Рынок мороженого: рост цен и объёмов продаж.

«Чек Индекс» сообщил об этом со ссылкой на исследование. Средняя цена этого лакомства выросла на 11 % и достигла 91 рубля.

Количество покупок выросло на 12 %. Исследователи отмечают, что цена выросла из-за роста стоимости упаковки, сырья, расходов на персонал и повышенного спроса.

Также выяснилось, что мороженое, заказанное онлайн, обходится на 20–25 % дороже, чем то, что лежит на магазинной полке. Ранее сообщалось, что с января по ноябрь 2024 года доходы России от экспорта мороженого выросли на 15 % и достигли почти 55 миллионов долларов.

Главными покупателями этого лакомства стали Казахстан (35 % от всех поставок), Белоруссия (18 %), а также Узбекистан и Монголия (по 11 %). За первые семь месяцев 2024 года импорт российского мороженого в Китай вырос до 2,368 миллиона долларов, что в 1,6 раза превысило показатели аналогичного периода 2023 года.

Он подчеркнул, что рыночная экономика основана на свободном ценообразовании, и цена служит индикатором того, нужно ли производить больше или меньше. Холод отметил, что только антимонопольная служба имеет право вмешиваться в вопросы ценообразования.

Однако, по его словам, нет признаков монопольного сговора, и вмешательство в текущей ситуации может просто законсервировать нестабильность на рынке. Ранее в мае газета «Коммерсантъ» со ссылкой на источники сообщила, что российские производители яиц обсуждают с отраслевыми союзами и регуляторами введение диапазона цен на куриное яйцо категории С1.

Участники рынка хотят, чтобы минимальная цена была установлена как для закупок, так и в рознице.

Это более чем в полтора раза (на 52 процента) превышает средние значения за предыдущие пять лет. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на данные «Союзмолока» по итогам первого квартала.

Производство сыра в январе — марте выросло на три процента и составило 210,2 тысячи тонн. Запасы увеличиваются на фоне околонулевой динамики общего спроса, который складывается из пятипроцентного роста розничных продаж и снижения реализации в общепите, замедления экспортных поставок и конкуренции с белорусской продукцией.

Доцент кафедры торговой политики РЭУ им. Г.

В. Плеханова Светлана Ильяшенко отмечает, что на структурном разрыве между предложением и спросом сказывается рекордный объём производства сырого молока в 2025 году.

В России это максимальный показатель за 30 лет. «Переработчики вынуждены наращивать выработку сыров, однако внутренний спрос растёт медленнее», — подчеркнула эксперт.

Ранее сообщалось, что поставки отечественных сыров и творога за рубеж за шесть месяцев выросли на 20 процентов, до 70 миллионов долларов или 14 тысяч тонн в физическом выражении.

Его слова цитирует «Газета.Ru».

Согласно законодательству, месячная зарплата сотрудника, который полностью отработал норму рабочего времени и выполнил нормы труда, не может быть ниже МРОТ. Сейчас МРОТ установлен на уровне 27 093 рубля.

Однако если человек работает не на полную ставку, ему могут платить меньше. Например, зарплата россиянина, занятого на полставки, не может быть ниже 13 546,5 рубля.

Также МРОТ не распространяется на лиц, трудоустроенных на основании договоров гражданско-правового характера (ГПХ), как отметила в марте аппарат вице-премьера Татьяны Голиковой, в 2025 году минимальный размер оплаты труда в России превысил прожиточный минимум трудоспособного населения.

Согласно информации, опубликованной Forbes со ссылкой на AlphaRM, продажи анксиолитиков (транквилизаторов) возросли на треть, а психостимуляторов — на 20 процентов. С 2022 года количество проданных упаковок антидепрессантов выросло на 41 процент, анксиолитиков — на 12 процентов, в то время как объёмы физической реализации психостимуляторов уменьшились на 4,6 процента.

Врачи, опрошенные Forbes, объяснили рост продаж этих препаратов тем, что психиатрическая помощь стала более доступной. Также свою роль сыграли дестигматизация психиатрии и улучшение методов диагностики.

Ранее психиатр Евгений Дикарев выделил два первых признака депрессии, отметив, что об ухудшении психического состояния могут свидетельствовать бессонница и резкое изменение веса.