• Новости
  • Общество
  • Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки
Изображение от Freepik

Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки

Специалист дала рекомендации по выбору прохладительных напитков в летний сезон

В летний период популярны прохладительные напитки, такие как квас, лимонад, и другие. Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, какую опасность они могут представлять для здоровья, передает радио Sputnik

За последнее время в России были зафиксированы случаи массового отравления суррогатным алкоголем, более 30 из которых закончились летальным исходом. Эксперт предупредила, что летом можно отравиться не только спиртными, но и прохладительными напитками — даже безобидный на первый взгляд квас может быть опасным. По словам диетолога, лучше не покупать напитки, которые разливаются из больших емкостей. 

«Желательно, чтобы это были напитки не из общей бочки, а в индивидуальных герметичных упаковках, после пастеризации — она убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление. На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта. И, конечно, лучше покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах», — предупредила диетолог. 

По словам Игнатиковой, квас, лимонад и другие прохладительные напитки могут вызвать отравление, если они хранились неправильно. Так, если продукция долго стояла в тепле или тара была негерметична, создаются условия для процессов брожения и окисления. Это может негативно сказаться на пищеварительной системе — есть вероятность обострения язвенной болезни и гастрита, а также развития гепатита и других заболеваний печени, рассказала специалист. 



Кто отвечает за уборку снега и сосулек
Ответственность за очистку снега и устранение наледи с крыш и фасадов зависит от того, какой тип здания рассматривается.

Как только сосульки и снежные свесы появляются, их необходимо убирать. Об этом «Ленте.

ру» сообщили в пресс-службе Роскачества. В частном доме ответственность лежит на собственнике, который должен расчищать участок и придомовую территорию.

В многоквартирных домах уборкой занимается управляющая компания или товарищество собственников жилья (ТСЖ), которые обязаны следить за состоянием кровли. В нежилых зданиях, например, в офисах или торговых центрах, за очистку отвечают собственники объекта недвижимости.

Сроки уборки зависят от региона, требования устанавливаются региональными властями. Работы в плохую погоду и тёмное время суток недопустимы.

Снег высотой более 30 сантиметров также должен быть убран с крыши сразу. В остальных случаях снег с крыш вдоль пешеходных зон, игровых площадок, основных магистралей, а также крыши подъездов должны быть очищены в течение двух суток после снегопада, другие кровли — в течение трёх суток.

За несвоевременную уборку снега и сосулек управляющей компании может грозить штраф, особенно если это создаёт угрозу для жизни и здоровья прохожих. Ранее Татьяна Позднякова, ведущий специалист информационного агентства «Метеоновости», сообщила, что в Москве месячная норма осадков выпала за две недели января.

На базовой столичной метеостанции ВДНХ выпало 48,5 миллиметра снега при месячной норме в 52 миллиметра. На метеостанции в МГУ 15 января осадкомеры зафиксировали 60 миллиметров снега, тогда как норма на конец января составляет 54 миллиметра.


Обратись в жилищную инспекцию при некачественной работе УК
Светлана Разворотнева, заместитель председателя комитета Госдумы по строительству и жилищно-коммунальному хозяйству, сообщила, что при некачественной уборке снега с придомовой территории управляющей компанией следует обратиться в жилищную инспекцию.

Эти органы контроля за управляющими компаниями могут иметь разные названия в регионах, но их основная задача — следить за качеством работы УК. Если снег не убран с придомовой территории, нужно искать орган жилищного надзора.

Если территория, которая не очищена от снега, не разграничена и является муниципальной, ответственность за уборку несёт муниципалитет. В таких случаях, по словам Разворотневой, следует обращаться либо непосредственно в муниципалитет, либо, если это не привело к результату, в прокуратуру.

В Москве контроль за качеством уборки снега осуществляет ОАТИ — Объединённая административно-техническая инспекция. Она следит за уборкой не только перед многоквартирными домами, но и перед нежилыми помещениями.

Ранее стало известно, что продажи лопат для уборки снега в России значительно выросли в начале года — в 13 раз по сравнению с предыдущим годом. 15 января Алексей Шишкин, ассистент кафедры реабилитации, спортивной медицины и физической культуры Института профилактической медицины Пироговского университета, отметил, что уборка снега лопатой может быть полезной физической нагрузкой, укрепляющей здоровье, но важно делать это правильно.


Женщина обнаружила волосы в сырке
Жительница Татарстана обнаружила волосы в творожном сырке, купленном в магазине.

Об этом стало известно благодаря публикации в Telegram-канале «Осторожно, новости». На видео женщина распределяет творожную массу по тарелке, чтобы продемонстрировать наличие инородных включений в продукте.

В ролике она также называет место покупки сырка — магазин «Пятёрочка». «Я откусываю, а там вот эти все волосы, ещё и не один», — рассказывает она.

После этого покупательница обратилась в магазин. Там принесли извинения за обнаруженную проблему, но больше никаких действий со стороны руководства торговой точки не последовало, как отмечает канал.

Женщина планирует подать жалобу в Санэпидемстанцию. Ранее житель Петербурга нашёл червей в маринованных огурцах.

Солёные огурцы были куплены на Парашютной улице. Мужчина разрезал один из огурцов вдоль и показал его содержимое — полая сердцевина огурца была заполнена белыми червями.


Снизился показатель младенческой смертности
Министр здравоохранения Михаил Мурашко в обращении к участникам Международного конгресса по репродуктивной медицине сообщил, что в России зафиксирован новый годовой показатель младенческой смертности.

По данным РИА Новости, в 2025 году этот показатель снизился до 3,6 промилле, что является историческим минимумом. Мурашко подчеркнул, что в последние годы благодаря совместным усилиям специалистов всех отраслей системы здравоохранения были достигнуты беспрецедентные результаты.

Показатель младенческой смертности за 2024 год составил четыре промилле. В июле 2025 года президент России Владимир Путин заявил о снижении младенческой смертности до нового исторического минимума.

Глава государства отметил, что были достигнуты показатели, намеченные на 2030 год, однако конкретные цифры он не привёл.


Новости по теме