Соблюдай правила жарки шашлыков
В службе главного управления МЧС России по Московской области РИА Новости сообщили, что шашлык недопустимо жарить при скорости ветра свыше 10 метров в секунду.
Имеются в виду приготовления шашлыка на открытом огне на мангале или в жаровне на садовых и огородных земельных участках. Противопожарное расстояние от очага горения до зданий, сооружений и других построек на дачном участке должно быть не меньше пяти метров, а зона очистки вокруг мангала от горючих материалов — до двух метров.
Также запрещено жарить шашлыки на торфяных почвах, при введении особого противопожарного режима и при приближении неблагоприятных или опасных погодных условий, которые связаны с сильными порывами ветра. Разводить огонь нельзя под кронами хвойных деревьев и в ёмкостях с прогарами или повреждениями в стенах, так как через них может проникнуть огонь.
Ранее диетолог Галина Лебедева рекомендовала не есть шашлык россиянам, у которых диагностированы гастрит, панкреатит и язва желудка.