Завтрак влияет на психическое здоровье молодёжи

Учёные обнаружили, что у тех, кто регулярно пропускает утренний приём пищи, снижается способность к концентрации, ухудшается внимание и возрастает импульсивность, что, в свою очередь, может способствовать росту симптомов депрессии. Согласно данным исследования, проведённого в рамках Hong Kong Youth Epidemiological Study, 15 процентов молодых людей вообще не завтракают, а у 33 процентов завтрак является ежедневным ритуалом.

Пропуск завтрака коррелирует с повышенной депрессивностью, тревожностью и снижением социального и учебного функционирования. Особенно важным оказалось влияние на внимательную импульсивность — неспособность сосредоточиться, которая объясняет более трети связи между отсутствием завтрака и депрессивными симптомами.

Авторы исследования подчёркивают, что даже такой простой поведенческий фактор, как регулярный приём пищи по утрам, может стать частью профилактики психических расстройств у молодёжи.

В исследовании приняли участие 5600 человек старше 52 лет, за их здоровьем наблюдали в течение 14 лет. Результаты опубликованы в журнале BMJ Open.

Оказалось, что у людей с повышенным уровнем гликированного гемоглобина (HbA1c выше 6,5 %) вероятность поражения сетчатки достигала 31 %. Для сравнения: у тех, кто держал сахар в норме, этот риск составлял всего 9 %.

Кроме того, участники с высоким уровнем сахара чаще сталкивались с глаукомой и возрастной макулярной дегенерацией. Особенно уязвимыми оказались люди с недиагностированным диабетом: их риск развития макулодистрофии был на 38 % выше, чем у тех, кто знал о диагнозе и контролировал заболевание.

Авторы исследования подчёркивают важность раннего выявления и контроля диабета, а также регулярных проверок зрения у пожилых людей. Они считают, что ранняя диагностика и помощь в контроле уровня сахара помогут сократить количество случаев потери зрения.

Исследование опубликовано в Journal of Stroke and Cerebrovascular Diseases. Учёные обнаружили, что связь между количеством выпиваемой воды и риском инсульта имеет форму L-образной кривой.

Наибольшее снижение риска наблюдалось у тех, кто пил до 1,4 литра воды в день, затем эффект выравнивался. У тех, кто не достигал этого порога, вероятность инсульта была значительно выше.

Эта зависимость сохранялась даже после учёта других факторов, таких как возраст, вес, диабет, давление, уровень холестерина и так далее. Учёные подчёркивают, что достаточное потребление воды помогает крови лучше циркулировать, снижает воспаление и уменьшает риск тромбообразования, а это ключевые факторы в профилактике инсульта.

Однако переизбыток воды не усиливает защитный эффект. Авторы исследования призывают учитывать водный режим как часть профилактики инсульта и планируют продолжить работу, в том числе на других группах населения.

Ранее учёные сообщили, что комбинированные оральные контрацептивы могут втрое повышать риск криптогенного инсульта у молодых женщин, особенно у тех, у кого уже есть сосудистые факторы риска.

Они использовали натуральные соединения, полученные из растений. Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Microbiology, показало, что куркумин, который извлекают из куркумы, и эмодин, получаемый из ревеня, значительно подавляют рост и активность мультирезистентных бактерий.

В рамках исследования учёные проанализировали образцы сточных вод из очистных сооружений в Логане (штат Юта) и выделили девять штаммов бактерий, которые устойчивы ко многим антибиотикам. Некоторые из этих штаммов сами по себе не представляют опасности, но могут передавать гены устойчивости опасным патогенам, например, кишечной палочке.

В лабораторных условиях колонии этих бактерий обрабатывали одиннадцатью природными соединениями. Лучшие результаты продемонстрировали куркумин и эмодин: они снизили рост бактерий, образование биоплёнок и клеточную активность.

Однако грамотрицательные бактерии, такие как Chryseobacterium, оказались устойчивы ко всем соединениям. Авторы исследования подчёркивают, что если эффективность этих веществ будет подтверждена на практике, они смогут стать безопасной альтернативой антибиотикам на стадии очистки сточных вод.

Это позволит предотвратить распространение «супербактерий». Ранее учёные выяснили, что даже самые современные очистные сооружения не могут эффективно очищать воду от микропластика.

Частицы пластика продолжают попадать в реки и грунтовые воды, распространяя опасные химикаты.

Исследование, опубликованное в журнале Allergy, базируется на данных Европейского реестра анафилаксии за период с 2007 по 2024 год. Из общего числа 5945 зарегистрированных пищевых аллергических реакций 1389 были связаны с древесными орехами.

Кешью стал причиной анафилаксии у детей в 334 случаях, опередив по частоте фундук (211 случаев) и грецкий орех (146 случаев). Тяжёлые реакции фиксировались даже после употребления небольшого количества кешью — менее чайной ложки.

Многие дети и взрослые не подозревали о своей аллергии: лишь 23% детей и 21% взрослых были осведомлены о риске заранее. При этом адреналин, основное средство экстренной помощи при анафилаксии, применялся редко: в 13% случаев у детей и в 3% у взрослых.

Частота применения достигала 40% только при обращении к врачам. Эксперты подчёркивают, что случаи анафилаксии, вызванные кешью, всё чаще встречаются у детей, что делает его одним из наиболее значимых аллергенов среди орехов.

Ранее учёные обнаружили полезные свойства грецких орехов, выявив их способность снижать уровень воспаления и риск развития рака кишечника.