Рынок мороженого: рост цен и объёмов продаж.

В прошлом году средний чек россиян на эскимо увеличился на 14 % по сравнению с 2023 годом и составил 178 рублей.

«Чек Индекс» сообщил об этом со ссылкой на исследование. Средняя цена этого лакомства выросла на 11 % и достигла 91 рубля.

Количество покупок выросло на 12 %. Исследователи отмечают, что цена выросла из-за роста стоимости упаковки, сырья, расходов на персонал и повышенного спроса.

Также выяснилось, что мороженое, заказанное онлайн, обходится на 20–25 % дороже, чем то, что лежит на магазинной полке. Ранее сообщалось, что с января по ноябрь 2024 года доходы России от экспорта мороженого выросли на 15 % и достигли почти 55 миллионов долларов.

Главными покупателями этого лакомства стали Казахстан (35 % от всех поставок), Белоруссия (18 %), а также Узбекистан и Монголия (по 11 %). За первые семь месяцев 2024 года импорт российского мороженого в Китай вырос до 2,368 миллиона долларов, что в 1,6 раза превысило показатели аналогичного периода 2023 года.

Лента ру

Траты россиян на кафе и рестораны растут
В 2025 году расходы россиян на посещение кафе и ресторанов увеличились почти на треть.

Это следует из исследования «Финэкспертизы», о котором сообщило ТАСС. Аналитики выяснили, что траты на питание вне дома на семью из трёх человек выросли на 27 процентов и достигли 3,5 тысячи рублей в месяц, начав с 2,7 тысячи рублей.

Рост расходов на посещение заведений общепита значительно опередил инфляцию: за тот же период услуги кафе и столовых подорожали на 12,8 процента, а ресторанов — на 11,8 процента. Сергей Зубков, руководитель налоговой практики «Финэкспертизы», объяснил, что при снижении доступности крупных покупок, таких как автомобили, техника и недвижимость, люди начинают перераспределять свои средства в пользу более мелких, но эмоционально значимых трат — походов в рестораны, на концерты и других видов отдыха.

Поэтому расходы на впечатления оказываются более устойчивыми, чем можно было бы предположить, исходя только из динамики доходов населения. Илья Русяев, бизнес-консультант, ранее отмечал, что рост цен повлиял на формат романтических отношений в России.

По его словам, свидания становятся дороже быстрее, чем растут доходы молодёжи. Например, средний чек в ресторанах за год увеличился почти на 24 процента, в барах — примерно на 11 процентов, а в заведениях быстрого питания — на 8 процентов.

К концу прошлого года ужин на одного человека в крупных городах стоил около четырёх тысяч рублей.

Лента ру

Аналитик прогнозирует динамику автокредитов
В 2025–2026 годах ставки по автокредитам снижаются более плавно по сравнению с динамикой ключевой ставки.

Об этом сообщила Инна Солдатенкова, руководитель направления экспертной аналитики финансового маркетплейса «Банки.ру», в беседе с «Лентой.

ру». Средняя ставка по автокредитам на платформе в июне 2026 года составляет около 23,4% годовых, а полная стоимость кредита (ПСК), включающая все обязательные расходы заёмщика, — 24,9%.

Для сравнения: в январе 2026 года средняя ставка была 24,8%, а ПСК — 26,4%. Текущие значения ставок остаются высокими по сравнению с прежними уровнями, но для нынешней рыночной ситуации они уже стали привычными.

Снижение ключевой ставки регулятором 19 июня до 14,25% годовых может повлиять на ситуацию в будущем. При выборе автокредита Солдатенкова рекомендует сравнивать не только номинальные ставки, но и полную стоимость кредита, а также все сопутствующие условия.

Разница между лучшим и худшим вариантом может достигать 5–7 процентных пунктов, что составляет сотни тысяч рублей переплаты. Директор по маркетингу Национального бюро кредитных историй Алексей Волков ранее сообщил, что, несмотря на увеличение объёма выданных автокредитов в России в январе — мае 2026 года на четверть, их выдача остаётся довольно низкой.

Лента ру

Цены на кофе останутся высокими
По словам председателя правления компании Lavazza Джузеппе Лавацца, которые приводит Bloomberg, мировые цены на кофе, скорее всего, останутся высокими в ближайшие годы.

Для восстановления запасов глобальному рынку потребуется не менее двух лет. Это связано с тем, что резервы активно истощаются из-за слабого урожая в странах, которые являются ключевыми поставщиками зёрен.

Лавацца подчеркнул, что нестабильность стала новой константой. Ранее предполагалось, что урожай в Бразилии, которая играет важную роль на рынке кофе, в этом году будет выше, чем в предыдущие несколько лет.

Однако опасения, связанные с влиянием погодного явления Эль-Ниньо (угроза затяжной засухи и аномальной жары), ставят такие прогнозы под сомнение. «Я думаю, что мы живём в затяжной период нестабильности и неопределённости», — констатировал Лавацца.

В ходе торгов в понедельник, 5 июля, биржевые цены на кофе сорта арабика превысили семь тысяч долларов за тонну. Это максимальный результат с конца марта.

Эксперты отмечают, что на ситуацию продолжает влиять прошлогодний неурожай в Бразилии.

Лента ру

Акции Полюса рухнули из-за решения менеджмента
Менеджмент «Полюса» порекомендовал совету директоров приостановить выплаты дивидендов до 2030 года.

Из-за этого акции крупнейшего золотодобытчика России на Мосбирже рухнули почти на четверть. Об этом свидетельствуют данные площадки.

Стоимость долгового финансирования, рост производственных издержек, в том числе из-за увеличения налоговой нагрузки, падение цен на золото и риски пересмотра графика реализации инвестиционных проектов в условиях неопределённости — всё это объясняет решение руководства компании. На минимуме акции «Полюса» падали с 1768 рублей до 1376 рублей.

По состоянию на 11:20 по московскому времени они скорректировались до 1412 рублей. Дивидендная политика «Полюса» предполагает направление на дивиденды не менее 30 процентов EBITDA за отчётный период.

Ранее по итогам первого квартала акционеры утвердили дивиденды в размере 29,05 рубля на акцию. Аналитики «Вектор Капитала» считают объявление о приостановке выплат крайне негативным для компании.

Ранее акции «Полюса» нравились рынку, причём многие держали их ради дивидендов. В результате «Полюс» может столкнуться с дальнейшим падением акций, если совет директоров утвердит такое решение.

Накануне, 7 июля, индекс Мосбиржи обновил минимум с декабря 2022 года. Аналитики считают, что основной причиной беспрецедентного по длительности падения является негативный новостной фон.

Он не даёт инвесторам надежд на улучшение ситуации на фондовом рынке и в экономике.

Лента ру

Другие новости