Австралийские ученые выяснили, что миндаль способствует снижению веса и полезен для сердца

Ученые из Университета Южной Австралии сделали вывод, что благодаря миндалю люди могут избавиться от лишнего веса. Также с помощью этого ореха можно регулировать чувство голода и улучшить здоровье сердца. Результаты исследования опубликовал портал National Library of Medicine.

Участниками эксперимента стали 106 человек в возрасте от 25 до 65 лет с избыточным весом. Их разбили на две группы. Все добровольцы соблюдали трехмесячную диету с пониженной калорийностью, а затем шестимесячную диету для поддержания веса. Одним можно было перекусывать высокоуглеводными рисовыми крекерами или мюсли, а остальным — миндальными орехами.

Результат показал, что все участники потеряли около 9,3% от своего изначального веса. Однако те, кто ел миндаль, продемонстрировали более высокие показатели кардиометаболического здоровья.

Помимо этого, вторая группа чувствовала себя более сытой во время поддержания диеты. Ученые считают, такого эффекта удалось добиться за счет того, что в миндале содержится повышенное количество ненасыщенных жиров.