Фальсификат обнаружен в молочной продукции.

В составе масла и творога найдены трансглютаминаза, используемая для увеличения массы продукции, стерины, увеличивающие срок годности, и растительные жиры. Также выявлены несоответствия по массовой доле белка, массовой доле жира и жирнокислотному составу продуктов.

Общественный совет при Роспотребнадзоре уточнил, что речь идёт о следующих производителях молочки: АО «ТМК „Тверца“», АО «Фурмановский гормолзавод», ООО «Балтком Юни», ООО «Вознесенское», ООО «Восход», ООО «Горизонт», ООО «Курский сыродельный завод», ООО «Лав Продукт», ООО «Масжирпром», ООО «Милково», ООО «Молпром», ООО «Молсбыт», ООО «Мосальский молочный завод» и ООО «Сливочная страна». Эти компании ранее уже уличали в несоблюдении требований, предъявляемых к производителям молочной продукции.

Только за последние три года — с 2022 года по январь 2025-го — они получили от Роспотребнадзора и Россельхознадзора почти 500 предостережений, в том числе по фактам и признакам фальсификации. Фальсифицированные продукты были предложены покупателям в магазинах таких федеральных сетей, как «Дикси», «Магнит», «Светофор», «Верный», «ОКЕЙ» и других.

Глава Общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов обратился в Генпрокуратуру РФ и потребовал изъять фальсифицированную продукцию из оборота и наказать производителей. Он отметил, что продуктовые сети не стремятся самостоятельно отсеивать недобросовестных поставщиков и продолжают закупать у них фальсифицированную продукцию.

В связи с этим необходимо ужесточить меры по пресечению нелегального товарооборота. Павлов уточнил, что обращение было также направлено в Минпромторг.

Кроме того, попавшихся на фальсификации продуктов производителей внесли в одобренный Общественным советом реестр фальсификаторов. После обращения Генпрокуратура начала проверку в отношении производителей, в товарах которых был обнаружен фальсификат.

По словам биолога Багрянцевой, употребление «мясного клея» приводит к снижению иммунитета и может запустить процессы, которые провоцируют развитие непереносимости глютена. Особенно опасно употреблять продукт с трансглютаминазой, если он не прошёл тепловую обработку.

Генеральный директор Южного молочного союза Константин Синецкий раскрыл, как можно отличить поддельное сливочное масло от настоящего. По его словам, безошибочно сделать это можно только в лабораторных условиях.

Однако поддельное масло будет иметь специфический вкус и запах.

Это приведёт к подорожанию самого популярного в Америке вида фастфуда — бургеров, а компаниям придётся искать поставщиков в других странах. Цены на говядину в США в 2025 году уже достигли рекордных значений.

Производство, по прогнозам, сократится на два процента, так как фермеры в США уменьшили поголовье крупного рогатого скота до минимального размера за более чем семь десятилетий. Многолетняя засуха, иссушившая пастбища, сделала содержание скота невыгодным.

Поэтому производители продуктов питания стали полагаться на импорт. Поставки бразильской говядины в США за первые пять месяцев 2025 года более чем удвоились по сравнению с аналогичным периодом 2024 года и достигли 175 тысяч 63 тонны.

Это 21 процент от общего объёма импорта. Эксперты считают, что введение 50-процентной пошлины полностью парализует торговлю.

Однако некоторые аналитики полагают, что импортёры попытаются переключиться на поставки из Австралии, Аргентины, Парагвая и Уругвая. По информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в июне 2025 года мировые цены на говядину достигли пиковых значений.

Это произошло из-за падения экспортных поставок из Бразилии и высокого спроса на эту продукцию в США.

По данным издания, в прошлом году бизнесмен заплатил 11,23 миллиарда рублей при личном доходе 74,89 миллиарда. В прошлом году Михельсон также был главным налогоплательщиком страны, но в 2025 году, как отмечается в материале, он, вероятно, утратит это место, поскольку передал контроль над ООО «Траст» (пакет акций в «Сибуре») самому ООО «Траст».

Второе место занял Илья Димов, владелец и генеральный директор ООО «Стройпроектсервис». Компания является логистическим оператором по всем инвестиционным проектам «Газпром инвеста», который, в свою очередь, исполняет функцию единого заказчика в инвестиционной программе «Газпрома».

В прошлом году компания выплатила рекордные дивиденды в размере 48,3 миллиарда рублей, что позволило Димову получить столь значительный доход. Он заплатил 7,54 миллиарда рублей при доходе 50,24 миллиарда.

Третье место досталось Алексею Тайчеру, который заработал 37 миллиардов рублей и заплатил с них 5,55 миллиарда рублей налогов. В прошлом бизнесмен был одним из крупнейших игроков на рынке железнодорожных перевозок в России, занимал должность советника на общественных началах генерального директора РЖД Олега Белозерова, но в июне 2024 года его арестовали в рамках расследования уголовного дела об особо крупном мошенничестве.

Четвёртое и пятое места занимают совладелец нефтяной компании «Лукойл» Вагит Алекперов (21,88 миллиарда рублей дохода и 3,28 миллиарда налогов) и его партнёр Леонид Федун (19,19 миллиарда и 2,88 миллиарда), которому также принадлежит «Нефтяной фонд промышленной реконструкции и развития» (АО «НФПРиР»), выплатившее дивиденды в размере девяти миллиардов рублей. В первую десятку также попали бенефициар «Русэнергосбыта» Григорий Березкин, владелец группы «Продимекс» (крупнейший производитель сахара) Игорь Худокормов, совладелец ООО «Управляющая компания НКС» (операционная компания букмекера Winline) Андрей Мысливцев, непубличный владелец группы «Ермолино» Илья Александров и Олег Мисевра, контролирующий ряд угольных и других активов на Сахалине.

В общей сложности в список физических лиц, заплативших более миллиарда рублей НДФЛ за прошлый год, попали 24 человека. В издании отмечают, что официальные цифры на этот счёт охраняются налоговой тайной, а их оценка основана на публичных общедоступных данных об активах бизнесмена, их доходах и дивидендной политике.

Ранее сообщалось, что, по оценкам Bloomberg, в первом полугодии 2025 года состояние богатейших бизнесменов России увеличилось на 24,6 миллиарда долларов.

Этот показатель вырос на три процента по сравнению с прошлым годом. Также отмечен рост экспорта макаронных изделий: в денежном выражении поставки увеличились на 32 процента, а в физическом — на 16 процентов.

В министерстве отметили, что увеличение объёмов производства не только удовлетворяет внутренние потребности, но и способствует расширению поставок на международные рынки. По словам Сергея Немировского, исполнительного директора Национальной ассоциации производителей макаронных изделий, почти половину общего объёма составляет продукция из твёрдой пшеницы.

Согласно данным Института народнохозяйственного прогнозирования, в первом квартале 2025 года, несмотря на снижение продаж картофеля на восемь процентов, реализация макарон увеличилась на пять процентов. Экономисты установили, что покупательная способность россиян в отношении картофеля упала на 45 процентов, в то время как доступность вермишели возросла на 14 процентов.

Экспортёр выкупает у производителя или дилера новый автомобиль, затем машина регистрируется с китайскими номерами и маркируется как подержанная с нулевым пробегом. После этого автомобиль отправляют за границу, в том числе в Россию, Центральную Азию и на Ближний Восток.

Таким способом китайские компании, с одной стороны, показывают экономический рост, а с другой — избавляются от машин, которые сложно продать внутри страны. В марте–апреле 2025 года объёмы поставок подержанных автомобилей из азиатских стран на Дальний Восток увеличились более чем на треть, об этом сообщалось ранее.