Нейросеть

В мясе курицы обнаружена листерия.

В мясе курицы, поставляемом из Казахстана в Россию, обнаружили опасную бактерию листерию.

Эта бактерия вызывает инфекционное заболевание листериоз, которое может поражать центральную нервную систему и репродуктивные органы. Листерия особенно опасна для беременных, новорождённых, пожилых, онкобольных и людей со слабым иммунитетом.

Как сообщает Mash, бактерия может вызвать менингит с энцефалитом и привести к летальному исходу. Инкубационный период может длиться до 90 дней.

Основной путь заражения — через пищу. Поставщиком заражённого мяса оказалась «Макинская птицефабрика».

В Россельхознадзоре рассказали, что в результате взятия пробы из партии филе цыплёнка-бройлера охлаждённого листерию выявили в птице казахстанского производителя. Ведомство ввело усиленный лабораторный контроль в отношении этого производителя.

«Управлением Россельхознадзора приняты оперативные меры по оповещению получателей продукции для изъятия из оборота данной партии мяса птицы. В связи с выявленным нарушением 29 января Россельхознадзор принял решение об изменении статуса данного производителя в реестре Таможенного союза на усиленный лабораторный контроль», — указали в Россельхознадзоре.

Пробы были взяты сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в пункте приёма уведомлений в городе Барнауле. В ведомстве подчеркнули, что факты выявления листерии и сальмонеллы в мясе птицы от предприятий Республики Казахстан не единичны.

Так, указанные бактерии были ранее найдены в продукции ТОО «Восток бройлер», АО «Усть-Каменогорская ПТФ», ТОО «Макинская птицефабрика», ТОО «Агрофирма Курма», ТОО «Казгеркус». Их статус в реестре предприятий Таможенного союза был изменён на «усиленный лабораторный контроль» и «временно ограничен».

По итогам 2024 года главными поставщиками мяса птицы остались государства Латинской Америки (Бразилия, Парагвай, Аргентина, Колумбия, Уругвай), а также Белоруссия. Кроме того, в прошлом году поставки этого вида мяса в РФ резко нарастил Китай — они увеличились в пять раз.

При этом стало известно, что Белоруссия обеспечивает более половины всей импортируемой мясной продукции (46 процентов всего импорта говядины, 51 процент — мяса и субпродуктов птицы и 97 процентов готовой мясной продукции).

Лента ру

Компании перераспределяют нагрузку
В России из-за нехватки квалифицированных работников многие компании перераспределяют задачи между действующими сотрудниками.

Доцент кафедры статистики РЭУ имени Г. В.

Плеханова Ольга Лебединская в интервью газете «Известия» отметила, что поиск новых сотрудников занимает много времени и приводит к росту издержек бизнеса. Поэтому компании предпочитают увеличивать нагрузку на действующий персонал.

«Нанять нового человека зачастую дольше и дороже, чем оплатить сверхурочные часы», — подчеркнула Лебединская. Такой формат труда может быть выгоден и соискателям, так как переработки приносят дополнительный заработок.

Этот вариант подходит тем, кто стремится получать больше денег и готов к большим нагрузкам, пояснила эксперт. Однако для многих такой формат чреват выгоранием.

Ольга Лебединская считает, что спрос на сверхурочный труд в России сохранится из-за демографической ситуации и медленной перестройки системы образования и переквалификации. Ослабить этот тренд, по её мнению, могут автоматизация рабочих процессов и активное внедрение технологий искусственного интеллекта (ИИ).

По данным ВНИИ труда, в январе — августе число вакансий с упоминанием сверхурочного труда выросло на 21 процент по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и превысило 27 тысяч единиц. Чаще всего о переработках пишут работодатели из сфер торговли, тяжёлого машиностроения, электроники и строительства.

При этом миллионы россиян и без того трудятся дольше обычного: в апреле — июне сверх нормы (40 часов в неделю) работали 2,4 миллиона граждан.

Лента ру

Сохраняется высокий спрос на рабочую силу
Министр экономического развития России Максим Решетников сообщил, что в стране по-прежнему высок спрос на рабочую силу.

По его словам, ситуация на рынке труда отличается в зависимости от отрасли. Некоторые организации отмечают снижение загрузки, однако не сокращают персонал.

Решетников объяснил, что компании собрали коллективы и теперь удерживают сотрудников, опасаясь их отпускать. Согласно прогнозам, во второй половине 2026 года особенно остро дефицит кадров будет ощутим в таких сферах, как строительство, транспорт и логистика.

Работодатели столкнутся с нехваткой станочников, сборщиков, сварщиков и инженеров. Также будет высок спрос на водителей, комплектовщиков и грузчиков.

В розничной торговле и общественном питании возникнет дефицит продавцов, кассиров, поваров и официантов.

Лента ру

Россияне стали меньше сберегать
Во втором квартале 2026 года доля доходов россиян, направляемая на сбережения, уменьшилась примерно в 2,3 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на данные Центра экономического прогнозирования Газпромбанка. За отчётный период показатель снизился с 10 до 4,4 процента, как отмечают аналитики.

При этом доля доходов, расходуемая на покупки, за это время увеличилась до 80,3 процента. К началу июля россияне стали тратить основную часть денег на товары и услуги, хотя ранее придерживались более сберегательной стратегии.

Эксперты объясняют изменение тактики россиян замедлением роста реальных доходов и высокой инфляцией. Отложенный спрос на непродовольственные товары на фоне повышенных инфляционных ожиданий также повлиял на ситуацию.

В результате граждане решили совершить крупные покупки побыстрее, пока цены не выросли ещё сильнее. Эксперты зафиксировали ажиотажный спрос в апреле — июне в сегментах электроники, бытовой техники и автомобилей.

Вследствие этого потребительские расходы домохозяйств заметно выросли. Однако эксперты считают, что такой тренд вряд ли будет долгосрочным.

В противном случае, как они предупреждают, граждане могут потерять свои сбережения.

Лента ру

Расходы россиян растут
По информации, опубликованной в газете «Известия», ссылаясь на данные Центра экономического прогнозирования Газпромбанка, во втором квартале 2026 года расходы российских семей увеличились на 10–13 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, с учётом инфляции.

Этот рост стал максимальным с лета 2023 года. Эксперты отмечают, что особенно возросло потребление товаров из Китая.

Одной из причин такого роста расходов стало то, что люди стали больше тратить деньги, которые ранее хранили на банковских депозитах. Ставки по таким продуктам постепенно снижались, что позволило высвободить средства.

Аналитики также указывают на инфляционные ожидания, связанные с повышением цен на бензин. Ольга Беленькая, глава отдела макроэкономического анализа ФГ «Финам», поясняет, что многие граждане решили потратить деньги заранее, пока товары и услуги ещё не подорожали сильнее.

Дополнительными факторами стали ослабление рубля, рост цен на микроэлектронику и предстоящее введение технологического сбора. Всё это вызвало ажиотажный спрос на технику и автомобили, как отмечает эксперт.

Однако к концу лета россияне стали больше экономить на необязательных расходах. Эксперты «Выберу.

ру» указывают, что граждане сокращают траты на развлечения, походы в рестораны и кафе, одежду и обувь. Также снизился спрос на поездки в такси.

Специалисты поясняют, что за счёт таких мер экономии ежемесячные расходы могут сократиться более чем на 15 тысяч рублей.

Лента ру

Другие новости