При выборе товара в магазине у покупателя есть всего несколько десятков секунд, чтобы определить его качество.
В первые мгновения важно заметить признаки некачественного товара, чтобы избежать покупки просроченной или испорченной продукции. Агентство «Прайм» обратилось к Светлане Аламовой, доценту Университета управления «ТИСБИ», чтобы узнать, на что обращать внимание при выборе продуктов.
Эксперт предупреждает, что недобросовестные продавцы могут маскировать просрочку, переклеивая дату на упаковке. Заводская маркировка обычно наносится лазером или краской, а не наклеивается сверху.
Если дата напечатана на стикере, который пузырится, плохо держится или смещён, от покупки лучше отказаться.
Также стоит внимательно изучить состав продукта.
Например, в сливочном масле должны быть сливки или молочный жир, а не растительные масла. «Главное правило — читать первые строки состава.
Ингредиенты идут по убыванию количества», — пояснила Аламова.
Внешний вид упаковки тоже может многое рассказать.
Вздутые крышки, подтёки или лёд внутри пачки — явные признаки нарушения условий хранения. Скоропортящиеся продукты — мясо, рыба, яйца — стоит оценивать по цвету, запаху и внешнему виду.
Если в магазине холодильники покрыты наледью, температура не контролируется, а товары лежат не на своих местах, это повод насторожиться.
За 30 секунд можно успеть сделать несколько важных шагов: проверить, нанесена ли дата на упаковку, а не наклеена поверх; убедиться, что упаковка целая и не вздута; бегло прочитать состав; взять скоропортящиеся продукты в самую последнюю очередь; при сомнениях — проверить товар по коду.
«Тридцать секунд внимания у полки часто дешевле, чем спор после покупки», — заключила юрист.