Рынок мороженого: рост цен и объёмов продаж.

В прошлом году средний чек россиян на эскимо увеличился на 14 % по сравнению с 2023 годом и составил 178 рублей.

«Чек Индекс» сообщил об этом со ссылкой на исследование. Средняя цена этого лакомства выросла на 11 % и достигла 91 рубля.

Количество покупок выросло на 12 %. Исследователи отмечают, что цена выросла из-за роста стоимости упаковки, сырья, расходов на персонал и повышенного спроса.

Также выяснилось, что мороженое, заказанное онлайн, обходится на 20–25 % дороже, чем то, что лежит на магазинной полке. Ранее сообщалось, что с января по ноябрь 2024 года доходы России от экспорта мороженого выросли на 15 % и достигли почти 55 миллионов долларов.

Главными покупателями этого лакомства стали Казахстан (35 % от всех поставок), Белоруссия (18 %), а также Узбекистан и Монголия (по 11 %). За первые семь месяцев 2024 года импорт российского мороженого в Китай вырос до 2,368 миллиона долларов, что в 1,6 раза превысило показатели аналогичного периода 2023 года.

Лента ру

Нейросеть
Сохранится ли спрос на специалистов?
Во второй половине года в России сохранится высокий спрос на определённые категории работников, утверждает доцент Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин.

По его словам, которые приводит ТАСС, к числу востребованных специалистов относятся инженеры, токари, электрики, сварщики и фрезеровщики. Также большим спросом у работодателей будут пользоваться специалисты узкого профиля в медицинской сфере.

Учитывая дефицит кадров в ряде ключевых отраслей российской экономики, руководители компаний будут заинтересованы в соискателях, которые обладают несколькими компетенциями одновременно, считает эксперт. Набор таких специалистов, по словам Балынина, поможет бизнесу повысить производительность труда.

Ранее глава комиссии Госсовета по направлению «Кадры» Владислав Шапша заявил о кардинальном изменении структуры российского рынка труда. По его словам, за последние несколько лет самыми востребованными стали представители рабочих профессий.

Шапша пояснил, что такая тенденция во многом связана с острой нехваткой высококвалифицированных кадров.

Лента ру

Южная Корея сокращает потребление алкоголя
Генеральный секретарь Всеобщей ассоциации оптовых продавцов алкогольной продукции (KNLWA) Южной Кореи Ю Сын Чжэ сообщил, что в стране резко снизился спрос на спиртное, из-за чего она потеряла статус крупного импортёра крепкого алкоголя.

Эту информацию распространило РИА Новости. Оказалось, что в первом квартале 2026 года средние ежемесячные реальные расходы домохозяйств на алкоголь составили 13 тысяч вон (примерно 625 рублей) и уменьшились на девять процентов.

Это самое значительное падение с 2019 года. Показатель сокращается уже десятый квартал подряд.

Ю Сын Чжэ отметил, что особенно быстро падает потребление импортного крепкого алкоголя, хотя ещё десять лет назад Корея была одним из крупных потребителей такой продукции. Он указал на то, что всё больше офисных работников отказываются от спиртного, как на одну из причин такой динамики.

Лента ру

Вырос спрос на канистры для бензина
В России зафиксирован рекордный рост спроса на 20-литровые канистры для бензина — он увеличился на 60 процентов за месяц, как сообщил Telegram-канал SHOT.

Водители стали массово приобретать тару, что вызвало ажиотаж и очереди на заправках. Кроме того, канистры активно скупают спекулянты с целью перепродажи, что ещё больше увеличивает спрос и цены на ёмкости.

Канистры большего объёма пользуются ещё большим спросом. Так, 30-литровые ёмкости подорожали за июнь на 77 процентов, а 50-литровые — на 23 процента.

Эксперты связывают рост спроса с «искусственным ажиотажем вокруг топлива». Сергей Миронов, лидер фракции «Справедливая Россия» в Госдуме, ранее заявил, что дефицит топлива в России носит искусственный характер.

По его словам, необходимые объёмы бензина имеются, и происходящее в топливной сфере он описал как «кто-то хочет наварить на ровном месте».

Лента ру

Эксперт прогнозирует курс доллара
Научный руководитель Центра конъюнктурных исследований ВШЭ Георгий Остапкович в комментарии для «Ленты.ру» заявил, что в ближайшее время рубль будет ослабевать, а доллар — расти.

Ранее на российском межбанковском рынке курс доллара достиг трёхмесячного максимума, превысив 76 рублей. По словам Остапковича, он не знает, каких именно цифр достигнет курс в конце периода, хотя Минэкономики предварительно ставило цифру 96,2, которая была записана в бюджете.

Эксперт считает, что если не будет форс-мажорных ситуаций, то к концу года доллар должен выйти в район 86 рублей. Это стало бы идеальным курсом для бюджета России и не нанесло бы ущерба населению.

Остапкович отметил, что при росте курса доллара экспортные товары будут дорожать, но курс в районе 86 рублей будет полезен для бюджета. У среднего россиянина в потребительской корзине примерно 30–35% импортных товаров.

При росте курса доллара импорт будет дорожать, но 86 рублей — это не удар, а польза для бюджета. Стратег по валюте и процентным ставкам Альфа-Банка Никита Еуров связывает ослабление рубля с затяжным падением мировых цен на нефть и ожидаемым снижением продаж валюты российскими экспортёрами сырья.

С учётом этих факторов аналитик не исключает укрепления доллара до 80 рублей к концу лета.

Лента ру

Другие новости