Фальсификат обнаружен в молочной продукции.

В молочной продукции 14 российских производителей обнаружены запрещённые вещества.

В составе масла и творога найдены трансглютаминаза, используемая для увеличения массы продукции, стерины, увеличивающие срок годности, и растительные жиры. Также выявлены несоответствия по массовой доле белка, массовой доле жира и жирнокислотному составу продуктов.

Общественный совет при Роспотребнадзоре уточнил, что речь идёт о следующих производителях молочки: АО «ТМК „Тверца“», АО «Фурмановский гормолзавод», ООО «Балтком Юни», ООО «Вознесенское», ООО «Восход», ООО «Горизонт», ООО «Курский сыродельный завод», ООО «Лав Продукт», ООО «Масжирпром», ООО «Милково», ООО «Молпром», ООО «Молсбыт», ООО «Мосальский молочный завод» и ООО «Сливочная страна». Эти компании ранее уже уличали в несоблюдении требований, предъявляемых к производителям молочной продукции.

Только за последние три года — с 2022 года по январь 2025-го — они получили от Роспотребнадзора и Россельхознадзора почти 500 предостережений, в том числе по фактам и признакам фальсификации. Фальсифицированные продукты были предложены покупателям в магазинах таких федеральных сетей, как «Дикси», «Магнит», «Светофор», «Верный», «ОКЕЙ» и других.

Глава Общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов обратился в Генпрокуратуру РФ и потребовал изъять фальсифицированную продукцию из оборота и наказать производителей. Он отметил, что продуктовые сети не стремятся самостоятельно отсеивать недобросовестных поставщиков и продолжают закупать у них фальсифицированную продукцию.

В связи с этим необходимо ужесточить меры по пресечению нелегального товарооборота. Павлов уточнил, что обращение было также направлено в Минпромторг.

Кроме того, попавшихся на фальсификации продуктов производителей внесли в одобренный Общественным советом реестр фальсификаторов. После обращения Генпрокуратура начала проверку в отношении производителей, в товарах которых был обнаружен фальсификат.

По словам биолога Багрянцевой, употребление «мясного клея» приводит к снижению иммунитета и может запустить процессы, которые провоцируют развитие непереносимости глютена. Особенно опасно употреблять продукт с трансглютаминазой, если он не прошёл тепловую обработку.

Генеральный директор Южного молочного союза Константин Синецкий раскрыл, как можно отличить поддельное сливочное масло от настоящего. По его словам, безошибочно сделать это можно только в лабораторных условиях.

Однако поддельное масло будет иметь специфический вкус и запах.


S7 Airlines получит Ту-214
С 2029 года авиакомпания S7 Airlines получит от Объединённой авиастроительной корпорации (входит в ГК «Ростех»), как передаёт ТАСС, 100 самолётов Ту-214.

В договорённостях также участвует Государственная транспортная лизинговая компания (ГТЛК). Три стороны подписали меморандум о сотрудничестве.

Планируется поставка 100 среднемагистральных самолётов, в том числе с расширенными эксплуатационными характеристиками, которые соответствуют запросам перевозчика. Каждое воздушное судно вмещает 213 пассажиров.

Стороны уже согласовали планировку салонов и технические параметры. ОАК, как стало известно ранее, рассчитывает в феврале подписать контракты с авиакомпаниями на региональный самолёт Ил-114.


Акции Nintendo падают из-за Switch 2
Акции компании Nintendo снизились на 11 процентов в среду, 4 февраля, как сообщило агентство Reuters.

Инвесторы выразили опасения относительно продаж новой флагманской игровой консоли Switch 2, что и стало причиной падения акций. Аналитик Атул Гоял отметил, что, хотя Switch 2 и демонстрирует рекордные результаты, эти итоги нельзя назвать отличными.

Предполагается, что новой игровой системе не хватает крупных проектов, которые могли бы стимулировать спрос. В прошлом году акции Nintendo достигли рекордного уровня благодаря энтузиазму инвесторов в отношении новой консоли.

Однако с ноября ценные бумаги начали терять в цене. Выяснилось, что продажи Switch 2 не столь высоки по сравнению с её предшественницей.

Кроме того, инвесторов беспокоят перспективы рентабельности Nintendo на фоне роста цен на микросхемы. В 2025 году в России продажи игровых приставок сократились более чем на 10 процентов.

Общий объём продаж превысил миллион устройств. Портативные консоли составили 20 процентов от всех проданных устройств.

Лидерами по популярности стали консоли бренда Sony, которые заняли 65 процентов рынка в денежном выражении, далее следуют Valve (11 процентов), Nintendo (9 процентов) и Microsoft (7 процентов).


Началось сотрудничество по выпуску SJ-100 в Индии
Вадим Бадеха, генеральный директор ПАО «Объединённая авиастроительная корпорация» (ОАК, входит в «Ростех»), сообщил на форуме НАИС-2026, что производство в Индии российских самолётов SJ-100, которые являются импортозамещённой версией SSJ-100, начнётся в период 2028–2029 годов.

Это заявление передаёт «Интерфакс». В прошлом году ОАК заключила соглашение о сотрудничестве по лицензионному выпуску SJ-100 с индийской компанией Hindustan Aeronautics Limited (HAL).

Бадеха отметил, что российская корпорация планирует производить в Индии от 20 до 40 самолётов SJ-100 в год, однако точные сроки и объёмы зависят от обеих сторон. На данный момент сертификация самолёта SJ-100 ещё не завершена.

Кроме того, у отечественного двигателя ПД-8, который должен устанавливаться на новый лайнер, также нет сертификата. В Объединённой двигателестроительной корпорации (ОДК, входит в «Ростех») надеются завершить необходимые проверки до конца лета текущего года, однако эксперты выражают сомнения относительно таких сроков.

Бадеха также рассказал о подписанных с индийской стороной предварительных контрактах на поставку ещё одного российского несертифицированного самолёта Ил-114-300. По его мнению, в дальнейшем этот самолёт можно будет выпускать в Индии в объёмах 30–40 машин в год.

Однако глава ОАК подчеркнул, что темп выпуска зависит от потребностей рынка. Для производства за рубежом необходимо конкурировать с мировыми производителями, но говорить о перспективах такой борьбы до сертификации российских моделей преждевременно.

Александр Долотовский, директор программы SuperJet, на выставке Wings India 2026 заявил, что SJ-100 является лучшим предложением в мире в сегменте самолётов вместимостью 100 мест. В прошлом году в России был собран один гражданский самолёт — Ту-214 (модернизация советского лайнера Ту-204).

Сертификация всех новых моделей была перенесена на более поздние сроки. Лайнер МС-21 пока не совершил ни одного полёта в импортозамещённой комплектации.


ОАК подпишет контракты на Ил-114
Объединённая авиастроительная корпорация (ОАК) планирует в феврале заключить договоры с авиакомпаниями на покупку региональных самолётов Ил-114.

Об этом сообщил ТАСС, ссылаясь на слова вице-премьера РФ Виталия Савельева. Вадим Бадеха, глава ОАК, по утверждению Савельева, дал обещание, что подписание контрактов состоится 23 февраля.

Виталий Савельев уточнил, что авиакомпании готовы заключать такие договоры при условии, что ОАК гарантирует соответствие характеристик. В конце января появилась информация о предварительном соглашении между ОАК и индийской компанией Flamingo Aerospace по поводу поставки шести модернизированных самолётов Ил-114-300.

Начало поставок запланировано на 2028 год. Турбовинтовой Ил-114-300 разработан для региональных перевозок.

Дмитрий Ядров, глава Росавиации, в ноябре прошлого года заявил, что работы по сертификации этой модели завершатся в первом квартале 2026 года.


Новости по теме