В Дагестане четверо детей попали в больницу с острой кишечной инфекцией.
Они все — ученики частной школы «Радуга», об этом сообщил Роспотребнадзор в своём Telegram-канале. Специалисты начали расследование массового отравления, на место выехала противоэпидемическая бригада.
Члены бригады провели лабораторные исследования и наблюдают за состоянием пострадавших.
В сообщении указано, что проверка выявила серьёзные нарушения санитарно-эпидемиологических правил.
В частности, нарушена поточность технологического процесса: не разделяются потоки грязной и чистой посуды, что создаёт угрозу перекрёстного загрязнения готовой продукции.
Кроме того, сотрудники пищеблока не проходили регулярный медицинский осмотр и гигиеническую аттестацию.
В школе также продавали блюда, которые запрещены для детского питания.
По предварительным данным, причиной распространения инфекции стали готовые блюда, приготовленные на пищеблоке школы.
Инфекция передалась пищевым путём.
Ранее в Турции российские туристы массово отравились в пятизвёздочном отеле Armas Green Fugla Beach.
Они жаловались на рвоту, диарею и сильную слабость.