Нейросеть

В мясе курицы обнаружена листерия.

В мясе курицы, поставляемом из Казахстана в Россию, обнаружили опасную бактерию листерию.

Эта бактерия вызывает инфекционное заболевание листериоз, которое может поражать центральную нервную систему и репродуктивные органы. Листерия особенно опасна для беременных, новорождённых, пожилых, онкобольных и людей со слабым иммунитетом.

Как сообщает Mash, бактерия может вызвать менингит с энцефалитом и привести к летальному исходу. Инкубационный период может длиться до 90 дней.

Основной путь заражения — через пищу. Поставщиком заражённого мяса оказалась «Макинская птицефабрика».

В Россельхознадзоре рассказали, что в результате взятия пробы из партии филе цыплёнка-бройлера охлаждённого листерию выявили в птице казахстанского производителя. Ведомство ввело усиленный лабораторный контроль в отношении этого производителя.

«Управлением Россельхознадзора приняты оперативные меры по оповещению получателей продукции для изъятия из оборота данной партии мяса птицы. В связи с выявленным нарушением 29 января Россельхознадзор принял решение об изменении статуса данного производителя в реестре Таможенного союза на усиленный лабораторный контроль», — указали в Россельхознадзоре.

Пробы были взяты сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в пункте приёма уведомлений в городе Барнауле. В ведомстве подчеркнули, что факты выявления листерии и сальмонеллы в мясе птицы от предприятий Республики Казахстан не единичны.

Так, указанные бактерии были ранее найдены в продукции ТОО «Восток бройлер», АО «Усть-Каменогорская ПТФ», ТОО «Макинская птицефабрика», ТОО «Агрофирма Курма», ТОО «Казгеркус». Их статус в реестре предприятий Таможенного союза был изменён на «усиленный лабораторный контроль» и «временно ограничен».

По итогам 2024 года главными поставщиками мяса птицы остались государства Латинской Америки (Бразилия, Парагвай, Аргентина, Колумбия, Уругвай), а также Белоруссия. Кроме того, в прошлом году поставки этого вида мяса в РФ резко нарастил Китай — они увеличились в пять раз.

При этом стало известно, что Белоруссия обеспечивает более половины всей импортируемой мясной продукции (46 процентов всего импорта говядины, 51 процент — мяса и субпродуктов птицы и 97 процентов готовой мясной продукции).

Лента ру

Компании перераспределяют нагрузку
В России из-за нехватки квалифицированных работников многие компании перераспределяют задачи между действующими сотрудниками.

Доцент кафедры статистики РЭУ имени Г. В.

Плеханова Ольга Лебединская в интервью газете «Известия» отметила, что поиск новых сотрудников занимает много времени и приводит к росту издержек бизнеса. Поэтому компании предпочитают увеличивать нагрузку на действующий персонал.

«Нанять нового человека зачастую дольше и дороже, чем оплатить сверхурочные часы», — подчеркнула Лебединская. Такой формат труда может быть выгоден и соискателям, так как переработки приносят дополнительный заработок.

Этот вариант подходит тем, кто стремится получать больше денег и готов к большим нагрузкам, пояснила эксперт. Однако для многих такой формат чреват выгоранием.

Ольга Лебединская считает, что спрос на сверхурочный труд в России сохранится из-за демографической ситуации и медленной перестройки системы образования и переквалификации. Ослабить этот тренд, по её мнению, могут автоматизация рабочих процессов и активное внедрение технологий искусственного интеллекта (ИИ).

По данным ВНИИ труда, в январе — августе число вакансий с упоминанием сверхурочного труда выросло на 21 процент по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и превысило 27 тысяч единиц. Чаще всего о переработках пишут работодатели из сфер торговли, тяжёлого машиностроения, электроники и строительства.

При этом миллионы россиян и без того трудятся дольше обычного: в апреле — июне сверх нормы (40 часов в неделю) работали 2,4 миллиона граждан.

Лента ру

Сохраняется высокий спрос на рабочую силу
Министр экономического развития России Максим Решетников сообщил, что в стране по-прежнему высок спрос на рабочую силу.

По его словам, ситуация на рынке труда отличается в зависимости от отрасли. Некоторые организации отмечают снижение загрузки, однако не сокращают персонал.

Решетников объяснил, что компании собрали коллективы и теперь удерживают сотрудников, опасаясь их отпускать. Согласно прогнозам, во второй половине 2026 года особенно остро дефицит кадров будет ощутим в таких сферах, как строительство, транспорт и логистика.

Работодатели столкнутся с нехваткой станочников, сборщиков, сварщиков и инженеров. Также будет высок спрос на водителей, комплектовщиков и грузчиков.

В розничной торговле и общественном питании возникнет дефицит продавцов, кассиров, поваров и официантов.

Лента ру

Россияне стали меньше сберегать
Во втором квартале 2026 года доля доходов россиян, направляемая на сбережения, уменьшилась примерно в 2,3 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на данные Центра экономического прогнозирования Газпромбанка. За отчётный период показатель снизился с 10 до 4,4 процента, как отмечают аналитики.

При этом доля доходов, расходуемая на покупки, за это время увеличилась до 80,3 процента. К началу июля россияне стали тратить основную часть денег на товары и услуги, хотя ранее придерживались более сберегательной стратегии.

Эксперты объясняют изменение тактики россиян замедлением роста реальных доходов и высокой инфляцией. Отложенный спрос на непродовольственные товары на фоне повышенных инфляционных ожиданий также повлиял на ситуацию.

В результате граждане решили совершить крупные покупки побыстрее, пока цены не выросли ещё сильнее. Эксперты зафиксировали ажиотажный спрос в апреле — июне в сегментах электроники, бытовой техники и автомобилей.

Вследствие этого потребительские расходы домохозяйств заметно выросли. Однако эксперты считают, что такой тренд вряд ли будет долгосрочным.

В противном случае, как они предупреждают, граждане могут потерять свои сбережения.

Лента ру

Готовы ли россияне к цифровым рублям
По данным РИА Новости, которые ссылаются на результаты опроса ВТБ, 66% россиян в целом готовы получать зарплату в цифровых рублях, однако большинство — с некоторыми условиями.

В опросе участвовали 1,5 тысячи совершеннолетних граждан до 65 лет из крупных городов России. Только 16% респондентов выразили готовность получать оклад в цифровых рублях без дополнительных условий.

Менее половины опрошенных (43%) заявили, что готовы получать зарплату в цифровых рублях, если за это предусмотрены бонусы или надбавки от начальства. Ещё 7% не будут против оклада в цифровых рублях, если так решит работодатель или государство.

Среди преимуществ цифрового рубля россияне назвали отсутствие комиссий за переводы и платежи, лёгкий доступ к счёту через приложения крупнейших банков и гарантию защиты средств со стороны Центробанка. Также граждане отметили повышение прозрачности государственных расходов и эффективности расходования средств федерального бюджета, появление «смарт-контрактов» и возможность быстрых переводов за границу.

С 1 сентября в России начнётся этап массового внедрения цифрового рубля. Хранить новую форму национальной валюты можно будет в цифровых кошельках, а ежемесячный лимит на пополнение составит 300 тысяч рублей.

Операции с цифровым рублём будут бесплатными для россиян. При этом Центробанк заверил, что использование новой формы валюты будет добровольным.

Результаты исследования ВТБ показали, что 62% россиян готовы попробовать операции с цифровыми рублями.

Лента ру

Другие новости