Ужесточить ответственность за фальсификацию молочной продукции
К осени профильные министерства и ведомства намерены представить в Государственную думу предложения по усилению мер ответственности производителей за выпуск фальсифицированной молочной продукции и введение потребителей в заблуждение.
Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на протокол совещания у первого заместителя председателя нижней палаты парламента Алексея Гордеева. Рассматриваются такие меры, как оборотные штрафы для компаний и уничтожение продукции за счёт его владельца.
Депутаты ожидают инициатив от Министерства сельского хозяйства, Министерства промышленности и торговли и Роспотребнадзора. Фальсифицированной считается продукция, которая не соответствует заявленным характеристикам.
Например, часто производители используют растительные жиры вместо молочных, что позволяет существенно сократить расходы на производство. Зампред ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов поясняет, что само по себе наличие пальмового масла при указании его на этикетке не делает продукт фальсификатом, поскольку производитель не скрывает состав.
В прошлом году он оценил долю продукции с нарушениями в пять процентов. Однако гендиректор «Союзмолока» Артём Белов утверждает, что в последние два года количество фальсифицированной продукции увеличилось.
Особенно сложная ситуация наблюдается в сфере общественного питания и государственных закупок, где покупатели при выборе поставщика ориентируются в первую очередь на самые низкие цены. Леонов отметил, что текущая ситуация создаёт риски для добросовестных производителей, так как конкурировать с фальсификатом по цене невозможно.
Анна Барабаш, гендиректор юрфирмы Enterprise Legal Solutions, пояснила, что чаще всего проблема наблюдается в продуктах с высокой добавленной стоимостью — сырах, сливочном масле, твороге и сметане. В феврале координатор гражданского проекта «За честные продукты» Александр Бражко сообщил, что производство фальсифицированного сливочного масла достигло уровня крупных заводов.
Их продукция имеет все необходимые маркировки и проходит через государственные системы, а чаще всего её закупают государственные учреждения.