Икра каких видов стала дешевле и дороже
К декабрю икра сельди и трески значительно подешевела в российских магазинах, как сообщает РИА Новости, ссылаясь на данные аналитиков компании «Атол».
Средний чек за полкилограмма варьируется в зависимости от вида, отмечают эксперты. За последний год этот показатель уменьшился на 3%, достигнув 536 рублей.
Икра сельди стала самой подешевевшей: средний чек сократился на 12%, до 576 рублей. Икра трески заняла второе место по темпам снижения розничных цен: минус 10%, до 432 рублей.
При этом икра некоторых видов подорожала. Икра мойвы стала дороже на 4% (до 392 рублей), а икра палтуса — на 9% (до 1715 рублей).
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов ранее заявил о заметном снижении цен на красную икру в России. По его данным, в ноябре 2025 года средняя минимальная цена 90-граммовой банки этого деликатеса уменьшилась на 30%.
Среди основных причин такой динамики Богданов назвал увеличение объёма вылова лососёвых и расширение поставок икры в торговые сети перед новогодними праздниками.