Автор запатентовал новый способ подготовки древесины.

Начальная влажность заготовки должна быть не менее 20 %. Обработка заготовки паром происходит путём её нагрева в высокочастотном электрическом поле до температуры 100 градусов Цельсия.

Однако автор отмечает, что у этого метода есть недостаток — невозможность эффективно выпаривать сахар и дёготь из древесины, что приводит к изменению её цвета и структуры в процессе использования. Запатентованный способ предполагает проведение подготовки в три этапа.

Сначала воду в специальной ёмкости подогревают до 50 градусов Цельсия. В ней связки берёзовых брёвен варятся в течение 10–15 часов.

Затем температуру повышают до 65 градусов и варят брёвна ещё 4 часа. К следующему этапу следует готовиться постепенно, подогревая в течение трёх часов воду до 95 градусов.

В почти кипящей воде сырьё для палочек варится ещё 4 часа. После основательной проварки брёвна достают из бака и отправляют на распилку и лущение.

В результате получаются предельно белые палочки без остатков дёгтя и сахара.

Для этого они проанализировали химический состав вещества, оставшегося от погибшей звезды. Речь идёт о двойной системе GRO J1655-40, где вокруг чёрной дыры вращается обычная звезда.

Считалось, что раньше это была пара звёзд, одна из которых взорвалась как сверхновая. Но точно понять, какой она была, раньше было невозможно.

Исследователи изучили рентгеновские спектры системы, зафиксированные телескопом Chandra во время яркой вспышки в 2005 году. Они определили концентрации 18 химических элементов в окрестностях чёрной дыры, которые были остатками взорвавшейся звезды.

По этим данным удалось точно воссоздать её портрет: звезда была в 25 раз массивнее Солнца, и большая часть её вещества улетела в космос после взрыва. Анализ показал, что именно из этой звезды образовалась чёрная дыра.

Это исследование стало прорывом в «астрономической археологии»: теперь учёные могут не просто наблюдать чёрные дыры, но и восстанавливать их прошлое по химическим следам. Это поможет лучше понять, как звёзды превращаются в чёрные дыры и как эволюционируют двойные системы.

Результаты исследования были опубликованы в журнале eClinicalMedicine. Анализ провели специалисты Вагенингенского университета, сравнив привычный рацион нидерландцев с официальными рекомендациями врачей по питанию.

Оказалось, что сейчас голландцы съедают лишь половину от рекомендованного количества фруктов и в среднем потребляют 40 граммов переработанного мяса в день. Учёные смоделировали ситуацию, если каждый будет соблюдать диетические рекомендации.

Выяснилось, что исключение из рациона переработанного мяса поможет предотвратить до 22 % новых случаев диабета второго типа и до 21 % болезней сердца. Добавление всего двух фруктов в день, например яблока и банана, может снизить риск инсульта на 18 %.

Кроме того, достаточное потребление цельнозерновых продуктов может помочь избежать 10 % случаев инсульта. По мнению исследователей, следование простым рекомендациям может серьёзно разгрузить систему здравоохранения и снизить расходы на лечение.

Однако добиться этого непросто, поскольку фастфуд и вредные продукты остаются более доступными, чем полезные.

Когда участники исследования выпивали напиток с этим подсластителем, в их мозге активировалась зона, связанная с аппетитом — гипоталамус. В отличие от сахара, сукралоза не давала организму сигнал о поступлении калорий, и мозг «включал» голод.

Работа опубликована в журнале Nature Metabolism. В исследовании участвовали 75 человек.

В разные дни они пили воду, напиток с сахаром или напиток с сукралозой — все они имели одинаковый вкус, чтобы участники не знали, что именно пьют. После каждого приёма учёные делали МРТ мозга и измеряли уровень глюкозы в крови.

После сахара уровень глюкозы повышался, гормоны сигнализировали о насыщении, и активность гипоталамуса снижалась. А после сукралозы организм не получал калорий, уровень глюкозы оставался прежним, а гипоталамус, наоборот, активизировался.

Люди чувствовали себя более голодными, особенно участники с избыточным весом. Сукралоза слаще сахара в сотни раз, но почти не содержит калорий.

Учёные считают, что это может сбивать организм с толку: сладкий вкус есть, а энергии — нет. Со временем это может изменить работу мозга и усилить тягу к еде.

Ранее считалось, что подобные заменители сахара безопасны. Но новые исследования показали тревожные эффекты: сукралоза способна нарушать работу микрофлоры кишечника, снижая долю полезных бактерий и усиливая воспалительные процессы.

Кроме того, в лабораторных условиях она вызывала повреждение ДНК — речь идёт о разрывах цепей, которые могут приводить к мутациям и сбоям в работе клеток.

Для его установки не требуется хирургическое вмешательство. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature.

Американским инженерам удалось создать кардиостимулятор настолько маленького размера, что его можно использовать даже для новорождённых детей. Устройство управляется с помощью беспроводного наружного модуля, а сам кардиостимулятор со временем безопасно растворяется в организме.

По словам учёных, устройство можно разместить на кончике пера. Для его установки не нужно проводить операцию на сердце — достаточно сделать точечную инъекцию.

Затем на груди пациента устанавливают беспроводной модуль для управления, который может удалённо активировать медицинский девайс. Кардиолог Северо-Западного университета в США Игорь Ефимов отметил, что около 1 процента детей рождается с врождёнными пороками сердца.

Спустя примерно 7 дней после рождения сердце приходит в норму, но «эти семь дней критически важны». Ефимов подчеркнул, что врачи могли бы устанавливать крошечный кардиостимулятор младенцам и с его помощью поддерживать правильную работу сердца.

Учёные также отметили, что для удаления кардиостимулятора не требуется дополнительной операции — спустя некоторое время компактное устройство безопасно растворяется в организме. В марте учёные обнаружили, что употребление марихуаны может быть связано с серьёзными нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, даже у людей без видимых факторов риска.