Кофе подорожает из-за климата
Исполнительный директор британской сети кофеен Costa Coffee Филипп Шайе заявил, что изменение климата может привести к росту цен на кофе.
Это связано с увеличением затрат на фоне неблагоприятных погодных условий. В частности, в Бразилии, главном мировом производителе кофе, из-за недавней засухи запасы кофейных зёрен арабики на складах снизились до самого низкого уровня за последние 26 лет.
Компания Costa в своих последних отчётах сообщила о высоких оптовых ценах и предупредила о возможном сокращении поставок необходимых зёрен из-за изменения климата. Ранее глава отраслевой организации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия отметил, что в последнее время россияне стали чаще готовить кофе дома, так как стоимость готового напитка в кофейнях становится слишком высокой.