• Новости
  • Общество
  • В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису
freepik

В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису

Ушел из жизни итальянский шеф-кондитер Роберто Лингаунотто, считающийся «отцом» классического рецепта тирамису

В Италии на 82-м году жизни скончался Роберто Лингаунотто — шеф-кондитер, которого принято считать создателем классического рецепта популярного итальянского десерта тирамису.

Как сообщают итальянские СМИ, Лингаунотто впервые приготовил это лакомство в ресторане Alle Beccherie в городе Тревизо. Это произошло случайно — вместо традиционного забальоне он использовал сыр маскарпоне, что в итоге и стало основой для классического рецепта тирамису.

До этого авторство тирамису приписывалось владельцу ресторана Beccherie Адо Кампеоле, который скончался годом ранее. Сам Кампеола признавал, что разработка рецепта десерта была заслугой его жены Альбы, Лингаунотто и доли случайности.

Вместе с тем, отдельные источники оспаривают авторство Лингаунотто, называя в качестве создателя классического тирамису Карминантонио Яннаконе — поставщика десертов для ресторана Beccherie.

Организатор чемпионата мира по приготовлению тирамису Франческо Реди выразил соболезнования в связи с кончиной Лингаунотто, отметив, что без этого кондитера «не существовало бы этого всемирного движения любителей тирамису».



Пенсионер отравился уксусной кислотой
В Новосергиевском районе Оренбургской области пенсионер нашёл на дороге бутылку и отравился уксусной кислотой.

Он шёл домой после зарядки на стадионе и решил сделать глоток из найденной бутылки с бесцветной жидкостью. Мужчине 72 года.

Почти сразу после этого он почувствовал сильное жжение в горле. Его госпитализировали в местную больницу, а затем перевезли на лечение в Оренбург.

Полиция начала проверку после этого инцидента. Ранее стало известно, что в детском лагере на Сахалине четверо детей были госпитализированы после ужина.

Столовую, где питались несовершеннолетние, закрыли. Прокуратура начала проверку.

Лента ру

Найдено двое подростков в Новосибирске
В Новосибирске 16-летний юноша и 15-летняя девушка были найдены без признаков жизни спустя две недели поисков.

Они познакомились в августе, но успели подружиться. Об этом сообщил портал Ngs.

ru. Мать школьника рассказала, что её сын не сбегал из дома.

В день исчезновения он отправился гулять с подругой. Женщина отметила, что подростки жили в разных районах города.

Их нашли рядом. Причины трагедии она не раскрыла, так как следствие по делу ещё продолжается.

Добровольцы сообщили, что заявки об исчезновении школьников в Новосибирске поступили 18 и 20 октября. С тех пор волонтёры обследовали труднодоступные территории и укрытия, работали с поступавшими свидетельствами о местонахождении подростков.

Поисковые мероприятия велись совместно с сотрудниками правоохранительных органов.

Лента ру

Состоялся премьерный показ фильма Рождение империи
В Ростове-на-Дону накануне официального старта состоялся премьерный показ исторической картины «Рождение империи».

В кинотеатре «Горизонт CINEMAEMOTION» присутствовали режиссёр, сценарист и продюсер Андрей Кравчук, а также Ксения Утехина, исполнившая роль Марты Скавронской, известной как Екатерина I — первая российская императрица. Гости поделились с поклонниками своими впечатлениями о создании исторической драмы, которая обещает стать значимой.

«Про Петра I всегда было интересно думать, размышлять и читать, — начал разговор режиссёр. — Тем более что я из Петербурга: очень многое и у меня связано с этим именем».

Андрей Кравчук рассказал, что уже снимал документально-художественный фильм «Пётр I: Последний царь и первый император». «И ещё тогда немного сожалел о том, что нет возможности создать полнокровное художественное произведение об этом сложном, противоречивом и ярком человеке, который изменил ход времени и страну, повернув вектор её развития в другую сторону», — отметил он.

Сюжет нового фильма охватывает девятилетний период правления царя и начинается с поражения под Нарвой — одного из самых тяжёлых эпизодов в биографии Петра I. «На непростом пути исторического героя ждут предательство, интриги и горькие разочарования, но среди испытаний ему суждено встретить и настоящую любовь», — добавил режиссёр.

«Личность Марты Скавронской уникальна, так как она смогла из прачки стать императрицей, — говорит актриса Ксения Утехина. — Это говорит о её характере.

Для меня она является примером того, как и к чему можно привести свою судьбу». Актриса не исключает, что многие подвиги Петра не обходились без участия любимой: «Ведь за любым успешным мужчиной стоит сильная женщина.

Только на коленях Марты Пётр находил утешение и успокаивался от приступов, которые с ним случались. Наверное, он находил в ней островок безопасности, гармонии».

Андрей Кравчук продолжил: «На мой взгляд, в фильме удалось представить, с одной стороны, характер Петра, людей, которые его окружают, и их непростые отношения, а с другой — очень зрелищную войну. Я хотел показать, что такое взять крепость на острове, что такое поражение».

Съёмки проходили не только в Петербурге. Многие военные эпизоды снимали под Тулой.

«Было большое сложное декорационное строительство, — вспоминает режиссёр. — Нам хотелось воссоздать ощущение масштаба происходящего, чтобы всё было похоже на реальность».

При подготовке к съёмкам режиссёр изучил множество источников, в том числе дневники датского посланника, который наблюдал за Петром после взятия Нарвы и присутствовал на параде в честь победы под Полтавой. Некоторые детали из этих записей вошли в сценарий, добавив картине уникальности.

Комсомольская правда

Медведь напал на рабочего на Таймыре
На Таймыре, на севере Красноярского края, белый медведь напал на дорожного рабочего.

Об этом проинформировали агентство ТАСС представители оперативных служб региона. В результате встречи с хищником у мужчины диагностированы скальпированная рана головы, а также повреждения лопатки и кистей обеих рук.

Медицинские работники оценили его состояние как удовлетворительное. По информации агентства, инцидент произошёл за пределами населённого пункта и не на территории какого-либо предприятия.

Ранее жители посёлка Диксон выражали недовольство из-за выходов белых медведей. До этого в новостях сообщалось, что в Пермском крае медведь напал на человека во время охоты на кабана.

Другу пострадавшего удалось помочь ему, подстрелив животное. Ещё ранее жительница Красноярского края отважно вышла навстречу медведю, атаковавшему её, с кастрюлей в руках и сумела спастись.

Лента ру

Другие новости