Рынок мороженого: рост цен и объёмов продаж.

За первый месяц лета экспортёры из России отправили в Турцию этот продукт на общую сумму 17,7 миллиона долларов. Это максимальный показатель с ноября 2022 года.

За первое полугодие Турция импортировала из России сушёного гороха на 42,3 миллиона долларов, что на 9 процентов больше, чем за аналогичный период прошлого года. В начале года Россия резко нарастила импорт турецкой рыбы.

По итогам января — февраля экспорт этой продукции из Турции увеличился как в физическом, так и в денежном выражении. Особенно выросли поставки мороженой форели.

Ещё одним популярным в России турецким товаром стал мёд. В мае его отгрузки достигли максимального значения за всю историю наблюдений.

Это приводит к тому, что американцы вынуждены стоять в длинных очередях, как отмечается в статье Bloomberg. Стивен Спарлинг, 51-летний школьный учитель из Бруклина, поделился своими впечатлениями, попивая зелёный чай с гуавой.

Он сказал, что «не то чтобы большой любитель чая, но уже начинает им увлекаться». До этого Стивен провёл в очереди два часа.

Новые сети, такие как Heytea, Teapulse и Mixue, предлагают продукцию, которая отличается от напитков в традиционных китайских чайных. Там посетители собираются за чашкой улуна или жасминового чая.

Успех новых сетей основан на популярности бабл-ти, который захватил рынок в предыдущие годы. Они привлекают покупателей особыми ароматными лимонами из Китая или чаем с османтусом.

Кроме того, в таких местах более расслабленная атмосфера, чем в кофейнях, где «многие используют пространство как рабочее место». Авторы статьи отмечают, что в то время как многие рестораны сталкиваются с трудностями из-за снижения потребительских расходов и роста затрат на рабочую силу и ингредиенты, напитки остаются для потребителей «допустимым удовольствием» на фоне общего сокращения расходов.

Американская валюта подорожала на 61 копейку и достигла отметки в 80,07 рубля. Евро, который в пятницу превысил 91 рубль, также вырос — на 77 копеек, до 91,96 рубля.

В начале новой недели ослабление национальной валюты продолжилось. На Forex рубль опускался по отношению к евро до 92,5, а курс к юаню снизился до 11,9 рубля.

Эксперты указывают на то, что на курс влияют несколько факторов: снижение стоимости нефти, которое наблюдается в последнее время, сезонность, геополитическая обстановка и завершение налогового периода. «Рубль дешевеет ко всем мировым резервным валютам, что традиционно для начала месяца», — цитирует Reuters Наталью Мильчакову из Freedom Finance Global.

Ранее, менее недели назад, курс достигал 163,5 иены. Об этом информирует агентство Reuters.

Хирофуми Судзуки из банка SMBC, по данным агентства, говорит, что «учитывая масштаб и момент движения пары доллар/иена, нельзя исключать возможность интервенции». Он также отмечает, что произошло значительное наращивание коротких позиций в иене, и закрытие этих позиций обычно ускоряет подъём иены.

Кроме того, иена подорожала по отношению к евро и фунту стерлингов, что также указывает на наращивание вложений в рост курса японской валюты. В конце прошлой недели появилась информация о том, что Япония и Южная Корея, возможно, провели совместную валютную интервенцию при участии США.

Эта интервенция была направлена на изменение котировок иены и воны. В рамках этой интервенции Токио и Сеул продавали доллары и покупали национальные валюты во время торгов на Нью-Йоркской бирже.