Диетолог Мухина: чрезмерное употребление картофеля может привести к сахарному диабету

Врач предупредила о риске развития диабета при злоупотреблении картофелем

Потребление картофеля в больших количествах может оказаться вредным для здоровья. По словам врача-диетолога, доктора медицинских наук Марият Мухиной, любителям этого овоща может грозить набор веса и развитие сахарного диабета, передает «Москва24».

«Самая большая опасность картофеля заключается в его высоком гликемическом индексе. Если у глюкозы он равен 100, то у жареного картофеля – 95, у пюре – 90, а у чипсов – 80. То есть картофель практически так же быстро повышает уровень глюкозы в крови, как и сахар», — объяснила специалист.

Диетолог обратила внимание, что картофель является калорийным. В 100 граммах данного продукта содержится 77 калорий. При отсутствии физических нагрузок избыточные углеводы могут превратиться в жир и привести к значительному приросту массы тела, отметила Мухина.

Врач добавила, что этот овощ богат крахмалом, который мешает усвоению йода. В заключение эксперт посоветовала по возможности не часто включать картофель в свой рацион.

Общество 01 октября 2026, 17:52

Минобрауки сократило список олимпиад школьников

Министерство образования и науки утвердило приказ о перечне олимпиад школьников и их уровнях на 2026–2027 учебный год.

Этот документ опубликован на официальном сайте правовых актов. Согласно приказу, количество состязаний, победители и призёры которых получат право на приоритетное поступление в вуз, сократится с 83 до 60.

Такое решение принято после скандала, связанного с поступлением стобалльников в вузы. Он разразился в начале августа во время подведения итогов приёмной кампании 2026 года.

На некоторых востребованных направлениях бюджетные места полностью заняли абитуриенты с правом без вступительных испытаний (БВИ). В результате выпускники, которые сдали Единый государственный экзамен (ЕГЭ) на 300 баллов, не смогли поступить в вузы мечты.

В Минобрнауки прокомментировали ситуацию. В ведомстве сообщили, что из 70 выпускников, которые сдали три экзамена на 300 баллов, на бюджет в российские вузы поступили 65 человек.

Обучение ещё четырёх абитуриентов вузы будут оплачивать самостоятельно, а один выпускник не подал заявление ни в одно учебное заведение.

Лента ру

Общество 01 октября 2026, 14:01

Родственники требуют проверки после смерти пациента

В Ставрополе семье вернули тело 79-летнего родственника после плановой операции.

Пожилой россиянин лишился ноги. Об этом стало известно KP.

RU. 23 сентября пенсионера привезли в медицинское учреждение, чтобы заменить ему тазобедренный сустав.

После операции он пришёл в себя и чувствовал себя хорошо. Затем его перевели в реанимацию.

Близким позже сообщили, что спасти мужчину не удалось. Родственники узнали, что у пожилого родственника нет ноги, но об ампутации им не сообщали.

Акт об утилизации биоматериала также не предоставили. На голове старика обнаружили множественные швы после вскрытия.

Семья обратилась в Следственный комитет России и краевую прокуратуру. Региональный Минздрав организовал проверку.

Ранее житель Алтайского края обнаружил свалку тел на полу морга больницы в Славгороде.

Лента ру

Общество 01 октября 2026, 09:52

Жительница Москвы отравилась супом из ВкусВилла

Жительница Москвы почувствовала себя плохо после того, как съела суп с лисичками из магазина «ВкусВилл», расположенного на Волгоградском проспекте.

Об этом сообщил Telegram-канал «Shot проверка». У женщины появились боли в животе, тошнота, слабость, а затем и рвота.

Вызванные медики установили диагноз — бактериальное пищевое отравление — и посоветовали обратиться в поликлинику. По словам пострадавшей, симптомы не проходили несколько дней.

Гастроэнтеролог подтвердил диагноз сотрудников скорой помощи. Женщина направила в сеть магазинов досудебную претензию.

Она требует вернуть деньги за суп, возместить расходы на лекарства и выплатить моральную компенсацию. Если вопрос не удастся решить в досудебном порядке, она обратится в суд.

Также москвичка пожаловалась в Роспотребнадзор. Ранее в «ВкусВилл» на юге Москвы покупатель отравился малиной от производителя ООО «Гарантия».

Лента ру

Общество 30 сентября 2026, 05:34

Нашли останки моряков

Останки моряков, пропавших при пожаре на сейнере «Триумф» у берегов Камчатки, обнаружены на судне.

Эту информацию предоставило МСУТ на транспорте, как сообщает агентство ТАСС. Следователи и криминалисты транспортного управления СК провели осмотр судна и обнаружили останки погибших.

Их извлекли для выполнения судебно-медицинских и генетических экспертиз. Также следственные органы осуществляют другие мероприятия с целью установления обстоятельств и причин произошедшего.

Ранее стало известно, что после пожара на судне у берегов Камчатки пропали без вести четыре человека. Сейнер «Триумф» загорелся примерно в 30 километрах к востоку от мыса Ходжелайко, недалеко от мыса Поворотный.

На борту судна находились 29 человек.

Лента ру

Диетолог Мухина: чрезмерное употребление картофеля может привести к сахарному диабету

Врач предупредила о риске развития диабета при злоупотреблении картофелем

Другие новости