Нейросеть

Запуск продаж по биометрии.

Владислав Поволоцкий, глава Центра биометрических технологий, заявил, что до конца 2025 года в российских розничных магазинах планируется запуск продаж алкогольной продукции по биометрическим данным.

Ранее правительство РФ разрешило использовать биометрические данные для подтверждения возраста при приобретении энергетиков, и подобную схему планируется распространить на покупку алкогольной продукции. Поволоцкий отметил, что сервис уже готов к использованию в офлайне и до конца года в ЦБТ планируют представить его в сотрудничестве с торговыми сетями.

Биометрия станет дополнительным инструментом для подтверждения возраста покупателя наряду с паспортом. Использование сервиса поможет усложнить доступ несовершеннолетних россиян к алкогольной продукции.

При этом сервис можно будет применять не только в случае с покупкой спиртного. Его можно будет использовать в отношении любых товаров с возрастными ограничениями, резюмировал Поволоцкий.

Ранее в Министерстве здравоохранения поддержали инициативу властей Вологодской и Свердловской областей ограничить продажи алкогольной продукции. Заксобрание Вологодской области запретило реализацию спиртного кроме двух часов в день — с 12 до 14 часов.

В Свердловской области решили ограничить продажи алкоголя по ночам в заведениях, расположенных в жилых домах.


Россия нарастила импорт цикория
Согласно информации, предоставленной BFM со ссылкой на ООН, Россия заняла позицию мирового лидера по закупкам цикория.

В 2024 году страна импортировала 1,5 тысячи тонн корней этого растения, что составляет более 15 процентов от общего объёма продаж цикория в мире. Цикорий известен как заменитель кофе, среди прочего.

Директор по аналитике компании NTech Леонид Ардалионов отметил, что доля цикория и сухих напитков с его содержанием на рынке незначительна, а главное — цикорий является сырьём для производства инулина. В 2025 году появилась информация о том, что из-за роста цен любители кофе стали чаще готовить его самостоятельно, решив экономить на этом напитке.


Почему растут цены на огурцы
Илья Березнюк, управляющий партнёр Agro and Food Communications, в беседе с RT отметил, что рост цен на огурцы в России обусловлен низкой сезонностью и стабильным интересом покупателей.

Урожайность огурцов в теплицах снижается с середины декабря по февраль, при этом спрос на них остаётся высоким, что приводит к повышению цен в магазинах. Кроме того, в этот период растут затраты на производство.

Продукция открытого грунта к этому времени заканчивается, и теплицы становятся единственным источником удовлетворения спроса. Березнюк прогнозирует, что примерно в середине марта цены на огурцы начнут снижаться.

В первые месяцы весны на рынки поступают парниковые огурцы из южных регионов, что способствует корректировке стоимости. Ранее сообщалось, что стоимость огурцов в России достигла 700 рублей за килограмм, хотя продукцию по цене 500 рублей на рынке также можно найти.

По данным Baza, цены выросли из-за высокого спроса перед новогодними праздниками, к которому фермеры оказались не готовы.


ВТО умирает по словам Шохина
Александр Шохин, глава Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП), в интервью ТАСС заявил, что Всемирная торговая организация (ВТО) в нынешних реалиях не может функционировать эффективно.

По его словам, ВТО уже можно считать фактически недееспособной. Шохин привёл аналогию с анекдотом: «Доктор, куда вы меня везёте?

— В морг. — Я ещё не умер!

— А мы ещё не доехали». Так он подчеркнул, что многие международные институты, несмотря на попытки сохранить жизнеспособность, сталкиваются с серьёзными проблемами.

Глава РСПП отметил, что это касается и «Большой двадцатки» (G20). В G20, по его словам, голоса индустриально развитых стран и государств, присоединившихся к «семёрке», а также стран-членов БРИКС уравновешены, однако этот формат не стал площадкой для выработки компромиссных решений по ключевым вопросам.

Ранее сообщалось, что власти Китая начнут более активно реформировать ВТО в 2026 году, уделяя особое внимание стабильности, развитию и реформам.


Цены на фрукты снизились
Аналитики компании NTech выяснили, что в начале месяца в России снизились цены на некоторые фрукты и ягоды.

Об этом сообщило РИА Новости. Киви подешевело сильнее всего: относительно февраля прошлого года его цена упала на 19 процентов и составила 241 рубль за килограмм.

Помело теперь стоит 158 рублей, что на 17 процентов меньше, чем раньше. Авокадо стало дешевле на 13 процентов, и его стоимость достигла 481 рубля за килограмм в период со 2 по 8 февраля.

Апельсины, мандарины и бананы подешевели на семь процентов, до 127, 166 и 137 рублей соответственно. Груши стали стоить на три процента меньше — 251 рубль за килограмм.

Ранее стало известно, что с декабря 2025 года яблоки в России подорожали на 6,21 процента. В Чукотском автономном округе максимальная цена этого фрукта достигла 638 рублей за килограмм.

Причинами такого роста стала ситуация с импортом яблок из стран ближнего и дальнего зарубежья.


Новости по теме