В мясе курицы обнаружена листерия.

Эта бактерия вызывает инфекционное заболевание листериоз, которое может поражать центральную нервную систему и репродуктивные органы. Листерия особенно опасна для беременных, новорождённых, пожилых, онкобольных и людей со слабым иммунитетом.

Как сообщает Mash, бактерия может вызвать менингит с энцефалитом и привести к летальному исходу. Инкубационный период может длиться до 90 дней.

Основной путь заражения — через пищу. Поставщиком заражённого мяса оказалась «Макинская птицефабрика».

В Россельхознадзоре рассказали, что в результате взятия пробы из партии филе цыплёнка-бройлера охлаждённого листерию выявили в птице казахстанского производителя. Ведомство ввело усиленный лабораторный контроль в отношении этого производителя.

«Управлением Россельхознадзора приняты оперативные меры по оповещению получателей продукции для изъятия из оборота данной партии мяса птицы. В связи с выявленным нарушением 29 января Россельхознадзор принял решение об изменении статуса данного производителя в реестре Таможенного союза на усиленный лабораторный контроль», — указали в Россельхознадзоре.

Пробы были взяты сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в пункте приёма уведомлений в городе Барнауле. В ведомстве подчеркнули, что факты выявления листерии и сальмонеллы в мясе птицы от предприятий Республики Казахстан не единичны.

Так, указанные бактерии были ранее найдены в продукции ТОО «Восток бройлер», АО «Усть-Каменогорская ПТФ», ТОО «Макинская птицефабрика», ТОО «Агрофирма Курма», ТОО «Казгеркус». Их статус в реестре предприятий Таможенного союза был изменён на «усиленный лабораторный контроль» и «временно ограничен».

По итогам 2024 года главными поставщиками мяса птицы остались государства Латинской Америки (Бразилия, Парагвай, Аргентина, Колумбия, Уругвай), а также Белоруссия. Кроме того, в прошлом году поставки этого вида мяса в РФ резко нарастил Китай — они увеличились в пять раз.

При этом стало известно, что Белоруссия обеспечивает более половины всей импортируемой мясной продукции (46 процентов всего импорта говядины, 51 процент — мяса и субпродуктов птицы и 97 процентов готовой мясной продукции).

По данным канала, бактерии могли оказаться в консервах во время вылова лосося на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке. Если кишечная палочка попадает в организм человека, это может привести к серьёзным осложнениям, вплоть до поражения почек.

Компания-производитель уже получила предупреждение от Роспотребнадзора. Икра этой фирмы продаётся в 228 магазинах Москвы и Московской области.

Владелец сети пока не прокомментировал ситуацию. Это не единственный случай выявления кишечной палочки в красной икре в столице.

В конце прошлого года Роскачество нашло опасные бактерии в продукции пяти торговых марок: «Московский рыбокомбинат», «Деликатеска», «Красное золото», «Русское Море», «Красная икра».

В Росстандарте опровергли информацию о запрете на ввоз коротких бананов, заявив об этом изданию «Подъем». Ранее сообщалось, что согласно ГОСТу бананы должны быть зелёного или светло-зелёного цвета, в кисти должно быть не менее трёх бананов, каждый длиной не менее 14 сантиметров.

Однако в ведомстве уточнили, что этот норматив носит добровольный характер и применяется производителями и поставщиками на основе принципов добросовестной практики. «ГОСТ 35258-2025 Бананы свежие.

Технические условия распространяется на свежие бананы сортов Musa группы ААА и не устанавливает запрета на ввоз продукции длиной менее 14 см», — пояснили в Росстандарте. Утверждённый стандарт необходимо выполнять только в определённых случаях, например, если это указано в техническом регламенте или договоре.

В России также разрабатывают ГОСТ на шаурму, утверждение которого ожидается в конце 2026 года.

Это следует из постановления инстанции, опубликованного в системе «Мой арбитр». После того как представители AstraZeneca прекратили распространение информации о рисках, связанных с клиническими испытаниями «Энхерту», Biocad отказалась от претензий к шведско-британской компании.

В Biocad заявили: «Ответчик добровольно устранил нарушения, которые явились основанием обращения с исковым заявлением о защите деловой репутации». Однако в AstraZeneca не согласились с этим, отметив, что отказ не был добровольным.

В западной компании пояснили, что прекращение судебного делопроизводства может привести к иску от Biocad о возмещении издержек, а также что продолжение производства по делу необходимо для рассмотрения встречных исковых требований. Суд согласился с этими доводами и отказался прекращать рассмотрение спора.

Конфликт вокруг деловой репутации Biocad начался в феврале 2025 года, когда Минздрав разрешил компании начать клинические исследования препарата BCD-267 — дженерика противоопухолевого «Энхерту» от AstraZeneca. После этого представители AstraZeneca начали рассылать письма, в которых выражали сомнения в эффективности и безопасности аналога от Biocad.

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) сочла эти действия нарушением российского законодательства. В итоге представители «АстраЗенека Фармасьютикалз» отозвали свои письма в установленный срок.

Об этом сообщило ТАСС, ссылаясь на данные Россельхознадзора. Узбекистан стал главным поставщиком этой продукции.

Из Китая импорт винограда и изюма увеличился втрое, до 51,5 тысячи тонн. Россельхознадзор проконтролировал ввоз в Россию 6,1 миллиона тонн фруктов и орехов.

Среди них около 1,8 миллиона тонн составили апельсины, мандарины и другие цитрусовые. Основной поставщик — Турция, которая поставила 599 тысяч тонн.

Поставки цитрусовых из Южной Америки выросли почти на 47 процентов. Импорт бананов достиг 1,4 миллиона тонн, а дынь и арбузов — 335,2 тысячи тонн.

В январе 2026 года импорт грузинских мандаринов в Россию увеличился в 1,7 раза. Россия стала главным покупателем этих цитрусовых из Грузии.

В тройку основных импортёров также вошли Армения и Азербайджан.