Фальсификат обнаружен в молочной продукции.

В составе масла и творога найдены трансглютаминаза, используемая для увеличения массы продукции, стерины, увеличивающие срок годности, и растительные жиры. Также выявлены несоответствия по массовой доле белка, массовой доле жира и жирнокислотному составу продуктов.

Общественный совет при Роспотребнадзоре уточнил, что речь идёт о следующих производителях молочки: АО «ТМК „Тверца“», АО «Фурмановский гормолзавод», ООО «Балтком Юни», ООО «Вознесенское», ООО «Восход», ООО «Горизонт», ООО «Курский сыродельный завод», ООО «Лав Продукт», ООО «Масжирпром», ООО «Милково», ООО «Молпром», ООО «Молсбыт», ООО «Мосальский молочный завод» и ООО «Сливочная страна». Эти компании ранее уже уличали в несоблюдении требований, предъявляемых к производителям молочной продукции.

Только за последние три года — с 2022 года по январь 2025-го — они получили от Роспотребнадзора и Россельхознадзора почти 500 предостережений, в том числе по фактам и признакам фальсификации. Фальсифицированные продукты были предложены покупателям в магазинах таких федеральных сетей, как «Дикси», «Магнит», «Светофор», «Верный», «ОКЕЙ» и других.

Глава Общественного совета при Роспотребнадзоре Олег Павлов обратился в Генпрокуратуру РФ и потребовал изъять фальсифицированную продукцию из оборота и наказать производителей. Он отметил, что продуктовые сети не стремятся самостоятельно отсеивать недобросовестных поставщиков и продолжают закупать у них фальсифицированную продукцию.

В связи с этим необходимо ужесточить меры по пресечению нелегального товарооборота. Павлов уточнил, что обращение было также направлено в Минпромторг.

Кроме того, попавшихся на фальсификации продуктов производителей внесли в одобренный Общественным советом реестр фальсификаторов. После обращения Генпрокуратура начала проверку в отношении производителей, в товарах которых был обнаружен фальсификат.

По словам биолога Багрянцевой, употребление «мясного клея» приводит к снижению иммунитета и может запустить процессы, которые провоцируют развитие непереносимости глютена. Особенно опасно употреблять продукт с трансглютаминазой, если он не прошёл тепловую обработку.

Генеральный директор Южного молочного союза Константин Синецкий раскрыл, как можно отличить поддельное сливочное масло от настоящего. По его словам, безошибочно сделать это можно только в лабораторных условиях.

Однако поддельное масло будет иметь специфический вкус и запах.

Это минимальный показатель в денежном выражении за последние пять лет, как сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные «Росспецмаша». Падение зафиксировано по всем основным видам продукции.

Особенно сильно сократились поставки пресс-подборщиков — на 85,5 процента. Также значительно уменьшились продажи машин для внесения удобрений — на 84,6 процента, опрыскивателей — на 84,1 процента, зерноочистительных машин — на 77,1 процента, жаток — на 70,3 процента и косилок — на 61,7 процента.

Несмотря на то что тракторы сельскохозяйственные, бороны и комбайны зерноуборочные показали наибольшие продажи в штуках, они также потеряли в спросе по сравнению с январём прошлого года: тракторы — на 28,5 процента, бороны — на 44 процента, комбайны — на 20,2 процента. Коммерческий директор технического холдинга «Эконива» Геннадий Непомнящий заявил, что из-за роста себестоимости продукции российские аграрии перешли в режим «жёсткой экономии».

Аналитик Freedom Finance Global Владимир Чернов подтвердил, что причина снижения спроса заключается в нехватке средств у сельхозпроизводителей. Он отметил, что ключевая ставка и ставка лизинга остаются высокими, а доступность государственной поддержки ограничена.

Партнёр SBS Consulting Дмитрий Бабанский предположил, что февральские продажи могут оказаться лучше, так как правительство выделило два миллиарда рублей на поддержку лизинга перед весенне-полевыми работами. Однако директор департамента инвестиций и рынков капитала Kept Павел Лапшин указал, что даже с учётом стимулов покупка техники для многих фермеров остаётся недоступной.

Поэтому ожидать значительного роста продаж в ближайшее время не приходится. Производители российской сельскохозяйственной техники уже более года жалуются на резкое падение продаж.

Они считают, что к такой ситуации привели низкие доходы аграриев и недостаточная государственная поддержка. Глава Минсельхоза Оксана Лут, в свою очередь, утверждает, что предприятия завышают цены на свою продукцию и фактически ставят ультиматум фермерам, не оставляя им выбора.

Эту инициативу планируется направить на рассмотрение в Федеральную антимонопольную службу (ФАС), как сообщает «Коммерсантъ». По мнению представителей профильной организации, такой запрет на продажу картофеля по заниженным ценам поможет производителям избежать снижения доходов в периоды обильного урожая.

В письме, адресованном заместителю главы ФАС Тимофею Нижегородцеву, указано, что торговые сети могли бы закупать 80% урожая картофеля по минимальной цене, а оставшиеся 20% фермеры могли бы продавать на спотовом рынке или через аукционы, но также по цене, равной или превышающей минимальную. Это, по мнению союза, позволит участникам рынка стабилизировать своё положение и планирование инвестиций.

Однако в ФАС пока не поддерживают инициативу в части установления минимальных цен. Представитель ведомства отметил, что развитие практики двусторонних долгосрочных договоров можно приветствовать, но объёмы, цены и ответственность стороны должны определять самостоятельно.

Станислав Богданов, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), считает фиксацию нижней ценовой планки нарушением рыночных принципов. По его мнению, главным механизмом сдерживания цен должно выступать развитие конкуренции.

Картофельный союз предлагает устанавливать цены раз в год в марте-апреле. Организация также полагает, что предложенная мера поможет решить проблему нерегулируемого импорта и не вызовет негативной реакции у потребителей, так как продукция останется доступной.

Артём Суворов, руководитель проектов практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners, отметил, что если минимальная цена окажется выше равновесной, то это может привести к перепроизводству, росту складских запасов и давлению на розничные цены. Ранее сообщалось, что в январе 2026 года самые низкие цены на картофель были зафиксированы в Мордовии (32 рубля за килограмм), Брянской области (33 рубля) и Башкирии (35 рублей).

Об этом стало известно из сообщения «Коммерсантъ», ссылающегося на информацию от производителя. В пресс-службе ТМК пояснили, что такое решение обусловлено общей ситуацией в отрасли, а именно — невостребованностью продукции завода и убыточностью производства.

В связи с этим компания корректирует свою производственную программу и вынуждена сокращать объёмы выпуска. Сотрудникам предложили альтернативные рабочие места на других участках и предприятиях ТМК, а также предоставили возможность бесплатного переобучения для освоения новых профессий.

Власти Первоуральска и Свердловской области были проинформированы о ситуации. Жители города отмечают, что остановлен трубопрокатный цех №1, который в сентябре 2025 года отметил своё 90-летие с момента запуска производства.

Продукция этого цеха применялась в нефтегазовой отрасли, машиностроении, энергетике, химической промышленности, строительстве и производстве баллонов. По итогам первого полугодия 2025 года убытки ТМК по МСФО (международные стандарты финансовой отчётности) составили 3,2 миллиарда рублей.

Продажи продукции снизились на 19 процентов и достигли самого низкого уровня с первой половины 2020 года, когда страна столкнулась с кризисом из-за пандемии COVID-19.

Соответствующий законопроект планируется внести на рассмотрение Государственной думы. Об этом сообщило РИА Новости.

Сверхприбыль — это превышение средней арифметической величины прибыли за 2026 и 2025 годы над аналогичными показателями за 2024 и 2023 годы. Размер разового налога составит 10 процентов без скидок при досрочной уплате.

Миронов считает, что будет справедливо, если банки поделятся своей сверхприбылью с бюджетом. Также он предложил повысить налог на прибыль для банков с 25 до 30 процентов.

По мнению депутата, это поможет привлечь дополнительные средства для поддержки пенсионеров, многодетных семей, малообеспеченных граждан, а также для развития здравоохранения, образования и реального сектора экономики. Ранее, в начале февраля, Миронов критиковал российские банки, утверждая, что они всегда остаются в плюсе, а «общество платит им дань» независимо от ситуации.