Икра дорожает и дешевеет

В период с января по сентябрь прошлого года килограмм красной икры стоил 4 тысячи 116 рублей, а в аналогичный промежуток времени 2025 года цена достигла 6 тысяч 711 рублей. Несмотря на это, в течение года цены на красную икру корректировались в сторону снижения.

Например, в первом квартале продукт стоил 7 тысяч 307 рублей, а к третьему кварталу его цена снизилась до 5 тысяч 877 рублей. Ранее отмечалось, что за первые девять месяцев 2025 года объёмы продаж красной икры в России сократились на 45,1 процента в количественном выражении и на 10,1 процента — в денежном.

К декабрю икра сельди и трески значительно подешевела. При этом икра мойвы подорожала на 4 процента и стала стоить 392 рубля, а икра палтуса — на 9 процентов, до 1715 рублей.

В первой половине ноября эксперты рекомендовали россиянам не рассчитывать на значительное снижение цен на красную икру.

Сейчас средние ставки по вкладам в 20 крупнейших российских банках составляют 13,99 процента. Последний раз ставки опускались ниже 14 процентов в декабре 2023 года.

Аналитики подчёркивают, что к концу первой декады марта показатель снизился до более чем двухлетнего минимума. Средние ставки по более длительным вкладам оказались ещё ниже.

Так, ставка по вкладам на полгода составила 13,77 процента, на год — 12,7 процента, а на полтора года — 11,36 процента, — констатируют эксперты. Центробанк отмечает, что привлекательность банковских вкладов будет оставаться высокой ещё долгое время.

Востребованность таких финансовых продуктов начнёт заметно снижаться, когда ключевая ставка станет однозначной. По прогнозу регулятора, это произойдёт не раньше следующего года.

По данным «Агроэкспорта», которые процитировало «Прайм», сумма достигла рекордных 290 миллионов долларов. В натуральном выражении поставки на внешние рынки составили 157 тысяч тонн.

Для сравнения, в 2024 году этот показатель был равен 150 тысячам тонн на 232 миллиона долларов. Основными покупателями российского майонеза и соусов стали Казахстан (около 88 миллионов долларов), Белоруссия (более 47 миллионов долларов), Узбекистан (более 32 миллионов долларов), Азербайджан (более 26 миллионов долларов) и Грузия (около 17 миллионов долларов).

Ранее, в начале сентября прошлого года, стало известно, что розничные продажи майонеза в России снизились на четыре процента. Спрос на этот продукт упал сильнее всего в категории растительных масел и соусов.

В среднем востребованность таких продуктов уменьшилась на 2,8 процента.

При этом в денежном выражении они увеличились на восемь процентов и достигли 233 рублей. Об этом сообщил «Коммерсантъ» (Ъ), ссылаясь на данные оператора фискальных данных «Платформа ОФД».

Авторы публикации считают, что на такую динамику повлияли аномальные погодные условия и большое количество праздничных и выходных дней в начале года. Это сказалось на потреблении кофе.

Эксперты также отметили, что одной из причин снижения спроса стало закрытие некоторых кофеен, которые не выдержали конкуренции. Среди факторов, способствующих снижению популярности кофеен, — растущая популярность домашнего приготовления кофе.

Вместе с тем спрос на кофе в точках самообслуживания увеличился. Россияне переходят на более дешёвый кофе из автоматов.

Хотя цены на него выросли на 16 процентов и достигли 128 рублей за чашку (данные сети «Точка чёрного»), такой кофе остаётся значительно более доступным по сравнению с кофе навынос. Ранее «Лента.

ру» писала, что в США на фоне значительного роста мировых цен увеличилось потребление растворимого кофе. А россияне стали активно покупать кофемашины.

Опрос осуществлялся с 23 по 26 февраля, в нём участвовали свыше 3,2 тысячи человек разных возрастов. Согласно результатам, 38 % опрошенных планируют искать подработку в период с марта по май.

Наиболее часто о таких намерениях заявляли представители строительной отрасли (45 %), а также работники розничной торговли (40 %). Сотрудники агропромышленного комплекса, транспортной и логистической сфер, образовательных и научных учреждений, бухгалтерии (по 33 %) также активно выражали желание найти дополнительный заработок.

В медицинской сфере о подобных планах сообщили 30 % опрошенных, а в области информационных технологий и телекоммуникаций — 28 %. Ранее аналитики онлайн-сервиса «Выберу.

ру» отметили, что 18 % респондентов намерены повысить свой доход через подработку или дополнительные проекты, не связанные с основной работой.