• Новости
  • Общество
  • Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки
Изображение от Freepik

Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки

Специалист дала рекомендации по выбору прохладительных напитков в летний сезон

В летний период популярны прохладительные напитки, такие как квас, лимонад, и другие. Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, какую опасность они могут представлять для здоровья, передает радио Sputnik

За последнее время в России были зафиксированы случаи массового отравления суррогатным алкоголем, более 30 из которых закончились летальным исходом. Эксперт предупредила, что летом можно отравиться не только спиртными, но и прохладительными напитками — даже безобидный на первый взгляд квас может быть опасным. По словам диетолога, лучше не покупать напитки, которые разливаются из больших емкостей. 

«Желательно, чтобы это были напитки не из общей бочки, а в индивидуальных герметичных упаковках, после пастеризации — она убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление. На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта. И, конечно, лучше покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах», — предупредила диетолог. 

По словам Игнатиковой, квас, лимонад и другие прохладительные напитки могут вызвать отравление, если они хранились неправильно. Так, если продукция долго стояла в тепле или тара была негерметична, создаются условия для процессов брожения и окисления. Это может негативно сказаться на пищеварительной системе — есть вероятность обострения язвенной болезни и гастрита, а также развития гепатита и других заболеваний печени, рассказала специалист. 



Начинается короткая рабочая неделя
В Российской Федерации стартовала короткая рабочая неделя, которая продлится всего четыре дня — с 27 по 30 апреля, как указано в производственном календаре.

Последняя рабочая неделя апреля будет сокращённой из-за того, что День весны и труда в этом году приходится на пятницу, 1 мая, которая станет выходным днём при пятидневной рабочей неделе. Ранее укороченные недели уже были в конце февраля — из-за Дня защитника Отечества, и в марте — в связи с Международным женским днём.

Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец сообщил, что в Москве майские праздники начнутся с мокрого снега с дождём. Температура воздуха в этот день составит около 6 градусов тепла.


Российские тюрьмы вошли в топ-3 рейтинга госучреждений
Согласно информации, опубликованной в «Коммерсантъ» («Ъ»), ссылаясь на данные Аналитического центра при правительстве, российские тюрьмы заняли третье место в рейтинге государственных учреждений по удобству оказания услуг для граждан России.

Лидерами рейтинга стали Министерство финансов и Федеральная налоговая служба (ФНС) с показателем клиентоцентричности 98 процентов из 100. Следом за ними идут Росреестр (96 процентов), Федеральная служба исполнения наказаний (94 процента) и Федеральное казначейство (93 процента).

Среди учреждений с низкими показателями оказались Росморречфлот (54 процента), Роструд и Росавиация (по 53 процента), Государственная фельдъегерская служба (51 процент) и МВД (50 процентов).


Мошенники обманывают под видом сотрудников поликлиник
Злоумышленники придумали новую схему обмана россиян.

Они звонят людям и представляются сотрудниками поликлиник, приглашая на диспансеризацию. В разговоре мошенники пытаются узнать у собеседников личные данные, сообщили в департаменте здравоохранения Москвы.

У граждан «проверяют» данные паспорта и СНИЛС, а затем просят назвать код из СМС-сообщения. Этого ни в коем случае нельзя делать, предупреждают в департаменте.

Если мошенники получат все необходимые данные, они смогут получить доступ к личным аккаунтам граждан на портале «Госуслуги». Ранее стало известно, что злоумышленники всё чаще используют в схемах обмана поводы, связанные с индексацией пенсий, соцвыплат, перерасчётов и проверок от ПФР.

Аналитики компании «Информзащита» выяснили, что в апреле доля таких звонков увеличилась сразу на треть по сравнению с тем же месяцем прошлого года. При этом изменился и сам подход мошенников: вместо того чтобы сразу вывести деньги, они начинают со сбора данных или захвата аккаунта на государственных порталах.


Угрожают россиянам пять болезней
Академик РАН, эпидемиолог, заместитель президента РАО Геннадий Онищенко перечислил пять болезней с высокой смертностью, которые будут угрожать россиянам в ближайшие пять лет.

Среди них — кардиологические, онкологические и эндокринологические заболевания, которые являются лидерами по уровню смертности. Из инфекций в ближайшие пять лет на первое место выйдет грипп, заявил эпидемиолог.

По его словам, у гриппа меняются штаммы — это грипп А и Б, но грипп всё равно будет на первом месте среди инфекций по уровню угрозы. Онищенко подчеркнул, что грипп может усугублять сердечно-сосудистые заболевания.

Ранее Онищенко не исключил возможности распространения оспы обезьян в России. Он отметил, что вирус пока не очень освоился на территории страны, но всё может быть.

Эта инфекция характерна прежде всего для Западной Африки. Академик также предупредил, что на территориях Юго-Восточной Азии сейчас присутствует холера.

В связи с этим Онищенко подчеркнул, что Россия является безопасным местом для путешествий, поскольку на территории нашей страны отсутствуют опасные инфекции.


Новости по теме