• Новости
  • Общество
  • В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису
freepik

В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису

Ушел из жизни итальянский шеф-кондитер Роберто Лингаунотто, считающийся «отцом» классического рецепта тирамису

В Италии на 82-м году жизни скончался Роберто Лингаунотто — шеф-кондитер, которого принято считать создателем классического рецепта популярного итальянского десерта тирамису.

Как сообщают итальянские СМИ, Лингаунотто впервые приготовил это лакомство в ресторане Alle Beccherie в городе Тревизо. Это произошло случайно — вместо традиционного забальоне он использовал сыр маскарпоне, что в итоге и стало основой для классического рецепта тирамису.

До этого авторство тирамису приписывалось владельцу ресторана Beccherie Адо Кампеоле, который скончался годом ранее. Сам Кампеола признавал, что разработка рецепта десерта была заслугой его жены Альбы, Лингаунотто и доли случайности.

Вместе с тем, отдельные источники оспаривают авторство Лингаунотто, называя в качестве создателя классического тирамису Карминантонио Яннаконе — поставщика десертов для ресторана Beccherie.

Организатор чемпионата мира по приготовлению тирамису Франческо Реди выразил соболезнования в связи с кончиной Лингаунотто, отметив, что без этого кондитера «не существовало бы этого всемирного движения любителей тирамису».



Предупреждают о новом виде мошенничества
В России появился новый вид мошенничества, связанный с доставкой цветов, сообщает Telegram-канал «112».

Злоумышленники обманывают флористов и цветочные магазины, используя схему с доставкой. Флорист из Майкопа Лаура получила заказ на букет, но к нему попросили добавить конверт с деньгами.

По словам владелицы магазина Екатерины, покупатели, которые находятся далеко, иногда просят добавить к букету деньги. Екатерине известно, что Лауре отправили всю сумму на расчётный счёт — якобы так удобнее.

Девушке прислали поддельный чек, а затем приехал курьер и забрал заказ. На следующий день в салон позвонил тот же человек и заявил, что случайно перевёл на 20 тысяч больше.

Сотрудники проверили и выяснили, что денег на счёт не поступало. Екатерина написала заявление в прокуратуру.

Выяснилось, что есть и другие жертвы подобной схемы. Мошенники также обманывают курьеров: после того как он забрал заказ, «заказчик» звонит и говорит, что букет уже не нужен, а деньги из конверта просят отправить на карту, оставив себе небольшую часть за беспокойство.

Ранее россиян предупреждали о новой мошеннической схеме, связанной с записью к врачу. Жертва получает письмо от имени медицинского учреждения.


Освящают еду в Великую субботу
В Великую субботу, накануне ночного пасхального богослужения, в храмах проводят освящение куличей и яиц, но можно приносить и другие продукты.

Об этом РИА Новости сообщил глава Учебного комитета Русской православной церкви протоиерей Максим Козлов. «Традиционно для освящения выбирают куличи, яйца, творожные паски — то, что было запрещено употреблять в Великий пост.

Однако разрешается осветить и любую другую еду», — пояснил священник. В 2026 году Пасха, или Воскресение Христово, будет отмечаться 12 апреля.

Ранее РИА Новости информировало, что некоторые россияне в магазинах снимают шелуху с лука, чтобы покрасить яйца к Пасхе. Подобные действия могут быть расценены как «Уничтожение или повреждение чужого имущества» согласно статье 7.

17 Кодекса об административных правонарушениях. Так как ущерб от снятия кожуры будет незначительным, штраф составит примерно 300–500 рублей.


Приостановили работы из-за угрозы обрушения
Глава Северной Осетии Сергей Меняйло в Telegram-канале сообщил, что из-за угрозы обрушения здания работы на месте взрыва во Владикавказе приостановлены.

«Решением оперативного штаба вынуждены приостановить работы по разбору завалов на месте ЧП — есть риск обрушения здания», — написал он. По словам Сергея Меняйло, территорию взяли под охрану.

Утром следующего дня специалисты вернутся на объект и продолжат разбирать завалы. Чиновник подчеркнул, что для властей сейчас на первом месте стоит безопасность людей.

В центре Владикавказа 10 апреля произошёл взрыв на складах с пиротехникой. По последним данным, 15 человек пострадали, двоих спасти не удалось.

В части города введён режим ЧС.


Роспотребнадзор разрабатывает план дезинфекции в Дагестане
Сотрудники Роспотребнадзора создали план по дезинфекции объектов в Дагестане, пострадавшем от наводнения.

Об этом сообщили в мессенджере Max. «Для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и предотвращения вспышек инфекций (гепатита А, брюшного тифа, ротавирусных инфекций) в условиях паводка специалистами Роспотребнадзора разработан план работ по дезинфекции», — говорится в сообщении.

План предусматривает создание дезинфекционных бригад и работу с жилыми домами, колодцами, социальными объектами и кладбищами. Кроме того, проводятся мероприятия по борьбе с грызунами.

Специалисты также осуществляют гиперхлорирование и обеззараживание водопроводных сетей. В Роспотребнадзоре отметили, что сотрудники уже исследовали около 700 проб воды.

Продолжается изучение биоматериала от людей на наличие вирусов. Проливные дожди в Дагестане и Чечне привели к масштабному наводнению, которое стало крупнейшим по количеству осадков более чем за 100 лет.

Последний раз подобные показатели были зафиксированы в марте 1919 года. В результате стихийного бедствия в Дагестане пострадали более 15 тысяч человек.

В регионах уже ввели режим ЧС федерального характера.


Новости по теме