Фальсификат обнаружен в молочной продукции.

В молочной продукции 14 российских производителей обнаружены запрещённые вещества.

В составе масла и творога найдены трансглютаминаза, используемая для увеличения массы продукции, стерины, увеличивающие срок годности, и растительные жиры. Также выявлены несоответствия по массовой доле белка, массовой доле жира и жирнокислотному составу продуктов.

Общественный совет при Роспотребнадзоре уточнил, что речь идёт о следующих производителях молочки: АО «ТМК „Тверца“», АО «Фурмановский гормолзавод», ООО «Балтком Юни», ООО «Вознесенское», ООО «Восход», ООО «Горизонт», ООО «Курский сыродельный завод», ООО «Лав Продукт», ООО «Масжирпром», ООО «Милково», ООО «Молпром», ООО «Молсбыт», ООО «Мосальский молочный завод» и ООО «Сливочная страна». Эти компании ранее уже уличали в несоблюдении требований, предъявляемых к производителям молочной продукции.

Только за последние три года — с 2022 года по январь 2025-го — они получили от Роспотребнадзора и Россельхознадзора почти 500 предостережений, в том числе по фактам и признакам фальсификации. Фальсифицированные продукты были предложены покупателям в магазинах таких федеральных сетей, как «Дикси», «Магнит», «Светофор», «Верный», «ОКЕЙ» и других.

Глава Общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов обратился в Генпрокуратуру РФ и потребовал изъять фальсифицированную продукцию из оборота и наказать производителей. Он отметил, что продуктовые сети не стремятся самостоятельно отсеивать недобросовестных поставщиков и продолжают закупать у них фальсифицированную продукцию.

В связи с этим необходимо ужесточить меры по пресечению нелегального товарооборота. Павлов уточнил, что обращение было также направлено в Минпромторг.

Кроме того, попавшихся на фальсификации продуктов производителей внесли в одобренный Общественным советом реестр фальсификаторов. После обращения Генпрокуратура начала проверку в отношении производителей, в товарах которых был обнаружен фальсификат.

По словам биолога Багрянцевой, употребление «мясного клея» приводит к снижению иммунитета и может запустить процессы, которые провоцируют развитие непереносимости глютена. Особенно опасно употреблять продукт с трансглютаминазой, если он не прошёл тепловую обработку.

Генеральный директор Южного молочного союза Константин Синецкий раскрыл, как можно отличить поддельное сливочное масло от настоящего. По его словам, безошибочно сделать это можно только в лабораторных условиях.

Однако поддельное масло будет иметь специфический вкус и запах.


Преодолей управленческие стереотипы
Желание руководителя всё контролировать может негативно сказаться на эффективности работы компаний.

Предприниматель Василий Ковров, владелец магазинов на «Яндекс Маркете», в интервью «Ленте.ру» рассказал о привычках, которые мешают команде работать эффективно.

По его словам, некоторые действия руководителя могут незаметно снижать продуктивность коллектива и тормозить рост компании. Одной из самых частых ошибок управленцев является микроменеджмент, который возникает из-за стремления держать ситуацию под полным контролем.

На практике это приводит к демотивации сотрудников. Когда руководитель вмешивается в каждую деталь и переписывает любое решение под себя, команда быстро теряет желание проявлять инициативу.

Ещё одной привычкой, снижающей эффективность, является страх делегирования. Руководитель может считать, что всё должно быть сделано идеально, или думать, что сотрудники или партнёры не справятся.

Третья вредная привычка — игнорирование обратной связи. Многие руководители считают, что знают лучше всех, из-за чего теряют контакт с командой и рынком, отметил Ковров.

«То, какие привычки в работе есть у руководителя, напрямую влияет на эффективность команды и бизнеса. Микроменеджмент лишает сотрудников инициативы, страх делегировать не даёт компании масштабироваться, а отказ слышать обратную связь закрывает доступ к новым идеям.

Выйти из этих ловушек можно только через доверие — к людям, партнёрам и системам», — пояснил эксперт. По данным на 2024 год, треть россиян хотели бы работать в одной компании со второй половиной (супругом или супругой) или отцом.

Идея работать вместе с матерью оказалась менее популярна — об этом заявили только 20 процентов респондентов. В то же время совместную работу с другом или подругой посчитали хорошей перспективой семь из десяти россиян.

В 2021 году такой точки зрения придерживались 56 процентов опрошенных.


Нейросеть
Xzibit приедет в Россию с концертами
Американский исполнитель Xzibit, настоящее имя которого Элвин Натаниэль Джойнер IV, выразил желание приехать в Россию и открыть здесь автобизнес.

Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на его слова. На пресс-конференции, посвящённой концертам 3 и 4 декабря в Москве и Санкт-Петербурге, музыкант отметил, что в России сильно развита культура автомобилей.

«Я был бы не против приехать сюда, потому что автокультура очень сильна в России. Я думаю, что приехать сюда и открыть здесь какой-то автобизнес — это неплохая идея», — заявил он.

Xzibit также известен как ведущий шоу «Тачку на прокачку» на MTV. В Москве концерт пройдёт на площадке VK Stadium, а в Санкт-Петербурге — в клубе «А2».

По словам исполнителя, это будут большие шоу.


Нейросеть
Компания задерживает выплаты сотрудникам
Примерно пятьдесят граждан России выразили недовольство работой узбекской авиакомпании Air Samarkand, заявив, что им уже три месяца не выплачивают зарплату.

Эту информацию распространил Telegram-канал Shot. Сотрудники компании утверждают, что не получают зарплату с начала лета.

Из-за этого некоторые из них уволились. Помимо этого, персоналу перестали выдавать деньги даже на питание, хотя раньше их можно было получить по специальному рапорту.

Также работники столкнулись с отказом в выплатах на аренду жилья. Весной они уже оказывались в похожей ситуации, но тогда вопрос удалось решить.

Более того, сотрудники утверждают, что некоторые руководители иностранной компании общались с ними грубо. Представители перевозчика подтвердили факт задержки зарплаты, однако возложили вину на заказчиков.

Ранее россияне столкнулись с проблемой, когда их рейс задержали как минимум на 12 часов из-за отдыхавших стюардесс.


Нейросеть
Банк России борется с раздолжниками
Банк России и Генеральная прокуратура Российской Федерации рассматривают варианты организации привлечения к ответственности лиц, которые предлагают гражданам решение проблем с долгами.

Об этом информирует РИА Новости, ссылаясь на комментарий руководителя службы по защите прав потребителей и обеспечению доступности финансовых услуг Центрального банка Михаила Мамуты. По его словам, компании, предоставляющие подобные услуги, активно рекламируют себя в небольших городах России, обещая «списание долга, прощение долга и так далее».

Мамута подчеркнул, что всё это является неправдой. Он пояснил, что законным способом списания долга является банкротство, а договариваться о реструктуризации необходимо с кредитором.

Михаил Мамута назвал деятельность раздолжнителей «болезнью на здоровом рынке взыскания». Он напомнил, что в России принят закон, запрещающий рекламу соответствующих услуг, но отметил, что «этого, вероятно, будет недостаточно».

Юристы считают, что примерно каждая четвёртая компания-посредник на этом рынке действует противозаконно и часто остаётся безнаказанной. Обсуждение мер по защите россиян от раздолжнителей началось ещё полтора года назад, тогда анонсировалось введение запрета на рекламу таких услуг, что, как напомнили в ЦБ, было реализовано в 2025 году.


Новости по теме