Нейросеть

Дубайский шоколад вызвал дефицит фисташек.

Популярность дубайского шоколада, который стал трендовым летом прошлого года, привела к дефициту фисташек в мире.

Продукт состоит из шоколада с начинкой из фисташковой пасты и теста катаифи. Газета Financial Times пишет, что стремительный рост популярности дубайского шоколада спровоцировал глобальный дефицит предложения фисташек.

Это усугубило существующую в мире нехватку данного зелёного ореха и привело к резкому росту цен. Главным экспортёром орехов являются США.

В прошлом году наблюдался недостаточный урожай, и запасы фисташек резко сократились. Из-за дефицита стоимость фисташковых ядер выросла с 7,65 до 10,30 доллара за фунт.

Некоторые магазины вынуждены ввести ограничения на количество плиток шоколада в одни руки. Ранее нутрициолог Вероника Гусакова предупредила о потенциальном вреде дубайского шоколада.

Специалист заявила, что в составе этого десерта слишком много сахара и жиров.

Лента ру

Ключевая ставка снизится
Анатолий Аксаков, глава комитета Госдумы по финансовому рынку, высказал предположение, что к концу года ключевая ставка в России может снизиться до 12 процентов.

Об этом сообщает РИА Новости. В текущем году запланировано ещё четыре заседания совета директоров регулятора по ключевой ставке.

По словам Аксакова, после каждого из этих заседаний возможно снижение ставки на 0,5 процентного пункта. «Я думаю всё-таки, что ключевая может быть снижена более серьёзно», — отметил депутат.

Поспособствовать такой динамике, как подчеркнул Аксаков, может постепенное замедление темпов роста потребительских цен на российском рынке. «Россияне вправе рассчитывать на снижение ключевой ставки», — подытожил он.

В июне совет директоров ЦБ снизил ключевую ставку на 0,25 процентного пункта — с 14,5 до 14,25 процента годовых. Более резкое смягчение денежно-кредитной политики, как пояснили в регуляторе, было ограничено повышенными инфляционными ожиданиями россиян и ожидаемым увеличением государственных расходов в ближайшие три года.

Последний фактор, как отметили в ЦБ, может потребовать сохранения более высокой траектории ключевой ставки.

Лента ру

Увеличились поставки рыбы из Грузии в Россию
В мае 2026 года поставки рыбы из Грузии в Россию достигли рекордной суммы за всю историю наблюдений, о чём сообщило РИА Новости, ссылаясь на данные Статистической службы Грузии.

За указанный период экспорт составил 1,3 миллиона долларов. Для сравнения, в предыдущем месяце этот показатель был равен 1,1 миллиона долларов.

Таким образом, за май поставки увеличились на 200 тысяч долларов, или на 18,2%. До июня 2025 года поставок рыбы из Грузии в Россию практически не было.

С тех пор экспорт осуществляется бесперебойно, за исключением января 2026 года. Результат, достигнутый в конце весны, стал максимальным месячным как минимум с 2009 года.

Более ранних данных грузинская статслужба не предоставляет. Благодаря заметному наращиванию импорта Россия стала крупнейшим покупателем рыбы из Грузии.

В топ-3 также вошли Казахстан (500,1 тысячи долларов) и Азербайджан (313,1 тысячи). Рост импорта из Грузии фиксируется на фоне подорожания ряда видов рыбы на российском рынке.

Как отмечал глава Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев, стремительнее всего выросли цены на мойву. Такую динамику он связал с последствиями запрета промысла атлантической мойвы.

На этом фоне вылов этой рыбы в России фактически упал до нуля. Кроме того, образовался провал по иваси и уменьшилась добыча трески, — констатировал руководитель отраслевого объединения.

Лента ру

Россия нарастила импорт яблок
В мае 2026 года импорт яблок в Россию вырос более чем в пять раз по сравнению с предыдущими показателями.

Такую информацию распространило РИА Новости, ссылаясь на данные статистической службы одной из постсоветских стран. За месяц объём поставок фруктов достиг 1,9 миллиона долларов.

Для сравнения: годом ранее импорт яблок из этой бывшей советской республики составлял 346,1 тысячи долларов. В мае Грузия экспортировала яблоки всего четырём покупателям.

Помимо России, их приобрели Турция (75,6 тысячи долларов), Армения (27,9 тысячи долларов) и Ирак (26,9 тысячи долларов). Первый заместитель министра сельского хозяйства Елена Фастова на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ-2026) сообщила, что на данный момент уровень обеспеченности России яблоками составляет 83 процента.

По словам замглавы отраслевого министерства, у страны есть потенциал для развития в этом направлении. К 2030 году уровень обеспеченности яблоками должен достичь 100 процентов, подчеркнула Фастова.

Лента ру

Вырос спрос на наличные в России
В Российской Федерации наблюдается увеличение спроса на наличные деньги, что подтвердила глава Банка России Эльвира Набиуллина в ходе пресс-конференции.

Она отметила, что сложно однозначно определить причины этой тенденции, но предположила, что на это могли повлиять налоговая адаптация и сложности с безналичными платежами. При этом Набиуллина подчеркнула, что с точки зрения макроэкономики рост доли наличных в денежной массе незначителен и не оказывает влияния на инфляцию или денежно-кредитную политику.

«Общий объём денежной массы у вас не меняется при снятии со счёта наличных денег. Покупательная способность денег, которые находятся в распоряжении у населения, остаётся неизменной, дополнительного спроса не возникает», — сказала глава регулятора.

Ранее руководитель АО «Гознак» Аркадий Трачук заявил, что повышенный интерес россиян к наличным деньгам весной 2026 года стал следствием длительного смягчения денежно-кредитной политики Центрального банка.

Лента ру

Другие новости