• Новости
  • Общество
  • Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки
Изображение от Freepik

Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки

Специалист дала рекомендации по выбору прохладительных напитков в летний сезон

В летний период популярны прохладительные напитки, такие как квас, лимонад, и другие. Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, какую опасность они могут представлять для здоровья, передает радио Sputnik

За последнее время в России были зафиксированы случаи массового отравления суррогатным алкоголем, более 30 из которых закончились летальным исходом. Эксперт предупредила, что летом можно отравиться не только спиртными, но и прохладительными напитками — даже безобидный на первый взгляд квас может быть опасным. По словам диетолога, лучше не покупать напитки, которые разливаются из больших емкостей. 

«Желательно, чтобы это были напитки не из общей бочки, а в индивидуальных герметичных упаковках, после пастеризации — она убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление. На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта. И, конечно, лучше покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах», — предупредила диетолог. 

По словам Игнатиковой, квас, лимонад и другие прохладительные напитки могут вызвать отравление, если они хранились неправильно. Так, если продукция долго стояла в тепле или тара была негерметична, создаются условия для процессов брожения и окисления. Это может негативно сказаться на пищеварительной системе — есть вероятность обострения язвенной болезни и гастрита, а также развития гепатита и других заболеваний печени, рассказала специалист. 



Охранник толкнул пассажирку на вокзале
На железнодорожном вокзале в Екатеринбурге женщина получила травму руки из-за действий охранника.

По информации издания Е1.ru, сотрудник вокзала толкнул пьяного пассажира, который в результате падения нанёс вред здоровью екатеринбурженки.

Горожанка приехала на вокзал в конце прошлого года, чтобы сесть на поезд и отправиться к родителям в Башкирию. Перед проходом на территорию вокзала пассажиры проходят проверку в досмотровом павильоне.

Именно там женщина и получила травму. Как рассказала россиянка, когда она поставила багаж на досмотровую ленту, сотрудник вокзала пререкался с нетрезвым мужчиной.

Внезапно охранник толкнул оппонента, и тот рухнул прямо на екатеринбурженку. Пострадавшую отвели в медпункт, где выяснилось, что она получила открытый перелом руки.

Женщину никто не уволил, как отметила сама пострадавшая, а она прошла длительное лечение и понесла значительные финансовые потери.


Почтили память погибших спасателей
В Санкт-Петербурге почтили память спасателей, которые погибли при тушении пожара в гостинице «Ленинград» 23 февраля 1991 года.

Траурный митинг прошёл на Серафимовском мемориальном кладбище у монумента «Ради жизни на земле». Об этом сообщила пресс-служба Главного управления МЧС по городу.

Главный спасатель Петербурга Алексей Аникин выступил с речью на митинге. Он сказал: «Ребята, наши товарищи, выполнили свой долг, с честью сражались до конца со стихией.

Мы всем коллективом собираемся здесь каждый год. Все мы и молодое поколение должны помнить тех, кто отдал свои жизни в борьбе с огнём».

Почтить память пожарных пришли представители МЧС России, руководители главных управлений МЧС по Петербургу и Ленинградской области, члены местного правительства, ветераны и действующие спасатели. К подножию монумента «Ради жизни на земле» возложили венки и цветы.

Ранее в Подмосковье произошёл мощный пожар. Пламя охватило большую площадь автомойки в районе Саввино.


Онищенко развеял мифы о бахилах
Академик РАН, заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко сообщил РИА Новости, что научных обоснований вреда от использования бахил в медицинских учреждениях не существует.

Первый зампред комитета Госдумы по охране здоровья Бадма Башанкаев высказывал мнение о том, что вместо бахил, разносящих грязь, следует применять грязезащитные трапы и коврики. Онищенко отметил, что коврики, пропитанные дезинфицирующими средствами, уже используются, но они не решают проблему полностью.

Необходимо сочетать разные методы. Он также подчеркнул, что в России система утилизации медицинского инвентаря налажена и проблем с этим не возникает.

Ранее Онищенко высказывался о возможности распространения оспы обезьян в России и заявил, что после выявления новых случаев рисков распространения заболевания нет.


Минпросвещения создаст рекомендации для родителей
Глава Минпросвещения России Сергей Кравцов сообщил, что ведомство будет разрабатывать методические рекомендации для родителей дошкольников, чтобы помочь им в воспитании детей.

По его словам, просветительские материалы будут направлены на то, чтобы родители лучше разбирались в возрастных особенностях детей и учитывали их в семейном воспитании. Также министр отметил, что будет создан единый цифровой ресурс, который будет содержать полезные материалы для воспитателей и родителей.

Ранее заместитель председателя комиссии Общественной палаты по демографии, защите семьи, детей и традиционных семейных ценностей Наталья Москвитина высказала мнение, что график работы детских садов устарел и не всегда удобен для работающих родителей. Она считает, что детские сады должны работать до восьми часов вечера.


Новости по теме