• Новости
  • Общество
  • В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису
freepik

В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису

Ушел из жизни итальянский шеф-кондитер Роберто Лингаунотто, считающийся «отцом» классического рецепта тирамису

В Италии на 82-м году жизни скончался Роберто Лингаунотто — шеф-кондитер, которого принято считать создателем классического рецепта популярного итальянского десерта тирамису.

Как сообщают итальянские СМИ, Лингаунотто впервые приготовил это лакомство в ресторане Alle Beccherie в городе Тревизо. Это произошло случайно — вместо традиционного забальоне он использовал сыр маскарпоне, что в итоге и стало основой для классического рецепта тирамису.

До этого авторство тирамису приписывалось владельцу ресторана Beccherie Адо Кампеоле, который скончался годом ранее. Сам Кампеола признавал, что разработка рецепта десерта была заслугой его жены Альбы, Лингаунотто и доли случайности.

Вместе с тем, отдельные источники оспаривают авторство Лингаунотто, называя в качестве создателя классического тирамису Карминантонио Яннаконе — поставщика десертов для ресторана Beccherie.

Организатор чемпионата мира по приготовлению тирамису Франческо Реди выразил соболезнования в связи с кончиной Лингаунотто, отметив, что без этого кондитера «не существовало бы этого всемирного движения любителей тирамису».



Приостановили работы из-за угрозы обрушения
Глава Северной Осетии Сергей Меняйло в Telegram-канале сообщил, что из-за угрозы обрушения здания работы на месте взрыва во Владикавказе приостановлены.

«Решением оперативного штаба вынуждены приостановить работы по разбору завалов на месте ЧП — есть риск обрушения здания», — написал он. По словам Сергея Меняйло, территорию взяли под охрану.

Утром следующего дня специалисты вернутся на объект и продолжат разбирать завалы. Чиновник подчеркнул, что для властей сейчас на первом месте стоит безопасность людей.

В центре Владикавказа 10 апреля произошёл взрыв на складах с пиротехникой. По последним данным, 15 человек пострадали, двоих спасти не удалось.

В части города введён режим ЧС.


Роспотребнадзор разрабатывает план дезинфекции в Дагестане
Сотрудники Роспотребнадзора создали план по дезинфекции объектов в Дагестане, пострадавшем от наводнения.

Об этом сообщили в мессенджере Max. «Для обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и предотвращения вспышек инфекций (гепатита А, брюшного тифа, ротавирусных инфекций) в условиях паводка специалистами Роспотребнадзора разработан план работ по дезинфекции», — говорится в сообщении.

План предусматривает создание дезинфекционных бригад и работу с жилыми домами, колодцами, социальными объектами и кладбищами. Кроме того, проводятся мероприятия по борьбе с грызунами.

Специалисты также осуществляют гиперхлорирование и обеззараживание водопроводных сетей. В Роспотребнадзоре отметили, что сотрудники уже исследовали около 700 проб воды.

Продолжается изучение биоматериала от людей на наличие вирусов. Проливные дожди в Дагестане и Чечне привели к масштабному наводнению, которое стало крупнейшим по количеству осадков более чем за 100 лет.

Последний раз подобные показатели были зафиксированы в марте 1919 года. В результате стихийного бедствия в Дагестане пострадали более 15 тысяч человек.

В регионах уже ввели режим ЧС федерального характера.


Деталь придавила работницу завода
В мае 2025 года в Башкирии на заводе «Уралтехнострой-Туймазыхиммаш» работница погибла под 675-килограммовой деталью.

Об этом сообщил портал Ufa1.ru.

В котельно-сварочном цехе предприятия проводилась подготовка продукции к отправке. Начальник цеха поручил переместить на межпролётную тележку крупногабаритную металлическую верхнюю камеру весом 675 килограммов для её покраски.

Однако руководитель не проверил наличие специальных упоров и оснастки, которые обеспечили бы устойчивость груза. Женщина-маляр начала красить люк камеры.

В этот момент на неё упала незакреплённая конструкция. По факту случившегося было возбуждено уголовное дело.

Начальника цеха и бывшего старшего мастера АО «Уралтехнострой-Туймазыхиммаш» обвинили в нарушении правил безопасности. Ранее сообщалось о другом трагическом инциденте в Якутске, где 16-летнего юношу насмерть придавило танком в парке «Россия — моя история».


Мужчины храпят — жёны страдают
В России наблюдается проблема, связанная с храпом мужчин: из-за этого 41 процент семейных пар спят в разных кроватях, как сообщает Telegram-канал «Shot проверка».

По информации издания, этой весной многие представители сильного пола столкнулись с аллергией, которая привела к заложенности носа и, как следствие, к храпу по ночам. Ирина Галеева, специалист по проблемам сна, утверждает, что в такой ситуации жёны рискуют оглохнуть на одно ухо — то, которое находится ближе к храпящему супругу.

Уровень шума от храпа может превышать 80 децибел, что сопоставимо с шумом оживлённой магистрали или цеха металлургического комбината. По мнению эксперта, ежедневное воздействие такого шума во сне приводит к повреждению клеток внутреннего уха у женщин, и эти изменения необратимы.

Алина Михайлова, психолог-сексолог из центра семейного и сексуального развития «Secrets», в беседе с «Лентой.ру» отметила, что раздельный сон может способствовать повышению удовлетворённости отношениями.


Новости по теме