Эксперты выяснили секрет долголетия.
Эксперты изучили образ жизни долгожительницы из Южной Калифорнии и выяснили, какая пищевая привычка характерна для старейших в мире людей. Жители города Лома-Линда, который называют «голубой зоной» — регионом с высокой продолжительностью жизни, — раскрыли исследователям секреты своего долголетия.
Среди них — ограничение калорий, преобладание в рационе растительных продуктов, времяпрепровождение с семьёй, а также привычка есть на завтрак овсяную кашу. Одна из горожанок, Мардж Джеттон, рассказала исследователям, что старается рано просыпаться, выпивает шесть стаканов воды в день, завтракает овсяной кашей и запивает её сливовым соком.
Многие долгожители Лома-Линды едят овсянку из-за её сытности и насыщенности питательными веществами. Диетолог Хелен Белл из Help and Advice объяснила, что овсяная каша стимулирует иммунную систему, регулирует уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца.
Кроме того, она хорошо сочетается по вкусу с другими полезными продуктами: орехами и фруктами. Ранее сообщалось, что жительница Великобритании отпраздновала 104-й день рождения и раскрыла секрет долголетия.
По её словам, так много прожить ей помогло традиционное блюдо британской кухни — рыбное филе с картофелем.