Фальсификат обнаружен в молочной продукции.

В составе масла и творога найдены трансглютаминаза, используемая для увеличения массы продукции, стерины, увеличивающие срок годности, и растительные жиры. Также выявлены несоответствия по массовой доле белка, массовой доле жира и жирнокислотному составу продуктов.

Общественный совет при Роспотребнадзоре уточнил, что речь идёт о следующих производителях молочки: АО «ТМК „Тверца“», АО «Фурмановский гормолзавод», ООО «Балтком Юни», ООО «Вознесенское», ООО «Восход», ООО «Горизонт», ООО «Курский сыродельный завод», ООО «Лав Продукт», ООО «Масжирпром», ООО «Милково», ООО «Молпром», ООО «Молсбыт», ООО «Мосальский молочный завод» и ООО «Сливочная страна». Эти компании ранее уже уличали в несоблюдении требований, предъявляемых к производителям молочной продукции.

Только за последние три года — с 2022 года по январь 2025-го — они получили от Роспотребнадзора и Россельхознадзора почти 500 предостережений, в том числе по фактам и признакам фальсификации. Фальсифицированные продукты были предложены покупателям в магазинах таких федеральных сетей, как «Дикси», «Магнит», «Светофор», «Верный», «ОКЕЙ» и других.

Глава Общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов обратился в Генпрокуратуру РФ и потребовал изъять фальсифицированную продукцию из оборота и наказать производителей. Он отметил, что продуктовые сети не стремятся самостоятельно отсеивать недобросовестных поставщиков и продолжают закупать у них фальсифицированную продукцию.

В связи с этим необходимо ужесточить меры по пресечению нелегального товарооборота. Павлов уточнил, что обращение было также направлено в Минпромторг.

Кроме того, попавшихся на фальсификации продуктов производителей внесли в одобренный Общественным советом реестр фальсификаторов. После обращения Генпрокуратура начала проверку в отношении производителей, в товарах которых был обнаружен фальсификат.

По словам биолога Багрянцевой, употребление «мясного клея» приводит к снижению иммунитета и может запустить процессы, которые провоцируют развитие непереносимости глютена. Особенно опасно употреблять продукт с трансглютаминазой, если он не прошёл тепловую обработку.

Генеральный директор Южного молочного союза Константин Синецкий раскрыл, как можно отличить поддельное сливочное масло от настоящего. По его словам, безошибочно сделать это можно только в лабораторных условиях.

Однако поддельное масло будет иметь специфический вкус и запах.

Ведомство обнародовало эту информацию на своём официальном сайте. Среди производителей, чья продукция не прошла проверку, — ЗАО «Веди-Алко», ООО «Абовянский коньячный завод» и ООО «Винно-коньячный дом «Шахназарян».

В частности, не соответствуют требованиям вино ординарное сортовое красное полусладкое «Гетап Вернашен» (11 процентов спирта, 0,75 литра, розлив 3 февраля 2025 года) и вино ординарное сортовое белое сухое «Веди алко» Харджи, Т3 «Легенды ARNI» (12 процентов спирта, 0,75 литра, розлив декабря 2024 года), произведённые ЗАО «Веди-Алко». Также в списке оказался коньяк ординарный пятилетний «Армянский коньяк 5 звёзд» (40 процентов, 0,5 л, январский розлив 2025 года) от ООО «Абовянский коньячный завод».

У «Армянского коньяка марочного выдержанного «КВ» семилетнего «Шахназарян ХО», произведённого ООО «Винно-коньячный дом «Шахназарян», также выявлены несоответствия. Всем торговым предприятиям и импортёрам направлена информация о том, что реализация этой продукции приостановлена и её необходимо изъять из обращения.

Ранее в России были полностью прекращены ввоз и продажа минеральной воды «Джермук» из Армении. Россельхознадзор также временно ограничил ввоз в Россию армянской цветочной продукции.

Ранее он временно исполнял обязанности главы АБР в течение года. Решение было принято на VIII Съезде АБР.

До прихода в Ассоциацию Денис Липаев занимал руководящие должности в коммерческих банках и консалтинговых организациях. Также он несколько лет работал в системе Банка России.

Новый президент АБР пообещал делать всё возможное, чтобы мнение Ассоциации было независимым, объективным и учитывало интересы всех её участников. Председатель Совета Ассоциации, глава думского комитета по финансовому рынку Анатолий Аксаков призвал нового президента занимать активную позицию не только по защите интересов членов АБР, но и в вопросах продвижения наработок и идей, которые предлагает банковское сообщество.

Весной прошлого года стало известно, что у Ассоциации банков России второй год подряд появится новый руководитель. Анатолий Козлачков, сменивший Георгия Лунтовского, покинул пост в конце мая.

После его ухода врио президента стал Денис Липаев, который с августа 2024 года был вице-президентом АБР.

Это лучше показателей первого квартала, когда падение составило 23 процента. В январе спрос на цемент упал на максимальные 32,1 процента.

«Цемрос» напоминает, что кризисные тенденции на рынке в прошлом году начали формироваться именно в апреле, поэтому текущее улучшение частично обусловлено эффектом низкой базы, который может повлиять и на майские результаты. Период с апреля по октябрь является показательным для рынка, так как в это время в большинстве регионов страны среднесуточные температуры способствуют строительству.

По оценке «Союзцемента», за весь год потребление цемента в России упадёт до 44,8–47,7 миллиона тонн, что на 21,2–25,9 процента хуже, чем в 2025 году. Основная причина — заметное снижение объёмов строительства, и пока нет признаков того, что эта тенденция изменится в среднесрочной перспективе.

Выдача разрешений на строительство многоквартирных домов в январе — апреле снизилась на 19 процентов, хотя в 2025 году показатель упал на 22 процента. Застройщики стали отказываться от реализации проектов, что влияет на ввод жилья.

За первые четыре месяца было сдано 29,4 миллиона квадратных метров, что на 24 миллиона меньше, чем в прошлом году. Эксперты прогнозируют, что объём производства цемента в 2026 году достигнет минимума за 27 лет, а спад продолжится в 2027–2028 годах.

Однако при необходимости выпуск могут быстро увеличить, поскольку даже до кризиса загрузка предприятий не превышала 61,9 процента. Улучшение ситуации за счёт экспорта невозможно, так как у российских производителей нет конкурентных преимуществ, а укрепление рубля делает их продукцию ещё дороже.

Михеев отметил, что пчёлы гибнут из-за потравы, то есть обработки почвы для уничтожения сорняков, болезней и вредителей, а также из-за завоза инфицированных насекомых из Средней Азии. Несмотря на то что завоз был недавно приостановлен, проблема с аграриями всё ещё не решена, подчеркнул глава союза.

Михеев предложил аграриям постепенно заменять токсичные препараты на биопрепараты, что поможет улучшить экологическую обстановку и сохранить популяцию пчёл. Для этого, по его словам, необходима поддержка государства.

Михеев напомнил, что полное исчезновение пчёл может привести к катастрофическим последствиям, вплоть до угрозы вымирания человечества, поэтому пчеловоды пытаются решить проблему, переходя на разведенческие пасеки. В последние годы массовая гибель пчёл наблюдается в разных странах мира.

Например, в США потеряно от 60 до 80% пчелиных семей. В России с 2015 по 2024 год их количество уменьшилось с 3,4 миллиона до 2,5 миллиона.

В китайской провинции Сычуань из-за пестицидов популяция сократилась на 80%, что привело к падению урожайности минимум на 40%. 20 мая отмечается Всемирный день пчёл, призванный привлечь внимание к роли медоносных пчёл в окружающей среде.

Ранее в России были зафиксированы случаи пропажи ещё двух фур с узбекскими пчёлами-нелегалами.