• Новости
  • Общество
  • Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки
Изображение от Freepik

Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки

Специалист дала рекомендации по выбору прохладительных напитков в летний сезон

В летний период популярны прохладительные напитки, такие как квас, лимонад, и другие. Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, какую опасность они могут представлять для здоровья, передает радио Sputnik

За последнее время в России были зафиксированы случаи массового отравления суррогатным алкоголем, более 30 из которых закончились летальным исходом. Эксперт предупредила, что летом можно отравиться не только спиртными, но и прохладительными напитками — даже безобидный на первый взгляд квас может быть опасным. По словам диетолога, лучше не покупать напитки, которые разливаются из больших емкостей. 

«Желательно, чтобы это были напитки не из общей бочки, а в индивидуальных герметичных упаковках, после пастеризации — она убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление. На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта. И, конечно, лучше покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах», — предупредила диетолог. 

По словам Игнатиковой, квас, лимонад и другие прохладительные напитки могут вызвать отравление, если они хранились неправильно. Так, если продукция долго стояла в тепле или тара была негерметична, создаются условия для процессов брожения и окисления. Это может негативно сказаться на пищеварительной системе — есть вероятность обострения язвенной болезни и гастрита, а также развития гепатита и других заболеваний печени, рассказала специалист. 



Узнай права работодателя в вопросе отпусков
Директор Департамента организационного развития Роскачества Евгения Ганькина сообщила, что работодатель имеет право отправить сотрудника в отпуск против его воли.

В беседе с «Лентой.ру» она уточнила, что в Трудовом кодексе РФ нет прямого указания на количество накопленных дней отпуска, после которых работодатель может это сделать.

Но это не означает, что можно бесконечно откладывать отпуск или что у работодателя нет инструментов для принятия такого решения, подчеркнула она. Руководитель юридической практики SuperJob Александр Южалин ранее говорил, что помимо января, самыми невыгодными месяцами для ухода в отпуск в 2026 году будут февраль и май.

По его словам, в эти месяцы сотрудник может потерять в деньгах при выплате отпускных по сравнению с зарплатой.


Нейросеть
Дети отравились угарным газом в Дагестане
Согласно информации, предоставленной РИА Новости и ссылающейся на МЧС республики Дагестан, количество детей, отравившихся угарным газом в частном детском саду в Дагестане, увеличилось вдвое.

Из частного детского сада в селе Параул Карабудахкентского района десять детей были доставлены в центральную районную больницу после жалоб на слабость и тошноту. Об этом стало известно от дежурного Дагестанского центра медицины катастроф.

Предварительно установлено, что дети отравились угарным газом. О происшествии в селе Параул стало известно 2 февраля.

Сначала сообщалось о пяти пострадавших детях, один из которых находится в крайне тяжёлом состоянии.


Нейросеть
Подростки попали в реанимацию из-за вейпов
В Ростовской области трое несовершеннолетних были госпитализированы в реанимацию с диагнозом пневмония из-за использования вейпов, как сообщил Telegram-канал Don Mash.

Школьники были доставлены в медицинское учреждение в тяжёлом состоянии, по информации представителей Минздрава региона. Медики рассказали, что одному из подростков сразу потребовалась искусственная вентиляция лёгких (ИВЛ).

Второго экстренно прооперировали из-за развития двусторонней вейп-ассоциированной пневмонии (EVALI). Однако всех учащихся удалось спасти.

Ранее стало известно, что в Пензенской области приняли закон о запрете вейпов. Согласно документу, запрет вступит в силу 1 сентября 2026 года, и под него попадут в том числе устройства для употребления безникотиновой жидкости.

За нарушение закона предусмотрены штрафы: для должностных лиц — от 40 тысяч до 50 тысяч рублей, для организаций — от 500 тысяч до миллиона рублей.


Нейросеть
Рак груди в России стал чаще выявляться
В Российской Федерации увеличилось количество случаев выявления рака молочной железы.

Министерство здравоохранения связывает это с активной практикой наблюдения и функционированием программ скрининга, о чём сообщило РИА Новости. До этого Baza информировала, что рак груди в стране набирает обороты.

За последние девять лет, как утверждает издание, заболевание стало поражать более молодых женщин и вышло на первое место среди онкологических патологий у представительниц прекрасного пола. Каждый пятый случай рака среди россиянок — рак молочных желёз.

В Минздраве подтвердили рост числа выявляемых онкологических заболеваний. «Заболеваемость растёт, но растёт и выявляемость.

Я объясняю эту статистику более активным наблюдением, работой программ скрининга, в том числе регионального», — отметил Константин Лактионов, первый заместитель директора НМИЦ онкологии имени Н. Н.

Блохина Минздрава России. По его словам, при своевременной диагностике рак молочной железы имеет хорошие шансы на излечение и долгосрочный контроль.

Представитель Минздрава добавил, что рак лёгкого и рак кишечника занимают второе и третье места по выявляемости. Ранее Владимир Сенько, онколог из «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге, предупредил россиян о том, что некоторые привычки, кажущиеся безобидными, могут увеличивать риск развития рака.

Среди них — переедание.


Новости по теме