• Новости
  • Общество
  • В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису
freepik

В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису

Ушел из жизни итальянский шеф-кондитер Роберто Лингаунотто, считающийся «отцом» классического рецепта тирамису

В Италии на 82-м году жизни скончался Роберто Лингаунотто — шеф-кондитер, которого принято считать создателем классического рецепта популярного итальянского десерта тирамису.

Как сообщают итальянские СМИ, Лингаунотто впервые приготовил это лакомство в ресторане Alle Beccherie в городе Тревизо. Это произошло случайно — вместо традиционного забальоне он использовал сыр маскарпоне, что в итоге и стало основой для классического рецепта тирамису.

До этого авторство тирамису приписывалось владельцу ресторана Beccherie Адо Кампеоле, который скончался годом ранее. Сам Кампеола признавал, что разработка рецепта десерта была заслугой его жены Альбы, Лингаунотто и доли случайности.

Вместе с тем, отдельные источники оспаривают авторство Лингаунотто, называя в качестве создателя классического тирамису Карминантонио Яннаконе — поставщика десертов для ресторана Beccherie.

Организатор чемпионата мира по приготовлению тирамису Франческо Реди выразил соболезнования в связи с кончиной Лингаунотто, отметив, что без этого кондитера «не существовало бы этого всемирного движения любителей тирамису».



Оптимизируют перечень олимпиад
В Российской Федерации необходимо пересмотреть список школьных олимпиад, победители которых могут поступать в вузы без экзаменов.

Об этом сообщила Елена Ямпольская, советник президента страны. По её словам, важно обеспечить полную прозрачность всех олимпиад, включённых в перечень, который составляет Министерство науки и высшего образования.

Ямпольская обратилась в Минобрнауки и выразила мнение, что ведомство, возможно, рассмотрит вопрос оптимизации этого списка. Она также подчеркнула, что проблемы с поступлением в вузы по результатам ЕГЭ возникают у престижных учебных заведений, где требуются дополнительные личные достижения абитуриентов.

Ранее ректор МГИМО Анатолий Торкунов отметил, что выпускники, победившие в олимпиадах, дающих право на поступление без экзаменов, занимают значительное количество бюджетных мест.

Лента ру

Защити ребёнка от мошенников
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов заявил, что мошенники теперь активно нацелены на детей.

В беседе с «Лентой.ру» он пояснил, что дети действуют быстро, верят обещаниям и не ждут обмана.

Преступники используют компьютерные игры и мессенджеры для поиска новых жертв. По словам Чернышова, дети могут покупать игровую валюту со скидкой, переводить деньги за несуществующий аккаунт или сообщать данные банковской карты и код из СМС ради обещанного бонуса.

Бывает, что ребёнок берёт телефон родителей на короткое время и совершает внутриигровые покупки через уже привязанную банковскую карту. Взрослые часто узнают об этом после списания денег, а ущерб может достигать десятков тысяч рублей.

Опасность представляют и предложения о «лёгком заработке» в игровых чатах и социальных сетях. Детям предлагают оформить банковскую карту, передать её реквизиты, принять перевод на свой счёт, зарегистрировать аккаунт или установить якобы необходимое приложение для игры.

За такими просьбами могут стоять мошенники, которые используют подростков как посредников. Чернышов подчеркнул, что запретить компьютерные игры или социальные сети невозможно и не нужно.

Однако родители часто недооценивают способность детей совершать дорогостоящие покупки или участвовать в мошеннических схемах. Современные сервисы устроены так, что для списания денег или передачи информации достаточно нескольких нажатий.

Политик порекомендовал россиянам с детьми отключить покупки без подтверждения, установить лимиты на операции, убрать данные банковской карты из детского аккаунта и настроить уведомления обо всех списаниях. Кроме того, важно регулярно объяснять детям, что интернет — это пространство ответственности, как и обычная жизнь.

Ребёнок должен знать: нельзя сообщать реквизиты карты и коды из СМС, устанавливать приложения по просьбе незнакомцев, принимать переводы на свой счёт или соглашаться на подработку без совета взрослых.

Лента ру

Объясняет индексацию зарплат депутат Госдумы
Член комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Светлана Бессараб рассказала, что индексация зарплат бюджетников происходит ежегодно, обычно с 1 января, а для силовых структур — с 1 октября.

В частном секторе решение об индексации зарплаты принимает работодатель. По её словам, согласно законодательству, индексация не может быть ниже уровня инфляции.

Если работодатель не проводит индексацию зарплат в течение нескольких лет, это может быть связано с финансовыми трудностями. Однако если работодатель сможет доказать, что повышение зарплат могло привести к ликвидации организации, серьёзного наказания не последует.

Бессараб отметила, что сегодня на рынке труда много вакансий, а безработица находится на рекордно низком уровне. Работодатели, которые не заботятся о сотрудниках, теряют много.

Ключевые специалисты и рабочие, которых не хватает, всё равно получают повышение. «Работодатели идут на такое сознательно, выбирая между сохранением нужных кадров и готовностью пожертвовать теми, кто не столь существенен для организации», — заключила депутат.

Доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин ранее рассказал, что за последние пять лет средние зарплаты наиболее выросли в сферах производства термоуглей и проката и аренды предметов личного пользования. В первой сфере средний оклад за отчётный период увеличился примерно в 3,9 раза и достиг 75 387,7 рубля к концу прошлого года.

Во второй сфере показатель вырос в 2,77 раза, до 82 866,4 рубля.

Лента ру

Нейросеть
Женщина устроила перформанс во дворе
В Санкт-Петербурге во дворе жилого комплекса во Фрунзенском районе женщина в костюме кошки устроила представление, которое привлекло внимание прохожих и вынудило приехать сотрудников скорой помощи.

Видеозапись этого инцидента была опубликована в Telegram-канале «Mash на Мойке». На видео россиянка ведёт себя странно: пристаёт к прохожим, ползает по детской площадке, не реагирует на попытки горожан с ней заговорить.

В итоге жители района вызвали полицию и медиков. Женщину, устроившую переполох, забрали санитары.

Ранее сообщалось о другом инциденте в Новосибирске, где обнажённая женщина загорала на чужой машине. Выяснилось, что она проходила лечение от алкогольной зависимости, и, возможно, снова сорвалась, устроив этот поступок.

Лента ру