• Новости
  • Общество
  • Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки
Изображение от Freepik

Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки

Специалист дала рекомендации по выбору прохладительных напитков в летний сезон

В летний период популярны прохладительные напитки, такие как квас, лимонад, и другие. Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, какую опасность они могут представлять для здоровья, передает радио Sputnik

За последнее время в России были зафиксированы случаи массового отравления суррогатным алкоголем, более 30 из которых закончились летальным исходом. Эксперт предупредила, что летом можно отравиться не только спиртными, но и прохладительными напитками — даже безобидный на первый взгляд квас может быть опасным. По словам диетолога, лучше не покупать напитки, которые разливаются из больших емкостей. 

«Желательно, чтобы это были напитки не из общей бочки, а в индивидуальных герметичных упаковках, после пастеризации — она убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление. На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта. И, конечно, лучше покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах», — предупредила диетолог. 

По словам Игнатиковой, квас, лимонад и другие прохладительные напитки могут вызвать отравление, если они хранились неправильно. Так, если продукция долго стояла в тепле или тара была негерметична, создаются условия для процессов брожения и окисления. Это может негативно сказаться на пищеварительной системе — есть вероятность обострения язвенной болезни и гастрита, а также развития гепатита и других заболеваний печени, рассказала специалист. 



Начинаются майские выходные в России
В Российской Федерации стартовали продолжительные майские выходные.

Регина Долотина, доцент кафедры трудового права и права социального обеспечения имени К. Н.

Гусова в МГЮА имени О. Е.

Кутафина, в разговоре с РИА Новости сообщила, что жители России будут отдыхать с 9 по 11 мая. Она уточнила, что День Победы выпал на субботу, поэтому выходные были продлены за счёт переноса дополнительного дня отдыха.

Перед этим россияне отдыхали три дня — с 1 по 3 мая, отмечая Праздник Весны и Труда, а также с 21 по 23 февраля в День защитника Отечества и с 7 по 9 марта в Международный женский день. Москвичам ранее рассказали о погодных условиях на майские праздники: в Москве и Подмосковье прогнозируется около плюс 17 градусов, возможны осадки.


Хантавирус Андес не опасен для россиян — Роспотребнадзор
В сообщении, которое поступило в «Ленту.ру» из Роспотребнадзора, говорится, что хантавирус Андес, вспышка которого была зафиксирована на круизном лайнере MV Hondius, не представляет опасности для россиян.

Всемирная организация здравоохранения ранее предупредила о возможности вспышки смертельного вируса Андес на этом судне, подчеркнув отсутствие вакцины против него. Специалисты ожидают результатов анализов из Южноафриканского национального института по контролю за заболеваниями (NICD).

Хантавирусный кардиопульмональный синдром (ХПС), вызываемый хантавирусом Андес, распространён в Северной и Южной Америке, где есть условия для его передачи. В Роспотребнадзоре подчеркнули: «Для россиян этот вирус не опасен.

В редких случаях он может передаваться воздушно-капельным путём от человека к человеку при близком и длительном контакте». На территории России также существуют очаги хантавирусных инфекций.

Заражение может произойти от грызуна к человеку, что проявляется в виде геморрагической лихорадки с почечным синдромом, которая не передаётся от человека к человеку. Эксперты Роспотребнадзора утверждают: «По заключению экспертов Роспотребнадзора, вероятность того, что хантавирусы, вызывающие ГЛПС, начнут мутировать и передаваться от человека к человеку, крайне низкая».

Александр Гинцбург, научный руководитель центра НИЦЭМ имени Н. Ф.

Гамалеи, сообщил, что разработка вакцины от хантавируса в России может занять около 1,5 года. Он отметил, что подобных разработок пока не проводилось из-за необходимости значительного финансирования и невысокого потребительского спроса на рынке.


Подростки избили девочку в ТЦ
В Новосибирске в торговом центре «Сан-Сити» группа подростков жестоко избила 14-летнюю девочку из-за шутки в переписке.

Об этом сообщило издание kp.ru.

Изначально школьница не рассказывала родным о произошедшем, утверждая, что получила травмы при падении с самоката. Однако, когда у неё началось сильное головокружение, близкие заметили, что у девочки сотрясение мозга.

После этого она призналась, что подверглась нападению толпы подростков. Семья пострадавшей обратилась в полицию.

Сейчас с девочкой работает психолог, чтобы помочь ей справиться со стрессом, — об этом рассказала её старшая сестра. По одной из версий, причиной нападения стал конфликт на этнической почве.

Ранее сообщалось, что в Каспийске подростки столкнули в овраг и избили мальчика с аутизмом.


Москвич пришёл и поплатился
В Москве житель пришёл к своему другу и его жене, чтобы показать новую стрижку, но в итоге оказался в полиции.

Об этом сообщил Telegram-канал «Осторожно, Москва». По информации издания, мужчина и его приятель употребляли алкоголь, что вызвало недовольство супруги последнего.

Женщина вызвала сотрудников полиции. Гостя с обновлённой причёской задержали и составили протокол за хулиганство.

Мужчина работает водителем в компании по вывозу мусора ГК «СЭТ», окончил колледж, не женат. На заседании он признал свою вину и сказал, что не помнит, как был задержан.

Предположительно, он мог ругаться с полицейскими из-за их замечаний. Суд назначил ему штраф.

Ранее сообщалось, что в Ростове-на-Дону 17-летний подросток избил девушку в школе и был доставлен в полицию. Во время допроса он выкладывал короткие ролики в социальные сети.


Новости по теме