Арабиноксилан облегчает симптомы колита
В ходе исследований было обнаружено, что вещество арабиноксилан, которое содержится в жмыхе сахарного тростника — побочном продукте переработки, может помогать в облегчении симптомов колита.
В эксперименте на мышах это вещество уменьшило интенсивность воспаления кишечника, которое было вызвано декстран-сульфатом натрия — общепринятым способом моделирования язвенного колита. Статья с результатами опубликована в журнале Food amp; Function (Famp;F).
У мышей, получавших добавку, увеличилась масса тела, улучшился индекс активности заболевания и длина толстой кишки — это важные показатели тяжести колита. Также снизились уровни провоспалительных цитокинов, а структура слизистой оболочки кишечника восстановилась: выросло количество бокаловидных клеток, которые отвечают за выработку защитной слизи.
Эффект оказался связан с воздействием на микробиоту кишечника. Из-за арабиноксилана менялся состав кишечных бактерий: увеличивалась доля потенциально полезных родов, таких как Bacteroides, Roseburia, Akkermansia, Ligilactobacillus и Parabacteroides.
В то же время уменьшалось количество бактерий, которые ассоциируются с воспалением, включая Clostridium, Enterococcus и Escherichia-Shigella. Авторы работы подчёркивают, что это доклиническое исследование на животных, но результаты указывают на то, что пищевые волокна из растительного сырья могут стать дополнительным подходом к поддержке кишечника при воспалительных заболеваниях.
Ранее учёные выяснили, что природное соединение из горькой дыни ослабляет алкогольное повреждение печени.