• Новости
  • Общество
  • В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису
freepik

В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису

Ушел из жизни итальянский шеф-кондитер Роберто Лингаунотто, считающийся «отцом» классического рецепта тирамису

  • 29 июля 2024, 16:08
В Италии на 82-м году жизни скончался Роберто Лингаунотто — шеф-кондитер, которого принято считать создателем классического рецепта популярного итальянского десерта тирамису.

Как сообщают итальянские СМИ, Лингаунотто впервые приготовил это лакомство в ресторане Alle Beccherie в городе Тревизо. Это произошло случайно — вместо традиционного забальоне он использовал сыр маскарпоне, что в итоге и стало основой для классического рецепта тирамису.

До этого авторство тирамису приписывалось владельцу ресторана Beccherie Адо Кампеоле, который скончался годом ранее. Сам Кампеола признавал, что разработка рецепта десерта была заслугой его жены Альбы, Лингаунотто и доли случайности.

Вместе с тем, отдельные источники оспаривают авторство Лингаунотто, называя в качестве создателя классического тирамису Карминантонио Яннаконе — поставщика десертов для ресторана Beccherie.

Организатор чемпионата мира по приготовлению тирамису Франческо Реди выразил соболезнования в связи с кончиной Лингаунотто, отметив, что без этого кондитера «не существовало бы этого всемирного движения любителей тирамису».


  • Анна Скворцова

Упрощают ли тесты по русскому языку для мигрантов?
Кирилл Кабанов, член Совета по правам человека при президенте РФ, отметил, что тест по русскому языку для мигрантов легче, чем для школьников.
  • 20 апреля 2026, 10:34

Комментарий общественника приводит «Абзац». По его словам, экзамен упрощён, потому что люди, приезжающие в Россию из стран СНГ, зачастую имеют относительно низкий уровень образования.

На сайте Федерального института педагогических измерений можно найти примеры языковых тестов для взрослых мигрантов и их детей. Как сообщает «Абзац», сдать экзамен для получения патента проще, чем ребёнку-иностранцу поступить во второй класс российской школы.

С 1 апреля этого года тестирование детей мигрантов стало обязательным для зачисления в российские школы. 28 октября в Государственную Думу внесли законопроект, предлагающий освободить от теста по русскому языку детей-иностранцев, говорящих на русском языке.

Авторы инициативы подчеркнули, что эта мера лишена практического смысла.

Уволили главу Минсельхоза региона
В Новосибирской области после массового забоя заражённого скота был уволен глава регионального Минсельхоза Андрей Шинделов.
  • 20 апреля 2026, 09:51

Об этом заявил губернатор региона Андрей Травников, его сообщение опубликовано в социальной сети «ВКонтакте». Пресс-служба главы региона сообщила, что Шинделов был уволен, в том числе из-за вспышки заболевания скота.

«Впервые за многие десятилетия мы допустили на территорию области опасные заболевания животных», — подчеркнул губернатор. Увольнение стало результатом накопившихся претензий по различным направлениям работы Шинделова, включая неоперативность в предоставлении мер государственной поддержки для сельхозпроизводителей, срывы в реализации программы комплексного развития сельских территорий и недостаточный уровень ветеринарной безопасности.

В марте в Сибири произошла эпидемия пастереллёза у рогатого скота. 16 марта власти Новосибирской области ввели режим чрезвычайной ситуации.

В середине марта власти региона объявили о выделении 200 миллионов рублей на компенсации и социальные выплаты пострадавшим фермерам.

Сократи профилактику горячей воды
Владислав Гриб, заместитель секретаря Общественной палаты России, в беседе с ТАСС высказался о необходимости сокращения сроков отключения горячей воды в стране для профилактических работ.
  • 20 апреля 2026, 05:18

Он подчеркнул, что современные технологии позволяют минимизировать необходимость таких отключений и не оставлять жителей многоквартирных домов без горячей воды на длительный период. Гриб считает, что профилактику следует сократить до трёх-пяти дней, а в тех местах, где это позволяют технологии, — до одного-двух дней.

По его мнению, длительное отключение горячей воды не только создаёт неудобства для людей, особенно для семей с большим количеством членов, но и приводит к дополнительным затратам. Гражданам приходится больше платить за электричество и воду, которую нужно греть.

Кроме того, у некоторых появляются новые расходы, например, на посещение бани или фитнес-центра. Ранее жителей России предупредили о возможном отключении света и воды из-за неуплаты коммунальных услуг.

МЧС предотвращает прорыв плотины в Дагестане
В Дагестане работники МЧС России не допустили прорыва плотины на водохранилище «Хала-Горк» в Карабудахкентском районе, где возникла опасность переполнения из-за скопившегося мусора.
  • 19 апреля 2026, 16:52

Об этом информирует ТАСС. Пропускная способность гидротехнического сооружения снизилась, что могло привести к разрушению дамбы.

Сотрудники МЧС оперативно очистили плотину и восстановили её нормальное функционирование. Угроза была полностью устранена, ситуация на объекте стабилизировалась.

Ранее МЧС России сообщало, что паводковая ситуация в Дагестане и Чечне стабилизируется, но 117 жилых домов, 122 приусадебных участка и шесть участков автомобильных дорог всё ещё остаются подтопленными.

Новости по теме