• Новости
  • Общество
  • Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки
Изображение от Freepik

Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки

Специалист дала рекомендации по выбору прохладительных напитков в летний сезон

В летний период популярны прохладительные напитки, такие как квас, лимонад, и другие. Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, какую опасность они могут представлять для здоровья, передает радио Sputnik

За последнее время в России были зафиксированы случаи массового отравления суррогатным алкоголем, более 30 из которых закончились летальным исходом. Эксперт предупредила, что летом можно отравиться не только спиртными, но и прохладительными напитками — даже безобидный на первый взгляд квас может быть опасным. По словам диетолога, лучше не покупать напитки, которые разливаются из больших емкостей. 

«Желательно, чтобы это были напитки не из общей бочки, а в индивидуальных герметичных упаковках, после пастеризации — она убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление. На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта. И, конечно, лучше покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах», — предупредила диетолог. 

По словам Игнатиковой, квас, лимонад и другие прохладительные напитки могут вызвать отравление, если они хранились неправильно. Так, если продукция долго стояла в тепле или тара была негерметична, создаются условия для процессов брожения и окисления. Это может негативно сказаться на пищеварительной системе — есть вероятность обострения язвенной болезни и гастрита, а также развития гепатита и других заболеваний печени, рассказала специалист. 



Рождаемость и технологии связали
Financial Times (FT) пишет, что снижение рождаемости в мире связано с распространением смартфонов и высокоскоростной связи.

Анализ данных, включая демографическую статистику и поисковые запросы в Google, показывает, что на снижение рождаемости влияет комплекс причин. Однако последнее резкое падение, по всей видимости, связано с активным развитием технологий.

Авторы материала обращают внимание на то, что быстрее всего рождаемость снижалась в регионах, где раньше других появился высокоскоростной мобильный интернет. Газета подчёркивает, что все переломные моменты снижения рождаемости во многих странах совпали с массовым распространением смартфонов на местных рынках.

Ранее стало известно, что численность человечества превысила уровень, который планета способна устойчиво поддерживать при текущем потреблении ресурсов. К такому выводу пришли исследователи, изучив демографические данные и динамику использования ресурсов за последние два века.


Увеличь шанс на поступление
В пресс-службе Минобрнауки России сообщили о том, как можно повысить шансы на поступление в высшее учебное заведение.

Эту информацию распространило агентство РИА Новости. В министерстве отметили, что российские вузы могут начислять абитуриентам до пятнадцати дополнительных баллов за индивидуальные достижения, что повышает вероятность их поступления.

Индивидуальные достижения делятся на общие и целевые. Университет сам определяет, какие общие индивидуальные достижения учитывать при приёме, и сам устанавливает количество начисляемых за них баллов, но не более десяти.

Об этом заявили в пресс-службе. Ранее заместитель главы Минобрнауки Андрей Омельчук предупредил российских студентов об изменениях в процессе поступления в вузы.

Он сообщил, что ведомство ввело «день тишины», который необходим для обеспечения предсказуемости при поступлении.


Обнаружили и обезвредили тяжёлую бомбу
В немецком городе Пфорцхайме обнаружена и обезврежена тяжёлая бомба времён Второй мировой войны, вес которой составляет 1,8 тонны.

Об этом стало известно из сообщения администрации города. В сообщении говорится: «Бомба времён Второй мировой войны весом 1,8 тонны, обнаруженная в районе Пфорцхайма Остштадте, была успешно обезврежена».

Из-за этой находки около 27 тысяч человек, проживающих в радиусе 1,5 километров от места обнаружения, были эвакуированы. В операции по обезвреживанию боеприпаса приняли участие примерно 1,5 тысячи сотрудников пожарной охраны, полиции, спасательных и технических служб.

Помимо них, в операции участвовали представители городской администрации и гуманитарных организаций. Ранее, 17 мая, сообщалось, что в другом немецком городе, Битбурге, были обезврежены семь американских бомб времён Второй мировой войны.


Спасены из леса
В Самарской области в лесу обнаружили пожилого мужчину и его четырёхлетнего внука, которые заблудились на автомобиле «Лада-Ларгус».

Об этом информирует РИА Новости, ссылаясь на региональное управление МВД. По информации полиции, мужчина 1944 года рождения вместе с ребёнком выехали из Советского района Самары в направлении села Новый Буян.

Позднее с ними удалось установить связь, но точное местоположение определить не удалось. К поискам были привлечены полицейские, волонтёры и местные жители.

Кроме того, использовались беспилотники, служебные собаки и записи с камер видеонаблюдения на предполагаемом маршруте. В результате пенсионера и ребёнка нашли неподалёку от села Михайловка.

В МВД уточнили, что их жизни и здоровью ничего не угрожает. Ранее сообщалось, что спасатели проводили поиски в Кутурчинском Белогорье, где пропала семья Усольцевых.


Новости по теме