Вороны демонстрируют когнитивные навыки.

Это значительно расширяет представления учёных об эволюционной базе геометрического мышления и о том, насколько глубоко оно укоренено в животном мире. Специалисты из Тюбингенского университета в Германии провели исследование и выяснили, что вороны способны распознавать в детских наборах геометрические фигуры, которые отличаются от стандартных по форме, углам или соотношениям сторон.

Это означает, что их визуальные и когнитивные механизмы работают на уровне, сопоставимом с нашим пониманием похожих задач. В ходе экспериментов птицы проявляли склонность к идентификации таких форм, как квадрат.

Но испытывали трудности с ромбом или неправильно расположенными многоугольниками, объяснили исследователи. Наиболее поразительным оказалось то, что способности воронов к распознаванию закономерностей в геометрических формах проявляются без необходимости длительной тренировки или обучения.

В ходе эксперимента птицам продемонстрировали для опознания наборы двухмерных фигур с различной степенью правильности, где формы могли вращаться, изменять масштаб или появляться в случайном порядке. Вороны успешно определяли, какой предмет отличался от остальных, особенно если он был максимально правильный, с чёткими углами и одинаковой длиной сторон.

Сложнее всего воронам оказалось обнаружить нарушение в неправильных формах вроде ромба или произвольного четырёхугольника. Аналитики отмечают, что такие способности напоминают человеческое восприятие и понимание геометрических закономерностей.

По словам биолога Андреаса Найдера, наличие в животном мире такой интуиции говорит о глубокой эволюционной базе, которая встроена в механизмы навигации. Птицы используют закономерности для построения ориентиров в пространстве и поиска пищи, а способность замечать нарушение этих закономерностей позволяет им более эффективно адаптироваться к окружающей среде.

Ранее считалось, что такие навыки характерны только для человека и некоторых приматов. Однако теперь становится ясно, что эволюционно такие механизмы могут существовать далеко за пределами человеческого мозга и могут встречаться у птиц, обладающих высокой степенью интеллекта.

Результаты исследований показывают, что базовые знания о величинах и простых геометрических свойствах сформированы в результате эволюционных процессов, а не становятся исключительно результатом культурного развития или обучения. Они расширяют наши представления об интеллектуальных способностях птиц и открывают новые горизонты для изучения эволюции когнитивных навыков, заключают исследователи.

В пользу этого говорит и то, что такие формы поведения наблюдаются у воронов уже сейчас, что свидетельствует о глубоком интуитивном понимании структуры окружающего мира, заложенном в их генетическом коде.

В лабораторных условиях была использована модель «жировой перегрузки»: клетки HepG2 подверглись воздействию жирной кислоты, что привело к накоплению липидов и имитировало ранние стадии жировой болезни печени. Результаты этого исследования были опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

Экстракт китайской оливы способствовал значительному уменьшению внутриклеточного жира и триглицеридов. Усиление эффекта наблюдалось при увеличении концентрации вещества.

Анализ выявил, что параллельно снижалась активность генов, ответственных за синтез жира (среди них SREBP-1c, ACC1 и FASN), и повышалась активность генов, связанных с расщеплением и окислением жира (PGC-1α, PPARα, CPT-1A). Дальнейшие эксперименты продемонстрировали, что экстракт активировал AMPK — ключевой фермент, регулирующий энергетический баланс клетки.

Кроме того, уменьшалась экспрессия двух микроРНК — miR-122 и miR-21, которые играют роль в контроле липидного обмена и при избытке могут способствовать накоплению жира. Авторы подчёркивают, что полученные результаты относятся к клеточной модели и не позволяют говорить о лечебном эффекте.

Однако работа указывает на потенциальную ценность полифенолов китайской оливы в качестве основы для функциональных продуктов или добавок, которые могут поддерживать здоровье печени. Для подтверждения эффективности необходимы дополнительные исследования на животных и людях.

Ранее учёные установили, что употребление арахиса и грецких орехов способствует улучшению качества сна.

В статье, опубликованной в журнале Nutrients, исследователи поделились результатами пилотного исследования и обзора клинических данных. Они показали, что в дни употребления орехов участники чаще сообщали о более качественном сне и лучшем самочувствии после пробуждения.

В эксперименте участвовали студенты, которые на протяжении нескольких недель записывали свой рацион и оценивали качество сна. Выяснилось, что в дни с орехами питание было более сбалансированным: участники получали больше растительного белка и полезных микроэлементов.

При этом сон после таких дней воспринимался как более восстанавливающий, и люди реже чувствовали усталость утром. Авторы также изучили данные клинических испытаний у взрослых и обнаружили, что грецкие орехи часто ассоциировались с улучшением сна.

В некоторых работах они были связаны с более быстрым засыпанием и повышением уровня мелатонина — гормона, регулирующего циркадные ритмы. Однако эффект зависел от вида орехов, их количества и времени употребления.

Исследователи подчёркивают, что орехи не являются средством от бессонницы, но могут стать простым и доступным элементом здорового образа жизни. Ранее учёные выяснили, что утреннее воздействие солнечного света улучшает качество сна.

Учёные выяснили, что они могут защищать зубы от кариеса. В статье, опубликованной в журнале Food and Function (F&F), говорится, что теафлавины препятствуют размножению бактерий, вызывающих кариес, и замедляют разрушение зубных тканей.

В исследовании рассматривалось действие теафлавинов на бактерию Streptococcus mutans, которая является основной причиной кариеса, а также на фермент MMP-9, участвующий в разрушении коллагена и ослаблении дентина. Выяснилось, что теафлавины разрушают бактериальные плёнки на поверхности зубов и подавляют работу фермента MMP-9.

Молекулы теафлавинов связываются с MMP-9 и изменяют его форму, что снижает эффективность его работы. При этом защитный эффект усиливается с усложнением химического строения теафлавина.

Авторы считают, что результаты исследования свидетельствуют о потенциале теафлавинов в качестве основы для новых природных средств профилактики кариеса. В перспективе их можно использовать при разработке зубных паст, ополаскивателей и функциональных продуктов для здоровья зубов.

В ходе исследования были проанализированы данные 2,8 миллиона детей со всего мира. Учёные пришли к выводу, что аллергия возникает из-за совокупности факторов, включая наследственность, состояние кожи, микробиом и внешние условия.

Результаты опубликованы в журнале JAMA Pediatrics. Анализ 190 научных работ показал, что примерно у 5 % детей к шести годам развивается пищевая аллергия.

Наиболее значимым фактором риска оказалась экзема в первый год жизни. Вероятность аллергии выше, если у родителей или братьев и сестёр уже есть аллергические заболевания.

Сроки введения продуктов также имеют значение. Учёные обнаружили, что позднее знакомство с аллергенами, такими как арахис, яйца или орехи, повышает риск развития аллергии.

Дети, попробовавшие арахис после года, более чем в два раза чаще становились аллергиками. Использование антибиотиков в первый месяц жизни также связано с повышенным риском, возможно, из-за влияния на формирование кишечной микрофлоры.

Некоторые факторы, которых часто опасаются родители, не подтвердились. Низкий вес при рождении, частичное грудное вскармливание, питание матери и стресс во время беременности не увеличивали риск аллергии.

Авторы считают, что эти результаты помогут раньше выявлять детей из группы риска и разрабатывать более эффективные меры профилактики. Ранее учёные выяснили, что климат и условия окружающей среды также влияют на риск развития аллергии.