех пор, пока их не выбросят. Учёные предположили, что употребление чая может предотвратить сердечные заболевания.

Часто существует связь между сердечно-сосудистыми заболеваниями и воздействием тяжёлых металлов на организм. Бенджамин Шиндел из Северо-Западного университета в Иллинойсе, возглавлявший исследование, заявил, что это может помочь объяснить, почему у групп населения, которые пьют больше чая, могут быть более низкие показатели заболеваемости сердечными болезнями и ниже риск инсульта.

Плюс чая в том, что это самый популярный и часто употребляемый напиток в мире. В отличие от аналогичных способов очистки воды от тяжёлых металлов, с чаем ничего не нужно дополнительно делать.

Нужно просто положить листья в воду и заварить. Они уже естественным образом удалят металлы.

Чем дольше время заваривания различных видов чая, тем больше загрязняющих веществ вытягивается из напитка. Те, кто заваривает чай в течение нескольких секунд, такой пользы могут не получить.

Мелко измельчённые чайные листья, особенно листья чёрного чая, убирают немного больше ионов металлов, чем цельные листья. Это связано с площадью поверхности листа.

Результаты исследования американских учёных были опубликованы в журнале ACS Food Science Technology. Другое исследование утверждает, что употребление чая может продлить жизнь.

Исследование 2022 года, опубликованное в академическом медицинском журнале Annals of International Medicine, показало: среди почти полумиллиона участников существовала связь между более высоким потреблением чая и более низким риском смертности. В течение медианного периода наблюдения в 11,2 года более высокое потребление чая было связано с более низким риском смертности от всех причин среди тех, кто выпивал две или более чашек в день.

Этот вывод опубликован в журнале Circulation. Специалисты подчёркивают, что влияние окружающей среды на здоровье сердца следует учитывать так же серьёзно, как курение, высокий холестерин и гипертонию.

По оценкам авторов исследования, экологические факторы ежегодно становятся причиной более чем 13 миллионов смертей. Речь идёт не только о загрязнённом воздухе, но и о других аспектах.

На сердечно-сосудистую систему влияют постоянный городской шум, ночное световое загрязнение, химические вещества, ухудшение качества воды и почвы, а также экстремальная жара и лесные пожары, которые учащаются из-за изменения климата. Исследователи отмечают, что все эти факторы действуют не изолированно, а усиливают друг друга.

Их совокупное влияние может вызывать воспаление и окислительный стресс в организме — процессы, связанные с развитием сердечных заболеваний. Проблема имеет глобальный характер: по данным Всемирной организации здравоохранения, около 99 процентов населения планеты дышит воздухом, уровень загрязнения которого превышает рекомендуемые нормы.

Для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний необходимо учитывать экологические факторы при планировании городов и систем здравоохранения. Эксперты предлагают развивать зелёные зоны, уменьшать автомобильные выбросы, снижать городской шум и учитывать экологические риски в медицинской практике.

Специалисты считают, что борьба с загрязнением окружающей среды может стать одной из важнейших стратегий профилактики болезней сердца.

Результаты этого исследования опубликованы в журнале Nutrients. Специалисты не только изучили сам факт употребления чая, но и рассмотрели его тип, количество и частоту потребления.

Выяснилось, что у людей, которые регулярно пьют полуферментированные и неферментированные чаи, такие как улун и зелёный чай, вероятность сообщать о депрессии ниже по сравнению с теми, кто почти не пьёт чай. Наиболее заметная связь наблюдалась у тех, кто выпивал одну-две чашки чая в день.

При этом употребление трёх и более чашек в сутки уже не показывало значимой связи. Также важно, как часто человек пьёт чай: более низкая распространённость депрессии наблюдалась у тех, кто пьёт чай ежедневно.

Авторы исследования предполагают, что возможную роль могут играть биоактивные вещества чая, включая полифенолы и аминокислоту теанин. Эти соединения обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и могут влиять на нейромедиаторы мозга.

Однако учёные подчёркивают, что исследование носит наблюдательный характер, поэтому оно показывает лишь связь между привычкой пить чай и депрессией, но не доказывает прямого защитного эффекта напитка.

Результаты исследования опубликованы в British Medical Journal (BMJ). Учёные сравнили людей, получавших препараты GLP-1 (Ozempic и Mounjaro), с пациентами, принимавшими другие лекарства для снижения уровня сахара в крови.

Выяснилось, что у первых реже развивались зависимости от алкоголя, каннабиса, кокаина, никотина и опиоидов. Например, риск алкогольной зависимости был ниже на 18 процентов, никотиновой — на 20 процентов, а опиоидной — на 25.

У пациентов, которые уже страдали зависимостью, приём таких препаратов также был связан с лучшими исходами: у них реже происходили госпитализации и передозировки, а риск смерти оказался примерно на 50 процентов ниже по сравнению с пациентами, получавшими другие лекарства. Специалисты считают, что препараты GLP-1 могут воздействовать на систему вознаграждения мозга, которая связана с формированием тяги и зависимостей.

Однако они подчёркивают, что пока речь идёт лишь о наблюдательной связи. Для подтверждения того, что именно эти лекарства помогают бороться с зависимостями, необходимы специальные клинические испытания.

Ранее учёные выяснили, что действующее вещество препаратов группы GLP-1 может защищать хрящевую ткань при остеоартрите.

Результаты научной работы опубликованы в журнале Journal of Hepatology (JH). В исследовании приняли участие 633 человека с алкогольным циррозом печени, у которых уже возникли серьёзные осложнения заболевания.

Все участники после этого полностью прекратили употреблять алкоголь. В течение следующих пяти лет примерно у трети пациентов произошло «рекомпенсирование» — исчезновение осложнений цирроза и одновременное улучшение функции печени.

Цирроз печени характеризуется образованием рубцовой ткани и долгое время считался неизлечимым на поздних стадиях, особенно после появления осложнений. Однако новые данные свидетельствуют о том, что при раннем и устойчивом отказе от алкоголя течение болезни может частично измениться в лучшую сторону.

Кроме того, у пациентов, у которых восстановилась функция печени и которые продолжали соблюдать трезвость, значительно снизился риск развития рака печени и общая смертность. Исследователи подчёркивают, что результаты исследования подтверждают важность полного и постоянного отказа от алкоголя как наиболее эффективной меры лечения алкогольного поражения печени.

Ранее учёные установили, что употребление кофе по-итальянски снижает риск жировой болезни печени.