Рынок мороженого: рост цен и объёмов продаж.

В прошлом году средний чек россиян на эскимо увеличился на 14 % по сравнению с 2023 годом и составил 178 рублей.

«Чек Индекс» сообщил об этом со ссылкой на исследование. Средняя цена этого лакомства выросла на 11 % и достигла 91 рубля.

Количество покупок выросло на 12 %. Исследователи отмечают, что цена выросла из-за роста стоимости упаковки, сырья, расходов на персонал и повышенного спроса.

Также выяснилось, что мороженое, заказанное онлайн, обходится на 20–25 % дороже, чем то, что лежит на магазинной полке. Ранее сообщалось, что с января по ноябрь 2024 года доходы России от экспорта мороженого выросли на 15 % и достигли почти 55 миллионов долларов.

Главными покупателями этого лакомства стали Казахстан (35 % от всех поставок), Белоруссия (18 %), а также Узбекистан и Монголия (по 11 %). За первые семь месяцев 2024 года импорт российского мороженого в Китай вырос до 2,368 миллиона долларов, что в 1,6 раза превысило показатели аналогичного периода 2023 года.

Лента ру

Курьеры стали самой высокооплачиваемой категорией
Во втором квартале 2026 года медианная заработная плата российских курьеров достигла 125 550 рублей, как показало исследование Аналитического центра Российской индустрии рекламы (АЦ РИР).

Эту информацию процитировали «Ведомости». Годовой рост составил 23 процента, а количество вакансий в этом сегменте увеличилось на 124 процента.

Курьеры стали самой высокооплачиваемой категорией среди пяти групп операционного персонала. Дефицит персонала на фоне высокой востребованности услуг стал основной причиной роста зарплат курьеров.

Работа физически и морально тяжёлая, поэтому не каждый решается на неё. В связи с этим работодатели вынуждены повышать ставки, чтобы удержать сотрудников.

В начале июня президент России Владимир Путин заявил, что за последние пять лет зарплаты в российской экономике увеличились более чем на 30 процентов. Уровень безработицы оказался одним из самых низких среди промышленно развитых стран.

Лента ру

Атомная энергетика привлекает индустрию
Дата-центры, которые обеспечивают работу нейросетей, увеличивают потребление энергии, что привлекает внимание индустрии к атомной энергетике.

Ожидается, что этот фактор будет способствовать дальнейшему росту цен на энергетический уран, которые уже достигли рекордных значений. Такое мнение высказали представители отрасли в интервью The Wall Street Journal.

Ранее повышенный спрос со стороны ИТ-сектора привёл к историческому росту стоимости меди. Поскольку количество дата-центров в мире продолжает расти, аналогичный сценарий прогнозируют и для уранового сектора.

По данным аналитической компании UxC, спотовая стоимость уранового концентрата (сырья для ядерного топлива) приблизилась к отметке в 90 долларов за фунт, обновив максимум с начала февраля. Сейчас котировки этого сырья примерно в пять раз выше минимальных значений периода застоя, который начался на рынке после аварии на японской АЭС «Фукусима» в 2011 году.

Долгосрочные контрактные цены, по заявлениям добывающих предприятий, поднялись до пиковых значений за последние 18 лет. Бурное развитие ИТ-сферы и нейросетей является главным драйвером роста.

Технологические гиганты рассматривают мирный атом как самый надёжный источник бесперебойного питания для своих серверов. Google заключил 22-летний контракт на покупку электроэнергии у финской компании Fortum.

Эта сделка обеспечит АЭС заказами и позволит профинансировать модернизацию станции «Ловииса» для продления срока её работы. Ранее аналитики прогнозировали, что Россия получит контроль над третью мировой добычи урана.

С учётом зарубежных активов, управляемых РФ, государство ещё два года назад удерживало четверть глобального рынка сырья, отметили аналитики Центра стратегического преимущества (Centre for Strategic Advantage, CSA).

Лента ру

Алкоголь в России теряет популярность
В России наблюдается стабильное снижение объёмов производства популярных алкогольных напитков.

Это происходит по нескольким причинам, среди которых — значительное увеличение акцизов и рост издержек производителей. Такое мнение высказал доцент кафедры менеджмента Президентской академии в Санкт-Петербурге Максим Черниговский.

Его слова цитирует издание «Известия». По словам эксперта, увеличение акцизов серьёзно влияет на динамику производства пива и водки.

Однако, как подчёркивает Черниговский, дело не только в этом. На рынок также влияют рост цен на сырьё, упаковку, комплектующие и логистику.

Нельзя игнорировать и последствия жёсткой денежно-кредитной политики Центрального банка. Из-за высокой ключевой ставки кредиты становятся дорогими, что также сказывается на алкогольной отрасли.

Среди других факторов Черниговский назвал повышение минимальных розничных цен на крепкий алкоголь и снижение потребительской активности. По данным за первые восемь месяцев 2026 года, производство водки в России сократилось на 12,1%.

Выпуск продуктов брожения, включая пиво и пивные напитки, упал на 6,3%. Продажи также демонстрируют схожую динамику.

Президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский связывает падение спроса на популярные алкогольные напитки с усилением потребительского пессимизма. По его словам, россияне стали более внимательно относиться к своим расходам, и алкоголь — это одна из первых категорий, на которых люди готовы урезать траты.

Лента ру

Россия увеличивает поставки алюминия в Бразилию
С начала 2026 года поставки российского необработанного алюминия в Бразилию увеличились в 2,9 раза, как сообщает РИА Новости, ссылаясь на данные партнёра по БРИКС.

За летний период объём отгрузок достиг 18,6 миллиона долларов, что вдвое больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако в августе экспорт сократился в 2,4 раза по сравнению с предыдущим месяцем и на 28 процентов в годовом выражении, составив 3,8 миллиона долларов — это минимальный уровень с апреля текущего года.

К концу лета Россия заняла четвёртое место среди основных поставщиков необработанного алюминия для Бразилии, хотя месяц назад она была третьей. В пятёрку лидеров также входят Аргентина (почти 30 миллионов долларов), Венесуэла (15,5 миллиона), Индия (4,6 миллиона) и Испания (1,9 миллиона).

Кроме того, в 2026 году Бразилия приобрела у России 531,7 тонны рыбной продукции, что в четыре раза превышает прошлогодний показатель. Экспортную выручку удалось нарастить в 17 раз, доведя её до 2,69 миллиона долларов.

Также Бразилия увеличила закупки минеральных удобрений из России: с января по май через терминалы «Портового Альянса» было отгружено почти миллион тонн продукции.

Лента ру

Другие новости