• Новости
  • Общество
  • Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки
Изображение от Freepik

Диетолог Игнатикова посоветовала не покупать квас из общей бочки

Специалист дала рекомендации по выбору прохладительных напитков в летний сезон

В летний период популярны прохладительные напитки, такие как квас, лимонад, и другие. Врач-диетолог Елена Игнатикова рассказала, какую опасность они могут представлять для здоровья, передает радио Sputnik

За последнее время в России были зафиксированы случаи массового отравления суррогатным алкоголем, более 30 из которых закончились летальным исходом. Эксперт предупредила, что летом можно отравиться не только спиртными, но и прохладительными напитками — даже безобидный на первый взгляд квас может быть опасным. По словам диетолога, лучше не покупать напитки, которые разливаются из больших емкостей. 

«Желательно, чтобы это были напитки не из общей бочки, а в индивидуальных герметичных упаковках, после пастеризации — она убивает вредные микроорганизмы, которые могут испортить продукт и вызвать отравление. На упаковках должны быть ровные, аккуратно наклеенные этикетки, где указаны сроки годности. Важно, чтобы напитки хранились в холодильнике, так уменьшается рост микроорганизмов внутри продукта. И, конечно, лучше покупать лимонад и квас в проверенных сетевых магазинах», — предупредила диетолог. 

По словам Игнатиковой, квас, лимонад и другие прохладительные напитки могут вызвать отравление, если они хранились неправильно. Так, если продукция долго стояла в тепле или тара была негерметична, создаются условия для процессов брожения и окисления. Это может негативно сказаться на пищеварительной системе — есть вероятность обострения язвенной болезни и гастрита, а также развития гепатита и других заболеваний печени, рассказала специалист. 



Как россияне возвращаются к работе после праздников
Аналитики «Дзен» рассказали «Ленте.ру», что большинство россиян (36 процентов) возвращаются в рабочий ритм через три-четыре дня после праздников.

24 процентам нужно всего один-два дня после длинных выходных, чтобы войти в рабочий режим. При этом 11 процентам опрошенных требуется более шести дней для адаптации.

Кроме того, выяснилось, что 34 процента людей для мягкого возвращения к работе используют постепенное увеличение нагрузки. Физическая активность помогает 22 процентам, соблюдение графика сна — 19 процентам, а 16 процентов сразу погружаются в полный объём задач.

Девять процентов опрошенных в первые дни после праздников вообще не включаются в работу. Также 32 процента респондентов признались, что стараются продлить выходные и берут отпуск в январе.

Некоторые (12 процентов) используют больничные или отгулы. Остальные 56 процентов россиян выходят на работу по графику после новогодних праздников.


Елка в квартире провоцирует аллергию?
Врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина в беседе с «Лентой.ру» сообщила, что новогодняя ёлка, которая долго стоит в квартире, может представлять опасность для аллергиков.

Опасность может исходить не только от живого растения, но и от искусственной ели. Со временем срубленное дерево становится источником избыточной микрофлоры, в нём запускаются процессы разложения, в которых активно участвуют грибки и бактерии, предупредила врач.

Влажная среда, необходимая для сохранения внешнего вида ели, создаёт благоприятные условия не для дерева, а для роста опасной микрофлоры. Это особенно критично для людей с респираторной аллергией, поэтому, по словам Сережиной, срок пребывания срубленного дерева в квартире не должен превышать одну-две недели.

Искусственная ёлка, как отметила медик, часто воспринимается как более безопасный вариант, однако у неё тоже есть свои особенности. Например, её нужно мыть до и после использования, так как конструкция активно накапливает пыль.

Если в помещении, где находится новогодняя ель, становится душно, появляется заложенность носа, осиплость голоса, слезотечение — это признаки возможной аллергии на пыль и плесневые грибы. В таком случае от новогоднего атрибута нужно избавиться немедленно, подчеркнула врач.

Ранее россиян предупредили, что за неправильную утилизацию живой новогодней ёлки грозит штраф, так как эти деревья считаются крупногабаритными коммунальными отходами, и выбрасывать их нужно в специальные контейнеры большого объёма.


Школьника опекают волки
В Карелии суд принял решение, разрешающее десятикласснику из посёлка Чалны опаздывать на уроки из-за опасности встречи с волками по пути в школу.

Об этом сообщает издание 78.ru.

Подросток может приходить на занятия ко второму или третьему уроку. Изначально его возила в школу мать, но в 2024 году автомобиль сломался.

Дорога, по которой добирается ребёнок, находится в плохом состоянии. Согласно решению суда, районная администрация должна была отремонтировать её до 24 декабря, но этого не произошло.

«Делать её никто не будет, потому что нет денег в бюджете, ребёнок как ходил, так и ходит», — пожаловалась собеседница. Местные власти предложили найти водителя, который доставлял бы мальчика от дома до школьного автобуса, однако администрация не смогла определить, из какого бюджета оплачивать его работу.

«Написали, не представляется возможным», — сказала мать школьника. Ранее в башкирском спортивном лагере «Уфимский сокол» на ребёнка напала бешеная рысь.

Зверь зашёл на территорию учреждения из леса и набросился на 12-летнюю девочку. До того как школьницу спасли, хищник успел покусать её.


Мужчина издевается над животными и пристаёт к детям
В Нальчике местные жители обвиняют определённого человека в том, что он на протяжении нескольких лет издевается над животными, пристаёт к девушкам и детям.

Об этом информирует Telegram-канал Mash Gor. По словам зоозащитницы Изабеллы, в течение пяти лет кто-то связывает собак скотчем, держит их в подвале и совершает над ними насилие.

После обращения в полицию оттуда было изъято около десяти животных, которые подверглись истязаниям. У одной из овчарок диагностирована венерическая саркома — опухоль, передающаяся половым путём.

Жители города указывают на одного и того же мужчину как на виновника этих жестоких действий. По их словам, он жестоко обращается с кошками, выбрасывая их с балкона, режет ножом собак, а также домогается детей и девушек.

Известно, что этого человека уже помещали в медицинское учреждение для принудительного лечения, но он был выписан оттуда через три месяца. Ранее появилась информация о том, что в Псковской области была уволена заместитель начальника правового управления регионального правительства Светлана Удовенко.

Это произошло после того, как она выбросила породистых собак на трассе в мороз.


Новости по теме