• Новости
  • Общество
  • Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки
Изображение от Freepik

Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки

Специалист дала рекомендации по выбору прохладительных напитков в летний сезон

В летний период популярны прохладительные напитки, такие как квас, лимонад, и другие. Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, какую опасность они могут представлять для здоровья, передает радио Sputnik

За последнее время в России были зафиксированы случаи массового отравления суррогатным алкоголем, более 30 из которых закончились летальным исходом. Эксперт предупредила, что летом можно отравиться не только спиртными, но и прохладительными напитками — даже безобидный на первый взгляд квас может быть опасным. По словам диетолога, лучше не покупать напитки, которые разливаются из больших емкостей. 

«Желательно, чтобы это были напитки не из общей бочки, а в индивидуальных герметичных упаковках, после пастеризации — она убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление. На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта. И, конечно, лучше покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах», — предупредила диетолог. 

По словам Игнатиковой, квас, лимонад и другие прохладительные напитки могут вызвать отравление, если они хранились неправильно. Так, если продукция долго стояла в тепле или тара была негерметична, создаются условия для процессов брожения и окисления. Это может негативно сказаться на пищеварительной системе — есть вероятность обострения язвенной болезни и гастрита, а также развития гепатита и других заболеваний печени, рассказала специалист. 



Снижай возраст вступления в брак
В России обсуждается возможность постепенного снижения возраста вступления в брак.

Такую идею озвучил Юрий Крупнов, председатель Наблюдательного совета Института демографии, миграции и регионального развития. В беседе с НСН он подчеркнул, что в стране необходимо не просто сохранять текущий возраст вступления в брак, а уменьшать его — это важная государственная и общенациональная задача.

Ранее главный внештатный гериатр Минздрава Ольга Ткачева предложила считать молодёжью в России людей до 39 лет. Однако Крупнов считает, что расширение возрастных границ молодёжи может иметь неожиданные последствия для демографии.

По его мнению, такая инициатива косвенно поощряет откладывание создания семьи и рождения детей, а России нужны обратные тенденции. Крупнов также отметил, что звучат предложения повысить возраст молодёжи — вплоть до 40 или даже 45 лет.

Он подчеркнул, что если мы будем бесконечно продлевать понятие молодости, например, до 70 лет, это приведёт лишь к потворству негативным демографическим и физиологическим тенденциям в стране. Потенциальный вред такой инициативы может оказаться разрушительным.

На сегодняшний день в России молодёжью считаются граждане до 35 лет. Ткачева обосновала своё предложение об изменении возраста молодёжи увеличением продолжительности жизни.

Она считает, что у человека появляется больше возможностей для обучения, освоения новой профессии и карьерного роста.


Женщина перепутала болезни
Жительница Екатеринбурга 62 лет отметила день рождения, но праздник был омрачён серьёзным заболеванием, которое она поначалу приняла за аллергию на цветы.

Подробности инцидента стали известны благодаря порталу Е1.ru.

У женщины начался отёк, она стала задыхаться и потеряла сознание. Врачи диагностировали гипотиреоидную кому, которая маскировалась под аллергию.

Пациентку доставили в больницу с предварительным диагнозом «анафилактический шок, отёк Квинке». Медики отметили, что тело женщины настолько опухло, что глаза на лице были едва различимы из-за ресниц.

Их насторожило также облысение пациентки. После проведения анализов выяснилось, что у неё запущенный гипотиреоз.

Сейчас состояние женщины улучшилось, но ей предстоит длительная реабилитация. Гипотиреоз — это состояние, при котором щитовидная железа вырабатывает недостаточное количество гормонов (тироксина — Т4 и трийодтиронина — Т3).

Это приводит к нарушению обмена веществ и может вызвать системные изменения в организме.


Завершены поиски подростка
В Иркутске волонтёры отряда «ЛизаАлерт» завершили поиски 16-летнего подростка, который пропал почти два месяца назад по дороге в лицей.

Об этом стало известно изданию KP.RU.

Школьника в последний раз видели живым 20 марта, когда он ушёл из дома без телефона и банковских карт. Жители Иркутска обращались к добровольцам и сообщали, что видели похожего старшеклассника, но проверка всех случаев не привела к обнаружению подростка.

По факту исчезновения несовершеннолетнего было возбуждено уголовное дело. Сейчас выясняются все обстоятельства трагедии.

Ранее сообщалось о другом случае: в Московской области таинственно пропал 17-летний школьник, а затем его нашли в реанимации одной из больниц. Подробности произошедшего с юношей не раскрывались.


Нейросеть
Роспотребнадзор помогает Уганде бороться с лихорадкой Эбола
Роспотребнадзор примет решение отправить в Уганду специалистов, тесты и материально-техническую поддержку для борьбы с эпидемией лихорадки Эбола.

Об этом сообщается на сайте ведомства. В связи с распространением заболевания, вызванного ортоэболавирусом Бундибуджио, в Демократической Республике Конго и выявлением случаев болезни в столице Уганды, Роспотребнадзор по просьбе угандийской стороны направит в Кампалу группу специалистов для проведения эпидемиологического расследования.

17 мая Всемирная организация здравоохранения объявила о введении международного режима чрезвычайной ситуации из-за вспышки лихорадки Эбола в Конго и Уганде. При этом остаётся неясным реальное количество инфицированных и точное распространение заболевания.


Новости по теме