• Новости
  • Общество
  • Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки
Изображение от Freepik

Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки

Специалист дала рекомендации по выбору прохладительных напитков в летний сезон

В летний период популярны прохладительные напитки, такие как квас, лимонад, и другие. Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, какую опасность они могут представлять для здоровья, передает радио Sputnik

За последнее время в России были зафиксированы случаи массового отравления суррогатным алкоголем, более 30 из которых закончились летальным исходом. Эксперт предупредила, что летом можно отравиться не только спиртными, но и прохладительными напитками — даже безобидный на первый взгляд квас может быть опасным. По словам диетолога, лучше не покупать напитки, которые разливаются из больших емкостей. 

«Желательно, чтобы это были напитки не из общей бочки, а в индивидуальных герметичных упаковках, после пастеризации — она убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление. На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта. И, конечно, лучше покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах», — предупредила диетолог. 

По словам Игнатиковой, квас, лимонад и другие прохладительные напитки могут вызвать отравление, если они хранились неправильно. Так, если продукция долго стояла в тепле или тара была негерметична, создаются условия для процессов брожения и окисления. Это может негативно сказаться на пищеварительной системе — есть вероятность обострения язвенной болезни и гастрита, а также развития гепатита и других заболеваний печени, рассказала специалист. 



Обвиняют врачей в халатности
В Камчатском крае врачей краевой детской больницы обвиняют в том, что они заразили младенца вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ).

Родители узнали о диагнозе случайно спустя годы, сообщает Telegram-канал Baza. В июле 2020 года здорового ребёнка поместили в одну палату с новорождённым, у которого был подтверждённый ВИЧ-статус.

После выписки в документах младенца, который изначально считался здоровым, не было указано о наличии инфекции, хотя анализы уже показывали заражение. Диагноз выявили только через четыре года, когда ребёнок сдавал анализы перед операцией.

Из-за этого антиретровирусную терапию начали с опозданием, на предпоследней стадии болезни. Обследование показало тяжёлые осложнения и поражение иммунной системы.

Проверка Роспотребнадзора выявила в больнице патогенные бактерии на оборудовании и руках персонала. Судебно-медицинская экспертиза подтвердила, что сотрудники медучреждения использовали общий шприц для промывания венозных катетеров у обоих детей.

Юрист Булат Мухамеджанов, который представляет интересы пострадавших, сообщил, что Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье о халатности. Были проведены необходимые экспертизы.

Родители заражённого ребёнка намерены потребовать от больницы компенсации вреда и расходов на лечение. Ранее в Приморье воспитательницу обвинили в том, что она заразила детей туберкулёзом.

У четырёх воспитанников одного из детских садов Находки в 2023 году выявили латентную туберкулёзную инфекцию. Источником инфекции оказалась сотрудница дошкольного учреждения, которая, зная о своём диагнозе, не прошла обязательное медицинское обследование и продолжала работать.


Жди короткую рабочую неделю в мае
Жителей России ожидает четырёхдневная рабочая неделя с 12 по 15 мая, как следует из производственного календаря, опубликованного на сайте Государственной думы.

Период отдыха начнётся с субботы, 9 мая, и продлится до понедельника, 11 мая. Этот понедельник будет нерабочим днём, так как День Победы в 2026 году приходится на выходной.

Ранее короткая рабочая неделя была с 27 по 30 апреля, когда День весны и труда выпал на пятницу, 1 мая. В июне граждан России также ожидают длинные выходные — с 12 по 14 июня, в честь празднования Дня России.

«Лента.ру» ранее писала о том, выгодно ли брать отпуск в этом месяце, и предлагала варианты, куда можно поехать на майские праздники.


Девушка получила ожоги из-за прорыва трубы
Жительница Москвы получила ожоги после того, как на улице Молдагуловой прорвало трубу с кипятком.

Женщина ехала на машине, транспортное средство заглохло, когда она въехала в лужу с горячей водой. 22-летняя девушка вышла из автомобиля и обожгла ноги.

Её увезли в больницу. Муж пострадавшей приехал на место происшествия и организовал транспортировку машины в автосервис.

По данным МОЭК, последствия аварии устранены. Ранее сообщалось, что в Санкт-Петербурге девушка получила химический ожог ягодиц, прокатившись в автобусе.

Пострадавшая хотела обратиться в правоохранительные органы, поскольку была уверена, что кислоту в общественном транспорте разлили специально.


Самолёт разбился в Омской области
В Омской области потерпел крушение легкомоторный самолёт «Аэропракт-22», как сообщили в ТАСС со ссылкой на Западно-Сибирскую транспортную прокуратуру.

По данным ведомства, самолёт проводил мониторинг лесных пожаров в регионе. Воздушное судно принадлежит компании ООО «Авиабаза».

На борту «Аэропракта-22» были два человека, и, по предварительным данным от источника ТАСС, никто из них не выжил. Сейчас выясняются все обстоятельства этого авиапроисшествия.

Ранее уже сообщалось о падении легкомоторного самолёта в Подмосковье, в результате которого погибли два человека. Воздушное судно упало в нескольких метрах от реки, врезавшись в деревья.


Новости по теме