Нейросеть

В мясе курицы обнаружена листерия.

В мясе курицы, поставляемом из Казахстана в Россию, обнаружили опасную бактерию листерию.

Эта бактерия вызывает инфекционное заболевание листериоз, которое может поражать центральную нервную систему и репродуктивные органы. Листерия особенно опасна для беременных, новорождённых, пожилых, онкобольных и людей со слабым иммунитетом.

Как сообщает Mash, бактерия может вызвать менингит с энцефалитом и привести к летальному исходу. Инкубационный период может длиться до 90 дней.

Основной путь заражения — через пищу. Поставщиком заражённого мяса оказалась «Макинская птицефабрика».

В Россельхознадзоре рассказали, что в результате взятия пробы из партии филе цыплёнка-бройлера охлаждённого листерию выявили в птице казахстанского производителя. Ведомство ввело усиленный лабораторный контроль в отношении этого производителя.

«Управлением Россельхознадзора приняты оперативные меры по оповещению получателей продукции для изъятия из оборота данной партии мяса птицы. В связи с выявленным нарушением 29 января Россельхознадзор принял решение об изменении статуса данного производителя в реестре Таможенного союза на усиленный лабораторный контроль», — указали в Россельхознадзоре.

Пробы были взяты сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в пункте приёма уведомлений в городе Барнауле. В ведомстве подчеркнули, что факты выявления листерии и сальмонеллы в мясе птицы от предприятий Республики Казахстан не единичны.

Так, указанные бактерии были ранее найдены в продукции ТОО «Восток бройлер», АО «Усть-Каменогорская ПТФ», ТОО «Макинская птицефабрика», ТОО «Агрофирма Курма», ТОО «Казгеркус». Их статус в реестре предприятий Таможенного союза был изменён на «усиленный лабораторный контроль» и «временно ограничен».

По итогам 2024 года главными поставщиками мяса птицы остались государства Латинской Америки (Бразилия, Парагвай, Аргентина, Колумбия, Уругвай), а также Белоруссия. Кроме того, в прошлом году поставки этого вида мяса в РФ резко нарастил Китай — они увеличились в пять раз.

При этом стало известно, что Белоруссия обеспечивает более половины всей импортируемой мясной продукции (46 процентов всего импорта говядины, 51 процент — мяса и субпродуктов птицы и 97 процентов готовой мясной продукции).

Лента ру

ЦБ рекомендует банкам проверять наличные операции
Центральный банк России выпустил методические рекомендации для банков, в которых призвал внимательнее проверять происхождение крупных сумм наличных у клиентов.

В пресс-службе регулятора посоветовали банкам проявлять осторожность при рассмотрении денежных средств, вносимых на счета. В Центробанке пояснили, что определение источников денег необходимо для своевременного выявления подозрительных операций, которые могут быть связаны с отмыванием доходов, полученных преступным путём.

Это включает в себя введение теневой наличности в легальный оборот. Меры направлены на операции с крупными суммами наличных, которые нехарактерны для бизнеса компаний или бытовых расчётов физических лиц.

Например, для граждан это касается операций от пяти миллионов рублей однократно или суммарно такую же величину в месяц. Эти меры затрагивают узкий сегмент клиентов кредитных организаций и не влияют на интересы добросовестных граждан.

Глава службы финансового мониторинга и валютного контроля ЦБ Богдан Шабля подчеркнул, что Банк России не выступает против наличных как таковых. Новые рекомендации направлены только против оборота наличных неустановленного происхождения.

Речь идёт о рекомендациях для банков от ЦБ, а не об обязательной проверке. Проверяться будут явно сомнительные операции, например, внесение необычно большой для физического или юридического лица суммы или резкое увеличение случаев внесения наличных.

Лента ру

Российский виски набирает популярность
За первые девять месяцев 2026 года в России заметно выросла доля ординарного виски отечественного производства в розничных продажах.

Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитического проекта A.List.

За этот период доля российского виски в продажах крупных сетей увеличилась на 13,9 процентного пункта и достигла 17,6 %. Всего за это время на внутреннем рынке было продано 611,6 тысячи декалитров такого виски.

По сравнению с прошлым годом этот показатель вырос в 4,7 раза, отмечают эксперты. Самым популярным у россиян стал бренд Fowler’s (276,4 тысячи декалитров), в тройку лидеров также вошли MacCallister (186,7 тысячи) и Fire & Wood (около 53,8 тысячи).

На четвёртом месте — марка Western Ranger (19,1 тысячи), а замыкает пятёрку лидеров Bill McLean (16,9 тысячи). Эксперты считают, что рост спроса на российское ординарное виски связан в том числе с его более низкой стоимостью по сравнению с зарубежными аналогами.

После введения минимальной розничной цены на выдержанное виски с начала года этот алкоголь значительно подорожал на внутреннем рынке. В результате потребители стали выбирать более доступную российскую продукцию.

Этот тренд, вероятно, сохранится в среднесрочной перспективе, особенно учитывая планы властей повысить импортные пошлины на алкоголь из Евросоюза и США.

Лента ру

Россия нарастила экспорт пива в Грузию
В период с января по сентябрь 2026 года объём экспорта российского пива в Грузию достиг почти трёх миллионов долларов, что стало рекордным показателем.

Об этом информирует РИА Новости, ссылаясь на данные, предоставленные грузинской таможенной службой. По сравнению с аналогичным периодом 2025 года поставки увеличились на сорок процентов — с двух миллионов долларов до 2,8 миллиона.

Российская Федерация заняла третье место по объёму экспорта пива в Грузию, уступив Нидерландам, которые продали грузинским потребителям пиво на сумму 5,2 миллиона долларов, и Германии, чей экспорт этого товара в республику составил 7,9 миллиона долларов. Стоит отметить, что ранее рекордные показатели также были достигнуты в сфере экспорта российской водки в Грузию.

По сравнению с аналогичным периодом 2025 года поставки выросли в 4,4 раза. По объёмам поставок водки в республику РФ уступила лишь Азербайджану.

Лента ру

Банк России ужесточает денежно-кредитную политику
Банк России повысил прогноз по средней ключевой ставке на 2027 год с 10,5–12,5 % до 12,5–13,5 %.

Это может быть воспринято как жёсткий сигнал для рынка. Инвестиционный стратег «Гарда Капитал» Александр Бахтин считает, что регулятор закладывает более длительный период жёстких денежно-кредитных условий, чем предполагалось ранее.

По словам эксперта, несмотря на геополитический прогресс и высокую стоимость нефти, инвесторы всё ещё ориентируются на эти факторы. Поэтому котировки быстро отыграли падение после первоначального негативного реагирования на изменение прогноза.

К моменту написания материала индекс Мосбиржи вырос на символические 0,09 %, до 2431,65 пункта. Александр Бахтин добавил, что в декабре возможно как сохранение ключевой ставки на текущем уровне, так и её снижение на 25 базисных пунктов — до 13,75 %.

Центральный банк второй раз подряд оставил ставку на уровне 14 %. Кроме того, он повысил прогноз по инфляции в 2026 году до 7,1–7,6 % и исключил нулевой рост экономики страны по итогам года.

Лента ру

Другие новости