Свиноводческая продукция из России в Китай взлетела
По информации Россельхознадзора, которая основывается на данных системы «ВетИС», поставки свиноводческой продукции из России в Китай на 15 мая 2026 года выросли на 57 процентов и достигли 44,6 тысячи тонн.
Среди этого объёма экспорт свинины увеличился на 31 процент — с 17,6 тысячи тонн до 23 тысяч, а свиных субпродуктов — в два раза, с 10,9 тысяч тонн до 21,6 тысячи. Ранее стало известно, что оптовые цены на свинину на внутреннем российском рынке в конце апреля были на 15 процентов ниже, чем в аналогичный период прошлого года.
Из-за этого производители часто вынуждены продавать мясо по себестоимости, не получая прибыли. Эксперты считают, что основная причина такой динамики — снижение спроса на продукт среди населения из-за общей экономической ситуации в стране.
Холодная весна в наиболее населённых регионах также уменьшила интерес к свинине как к ингредиенту для шашлыков.