Путешественница развенчивает мифы о быте оленеводов.

В Исландии её закапывают в землю на несколько месяцев, а затем вывешивают сушиться ещё на полгода. Тим попробовал это блюдо в Исландии и отметил, что запах хаукарля напоминает нашатырный спирт, смешанный с рыбой и чем-то ещё, что лучше не уточнять.

«Запах хаукарля — это нашатырный спирт, смешанный с рыбой и чем-то, что лучше не уточнять. Он бьёт ещё до того, как открываешь контейнер», — вспоминает автор.

При этом вкус акулы оказался терпимым. Второе блюдо — хонгео, ферментированный скат из корейской провинции Чолла.

По словам Тима, эта рыба выделяет мочевину через кожу, и при ферментации она превращается в аммиак. «Я зажал нос и ел.

Это был ад — и одновременно что-то, похожее на уважение. Вкус под запахом оказался глубоким, сложным.

Если бы не запах — это было бы просто очень хорошей рыбой», — признался блогер. Третье блюдо с самым неприятным запахом — сюрстрёмминг, ферментированная балтийская сельдь.

Тим отметил, что шведы открывают консервные банки с этой рыбой на улице, а местные авиакомпании запрещают брать её в багаж. «Запах сюрстрёмминга — это не просто неприятно.

Это физиологически агрессивно. Он давит на что-то в мозге, что отвечает за сигнал уходи отсюда немедленно.

Эволюция потратила миллионы лет, чтобы выработать этот рефлекс — а шведы потратили столько же, чтобы его игнорировать», — иронизирует Тим. При этом вкус блюда оказался нормальным, и если закрыть глаза и зажать нос, можно есть его без страха.

В своём блоге «В погоне за необычным» на платформе «Дзен» он описал это событие словами: «сумасшедший рейв вокруг зелёного овоща». Тим поделился впечатлениями о посещении музея деревянного зодчества, о том, как попробовал огуречный пирог, и о том, как один из гостей праздника пригласил его водить хоровод.

Вокруг действительно все танцевали: молодёжь с модными причёсками, солидные отцы семейств и пожилые женщины, которые продавали малосольные огурцы. «Суздаль доказал мне одну вещь: русские умеют веселиться так, что земля дрожит.

И для этого им не нужен повод глобального масштаба — достаточно просто собрать отличный урожай хрустящих огурцов», — восхитился Тим. Ранее этот тревел-блогер составил свой рейтинг регионов России с самыми красивыми девушками и на первое место в нём поставил Поволжье.

Он отметил, что в магазине практически нет товаров российских брендов. Первое, что бросилось в глаза, — это обилие продукции местного производства.

«Для такой небольшой страны с населением менее 10 миллионов человек это действительно впечатляет», — подчеркнул блогер. Тревел-блогера удивило отсутствие российских производителей на полках, хотя в России белорусские товары стали привычной частью ассортимента.

«В лучшем случае среди стеллажей можно увидеть популярные международные бренды, но произведённые на российских фабриках», — пишет автор. Кроме того, блогер обратил внимание на то, что цены на продукты в Беларуси значительно ниже, чем в России.

«Где-то разница составляет около трети, а некоторые позиции могут даже отличаться раза в полтора. Да, уже давно прошли те времена, когда ценовой разрыв был огромным», — пояснил он.

Ранее блогер описывал столицу Беларуси Минск фразой «не ожидал увидеть так много казино». По его словам, за час прогулки он встретил больше пяти игорных заведений.

В своём блоге «Путешествия с фотокамерой» на платформе «Дзен» она поделилась впечатлениями. По словам Лисейкиной, то, что для жителей других регионов привычно, на дальнем северо-востоке России выглядит иначе.

«Икра здесь — ресурс, а рыба — почти как отход», — пишет она. Рыбаки забирают икру, а тушу отдают чайкам или первым встречным.

«Для человека с материка, где красная рыба лежит в магазине по цене хорошего ужина, к такому надо привыкнуть», — отмечает блогер. Кроме того, Лисейкина обратила внимание на то, что овощи и фрукты на Чукотке стоят дороже мяса.

Также там разрешён промысел китов и других морских зверей, белые медведи нередко заходят в гости, а самолёт можно ждать неделями. Зимой дорог больше, чем летом, а лето длится около двух недель.

«Формально лето длиннее, но тёплых дней, которые ощущаются как настоящее лето, очень мало», — призналась путешественница. Она была на Чукотке в начале августа, в самый сезон, и отметила, что им с группой повезло с несколькими днями, когда можно было ходить в толстовке.

Это и был пик тепла. Ранее Лисейкина побывала в селе Лорино на Чукотке и описала жизнь в нём фразой «продукты завозят раз в год».

Она рассказала, что морские суда доставляют туда товары в короткий период навигации, когда море освобождается ото льда. Из-за этого жителям приходится заранее рассчитывать запасы.