Нейросеть

В мясе курицы обнаружена листерия.

В мясе курицы, поставляемом из Казахстана в Россию, обнаружили опасную бактерию листерию.

Эта бактерия вызывает инфекционное заболевание листериоз, которое может поражать центральную нервную систему и репродуктивные органы. Листерия особенно опасна для беременных, новорождённых, пожилых, онкобольных и людей со слабым иммунитетом.

Как сообщает Mash, бактерия может вызвать менингит с энцефалитом и привести к летальному исходу. Инкубационный период может длиться до 90 дней.

Основной путь заражения — через пищу. Поставщиком заражённого мяса оказалась «Макинская птицефабрика».

В Россельхознадзоре рассказали, что в результате взятия пробы из партии филе цыплёнка-бройлера охлаждённого листерию выявили в птице казахстанского производителя. Ведомство ввело усиленный лабораторный контроль в отношении этого производителя.

«Управлением Россельхознадзора приняты оперативные меры по оповещению получателей продукции для изъятия из оборота данной партии мяса птицы. В связи с выявленным нарушением 29 января Россельхознадзор принял решение об изменении статуса данного производителя в реестре Таможенного союза на усиленный лабораторный контроль», — указали в Россельхознадзоре.

Пробы были взяты сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в пункте приёма уведомлений в городе Барнауле. В ведомстве подчеркнули, что факты выявления листерии и сальмонеллы в мясе птицы от предприятий Республики Казахстан не единичны.

Так, указанные бактерии были ранее найдены в продукции ТОО «Восток бройлер», АО «Усть-Каменогорская ПТФ», ТОО «Макинская птицефабрика», ТОО «Агрофирма Курма», ТОО «Казгеркус». Их статус в реестре предприятий Таможенного союза был изменён на «усиленный лабораторный контроль» и «временно ограничен».

По итогам 2024 года главными поставщиками мяса птицы остались государства Латинской Америки (Бразилия, Парагвай, Аргентина, Колумбия, Уругвай), а также Белоруссия. Кроме того, в прошлом году поставки этого вида мяса в РФ резко нарастил Китай — они увеличились в пять раз.

При этом стало известно, что Белоруссия обеспечивает более половины всей импортируемой мясной продукции (46 процентов всего импорта говядины, 51 процент — мяса и субпродуктов птицы и 97 процентов готовой мясной продукции).

Лента ру

Риски использования ИИ при найме сотрудников
Юрий Гизатуллин, IT-эксперт и технологический предприниматель, в интервью «Ленте.ру» указал на риски, связанные с использованием искусственного интеллекта (ИИ) при найме сотрудников.

Работодатели, полагающиеся на выводы ИИ при оценке соискателей, могут упустить лучших кандидатов. ИИ может выдать красочный отчёт даже при недостатке данных о человеке, и такая оценка может не соответствовать действительности.

Рекрутерам проще использовать ИИ для оценки кандидатов, ведь в случае ошибки можно сослаться на отчёт. Однако это может лишить компанию лучшего кандидата, особенно с нестандартной карьерой или незаполненным профилем.

ИИ может начать дискриминировать соискателей по тому или иному признаку. Например, алгоритм американского разработчика HR-софта Workday отсеивал кандидатов старше 40 лет.

Почти половина российских компаний уже применяет ИИ в подборе персонала, но системно его используют лишь около 12 процентов. Это превращается в гонку ради галочки.

Гизатуллин отметил, что проблема заключается в хаосе в процессах, который ИИ только усугубляет. Если вакансия описана размыто, критерии отбора не формализованы, а метрики качества найма никто не считает, то ИИ быстро и уверенно выдаёт плохие решения.

Эксперт также указал на войну алгоритмов. Нейросетями при поиске работы пользуется больше половины соискателей, а на рынке уже есть сервисы, которые сами находят вакансии и пишут сопроводительные письма.

В итоге ИИ работодателя читает резюме, написанные ИИ кандидата, и никто уже не понимает, как за этой ИИ-стеной разглядеть подходящего кандидата. Гизатуллин не ждёт возврата к ручному поиску.

По его прогнозу, рынок придёт к гибридной модели, где рутину забирает ИИ, а финальную оценку делают люди. Он считает, что будет меняться структура собеседований: всё больше задач кандидаты будут выполнять прямо на встрече, чтобы исключить использование ИИ.

ИИ у рекрутера должен забрать рутину, но не мозг. Те, кто будет молча отсеивать и нанимать людей алгоритмом, получат репутационные потери и много неподходящих сотрудников.

Лента ру

Увеличился товарооборот России и Киргизии
В 2026 году товарооборот между Россией и Киргизией увеличился более чем на 30 процентов, о чём информирует ТАСС, ссылаясь на данные Министерства промышленности и торговли РФ.

В рамках рабочей поездки статс-секретаря и заместителя главы Минпромторга Романа Чекушова в Киргизию было отмечено, что страны нарастили объём торговли почти на треть. Чекушов подчеркнул, что помимо развития торговых отношений, необходимо акцентировать внимание на углублении промышленной кооперации, в том числе используя все возможности Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

Он отметил, что отрасли автомобильной, химической, фармацевтической промышленности и машиностроение для топливно-энергетического комплекса имеют большой потенциал для сотрудничества. За первую половину 2026 года Киргизия увеличила импорт российских удобрений почти на две трети.

С января по июнь закупки удобрений у России составили 20,3 миллиона долларов (почти 6 миллионов тонн), что в 1,6 раза превышает показатель за аналогичный период прошлого года. При этом общий импорт удобрений в республику вырос на 26 процентов.

Вследствие этого доля России в киргизском импорте удобрений увеличилась с 40 до 50 процентов.

Лента ру

Нацбанк выпустил монету-оберег
Пресс-служба Национального банка Казахстана сообщила, что регулятор выпустил коллекционную серебряную монету-оберег.

Монета называется «AQYQ» и имеет вставку из сердолика — полудрагоценного камня красно-оранжевого цвета. В верхней части монеты сделано отверстие для цепочки или шнурка, чтобы использовать её в качестве украшения.

Монета изготовлена из серебра 925 пробы, имеет вставку из сердолика, весит 20 граммов, диаметр составляет 33 миллиметра. Качество изготовления — «antique silver», номинал — 1 000 тенге, тираж — 5 000 штук.

В Национальном банке пояснили: «Сердолик в казахской традиции считается символом благополучия и радости. В древности ему также приписывали способность защищать от болезней и злых сил».

Монета является частью серии «Магические символы», которую в Казахстане выпускают с 2016 года. При этом её можно использовать как платёжное средство и в обычных расчётах.

Ранее Банк России выпустил в обращение памятные серебряные монеты с изображением кавказской лесной кошки, очковой гаги и ушастой круглоголовки. Монеты из серии «Красная книга» выполнены из серебра 925 пробы, тираж каждой монеты составляет пять тысяч единиц, номинал — два рубля.

На оборотной стороне монет расположено выполненное в рельефе и цвете изображение соответствующего редкого животного с его названием.

Лента ру

Снизилась стоимость сельди под шубой
В сентябре в России стоимость салата «селёдка под шубой» уменьшилась на 1 процент по сравнению с предыдущим месяцем.

Об этом заявили в Рыбном союзе, где рассчитывают соответствующий индекс на основе данных Росстата. Порция салата, которой можно накормить четырёх человек, стала стоить дешевле: с августовских 221 рубля снизилась до 219 рублей.

Это произошло благодаря сезонному фактору. В расчёте индекса учитываются такие ингредиенты, как филе сельди, свёкла, картофель, лук, морковь, яйца и майонез.

Овощи за месяц подешевели на 9–14 процентов из-за сбора нового урожая, однако за год их стоимость выросла на 15–29 процентов. Яйца подорожали на 18 процентов, а майонез — на 7 процентов.

При этом цена рыбы, необходимой для приготовления салата, с сентября 2025 года не изменилась. За год индекс «сельди под шубой» вырос на 6 процентов.

Ранее ирландский путешественник рассказывал о своих впечатлениях от «селёдки под шубой». Сначала он избегал этого блюда, но потом стал искать его на каждом празднике.

«Это не любовь ко вкусу в его классическом понимании. Это привыкание к сложности», — поделился он.

Лента ру

Другие новости