Улучшают качество сна при стрессе
Сочетание пептидов, содержащихся в грецком орехе, и аминокислоты теанина способно существенно повысить качество сна у людей, страдающих от хронического стресса.
Такой вывод сделали учёные, опубликовавшие итоги своей работы в журнале Food amp; Function (Famp;F). Исследователи изучили действие этой комбинации на разных моделях — от рыбок данио и мышей до людей.
На животных добавка оказала положительное влияние на структуру сна, увеличив долю глубокого медленного сна и снизив уровень кортикостерона — гормона стресса, который связан с перегрузкой гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси. Кроме того, у испытуемых животных зафиксировали повышение уровней ГАМК и триптофана — веществ, которые играют важную роль в расслаблении нервной системы и синтезе мелатонина.
Это говорит о том, что комбинация влияет не только на гормональные, но и на нейрохимические механизмы сна. В ходе восьминедельного плацебо-контролируемого исследования с участием взрослых людей с нарушениями сна было установлено, что применение комбинации способствует увеличению продолжительности ночного отдыха и улучшению субъективного качества сна по шкале PSQI.
Учёные подчёркивают, что полученные результаты позволяют рассматривать пептиды грецкого ореха и теанин в качестве перспективного средства для поддержки сна при хроническом стрессе. Ранее специалисты выяснили, что регулярное употребление ореха пекана может быть полезно для здоровья сердца.