Чай задерживает токсины.

Исследователи выяснили, что чайные листья способны удерживать свинец, кадмий и другие токсины в процессе заваривания.

Эти вещества связываются с листьями и остаются в них до тех пор, пока их не выбросят. Учёные предположили, что употребление чая может предотвратить сердечные заболевания.

Часто существует связь между сердечно-сосудистыми заболеваниями и воздействием тяжёлых металлов на организм. Бенджамин Шиндел из Северо-Западного университета в Иллинойсе, возглавлявший исследование, заявил, что это может помочь объяснить, почему у групп населения, которые пьют больше чая, могут быть более низкие показатели заболеваемости сердечными болезнями и ниже риск инсульта.

Плюс чая в том, что это самый популярный и часто употребляемый напиток в мире. В отличие от аналогичных способов очистки воды от тяжёлых металлов, с чаем ничего не нужно дополнительно делать.

Нужно просто положить листья в воду и заварить. Они уже естественным образом удалят металлы.

Чем дольше время заваривания различных видов чая, тем больше загрязняющих веществ вытягивается из напитка. Те, кто заваривает чай в течение нескольких секунд, такой пользы могут не получить.

Мелко измельчённые чайные листья, особенно листья чёрного чая, убирают немного больше ионов металлов, чем цельные листья. Это связано с площадью поверхности листа.

Результаты исследования американских учёных были опубликованы в журнале ACS Food Science Technology. Другое исследование утверждает, что употребление чая может продлить жизнь.

Исследование 2022 года, опубликованное в академическом медицинском журнале Annals of International Medicine, показало: среди почти полумиллиона участников существовала связь между более высоким потреблением чая и более низким риском смертности. В течение медианного периода наблюдения в 11,2 года более высокое потребление чая было связано с более низким риском смертности от всех причин среди тех, кто выпивал две или более чашек в день.


Витамин C снижает давление
В журнале Food & Function (F&F) опубликовали результаты исследования, согласно которым добавки витамина C могут быть связаны со снижением артериального давления у взрослых.

Учёные проанализировали данные 17 рандомизированных клинических испытаний, объединённых в нескольких метаанализах, и пришли к такому выводу. Согласно результатам анализа, приём витамина C может снижать систолическое давление примерно на 3,7 миллиметра ртутного столба.

Систолическое давление — это верхний показатель при измерении давления, который отражает давление крови в артериях в момент, когда сердце сокращается и выталкивает кровь. Диастолическое давление — нижний показатель, который показывает давление в сосудах в момент, когда сердце расслабляется между ударами.

Значимого снижения диастолического давления в среднем по всем участникам исследования обнаружено не было, однако у людей с диабетом диастолическое давление уменьшалось примерно на 2,3 миллиметра ртутного столба. Авторы исследования отмечают, что такие изменения могут иметь значение для сердечно-сосудистого здоровья.

Однако учёные подчёркивают, что уровень доказательности пока остаётся ограниченным, поэтому для подтверждения эффекта витамина C необходимы более крупные и длительные клинические исследования. Ранее учёные выяснили, что низкий уровень селена усиливает риски гипертонии от жирной пищи.


Беременность изменяет структуру мозга женщины
Беременность оказывает значительное влияние на структуру мозга женщины.

Учёные выяснили, что в период ожидания ребёнка объём серого вещества в коре мозга сначала сокращается, а после родов начинает постепенно восстанавливаться. Этот процесс имеет форму буквы «U» и, как считают исследователи, связан с гормональными изменениями в организме.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications (Nat Com). В эксперименте участвовали 127 женщин, которые готовились стать мамами впервые.

Им проводили магнитно-резонансную томографию до беременности, во втором и третьем триместрах, а также через месяц и через полгода после родов. Анализ данных показал, что к концу беременности объём серого вещества уменьшался примерно на 5 процентов, а затем начинал восстанавливаться, но не достигал первоначального уровня.

Особенно заметные изменения происходили в тех областях мозга, которые отвечают за самовосприятие, эмоции и социальное мышление. Учёные также обнаружили, что эти изменения тесно связаны с колебаниями уровня эстрогенов во время беременности.

Это указывает на важную роль гормонов в перестройке мозга. Исследователи подчёркивают, что такие изменения не свидетельствуют об ухудшении умственных способностей.

Напротив, они могут способствовать адаптации к материнству. Более того, у женщин, у которых мозг быстрее восстанавливался после родов, наблюдалась более сильная эмоциональная привязанность к ребёнку через несколько месяцев после рождения.

Ранее учёные выяснили, что курение во время беременности увеличивает риск развития гипертонии у детей.


Помогают людям с деменцией
Специалисты обнаружили, что определённые практики, направленные на взаимодействие тела и сознания, способны помогать людям, страдающим деменцией, справляться с такими состояниями, как тревога, стресс и депрессия.

К числу таких методов относятся медитация, йога, тайцзи, а также дыхательные упражнения. Результаты анализа исследований опубликованы в журнале Aging & Mental Health (A&MH).

Учёные изучили 98 научных работ, проведённых по всему миру и посвящённых применению подобных практик среди людей с когнитивными нарушениями. Во многих случаях участники сообщали о снижении уровня тревожности, депрессии и стресса, а также об улучшении общего качества жизни.

Исследование показало, что наиболее эффективные результаты достигаются при коротких и простых занятиях, обычно не превышающих по длительности часа. Кроме того, эффективность повышается, если в программе участвуют родственники или сотрудники учреждений ухода, а занятия проводятся регулярно и в группе.

По мнению учёных, такие немедикаментозные методы могут стать значимым дополнением к традиционному лечению деменции. В перспективе исследователи намерены разработать и протестировать новые программы с использованием технологий, которые помогут внедрять подобные практики в домах престарелых и медицинских учреждениях.

Ранее специалисты выяснили, что депрессии, гипертонии и диабету отводится роль предшествующих факторов в развитии болезни Альцгеймера.


Нейросеть
Учитывай экологические факторы для здоровья сердца
Эксперты из ведущих кардиологических организаций мира пришли к выводу, что загрязнение воздуха, шум и последствия климатических изменений могут значительно увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Этот вывод опубликован в журнале Circulation. Специалисты подчёркивают, что влияние окружающей среды на здоровье сердца следует учитывать так же серьёзно, как курение, высокий холестерин и гипертонию.

По оценкам авторов исследования, экологические факторы ежегодно становятся причиной более чем 13 миллионов смертей. Речь идёт не только о загрязнённом воздухе, но и о других аспектах.

На сердечно-сосудистую систему влияют постоянный городской шум, ночное световое загрязнение, химические вещества, ухудшение качества воды и почвы, а также экстремальная жара и лесные пожары, которые учащаются из-за изменения климата. Исследователи отмечают, что все эти факторы действуют не изолированно, а усиливают друг друга.

Их совокупное влияние может вызывать воспаление и окислительный стресс в организме — процессы, связанные с развитием сердечных заболеваний. Проблема имеет глобальный характер: по данным Всемирной организации здравоохранения, около 99 процентов населения планеты дышит воздухом, уровень загрязнения которого превышает рекомендуемые нормы.

Для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний необходимо учитывать экологические факторы при планировании городов и систем здравоохранения. Эксперты предлагают развивать зелёные зоны, уменьшать автомобильные выбросы, снижать городской шум и учитывать экологические риски в медицинской практике.

Специалисты считают, что борьба с загрязнением окружающей среды может стать одной из важнейших стратегий профилактики болезней сердца.


Новости по теме