• Новости
  • Общество
  • В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису
freepik

В Италии скончался Роберто Лингаунотто — создатель легендарного десерта тирамису

Ушел из жизни итальянский шеф-кондитер Роберто Лингаунотто, считающийся «отцом» классического рецепта тирамису

В Италии на 82-м году жизни скончался Роберто Лингаунотто — шеф-кондитер, которого принято считать создателем классического рецепта популярного итальянского десерта тирамису.

Как сообщают итальянские СМИ, Лингаунотто впервые приготовил это лакомство в ресторане Alle Beccherie в городе Тревизо. Это произошло случайно — вместо традиционного забальоне он использовал сыр маскарпоне, что в итоге и стало основой для классического рецепта тирамису.

До этого авторство тирамису приписывалось владельцу ресторана Beccherie Адо Кампеоле, который скончался годом ранее. Сам Кампеола признавал, что разработка рецепта десерта была заслугой его жены Альбы, Лингаунотто и доли случайности.

Вместе с тем, отдельные источники оспаривают авторство Лингаунотто, называя в качестве создателя классического тирамису Карминантонио Яннаконе — поставщика десертов для ресторана Beccherie.

Организатор чемпионата мира по приготовлению тирамису Франческо Реди выразил соболезнования в связи с кончиной Лингаунотто, отметив, что без этого кондитера «не существовало бы этого всемирного движения любителей тирамису».



Зоозащитница спасает медведей несмотря ни на что
Вера Блищ — известная в Уссурийске зоозащитница, которая потеряла ногу и палец из-за нападения хищников, вернулась к своей деятельности по спасению медведей, но на этот раз потеряла руку.

Об этом сообщил Telegram-канал Amur Mash. По данным издания, россиянке откусил конечность гималайский медведь из зоокомплекса «Дора».

Блищ была доставлена в реанимацию, сейчас она подключена к аппарату искусственной вентиляции лёгких (ИВЛ). Вера Блищ на протяжении 30 лет работала с медведями.

Сначала она была дрессировщицей, затем начала помогать в спасении бурых и гималайских медведей. В 2015 году она вытащила косолапых из затопленного зверинца в Уссурийске.

Благодаря её деятельности в городе был открыт новый зоопарк. В 2019 году медведица Манюня играла с Блищ во время кормления, в результате чего женщина лишилась ноги ниже колена.

Сама россиянка тогда оправдывала медведицу и перекладывала всю вину на себя. Ранее сообщалось о случае в Тульской области, когда медведь с зоофермы напал на женщину и её малолетнюю дочь.

Лента ру

Обратитесь в центр занятости за помощью в трудоустройстве
Светлана Бессараб, член комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов, утверждает, что безработным гражданам России следует начать с обращения в центр занятости.

Там предлагается свыше четырёх тысяч специальностей, и после обучения гарантируется трудоустройство. Это не просто биржа труда, а место, где можно развить свою карьеру.

Как только работник получает уведомление от работодателя о предстоящем сокращении, он может обратиться в центр занятости. Ему предложат востребованные профессии и бесплатно обучат выбранной специальности.

Обучение охватывает различные сферы, включая IT-технологии, бухгалтерский учёт, творческие профессии и другие направления. По словам Бессараб, переобучение доступно и для работающих россиян предпенсионного возраста — после 50 лет можно выбрать новую специальность заранее.

Родители в отпуске по уходу за ребёнком до трёх лет также могут воспользоваться бесплатным обучением и социальным контрактом для открытия своего дела. Бессараб подчёркивает, что центры занятости сегодня — это центры развития карьеры.

До 70% времени специалистов уходит на беседу с кандидатом: выслушивание, понимание его желаний, предоставление советов и помощь. Это не просто набор бумажных услуг, как раньше.

Поэтому обращение в центр занятости — это оптимальный выбор. Исследования показывают, что в России самыми доходными творческими профессиями стали арт-директор, дизайнер интерьеров, шеф-повар и геймдизайнер.

Лента ру

Студент пострадал от удара молнии
В Республике Коми 19-летний студент оказался в реанимации после того, как в него ударила молния.

Это произошло в деревне Пожня Сосногорского района. В момент грозы молодой человек находился на мосту, и в него попала молния.

Он получил серьёзные ожоги. Друзья, которые были неподалёку, позвали на помощь и вызвали скорую.

Студента срочно госпитализировали. Сейчас он переведён из реанимации в обычную палату, его состояние стабильно.

Ранее в Донском районе Москвы на стадионе «Труд» в двух мужчин тоже попала молния. Они потеряли сознание и были доставлены в больницу.

Лента ру

Премьер-министр предупреждает о кризисе
Премьер-министр Венгрии Петер Мадьяр предупредил о возможном энергетическом кризисе в стране.

Он сделал соответствующее заявление в социальной сети Х. Причиной кризиса может стать полная остановка атомной электростанции (АЭС) «Пакш» из-за рекордно низкого уровня воды в Дунае.

Это первый подобный случай за 44 года. «С понедельника (3 августа — прим.

«Ленты.ру») может возникнуть ситуация энергетического кризиса», — пояснил Мадьяр.

Он подчеркнул, что для предотвращения более серьёзных последствий потребуются скоординированные действия и самоконтроль. Власти страны НАТО рассчитывают на каждого жителя.

Ранее в Венгрии был объявлен максимальный уровень опасности из-за экстремальной жары. Для решения проблемы начала работу оперативная группа по электроснабжению.

Она должна выработать «ротационный кризисный план».

Лента ру