• Новости
  • Общество
  • Диетолог Мухина: чрезмерное употребление картофеля может привести к сахарному диабету
Pxhere

Диетолог Мухина: чрезмерное употребление картофеля может привести к сахарному диабету

Врач предупредила о риске развития диабета при злоупотреблении картофелем

  • 22 августа 2023, 12:06
Потребление картофеля в больших количествах может оказаться вредным для здоровья. По словам врача-диетолога, доктора медицинских наук Марият Мухиной, любителям этого овоща может грозить набор веса и развитие сахарного диабета, передает «Москва24».

«Самая большая опасность картофеля заключается в его высоком гликемическом индексе. Если у глюкозы он равен 100, то у жареного картофеля – 95, у пюре – 90, а у чипсов – 80. То есть картофель практически так же быстро повышает уровень глюкозы в крови, как и сахар», — объяснила специалист.

Диетолог обратила внимание, что картофель является калорийным. В 100 граммах данного продукта содержится 77 калорий. При отсутствии физических нагрузок избыточные углеводы могут превратиться в жир и привести к значительному приросту массы тела, отметила Мухина.

Врач добавила, что этот овощ богат крахмалом, который мешает усвоению йода. В заключение эксперт посоветовала по возможности не часто включать картофель в свой рацион.
  • Ксения Белкина

Поезд сходит с рельсов в Ульяновской области
Источник RT, который знаком с ситуацией, сообщил, что вероятной причиной крушения семи вагонов поезда Москва — Челябинск в Ульяновской области, где находились сотни пассажиров, стал излом рельса.
  • 03 апреля 2026, 10:18

По последним данным, 22 человека получили травмы, среди пострадавших есть ребёнок. Губернатор Челябинской области Алексей Текслер отметил, что большинство отделались ушибами, у двоих диагностированы переломы ног.

По предварительным данным, жертв удалось избежать. На место происшествия прибыли бригады медицины катастроф и скорой помощи.

Губернатор выехал на место схода поезда
Губернатор Ульяновской области Алексей Русских лично выехал на место происшествия, где поезд, следующий по маршруту Челябинск — Москва, сошёл с рельсов.
  • 03 апреля 2026, 08:17

Об этом он сообщил в Telegram. Обстоятельства случившегося выясняются.

«Направили на место бригады скорой помощи и медицины катастроф. Информация о пострадавших уточняется», — написал Русских.

Ранее появилась информация о том, что среди сотен пассажиров поезда могут быть пострадавшие, но официально это пока не подтверждено. Утром 3 апреля стало известно о происшествии с поездом Челябинск — Москва в районе станции Бряндино в Ульяновской области.

По данным РЖД, с рельсов сошли семь вагонов состава, в котором находились 415 человек. Причина случившегося пока неизвестна.

В России стандартизируют колобка
В Российской Федерации разработаны рекомендации по приготовлению колобка в соответствии с ГОСТом, которые включены в проект стандарта блюд русской традиционной кухни.
  • 03 апреля 2026, 00:52

Об этом сообщает ТАСС. Колобок представляет собой мучное изделие шарообразной формы, изготовленное из сдобного дрожжевого теста.

Для приготовления теста используется опара, в составе которой пшеничная, ржаная, ячменная или овсяная мука, сметана, сливочное масло, сливки, молоко, яйцо, закваска или дрожжи. Согласно проекту ГОСТа, колобок обжаривают в растительном масле или запекают в духовке или печи.

Ранее сообщалось, что Росстандарт утвердил новый государственный стандарт на такие товары, как туалетная бумага, салфетки, бумажные полотенца и носовые платки.

Житель Бурятии погиб в споре о выпивке
В Краснодарском крае житель Бурятии приехал в город на попутном транспорте и погиб после спора, об этом сообщил Telegram-канал Kub Mash.
  • 02 апреля 2026, 10:52

Мужчина оказался в чужом городе, где вместе с друзьями занимался попрошайничеством, собирая деньги якобы на возвращение домой. Однако все полученные средства он потратил на покупку спиртного.

В результате спора он выпил бутылку водки, после чего потерял сознание на остановке и не пришёл в себя. Прохожие обнаружили его тело.

По факту случившегося было начато уголовное расследование. Ранее в Москве шестиклассник попал в реанимацию после того, как выпил таблетки и пол-литра водки.

Ещё раньше в Крыму у восьмиклассника остановилось сердце после употребления энергетического напитка. Мальчик был отличником и рос в благополучной семье.

Новости по теме