• Новости
  • Общество
  • В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису
freepik

В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису

Ушел из жизни итальянский шеф-кондитер Роберто Лингаунотто, считающийся «отцом» классического рецепта тирамису

В Италии на 82-м году жизни скончался Роберто Лингаунотто — шеф-кондитер, которого принято считать создателем классического рецепта популярного итальянского десерта тирамису.

Как сообщают итальянские СМИ, Лингаунотто впервые приготовил это лакомство в ресторане Alle Beccherie в городе Тревизо. Это произошло случайно — вместо традиционного забальоне он использовал сыр маскарпоне, что в итоге и стало основой для классического рецепта тирамису.

До этого авторство тирамису приписывалось владельцу ресторана Beccherie Адо Кампеоле, который скончался годом ранее. Сам Кампеола признавал, что разработка рецепта десерта была заслугой его жены Альбы, Лингаунотто и доли случайности.

Вместе с тем, отдельные источники оспаривают авторство Лингаунотто, называя в качестве создателя классического тирамису Карминантонио Яннаконе — поставщика десертов для ресторана Beccherie.

Организатор чемпионата мира по приготовлению тирамису Франческо Реди выразил соболезнования в связи с кончиной Лингаунотто, отметив, что без этого кондитера «не существовало бы этого всемирного движения любителей тирамису».



Минздрав меняет список врачебных специальностей
Министерство здравоохранения Российской Федерации исключило врачей-сексологов из перечня медицинских и фармацевтических должностей, как сообщает РИА Новости, ссылаясь на соответствующий документ.

С 1 сентября 2026 года сексолог перестанет считаться медицинской специальностью, его функции будут интегрированы в более широкие медицинские направления. В то же время в России появятся новые специальности — нутрициолог и врач по медицине здорового долголетия.

С 1 сентября также будет прекращён приём на должности зубного врача, врача-диабетолога, участкового психиатра-нарколога, подросткового психиатра и некоторые другие специальности. Однако те, кто уже работает на этих должностях, смогут продолжить свою профессиональную деятельность.

Ранее Минздрав предоставил рекомендации для врачей по формированию ответственного родительства, а также по психологической подготовке будущих матерей и отцов к появлению ребёнка. Эти методические материалы предназначены для врачей-акушеров-гинекологов, психологов, специалистов по социальной работе и руководителей лечебно-профилактических организаций.

Лента ру

Спаси животных от живодёра
В Пушкине в Отдельном (Нижнем) парке подросток, выгуливавший собаку, случайно обнаружил коробку с пятью маленькими крысами.

Об этом сообщил Telegram-канал Mash на Мойке. У животных были изувечены лапы, в задний проход воткнуты карандаши, выколоты глаза, а на мордочках были следы от поджигания зажигалкой.

Крысы были живы в момент обнаружения, но одна из них скончалась до приезда волонтёров. Сейчас ветеринары борются за жизнь оставшихся крыс.

Активисты намерены обратиться в полицию, чтобы привлечь живодера к ответственности. Ранее в Москве 45-летний Саркис Овсоян, прогуливаясь по территории ландшафтного заказника «Тёплый стан», встретил немецкого дога.

Мужчина подошёл к собаке со спины и ударил её ножом. За это преступление Саркиса Овсояна приговорили к десяти месяцам исправительных работ и штрафу в размере 400 тысяч рублей.

Лента ру

Девочка попала в больницу после укуса кота
В Барнауле пятилетняя Теона оказалась на операционном столе из-за любви к животным.

По информации Baza, девочка решила погладить кота в подъезде, но тот испугался и укусил её за руку. Дома мать обработала рану, однако состояние Теоны ухудшилось: кисть опухла, температура поднялась до 39,5.

В травмпункте девочке сделали прививку от бешенства, но отёк не проходил. Родители отвезли Теону в больницу, где ей поставили диагноз «флегмона левой кисти» и назначили операцию.

Хирурги вскрыли руку ребёнка, удалили гной и поставили дренаж. Сейчас рана девочки зажила.

Но, как говорит мать Теоны, несмотря на всё пережитое, девочка по-прежнему стремится погладить каждого встречного кота и других животных. Ранее сообщалось, что в Первоуральске Свердловской области девятилетней школьнице, которая праздновала день рождения в батутном клубе «Пружина», оторвало палец.

Её мать отметила, что в момент происшествия рядом не было ни одного инструктора.

Лента ру

Минпросвещения отменяет оценки за поведение в первом классе
Министерство просвещения приняло решение не ставить оценки за поведение в первых классах школ.

Это решение опубликовано на интернет-портале правовой информации. В приказе Минпросвещения говорится, что первоклассники адаптируются к школьной жизни, их навыки произвольного поведения и самоконтроля ещё формируются.

Из-за этого формальные оценки за поведение могут создать дополнительное психологическое напряжение и снизить мотивацию к учёбе. Однако это не означает, что первоклассникам можно не соблюдать дисциплину и правила внутреннего распорядка.

Педагоги по-прежнему могут делать замечания, проводить воспитательные беседы и информировать родителей о поведении ребёнка. Ранее сообщалось, что в новом учебном году — 2026/27 — в российских школах внедрят систему оценки поведения.

Министр просвещения пояснял, что оценок будет три: за образцовое, допустимое и недопустимое поведение.

Лента ру

Другие новости