В мясе курицы обнаружена листерия.

Эта бактерия вызывает инфекционное заболевание листериоз, которое может поражать центральную нервную систему и репродуктивные органы. Листерия особенно опасна для беременных, новорождённых, пожилых, онкобольных и людей со слабым иммунитетом.

Как сообщает Mash, бактерия может вызвать менингит с энцефалитом и привести к летальному исходу. Инкубационный период может длиться до 90 дней.

Основной путь заражения — через пищу. Поставщиком заражённого мяса оказалась «Макинская птицефабрика».

В Россельхознадзоре рассказали, что в результате взятия пробы из партии филе цыплёнка-бройлера охлаждённого листерию выявили в птице казахстанского производителя. Ведомство ввело усиленный лабораторный контроль в отношении этого производителя.

«Управлением Россельхознадзора приняты оперативные меры по оповещению получателей продукции для изъятия из оборота данной партии мяса птицы. В связи с выявленным нарушением 29 января Россельхознадзор принял решение об изменении статуса данного производителя в реестре Таможенного союза на усиленный лабораторный контроль», — указали в Россельхознадзоре.

Пробы были взяты сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в пункте приёма уведомлений в городе Барнауле. В ведомстве подчеркнули, что факты выявления листерии и сальмонеллы в мясе птицы от предприятий Республики Казахстан не единичны.

Так, указанные бактерии были ранее найдены в продукции ТОО «Восток бройлер», АО «Усть-Каменогорская ПТФ», ТОО «Макинская птицефабрика», ТОО «Агрофирма Курма», ТОО «Казгеркус». Их статус в реестре предприятий Таможенного союза был изменён на «усиленный лабораторный контроль» и «временно ограничен».

По итогам 2024 года главными поставщиками мяса птицы остались государства Латинской Америки (Бразилия, Парагвай, Аргентина, Колумбия, Уругвай), а также Белоруссия. Кроме того, в прошлом году поставки этого вида мяса в РФ резко нарастил Китай — они увеличились в пять раз.

При этом стало известно, что Белоруссия обеспечивает более половины всей импортируемой мясной продукции (46 процентов всего импорта говядины, 51 процент — мяса и субпродуктов птицы и 97 процентов готовой мясной продукции).

В четверг, 19 марта, курс составил примерно 83,13 рубля. Для сравнения, в среду, 18 марта, официальный курс был на уровне 81,91 рубля.

Таким образом, регулятор повысил курс доллара на 1,22 рубля. Курсы евро и юаня также значительно выросли: евро подорожал на 1,51 рубля — с 93,16 до 94,67 рубля, а юань — на 25 копеек, с 11,89 до 12,12 рубля.

Рубль начал снижаться по отношению к основным валютам в конце прошлой недели. В разгар этой курс доллара на российском межбанке достиг максимума с конца сентября и составил 84,05 рубля.

Курс евро превысил 96 рублей впервые с 31 декабря 2025 года. Юань подорожал до 12,17 рубля, что стало наивысшим значением с 10 марта прошлого года.

Аналитики считают, что резкое ослабление рубля связано с несколькими факторами. Среди основных причин эксперты называют падение нефтегазовых доходов, прекращение продажи валюты Минфином из-за планируемого пересмотра бюджетного правила и увеличение спроса на доллары и юани со стороны российских импортёров.

Кроме того, участники рынка ожидают снижения ключевой ставки на ближайшем заседании совета директоров ЦБ, которое пройдёт в пятницу, 20 марта. Это также оказывает давление на курс рубля.

По его словам, общий показатель капитализации страны сопоставим с оценкой одного из крупнейших американских мегаполисов — Нью-Йорка. С начала года капитализация России лишь немного превысила 900 триллионов рублей.

Хуснуллин отметил, что такой расклад свидетельствует о серьёзной недокапитализации России. «Может вся страна стоить как Нью-Йорк?

» — задал вопрос вице-премьер. Он подчеркнул, что имущество является основной налоговой базой во всём мире, включая Россию.

Недостаточный объём капитализации, по его мнению, наносит ущерб национальной экономике, ограничивая поступления в федеральный бюджет. В условиях стремительно растущего дефицита государственной казны это становится серьёзной проблемой для экономики.

Хуснуллин предложил решение: необходимо увеличивать площади земель под жилищное строительство. До 2030 года, напомнил он, стоит задача по выделению 500 тысяч гектаров для строительства домов.

Также, по словам вице-премьера, нужно продолжать работу по кадастрированию и подготовке налоговой базы. Ранее Хуснуллин выразил обеспокоенность по поводу объёма ввода жилья в стране в 2028–2029 годах, который может оказаться ниже, чем в предыдущие несколько лет.

Среди наиболее востребованных специалистов — монтажники, сварщики, электромонтажники и токари. Помимо этого, работодатели продолжают активно искать айтишников: разработчиков, специалистов по кибербезопасности и искусственному интеллекту.

Аналогичная ситуация наблюдается с врачами узких специальностей и средним медицинским персоналом. Эксперты отмечают, что на российском рынке труда происходит расслоение.

Квалифицированные специалисты могут позволить себе быть более разборчивыми, учитывая не только уровень дохода, но и условия труда и карьерные перспективы. В то же время другие работники вынуждены соглашаться на любую работу из-за высокой конкуренции.

Более того, работодатели завышают свои ожидания, не всегда соответствуя уровню предлагаемых зарплат. Это особенно заметно в сферах маркетинга, SMM, административной работы и на начальных позициях в IT.

В этих областях конкуренция среди соискателей усилилась, что позволяет работодателям предъявлять более высокие требования и не спешить с повышением оплаты труда. Однако поиск подходящего сотрудника в России по-прежнему остаётся сложной задачей.

Во-первых, зачастую не удаётся найти опытного работника в возрасте от 30 до 45 лет, поскольку именно на это поколение пришёлся спад рождаемости в 1990-е годы. Во-вторых, происходящие изменения создают потребность в специалистах, умеющих работать с новыми технологиями, которые ещё пару лет назад не существовали.

Это приводит к росту числа вакансий, в то время как количество подходящих кандидатов остаётся ограниченным. Ранее эксперты предупреждали, что российские работодатели часто маскируют недостаточно высокие зарплаты сотрудников предложениями различных «бонусов», таких как бесплатный кофе и печенье.

На момент написания статьи показатель увеличился на 1,35 процента и достиг 96,32 рубля. Доллар уже второй день держится выше 83 рублей, что соответствует максимальным значениям за последние шесть месяцев.