Агроном Тихонова назвала причину роста цен на кофе

В России предрекают сильный рост стоимости кофе. Агроном, эксперт по чаю и кофе Елизавета Тихонова рассказала, с чем связан скачок цен.

Ранее стало известно, что стоимость кофе в РФ может увеличиться на 30%. По мнению эксперта, ситуация на рынке окажется намного сложнее. Она отметила, что неурожай — всего лишь повод для роста цен.

«Россия находится в таком сегменте, что стоимость кофе у нас вряд ли будет зависеть от мировых цен. В последнее время в нашу страну стало поступать много азиатского зернового кофе», — цитирует слова Тихоновой телеканал «360».

Она уверена, что рост цен спровоцирован искусственно. Эксперт подчеркнула, что заморозки в Бразилии ударили уже после того, как зерна сформировались. Однако скачок урожайности легко нивелируется старыми запасами, добавила Тихонова.

Он отметил, что «есть определённые случаи, где нужна оперативная реакция». «Регионы реагируют, они находятся на постоянной связи с федеральным центром.

Минсельхоз полностью координирует эти действия. За более подробной информацией я рекомендую вам обращаться в Минсельхоз», — прокомментировал он.

В марте стало известно об эпидемии пастереллёза у рогатого скота в Сибири. Жители нескольких районов Новосибирской области сообщили, что с начала февраля у них массово изымают коров и быков из частных хозяйств при участии полиции.

16 марта власти региона ввели режим чрезвычайной ситуации из-за распространения заболевания среди скота. По словам начальника Новосибирского областного центра ветеринарно-санитарного обеспечения Юрия Шмидта, пастереллёз скота приобрёл неизлечимые формы из-за ряда факторов и изменчивости возбудителя.

Он назвал причиной эпидемии высокую скученность поголовья скота в личных подсобных хозяйствах, отказ от ветеринарного обслуживания животных, в том числе от вакцинации, а также отсутствие регламента осмотра их ветеринарами. Шмидт пояснил, что возбудитель пастереллёза вызывает у скота иммунологическую депрессию, при которой животные становятся стерильны к другим инфекциям.

Выживаемость микроорганизма такова, что при выявлении заражённой особи требуются колоссальные усилия по обеззараживанию территории. «Вот почему сегодня изъятие животных — это единственный способ разрыва эпизоотической цепи», — сказал специалист.

Он также отметил, что причиной эпидемии стала халатность при ведении личных хозяйств, «нарушение мыслимых и немыслимых ветеринарно-санитарных правил». Шмидт признал, что на сегодняшний день модель ведения личного подсобного хозяйства нормативно и процессуально не определена.

«Будут проведены все необходимые мероприятия для понимания того, что называется личным подсобным хозяйством, какова мера ответственности. Алгоритмы взаимодействия государственной ветеринарной службы и органов власти будут пересмотрены для недопущения тех вещей, которые произошли», — сказал он, добавив, что необходимо пересмотреть нормативно-правовое сопровождение таких ситуаций.

Шмидт сообщил, что все жители Новосибирской области, лишившиеся скота в результате убоя, получат полные выплаты. Он подчеркнул, что люди, которые нарушают ветеринарно-санитарные нормы и правила, должны лишаться части выплат, но власти решили не идти на обострение.

«Исходя из той ситуации экстраординарной, правительство Новосибирской области приняло решение о выплате в максимальной степени всем, кто пострадал», — подчеркнул он, добавив, что разбираться с ситуацией будут позже.

Врач дал такое разъяснение в беседе с «Лентой.ру».

Он отметил, что хронические болезни характеризуются рецидивами: есть периоды обострений и периоды, когда симптомы менее выражены или вовсе отсутствуют — ремиссии. «За счёт особенностей работы иммунной системы в разные сезоны года и внешних факторов среды, тоже связанных с сезонностью, фактически целый ряд хронических заболеваний действительно могут обостряться в осенние и весенние периоды», — сказал Крючков.

Среди таких заболеваний он назвал аутоиммунные, психиатрические, сердечно-сосудистые и заболевания вегетативной нервной системы. Крючков пояснил, что для большинства болезней правильно подобранная терапия, включая лекарства, питание и нормализацию режима, может сделать обострения менее выраженными или предотвратить их вовсе.

«Собственно, в этом цель лечения большинства хронических заболеваний. Поэтому, когда у человека правильно подобрана терапия, то у него фактически даже в сезон обострений быть не должно.

Они могут быть, но их частота и интенсивность должны снижаться относительно того, что было до лечения. Но если человек не получает соответствующее лечение, значит, он наиболее подвержен этим колебаниям и, соответственно, может действительно получить обострение», — подытожил врач.

Психолог Наталья Резикова ранее отметила, что лечение весеннего обострения обычно сводится к профилактике его возникновения и уменьшению негативного влияния сезонных факторов на организм. Она подчеркнула, что весеннее обострение — это не отдельное заболевание, а скорее симптом других ментальных или физических проблем.

Среди симптомов могут быть апатия, сонливость, лень, головная боль, тревога, изменения настроения и аппетита, навязчивые мысли и болевые ощущения в теле. У людей с психическими расстройствами могут появиться бредовые идеи, агрессивность и психомоторное возбуждение.

Об этом информирует ТАСС, ссылаясь на министра сельского хозяйства региона Андрея Шинделова. «Режим ЧС введён на территории всей Новосибирской области», — пояснил он.

Министр добавил, что такая мера поможет эффективно координировать действия и ограничить перемещение животных и соответствующей продукции. В начале марта стало известно, что в Сибири зарегистрирована эпидемия пастереллёза у крупного рогатого скота.

Жители некоторых районов Новосибирской области сообщают, что с начала февраля у них массово изымают коров и быков из частных хозяйств при участии полиции. По их словам, из-за болезни уже уничтожены сотни коров.

Инцидент в российском городе был зафиксирован на видео и опубликован в Telegram-канале «Mash на Мойке». На кадрах видно, как двое мужчин сначала спорят, а затем их словесный конфликт перерастает в потасовку.

Вскоре к драке присоединяются другие горожане, находившиеся у бара. По информации «Mash на Мойке», драка произошла на улице Рубинштейна.

Одному из участников потасовки понадобилась помощь, его товарищи пытались привести его в чувство. Один из местных жителей отметил, что подобные разборки на Рубинштейна — не редкость.

В полиции пока не прокомментировали ситуацию. Ранее сообщалось, что в Щербинке мигранты подрались на стройке, где рабочий порезал бригадира.

Раненого госпитализировали, наложив на лицо шесть швов. Полиция задержала одного из участников конфликта.