Нейросеть

Химики придумали съедобную упаковку.

Химики Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) совместно с учёными из Индии, Бразилии и ЮАР предложили новую упаковку для овощей и фруктов в России.

В отличие от привычной пластиковой упаковки, она съедобная и разлагается в природе без вреда для живых организмов. Материал создан из природных компонентов: крахмала, каррагинана, наноцеллюлозы, листьев ананаса, геля алоэ вера и экстракта цветков гибискуса.

Такая упаковка не только сохраняет продукты свежими, но и может реагировать на изменения — изменять цвет, по которому можно определить порчу продукта, продлевая срок его хранения, — пояснила руководитель исследования, профессор кафедры аналитической химии СПбГУ Анастасия Пенькова. Упаковку планируют выпускать в двух формах: в виде плёнки, которая сможет заменить пакеты, и в жидком виде, чтобы наносить на фрукты и овощи прямо на производстве вместо парафина.

Кроме того, изготовленные учёными плёнки можно использовать на плантациях — они устойчивы к ультрафиолетовому излучению и способны защитить растения от солнечных ожогов. Ранее в России научились перерабатывать старые упаковки от сока и молока в сырьё для косметики и лекарств.

Это должно помочь решить проблемы с утилизацией отходов типа тетра пак.


Угрожает ли Европе новый ледниковый период
Климатолог и биофизик Алексей Карнаухов из Пущинского научного центра биологических исследований РАН предупредил, что из-за глобального потепления в европейской части России снег может перестать таять летом.

В беседе с Life.ru эксперт отметил, что май и апрель в этой части страны уже сейчас можно назвать зимними месяцами.

Он также подчеркнул, что зима 2026 года была холоднее нормы. «Минус 30 — это необычно.

Глобальное потепление может привести к новому ледниковому периоду в Европе — вообще, в европейской части России, Северной Америке, в североатлантическом регионе», — заявил Карнаухов. По его словам, тёплую погоду в Европе определяют североатлантические течения.

Разница в температурах создаётся за счёт переноса между регионами тепла из тропических широт в полярные. В результате глобального потепления этот процесс может окончательно перестать работать, что приведёт к похолоданию в Европе и европейской части России на 20–25 градусов.

Карнаухов отметил, что последствия нарушений наблюдаются второй раз за последние годы, в том числе в 2026-м. После двух рекордно жарких 2023 и 2024 годов наступили холодные зимы и весны, в апреле и мае не теплеет, а осенью тепло сохраняется до ноября.

Похожая ситуация была и после очень тёплых 2014–2016 годов. Климатолог считает, что к лету-осени Гольфстрим может восстановиться, из-за чего следующей зимой будет мало снега.

Однако ещё через пару-тройку циклов резкого повышения температуры течение может окончательно остановиться. В этом случае в европейской части России будет холодная зима, холодная весна, очень холодное лето, ранняя осень, а снег выпадет в сентябре и перестанет таять летом.

Ранее сообщалось, что разрушение Гольфстрима может привести к климатической катастрофе из-за выброса огромного количества углерода, запасы которого сейчас находятся глубоко под океаном.


Ожидается похолодание на Урале
Ведущий специалист Гидрометцентра Людмила Паршина предупредила жителей нескольких российских регионов об аномальных холодах.

Температура воздуха на Урале будет на 6–8 градусов ниже климатической нормы. В Свердловской области, Ханты-Мансийском округе и в Тюменской области днём около нуля, а местами даже отрицательная температура, до −4 градусов, сообщила синоптик.

Паршина подчеркнула, что именно в эти регионы Урала придёт характерная для зимы погода. На этой неделе там ожидаются снег, мокрый снег, сильный ветер, а на дорогах может образоваться гололедица.

Ранее ведущий специалист центра погоды «Фобос» Михаил Леус предсказал в Москве потепление. Температура поднимется до комфортных значений в среду, 22 апреля, но продержится на таком уровне только один день.


Погода в Москве изменится в четверг
В среду, 22 апреля, в Москве ожидается потепление, но оно будет кратковременным, как сообщил ведущий специалист центра погоды «Фобос» Михаил Леус.

По его словам, опубликованным в РИА Новости, температура поднимется до 11–13 градусов тепла, будет солнечно, осадков не ожидается. Леус уточнил, что это будет единственный тёплый день на текущей неделе.

По прогнозам Михаила Леуса, после этого в столице снова похолодает. До конца апреля в Москве и области не ожидается устойчивых периодов тёплой и комфортной погоды, подытожил метеоролог.

Ранее Евгений Тишковец, также ведущий специалист центра погоды «Фобос», заявил, что 22 апреля станет самым солнечным днём на неделе в Москве. Однако ночью всё ещё возможны заморозки до минус 2 градусов, осадков не ожидается.

В четверг характер погоды изменится: в столицу вернутся холода и осадки, небо затянет свинцовыми тучами, и будет идти проливной дождь со снегом.


Снег пошёл в Москве
Телеграм-канал «Осторожно, новости» информирует, что в Москве выпал снег.

Гидрометцентр России сообщает, что температура воздуха в столице составляет 4,9 градуса. В Москве и области действует предупреждение о ветре, который может усиливаться до 15 метров в секунду.

Жёлтый уровень погодной опасности будет актуален до 21:00 понедельника, 20 апреля. Ночью в Московском регионе прогнозируются заморозки.

Ожидается облачная с прояснениями погода, на востоке Подмосковья может пойти снег или мокрый снег. Температура воздуха в Москве будет колебаться от 0 до 2 градусов, в области — от −3 до −2 градусов.

На дорогах в Подмосковье возможна гололедица.


Новости по теме