Жюльен Бенуа обнаружил рисунок и окаменелости в Ла-Бель-Франс

На рисунке изображено животное с длинным туловищем и клыками, направленными вниз. Это животное не похоже ни на одно из ныне живущих в регионе.

Анализ показал, что рисунки были сделаны коренной группой под названием сан между 1821 и 1835 годами. Согласно легенде, это мифическое существо было животным дождя из царства духов.

Поэтому оно, вероятно, участвовало в церемониях вызывания дождя. Бенуа рассказал, что учёные полагают, что этот миф мог быть основан на реальных окаменелостях дицинодонта.

Дицинодонты — это вымерший вид наземных травоядных животных с парой клыков. Они бродили по Земле со среднего пермского периода до конца триасового периода.

Вероятно, они вымерли во время вымирания в конце пермского периода. В бассейне Кару, расположенном в центральной и южной частях Южной Африки, было найдено множество окаменелостей дицинодонтов.

Ла-Бель-Франс находится к северу от бассейна реки Кару. Однако изображение было найдено в непосредственной близости от неизвестных окаменелостей четвероногих позвоночных.

Недавно Жюльен Бенуа опубликовал свои находки в журнале PLOS ONE. Он считает, что находка окаменелостей могла побудить представителей народа Сан нарисовать рогатую змею, руководствуясь древней легендой.

В этой легенде их предки описывали этих существ как огромных чудовищных животных, превосходящих размерами слона или гиппопотама. Бенуа также рассказал, что многие культуры исследовали мир окаменелостей раньше, чем это сделали западные учёные.

Коренные жители знали об окаменелостях ещё до колонизации и интерпретировали их по-разному. Некоторые предполагали, что они принадлежали давно исчезнувшим животным.

Племя Сан на юге Африки также собирало окаменелости. Примером этого может служить скальное убежище Болахла, в котором они нашли фалангу динозавра — возможно, это первый случай, когда была обнаружена кость динозавра.

Изображение дицинодонта, сделанное народом Сан, позволяет предположить, что коренные жители включили по крайней мере некоторые окаменелости в свою систему верований. Во время церемоний вызывания дождя люди из народа Сан впадают в состояние транса и отправляются в царство мёртвых, чтобы поймать дождевых животных и вернуть дождь в мир живых.

Выбрав вид, который, как они знали, был вымершим и, следовательно, мёртвым, они, вероятно, надеялись, что это дождевое животное обладает некоторой повышенной способностью соединять два мира. Однако одной картины недостаточно, чтобы официально подтвердить, что этот легендарный рогатый змей существовал на самом деле или что неопознанные окаменелости, найденные в Ла-Бель-Франс, являются его останками.

Потребуются дополнительные исследования, чтобы определить, было ли это древнее чудовище реальностью или вымыслом.

В исследовании приняли участие почти 800 тысяч человек, родившихся в Швеции. Учёные сравнили данные о весе при рождении с информацией о последующих инсультах и наблюдали за участниками до достижения ими взрослого возраста.

В общей сложности было зафиксировано более 2200 случаев инсульта, средний возраст участников на момент инсульта составлял около 36 лет. Выяснилось, что у людей с весом при рождении ниже среднего (менее 3,5 килограмма) риск инсульта был выше на 21 процент.

При этом увеличивалась вероятность как ишемического инсульта (из-за закупорки сосудов), так и геморрагического (из-за кровоизлияния в мозг). У мужчин риск возрастал на 23 процента, у женщин — на 18 процентов.

Эффект не зависел от других факторов, таких как индекс массы тела во взрослом возрасте и срок беременности. Это говорит о том, что влияние веса при рождении проявляется независимо от последующего образа жизни и других условий.

Авторы исследования считают, что вес при рождении может стать дополнительным фактором при оценке риска инсульта у взрослых. Они подчёркивают важность ранних факторов развития для здоровья в дальнейшей жизни.

К такому заключению пришли авторы обзора, где были обобщены данные о пищевой ценности и биологической активности этого продукта. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

Анализ показал, что молоко водяных буйволов содержит больше белка, жиров и сухих веществ по сравнению с коровьим молоком. Кроме того, в нём высокое содержание кальция и фосфора.

В составе присутствуют витамины A, C, E и B12, а также биоактивные соединения, например, пептиды с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Отдельно отмечается наличие β-казеина типа A2, который может легче усваиваться.

По данным авторов, компоненты молока водяных буйволов могут снижать уровень окислительного стресса, поддерживать иммунную систему и влиять на обмен веществ. В некоторых исследованиях указывается на возможное снижение уровня глюкозы, холестерина и триглицеридов в крови при употреблении этого продукта.

Это позволяет рассматривать молоко водяных буйволов как потенциально полезное при метаболических нарушениях. Высокое содержание кальция и наличие молочнокислых бактерий могут способствовать здоровью костей и кишечника.

Однако учёные подчёркивают, что большинство выводов основано на лабораторных исследованиях и анализе состава продукта.

Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. Клетчатка, которая содержится в злаках, важна для пищеварения и обмена веществ.

Но большинство людей потребляют её значительно меньше, чем рекомендовано. Из-за этого повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний, нарушается уровень сахара в крови, набирается лишний вес.

Продукты с высоким содержанием зерновых волокон, например, цельнозерновые завтраки или отруби, могут улучшать состав кишечной микробиоты, способствовать чувству насыщения и помогать контролировать массу тела. Кроме того, такие волокна замедляют переваривание пищи, снижают уровень глюкозы и холестерина в крови.

Пшеничные отруби — один из самых распространённых источников клетчатки. Они не только улучшают работу кишечника, но и содержат дополнительные растительные соединения, которые могут положительно влиять на обмен веществ и снижать кардиометаболические риски.

Авторы исследования подчёркивают, что наибольшую пользу получают люди с изначально низким потреблением клетчатки. Эффект зависит не только от количества, но и от типа волокон, а также от способа обработки продуктов.

Ранее учёные выяснили, что два дня питания только овсянкой снижают уровень плохого холестерина.

Зелёные листовые овощи, такие как шпинат, салат или капуста, содержат полифенолы и каротиноиды, которые действуют как антиоксиданты, помогают уменьшить воспаление и поддерживают здоровье в пожилом возрасте. Однако при традиционных способах приготовления, таких как варка, жарка или запекание, большая часть этих соединений разрушается, и польза от продукта снижается.

Учёные изучают современные методы обработки без нагрева как альтернативу. Среди них — воздействие электрическими импульсами, высоким давлением, ультразвуком или холодной плазмой.

Эти технологии «разрыхляют» структуру овощей на клеточном уровне, не допуская перегрева. В итоге полезные вещества сохраняются и легче высвобождаются в процессе пищеварения.

Согласно исследованиям, такие методы помогают сохранить антиоксидантную активность зелени и даже улучшить доступность полезных соединений для организма. Это может иметь большое значение для профилактики возрастных заболеваний, связанных с воспалением и окислительным стрессом.

Ранее учёные установили, что брокколи, цветная капуста и руккола снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.