Нейросеть

В мясе курицы обнаружена листерия.

В мясе курицы, поставляемом из Казахстана в Россию, обнаружили опасную бактерию листерию.

Эта бактерия вызывает инфекционное заболевание листериоз, которое может поражать центральную нервную систему и репродуктивные органы. Листерия особенно опасна для беременных, новорождённых, пожилых, онкобольных и людей со слабым иммунитетом.

Как сообщает Mash, бактерия может вызвать менингит с энцефалитом и привести к летальному исходу. Инкубационный период может длиться до 90 дней.

Основной путь заражения — через пищу. Поставщиком заражённого мяса оказалась «Макинская птицефабрика».

В Россельхознадзоре рассказали, что в результате взятия пробы из партии филе цыплёнка-бройлера охлаждённого листерию выявили в птице казахстанского производителя. Ведомство ввело усиленный лабораторный контроль в отношении этого производителя.

«Управлением Россельхознадзора приняты оперативные меры по оповещению получателей продукции для изъятия из оборота данной партии мяса птицы. В связи с выявленным нарушением 29 января Россельхознадзор принял решение об изменении статуса данного производителя в реестре Таможенного союза на усиленный лабораторный контроль», — указали в Россельхознадзоре.

Пробы были взяты сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в пункте приёма уведомлений в городе Барнауле. В ведомстве подчеркнули, что факты выявления листерии и сальмонеллы в мясе птицы от предприятий Республики Казахстан не единичны.

Так, указанные бактерии были ранее найдены в продукции ТОО «Восток бройлер», АО «Усть-Каменогорская ПТФ», ТОО «Макинская птицефабрика», ТОО «Агрофирма Курма», ТОО «Казгеркус». Их статус в реестре предприятий Таможенного союза был изменён на «усиленный лабораторный контроль» и «временно ограничен».

По итогам 2024 года главными поставщиками мяса птицы остались государства Латинской Америки (Бразилия, Парагвай, Аргентина, Колумбия, Уругвай), а также Белоруссия. Кроме того, в прошлом году поставки этого вида мяса в РФ резко нарастил Китай — они увеличились в пять раз.

При этом стало известно, что Белоруссия обеспечивает более половины всей импортируемой мясной продукции (46 процентов всего импорта говядины, 51 процент — мяса и субпродуктов птицы и 97 процентов готовой мясной продукции).

Лента ру

Центробанк сохранит ставку из-за роста ожиданий
Данные, опубликованные 21 июля, показали, что инфляционные ожидания россиян резко выросли.

Это фактически не оставляет Центробанку (ЦБ) РФ другого выбора, кроме как сохранить ключевую ставку на уровне 14,25 процента. Начальник отдела анализа банков и денежного рынка ИК «Велес Капитал» Юрий Кравченко считает, что «ЦБ, вероятно, уберёт из ключевой формулировки упоминание о возможности дальнейшего снижения ставки».

Главный экономист Т-Инвестиций Софья Донец подчёркивает, что «драйвер очевиден — это ситуация на топливном рынке (тем более что данные собирались на пике кризиса). По мере нормализации ситуации с топливом ожидания, безусловно, будут охлаждаться.

Но этого ещё нужно дождаться». Она также назвала паузу в снижении ставки базовым вариантом.

Директор по инвестициям АО «Астра Управление Активами» Дмитрий Полевой отмечает, что «столь бурный рост показателя отражает июньскую картинку за окном в виде очередей за топливом и общечеловеческие эмоции». Решение по ключевой ставке ЦБ озвучит в пятницу, 24 июля.

Лента ру

Вырос спрос на микрозаймы
В первом квартале 2026 года объёмы выдач по кредитным линиям микрофинансовых организаций (МФО) значительно увеличились.

Газета «Известия» информирует об этом, ссылаясь на данные Банка России. Сумма выдач по микрокредитам достигла 86 миллиардов рублей, что в годовом выражении представляет собой рост в 3,6 раза.

В 2025 году на открытые лимиты по кредитным линиям приходилось всего семь процентов всех выдач, а с начала 2026 года их доля увеличилась до 38 процентов. Кредитная линия в МФО функционирует аналогично банковской кредитной карте.

Клиент заключает договор один раз и может многократно перечислять деньги на свою дебетовую карту в пределах установленного лимита без повторного оформления займа. Проценты начисляются только на фактически использованную сумму.

Средний лимит по таким продуктам составляет около 50 тысяч рублей, а большинство линий открываются на 30–100 тысяч рублей. Среднестатистический клиент снимает с такой кредитки около 11 тысяч рублей в месяц, как сообщила директор по маркетингу МФК «МигКредит» Анна Паршина.

Центробанк отмечает, что полная стоимость кредитов (ПСК) по таким продуктам остаётся близкой к максимально допустимому уровню и достигает около 292 процентов годовых. Несмотря на ужесточение регулирования выдачи, спрос на микрозаймы среди россиян остаётся повышенным.

По итогам января — марта количество действующих договоров в этом сегменте кредитования выросло на 3,8 процента, до 26,7 миллиона единиц, несмотря на повышенные ставки по такого рода финансовым продуктам.

Лента ру

Свинина в России подешевела
Согласно подсчётам РИА Новости на основе данных Росстата, с января по июнь текущего года свинина в России стала дешевле почти на два процента.

В начале года средняя стоимость килограмма свинины составляла 398,3 рубля, а к июню снизилась до 392 рублей. Бескостная свинина за этот же период подешевела примерно на 2,4 процента — с 499 рублей до 487 рублей за килограмм.

Эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин пояснил, что снижение стоимости связано с высокой степенью индустриализации отрасли, большими производственными мощностями и возможностью производителей оперативно регулировать объёмы выпуска. В июне минимальные цены на социально значимые продукты в крупных российских торговых сетях уменьшились на 11,3 процента по сравнению с маем 2025 года.

Ранее китайские учёные обнаружили связь между высоким потреблением свинины и повышенным риском образования камней в почках, в то время как регулярное употребление морской рыбы может снижать этот риск.

Лента ру

Китай нарастил закупки российской говядины
В первые шесть месяцев 2026 года Китай приобрёл российской замороженной говядины на сумму 68,7 миллиона долларов, о чём сообщило «Интерфакс» со ссылкой на данные Главного таможенного управления КНР.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда закупки составили 48,7 миллиона долларов, поставки увеличились в 1,4 раза. В мае Китай потратил на российскую замороженную говядину 8,7 миллиона долларов, а в июне эта сумма достигла 10,3 миллиона.

Главным поставщиком этого вида мяса в КНР остаётся Бразилия, которая заработала на экспорте 5,1 миллиарда долларов. Импорт из Австралии составил 1,4 миллиарда долларов, а из Аргентины — 1,1 миллиарда.

На 1 июля средняя стоимость килограмма говядины в России достигла 744,9 рубля, что на 15,58% больше, чем годом ранее. Курятина подорожала за год на 7,31%, до 243,78 рубля за килограмм, а свинина — на 1,9%, до 392,22 рубля.

Лента ру