Свинина в России подешевела
Согласно подсчётам РИА Новости на основе данных Росстата, с января по июнь текущего года свинина в России стала дешевле почти на два процента.
В начале года средняя стоимость килограмма свинины составляла 398,3 рубля, а к июню снизилась до 392 рублей. Бескостная свинина за этот же период подешевела примерно на 2,4 процента — с 499 рублей до 487 рублей за килограмм.
Эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин пояснил, что снижение стоимости связано с высокой степенью индустриализации отрасли, большими производственными мощностями и возможностью производителей оперативно регулировать объёмы выпуска. В июне минимальные цены на социально значимые продукты в крупных российских торговых сетях уменьшились на 11,3 процента по сравнению с маем 2025 года.
Ранее китайские учёные обнаружили связь между высоким потреблением свинины и повышенным риском образования камней в почках, в то время как регулярное употребление морской рыбы может снижать этот риск.