• Новости
  • Общество
  • Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки
Изображение от Freepik

Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки

Специалист дала рекомендации по выбору прохладительных напитков в летний сезон

В летний период популярны прохладительные напитки, такие как квас, лимонад, и другие. Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, какую опасность они могут представлять для здоровья, передает радио Sputnik

За последнее время в России были зафиксированы случаи массового отравления суррогатным алкоголем, более 30 из которых закончились летальным исходом. Эксперт предупредила, что летом можно отравиться не только спиртными, но и прохладительными напитками — даже безобидный на первый взгляд квас может быть опасным. По словам диетолога, лучше не покупать напитки, которые разливаются из больших емкостей. 

«Желательно, чтобы это были напитки не из общей бочки, а в индивидуальных герметичных упаковках, после пастеризации — она убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление. На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта. И, конечно, лучше покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах», — предупредила диетолог. 

По словам Игнатиковой, квас, лимонад и другие прохладительные напитки могут вызвать отравление, если они хранились неправильно. Так, если продукция долго стояла в тепле или тара была негерметична, создаются условия для процессов брожения и окисления. Это может негативно сказаться на пищеварительной системе — есть вероятность обострения язвенной болезни и гастрита, а также развития гепатита и других заболеваний печени, рассказала специалист. 



Кулеш восстанавливает маршрут пропавшей семьи
Таёжник Алексей Кулеш, принимавший непосредственное участие в поисках, рассказал aif.ru о том, как мог проходить путь пропавшей в Красноярском крае семьи Усольцевых.

Изначально предполагалось, что они могли направиться к скальным выступам, которые неофициально называют Буратинка и Мальвинка. Кулеш, побывавший в этом районе, заявил, что версия с Мальвинкой практически несостоятельна.

«Там практически невозможно потеряться: тропа прямая, очень простая и вся промаркирована краской. Она упирается в скальный маршрут, который не имеет выхода на плато.

То есть заблудиться там негде: дошёл до скалы, развернулся и пошёл обратно», — объяснил эксперт. При этом Кулеш подчеркнул, что маршрут в районе Буратинки гораздо сложнее — с большими перепадами высот и выходом на открытое скальное плато.

По его мнению, именно эта версия о маршруте Усольцевых наиболее вероятна, так как сложный рельеф, риск схода с тропы и опасность падения с высоты на открытом плато делают такой путь крайне непростым. «Там действительно можно и заблудиться, и получить травму», — заключил Кулеш.

Супруги Усольцевы с пятилетней дочерью отправились в однодневный поход по горному хребту в Красноярском крае в конце сентября и пропали. Ранее Следственный комитет предположил, что в день исчезновения россияне хотели добраться до горы Мальвинка.


Врач навредила пациентке
В Екатеринбурге врач провела операцию пациентке, в результате которой был удалён здоровый орган и женщина стала бесплодной.

Об этом сообщило издание Ura.ru.

В 2022 году россиянка и её муж планировали завести второго ребёнка. Однако вскоре женщина получила неутешительные результаты анализов, и врачи диагностировали у неё замершую беременность.

Эмбрион рос в маточной трубе и мог в любой момент её разорвать. Женщину экстренно доставили в клиническую больницу №1.

Заведующая гинекологическим отделением обещала пациентке сохранить правую маточную трубу. «Если нет — удалим.

Но у вас останется левая, здоровая. Шансы есть», — вспоминает слова медика россиянка.

Гинеколог провела лапароскопию. В протоколе операции было указано, что подтверждена внематочная беременность справа, и труба удалена из-за риска разрыва.

Левая маточная труба была описана лаконично: «без особенностей». Через год жительница Екатеринбурга снова попыталась забеременеть естественным путём.

Она обратилась в клинику для диагностической лапароскопии. Там специалист сообщила, что левая маточная труба рассечена, и путь для яйцеклетки был необратимо перекрыт.

Узнав о бесплодии, пациентка обратилась в правоохранительные органы. В отношении первого гинеколога было возбуждено уголовное дело.

На суде медик свою вину не признала. Ранее сообщалось, что председатель Следственного комитета РФ Александр Бастрыкин потребовал доклад после удаления матки у роженицы в Югре.


Женщина потеряла способность двигать кистью после инцидента на катке
В Татарстане женщина лишилась двигательной функции кисти после инцидента на катке с группой молодых людей.

Она уже год пытается установить виновных в своей травме и привлечь их к ответственности, как сообщает издание Baza. В декабре 2024 года, по словам россиянки, группа молодых людей подрезала её на катке, один из них начал падать и потянул за собой девушку, а затем случайно задел её кисть коньком.

Этот момент был зафиксирован камерой. На кадрах видно, как пострадавшая закричала, но молодой человек, который сбил её, встал и продолжил кататься.

После этого пострадавшая перенесла операцию, однако движение пальцев так и не восстановилось. Женщина обратилась в полицию, но там посчитали произошедшее несчастным случаем и отказали в возбуждении уголовного дела.

Ранее в Красноярском крае житель сломал позвоночник, прокатившись на тюбинге в экстрим-парке. Ему предстоит длительный период реабилитации, прежде чем он сможет снова ходить.


Отец младенца уснул рядом с ним
В Свердловской области в Шалинском районе случилось несчастье: двухмесячный ребёнок, которого оставили с отцом, умер.

Об этом проинформировало издание Ura.ru, ссылаясь на пресс-службу судов региона.

Выяснилось, что отец покормил малыша, уложил спать, а затем лёг рядом и уснул. Во время сна младенец перевернулся и уткнулся лицом в постель, что привело к перекрытию дыхательных путей, пояснили в суде.

Мужчина предстал перед правосудием, признал свою вину и выразил раскаяние. Учитывая, что у него на иждивении двое других детей, суд назначил ему наказание в виде шести месяцев исправительных работ с удержанием 5 процентов заработка.

Мать погибшего младенца просила закрыть дело. Ранее сообщалось, что в Красноярском крае жительница оставила ребёнка без присмотра и еды на четыре дня.

Пятимесячного мальчика не удалось спасти, у него было сильное истощение.


Новости по теме