• Новости
  • Общество
  • Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки
Изображение от Freepik

Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки

Специалист дала рекомендации по выбору прохладительных напитков в летний сезон

В летний период популярны прохладительные напитки, такие как квас, лимонад, и другие. Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, какую опасность они могут представлять для здоровья, передает радио Sputnik

За последнее время в России были зафиксированы случаи массового отравления суррогатным алкоголем, более 30 из которых закончились летальным исходом. Эксперт предупредила, что летом можно отравиться не только спиртными, но и прохладительными напитками — даже безобидный на первый взгляд квас может быть опасным. По словам диетолога, лучше не покупать напитки, которые разливаются из больших емкостей. 

«Желательно, чтобы это были напитки не из общей бочки, а в индивидуальных герметичных упаковках, после пастеризации — она убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление. На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта. И, конечно, лучше покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах», — предупредила диетолог. 

По словам Игнатиковой, квас, лимонад и другие прохладительные напитки могут вызвать отравление, если они хранились неправильно. Так, если продукция долго стояла в тепле или тара была негерметична, создаются условия для процессов брожения и окисления. Это может негативно сказаться на пищеварительной системе — есть вероятность обострения язвенной болезни и гастрита, а также развития гепатита и других заболеваний печени, рассказала специалист. 



Появились кадры с места обрушения крыши завода
В мессенджере Max появилось видео с места, где обрушилась крыша завода по производству металлоконструкций в Тульской области.

Его опубликовало ГУ МЧС России по региону. На видео запечатлены сотрудники экстренных служб, которые разбирают повреждённые конструкции.

О происшествии на предприятии в городе Узловая Тульской области стало известно 4 марта. В результате обрушения погиб один человек.

Есть информация, что ещё один рабочий может находиться под завалами. Предварительная причина обрушения — скопление снега и льда на площади в 1,2 тысячи квадратных метров.


Кафе накормило людей сальмонеллёзом
В Краснодарском крае, в городе Лабинске, 60 человек отравились после посещения кафе, где проходили поминки.

У всех диагностировали сальмонеллёз. Об этом сообщил Telegram-канал Kub Mash.

По информации российского издания, в кафе одновременно находились десятки людей из двух компаний. Сотрудники заведения не справлялись с потоком посетителей, и помощь им оказывали родственники усопшего.

Оказалось, что официантка накладывала картошку руками без перчаток и отвлекалась на телефон. Стаканы ополаскивали в мутной воде и сразу же отдавали на раздачу.

Ложки были в жире, а котлеты оказались сырыми. Посетители, пришедшие на поминки, не стали конфликтовать с руководством кафе.

Позже 60 человек, присутствовавших на поминках, пожаловались на жар, рвоту, диарею и слабость. Восемь человек, включая несовершеннолетних, обратились в инфекционное отделение больницы.

Роспотребнадзор выяснил, что в кафе сырое мясо разделывали в том же месте, где мыли посуду, и там же хранили чистую посуду. Часть сотрудников работала без медицинских книжек.

Заведению выписали штраф в размере 100 тысяч рублей.


Нейросеть
Школьницы нашлись: их допрашивают в полиции
Две школьницы, которые пропали в Екатеринбурге, находятся в безопасности, их опрашивают в полицейском участке.

О том, что стало с девочками, сообщил портал Е1.ru.

По информации издания, противоправных действий в отношении девочек не совершалось. Правоохранительные органы начали выяснять причины их отсутствия.

Волонтёры рассказали, что девочки могли свободно передвигаться по городу на транспорте, поэтому их не могли найти несколько дней. Беглянкам 10 и 11 лет.

Их родители заявили о пропаже 1 марта. Ранее в Смоленске девятилетнюю девочку вернули семье.

24 февраля стало известно, что пропала девочка 9 лет в Смоленске. Школьница утром вышла из дома на улице Маршала Ерёменко, чтобы погулять с собакой, и исчезла.

Собака вернулась домой. Соседи девочки сообщили, что её якобы увезли на машине в неизвестном направлении.

Волонтёры и полиция начали поиски ребёнка. Пропавшую девочку обнаружили живой в Смоленске 26 февраля.

По словам официального представителя МВД России Ирины Волк, ребёнка нашли в квартире дома в Заднепровском районе Смоленска. Там же был задержан мужчина 1983 года рождения.


Нейросеть
Мужчина выжил после падения в колодец с кипятком
На Сахалине мужчина упал в колодец с кипятком и выжил, но получил ожоги 47 процентов тела.

Об этом сообщило издание «Газета.ru».

Житель Сахалина смог самостоятельно выбраться из колодца, несмотря на серьёзные травмы. В ходе операции хирурги удалили пострадавшему омертвевшие участки кожи, что позволило мужчине сохранить возможность ходить.

Сейчас россиянин проходит реабилитацию. Ранее сообщалось, что житель Обнинска Калужской области едва не сварился в кипятке, приняв ванну.

Дочь пострадавшего рассказала, что в доме плохо настроены терморегуляторы. Когда соседи включают воду, у них из крана льётся кипяток, — посетовала она.

Пожилой мужчина решил принять ванну, но когда он спустил воду, из крана хлынул кипяток. Встать он не смог, поэтому обжёг пятки, спину и ягодицы.


Новости по теме