Нейросеть

В мясе курицы обнаружена листерия.

В мясе курицы, поставляемом из Казахстана в Россию, обнаружили опасную бактерию листерию.

Эта бактерия вызывает инфекционное заболевание листериоз, которое может поражать центральную нервную систему и репродуктивные органы. Листерия особенно опасна для беременных, новорождённых, пожилых, онкобольных и людей со слабым иммунитетом.

Как сообщает Mash, бактерия может вызвать менингит с энцефалитом и привести к летальному исходу. Инкубационный период может длиться до 90 дней.

Основной путь заражения — через пищу. Поставщиком заражённого мяса оказалась «Макинская птицефабрика».

В Россельхознадзоре рассказали, что в результате взятия пробы из партии филе цыплёнка-бройлера охлаждённого листерию выявили в птице казахстанского производителя. Ведомство ввело усиленный лабораторный контроль в отношении этого производителя.

«Управлением Россельхознадзора приняты оперативные меры по оповещению получателей продукции для изъятия из оборота данной партии мяса птицы. В связи с выявленным нарушением 29 января Россельхознадзор принял решение об изменении статуса данного производителя в реестре Таможенного союза на усиленный лабораторный контроль», — указали в Россельхознадзоре.

Пробы были взяты сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в пункте приёма уведомлений в городе Барнауле. В ведомстве подчеркнули, что факты выявления листерии и сальмонеллы в мясе птицы от предприятий Республики Казахстан не единичны.

Так, указанные бактерии были ранее найдены в продукции ТОО «Восток бройлер», АО «Усть-Каменогорская ПТФ», ТОО «Макинская птицефабрика», ТОО «Агрофирма Курма», ТОО «Казгеркус». Их статус в реестре предприятий Таможенного союза был изменён на «усиленный лабораторный контроль» и «временно ограничен».

По итогам 2024 года главными поставщиками мяса птицы остались государства Латинской Америки (Бразилия, Парагвай, Аргентина, Колумбия, Уругвай), а также Белоруссия. Кроме того, в прошлом году поставки этого вида мяса в РФ резко нарастил Китай — они увеличились в пять раз.

При этом стало известно, что Белоруссия обеспечивает более половины всей импортируемой мясной продукции (46 процентов всего импорта говядины, 51 процент — мяса и субпродуктов птицы и 97 процентов готовой мясной продукции).

Лента ру

Увеличился экспорт молока из России
За первые восемь месяцев 2026 года экспорт упакованного молока и сливок из России вырос на 11 процентов по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.

Об этом сообщает Telegram-канал федерального центра «Агроэкспорт». За отчётный период аграрии отправили за границу более 24 тысяч тонн этих продуктов.

В денежном выражении экспорт увеличился на 17 процентов и достиг почти 35 миллионов долларов. Основными покупателями российского молока и сливок стали страны СНГ.

Казахстан приобрёл продукции более чем на 15,5 миллиона долларов, Киргизия — около 5,7 миллиона, Грузия — порядка 2,7 миллиона, Белоруссия — более 2,5 миллиона, Абхазия — примерно столько же. Увеличение экспорта молока происходит на фоне не самой высокой самообеспеченности России этой продукцией.

По данным Минсельхоза, по итогам 2025 года этот показатель составил 85,3 процента, тогда как необходимый уровень — 90 процентов. Из-за заметного роста цен на внутреннем рынке и увеличения издержек производителей потребление молочной продукции в России в первой половине 2025 года сократилось более чем на 10 процентов.

Эксперты отмечали, что из-за подорожания россияне стали выбирать более дешёвые продукты. В январе — июне 2026 года спрос начал восстанавливаться, но медленно, как указывали в «Союзмолоке».

Лента ру

Прогноз инфляции в России не утешителен
По данным газеты «Известия», ссылаясь на прогноз Счётной палаты, темпы роста потребительских цен в России, скорее всего, не достигнут целевого уровня в 4 процента, установленного Центробанком, в следующем году.

На внутреннем рынке есть несколько факторов, которые могут замедлить снижение инфляции. Среди них — возможное ослабление рубля по отношению к доллару, восстановление импорта, индексация тарифов и рост потребительского спроса.

Прогноз Счётной палаты отличается от ожиданий Министерства экономического развития и августовского прогноза ЦБ. В регуляторе считают, что достичь целевого показателя по инфляции можно будет только в 2027 году.

Однако аудиторы отмечают, что в заключении на проект финансового плана на 2027–2029 годы не указаны факторы, которые могли бы обеспечить такое снижение инфляции с учётом текущей ситуации на внутреннем рынке. Глава «Финголд» Антон Никитин отметил, что рост потребительского спроса может позволить продавцам перекладывать издержки в цены с меньшим риском потерять клиентов.

При этом внутреннее производство вряд ли успеет удовлетворить растущие потребности покупателей, добавил независимый экономист Виктор Мангазеев. Наращивание импорта вместе с ослаблением рубля приведёт к тому, что иностранные товары в России подорожают, что также повлияет на общий уровень инфляции, заключили эксперты.

Аналитики ЦБ в середине октября ухудшили прогноз темпа роста потребительских цен. По их мнению, инфляция в России в следующем году составит 5 процентов.

Выйти на уровень 4 процентов, по ожиданиям экспертов, удастся не раньше 2029 года.

Лента ру

Увеличились поставки российского никеля в ЕС
В конце лета поставки российского никеля и изделий из него в страны Европейского союза достигли отметки в 111,6 миллиона евро, как сообщили в Евростате, ссылаясь на данные, которые процитировало РИА Новости.

Этот показатель стал максимальным с марта 2023 года. За последний месяц стоимость поставок увеличилась на 20 процентов, а в годовом выражении рост составил 12 процентов.

Наибольший объём поставок пришёлся на никелевый штейн и промежуточные продукты — на эту категорию пришлось 94,7 миллиона евро. Также импортировался необработанный никель на сумму 16,8 миллиона евро и никелевые трубы на 107 тысяч евро.

Главным импортёром никеля в ЕС стала Финляндия, потратившая на закупки 94,7 миллиона евро. Нидерланды закупили никель на 15,8 миллиона евро, Германия — на 1,02 миллиона евро, а Дания — на 107 тысяч евро.

По словам заведующей лабораторией анализа лучших международных практик Института Гайдара Антонины Левашенко, мировая цена на золото с конца прошлого века по 2025 год выросла в 12 раз. Медь за этот период подорожала в 5,87 раза, железо — в 3,39 раза, никель — в 1,71 раза, а алюминий — в 1,66 раза.

Лента ру

Снизилось потребление слабоалкогольной продукции
С начала 2026 года по сентябрь включительно в России продали 548 800 декалитров слабоалкогольной продукции, как сообщают «Ведомости» со ссылкой на Росалкогольтабакконтроль (РАТК).

Этот показатель на 58% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Продажи крепкого алкоголя остались примерно на уровне 2025 года: было реализовано 87,85 миллиона декалитров.

Потребление водки снизилось на 0,5% и составило 53,61 миллиона декалитров, коньяка — на 2,6% до 8,98 миллиона декалитров. Также почти на 3% уменьшились продажи виноградного вина, составившие 40,59 миллиона декалитров.

Ранее стало известно, что потребление алкоголя в России за последний год снизилось до 7,47 литра на человека. Это самый низкий показатель с 1996 года.

Лента ру

Другие новости