В мясе курицы обнаружена листерия.

Эта бактерия вызывает инфекционное заболевание листериоз, которое может поражать центральную нервную систему и репродуктивные органы. Листерия особенно опасна для беременных, новорождённых, пожилых, онкобольных и людей со слабым иммунитетом.

Как сообщает Mash, бактерия может вызвать менингит с энцефалитом и привести к летальному исходу. Инкубационный период может длиться до 90 дней.

Основной путь заражения — через пищу. Поставщиком заражённого мяса оказалась «Макинская птицефабрика».

В Россельхознадзоре рассказали, что в результате взятия пробы из партии филе цыплёнка-бройлера охлаждённого листерию выявили в птице казахстанского производителя. Ведомство ввело усиленный лабораторный контроль в отношении этого производителя.

«Управлением Россельхознадзора приняты оперативные меры по оповещению получателей продукции для изъятия из оборота данной партии мяса птицы. В связи с выявленным нарушением 29 января Россельхознадзор принял решение об изменении статуса данного производителя в реестре Таможенного союза на усиленный лабораторный контроль», — указали в Россельхознадзоре.

Пробы были взяты сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в пункте приёма уведомлений в городе Барнауле. В ведомстве подчеркнули, что факты выявления листерии и сальмонеллы в мясе птицы от предприятий Республики Казахстан не единичны.

Так, указанные бактерии были ранее найдены в продукции ТОО «Восток бройлер», АО «Усть-Каменогорская ПТФ», ТОО «Макинская птицефабрика», ТОО «Агрофирма Курма», ТОО «Казгеркус». Их статус в реестре предприятий Таможенного союза был изменён на «усиленный лабораторный контроль» и «временно ограничен».

По итогам 2024 года главными поставщиками мяса птицы остались государства Латинской Америки (Бразилия, Парагвай, Аргентина, Колумбия, Уругвай), а также Белоруссия. Кроме того, в прошлом году поставки этого вида мяса в РФ резко нарастил Китай — они увеличились в пять раз.

При этом стало известно, что Белоруссия обеспечивает более половины всей импортируемой мясной продукции (46 процентов всего импорта говядины, 51 процент — мяса и субпродуктов птицы и 97 процентов готовой мясной продукции).

Биткоин впервые за долгое время опустился ниже отметки в 67 тысяч долларов. С начала дня его цена снизилась на 8,49%, потеряв 6,21 тысячи долларов.

На момент написания статьи биткоин достигал отметки в 66,79 тысячи долларов. С начала недели биткоин, который обновляет минимумы за длительный период, потерял около 9% своей стоимости, а с начала года — более 20%.

Вся прибыль, полученная с ноября 2024 года, когда Дональд Трамп одержал победу на президентских выборах в США и вернулся в Белый дом, была утрачена. Александр Шнейдерман, руководитель департамента поддержки клиентов и продаж «Альфа-Форекс», считает, что падение котировок биткоина обусловлено несколькими факторами.

Среди них — сохранение ставок Федеральной резервной системы США, обвал американского технологического сектора после новостей о падении акций Microsoft и ожидания резких изменений в политике ФРС при новом руководителе. Шнейдерман предполагает, что если биткоин не сможет удержаться на уровне 73–75 тысяч долларов, то возможен продолжительный спад до 56 тысяч долларов.

Об этом информирует ТАСС, ссылаясь на данные Binance. За день криптовалюта подешевела примерно на четыре процента.

С начала недели биткоин, который обновляет минимумы, потерял около девяти процентов стоимости, а с начала года — более 20 процентов. По информации Reuters, аналитики, как и в случае с падением цен на драгоценные металлы, связывают продолжающееся снижение стоимости криптовалют с реакцией рынков на выдвижение Кевина Уорша на пост главы ФРС.

Они ожидают сокращения баланса регулятора. Аналитики DeutscheBank отмечают, что в январе отток средств из американских спотовых ETF-фондов биткоина превысил три миллиарда долларов после ещё двух миллиардов в декабре и семи миллиардов в ноябре.

«Неуклонное сокращение позиций, на наш взгляд, свидетельствует об утрате интереса со стороны традиционных инвесторов и растущем пессимизме в отношении криптовалют», — подчёркивают они. После победы Трампа на выборах криптовалюта начала укрепляться, последовательно обновляя рекорды стоимости.

Чуть менее чем за месяц она поднялась с 74 до 103 тысяч долларов, а к моменту инаугурации в январе 2025 года превысила 109 тысяч. На фоне введения Трампом импортных пошлин в начале апреля показатель рухнул до уровней 7 ноября, но затем снова начал расти, достигнув к началу октября рекорда в 126 тысяч долларов.

После этого начался новый цикл снижения, и ноябрь стал для биткоина худшим месяцем с июня 2022 года, когда криптоиндустрию потрясла серия корпоративных крахов.

Об этом сообщает РИА Новости. Под председательством вице-премьера России Александра Новака состоялось совещание, на котором обсуждалась ситуация в автомобильной промышленности.

На совещании поднимались вопросы поддержки отрасли, в том числе стимулирования спроса на отечественные автомобили и запуска обновлённой программы утилизации транспортных средств. Новак поручил профильным ведомствам продолжить работу по совершенствованию инструментов поддержки автомобильной промышленности.

Также ведомствам необходимо проанализировать ситуацию в отрасли и определить возможности для продаж российских машин в различных сферах. Ранее глава Минпромторга Антон Алиханов отметил, что количество заводов, занимающихся утилизацией автомобилей в России, остаётся неизвестным для властей из-за особенностей ведения государственных реестров.

В реестре лицензий, охватывающих деятельность по обращению с отходами, отсутствуют параметры, позволяющие выделить нужную категорию. Аналогичная проблема существует и с реестром объектов, оказывающих негативное воздействие на окружающую среду (НВОС).

Об этом проинформировала пресс-служба торговой площадки. Сделки с другими драгоценными металлами показали ещё более значительный рост: объёмы торгов серебром увеличились в пять раз и составили 106,8 тонны, палладием — в десять раз, до 464 килограммов, а платиной — в шесть раз, до 303 килограммов.

Общее количество сделок выросло в 2,5 раза и приблизилось к полумиллиону. Частные инвесторы в январе занимали лишь 5 процентов в объёме биржевых торгов золотом, несмотря на высокую активность в сделках с платиной, серебром и палладием, где их доля составила 64, 62 и 52 процента соответственно.

Увеличение торговой активности произошло на фоне существенной волатильности цен на драгоценные металлы в начале 2026 года, когда за резким ростом последовал столь же стремительный обвал стоимости. По итогам первой торговой недели стало известно, что объём сделок с серебром на Мосбирже увеличился с обычных в 2025 году 1,3 тонны до 5,4 тонны.